Dat heb ik deze morgen toch niet verwacht hoor !... ik ben de was gaan ophangen in de tuin !...en ben met het voorlaatste flesje trapist van Grimbergen naar boven getrokken om bij het stoofvlees te gieten, dat een mooi bruin gebakken kleurtje heeft gekregen en tesamen met een ajuin of twee en een paar laurierbladen ( uit eigen tuin) staat te wachten.... in de grote oude taurus pruttelpot !!.... ondertussen is dat gebeurd en kan de zaak pruttelen tot we deze avond aan tafel gaan, dan wordt die afgezet en kan gans dat zaakske lekker "trekken tot morgen onder avond "... 

want deze avond zijn het sappige korteletjes.... met blote kindertjes in het gras !! en gekookte petatjes... helaba, nu niet direct het slechtste van ons denken, NEE wij zijn geen pedo's.... het is gewoon een groentengerecht dat echt zo heet, het recept staat in een oud exemplaar van de boerinnenbond ( KAV) en ik heb dat boek ooit cadeau gekregen van mijn pitteken ( grootmoeder).... dat zijn snijboontjes met van die grote witte bonen, ( ook wel priestertenen, of boeretenen in de volksmond genoemd)... de snijboontjes blancheer je , en dan stoof je die op met een sjalotje..... en eventueel wat gerookt spek, althans dat doe ik  allemaal in lekkere goeie boter !!... op het laatst doe je er dan een handvol gekookte grote witte tuinbonen bij (die natuurlijk uitgelekt zijn).. laat nog een paar minuten goed doorstoven. heerlijk ... met een boere sausis of een korteltje !!....  wij zijn daar echt knettergek op !! .... 

Morgen dus stoofvlees met????  gekookte aardappeltjes en rode kool ... ( je weet wel van mijn experiment met bokaaltjes !... Heerlijk ik krijg nu al het water in mijne mond !!....

Wat staat er nog op het programma, overmorgen waarschijnlijk Bigos.... ... daarna pizza? ik denk het wel !!.... lekker toch en allemaal thuis gemaakt... gene rotzooi van de commerce !!... het kost niets dan een klein beetje moeite !!... maar een conserveblik moet je toch ook open draaien niet.... pff hihihi en dan heimelijk kunnen genieten van je tafelgenoten hun gezicht dat straalt omdat het weeral lekker is !!....

Ik heb het nogal gezegd, het moet niet altijd caviaar of kreeft zijn !!.....