met de frees, maar in de droge periode's ga ik toch de koer opruimen.... en wat bakken zaaiklaar maken !!... Het stuk gyproc onder de balustrade is droog dus kan nog eens aangestreken worden !!
en ik ben super blij....met de vaststelling.. dat de zware lage rugpijn niet doorgezet heeft... het zal toch te maken hebben met dat water en natuurlijk mijn pijnstillers... die ik maar neem in uiterste nood !!
Laat ons zeggen, dat ik geen ambitie heb om martelaar te worden, en dat ik ook niet verslaafd ben aan pijnstillende medicatie.... maar als het echt niet meer kan ( dat wil zeggen dat ik mijne rugpijn gewaar wordt in mijn tandvlees) dan is het tijd.... om een paar pijnstillers te pakken !!....
Ik hoop dat Theo zijn belofte kan waar maken en me een paar bakken in de tuin kan maken die van de grond staan zodat ik me voor het kleine grut niet moet bukken, staakbonen, enzovoort ja dat is natuurlijk gemakkelijk hé !!.. die pluk je zo weg.....
Gho ik heb er helemaal zin in !!.... de diepvriezers zitten nog stampenste vol met alle soorten tomaten, kolen, bonen, erwtjes enzovoort !!.... ik zou gemakkelijk een jaar kunnen overslaan, maar wat als de oogst mislukt... dat kan allemaal gebeuren... en dan kan ik toch nog van de vorige oogst genieten... dit jaar ga ik zeker ook vele meer augurken zetten, want de zelfopgelegde zijn een ware lekkernij .... ik hou angstvallig elke lege bokaal bij... en dat gaat dus niet vooruit omdat ik weinig of geen conserven koop.... en voor augurken op te leggen mogen het toch redelijke grote kastaars zijn !!...
Mijn experiment met bigos heb ik gisteren afgesloten... Hetgeen er nog over was , was dus eigenlijk om gisteren of vandaag op te peuzelen, maar Theo heeft zo een goesting achter plaatpizza.... dat het kiezen of delen werd, of gisteren dus de bigos, oftewel dus inmaken !!.... en zo is gebeurd, want we hebben lekkere frietjes met biefstuk gegeten.... de bigos met veel worst is in de grootste bokaal die ik had gestereliseerd !!.....Dus we gaan die een week of twee laten staan, mischien een maand en dan zien wat het geworden is.... zonder sterelizeerketel of wat dan ook....
Lukt het , dan zullen mijn maatjes die een druk bestaan hebben en af en toe ook eens in tijdsnood zitten met het koken.... heel blij zijn als ik hun dat kan leren ( als ze weer eens afkomen )... voor mezelf en voor de maten "fingers crost !!"
Zo en nu lekker aan de slag , want er staat heel wat op het programma !! dat moet en zal vandaag afgehandelt worden... of het zou moeten zijn dat we telefoon krijgen dat we elders verwacht worden !!
|