Heerlijk.... alles is in de groei en we zijn gisteren ook nog eens de strijd aangegaan tegen de mieren die hun kampement hebben opgesteld onder de perzikkenboomkes... die met de platte perzikken heeft het meest te lijden, want waar mieren zijn, zijn meestal ook bladluizen... en het is zo erg dat alle blaadjes er helemaal vervormt bijhangen, er zit dan niets anders op , dan met een snoeischaar die trossen met vervormde en aangetaste blaadjes met twijg en al af te knippen en te verbranden, maar ja het duurt niet lang of je moet herbeginnen/

Ik gooi bijna niets weg,alles wordt hergebruikt... en spaar ik al die jaren dat we hier zijn onze koffiedras op.... toen we met de grote koffieautomaat werkten (die moet hersteld worden is kapot)was het echt pure gemalen koffie, nu maken we koffie op de franse manier met zo een glazen kan waarmee je de koffie naar beneden drukt... is de koffiekan leeg, dan heb onderaan in de kan een laag koffiedrab.... die weggooien is eeuwig zonde, want die koffie is goed tegen katten die komen plassen, is een goede bodembemester,voor hortensia's, en ook nog eens goed voor mieren.....zelfrijzend bakmeel en gist zou ook goed zijn, maar als het nat wordt (sproeien of regen) is het uit met de leute.... koffiedras gaat vele langer mee, en na een week of zo heb ik toch een grote plastieke emmer van de specie om gyproc te plamuren vol, want tenslotte wordt de koffiedrab telkens met een beetje water wat los geroerd... dus er is nu zo een grote emmer  aan de drie boomkes gegoten... de boomkes staan ook aan de rand van de lookbedden... ( daar zijn mieren ook niet gek op) ik wil absoluut geen vergif gebruiken..... en toch lekkere perzikken kunnen oogsten .... Ik weet anders niet wat ik nog in mijn verzameling van bijgehouden toestanden zou kunnen benutten.... echt ik ben eigenlijk wel blij wij houden alles bijmet mijn eigen recylage systeem, voorlopig hebben we der plek voor het is wel rommelig maar goed het is toch nuttig , de lege zakken van de pellets gebruiken we nu afval in te doen, dus die worden ook herbruikt..... een tijdje geleden zijn we met onze verfblikken ( die we in onze ogen echt niet meer kunnen gebruiken) naar het container geweest... diene mens merkte op, dat het zeker een groot huis was dat we aan het opknappen waren..... toen we nog niet wisten dat hier het grof vuil gescheiden werd gestockeerd, namen we alles mee naar antwerpen...toen waren we ongeveer drie jaar bezig 

en toch heb ik al een handsgeschreven vodje papier in mijn brievenbus gevonden, dat  ik niet mocht sluikstorten en onze rommel naar het containerpark moest brengen, in het frans geschreven... mooi is dat !! beticht worden van dingen die we niet gedaan hebben terwijl de zondebok onder hun vriendjes zit.... Maar goed, het is Melay... en we hebben nog al dingen meegemaakt waarvan ze in andere dorpkes hun wenkbrauwen fronsen !.....

We hebben geleerd van ons gewoon op ons eigen te houden.... ze moeten voor niets  komen zeuren !!.....voor sommigen doen we nog wel eens iets...maar dat is dus mondjesmaat geworden, wij zijn eigenlijk hele sociale mensen.... maar geen idioten....dus eens houd het op... franse vriendschap kunnen we ook ergens anders vinden,  sommigen vinden het jammer dat we dus hier zoveel werk hebben verricht en zo slecht behandelt worden 

Vandaag verder in de keuken hopelijk is het laatste deurke  van de keukenkast droog.... en kan het bevestigd worden....en wordt de sokkel die onder de kast komt afgewerkt.... het kookfornuis verhuisd naar het binnen terras.... en gaan we de meubels dus in zomer modus zetten, nu komen de zetels op de kop van het huis te staan dus aan de straatkant.... en komen de tafel  en de stoelen voor de de balk(plavond) te staan..... de keuken is echt een droom.... de electrische kookplaat brengen we mee als we nog eens naar de grote doe het zelfer gaan in Epinal.... want daar kost een gewone electrische kookplaat ... maar 80 euro.... met vier kookplaten en aangezien het een gite wordt, is het niet nodig om echt het hele grote geschut boven te halen..... trouwens ik denk dat de meeste mensen, wel zullen willen meesnoepen van mijn kookkunsten.... en de kookplaat weinig of niet zal gebruikt worden..... Ik wil hier de echte oude vlaamse jovialiteit handhaven.... hebt ge honger schuif maar aan....zonder veel tierlantijntjes.... lekker , genoeg  maar eenvoudig..... met produkten die nog in volle natuur zijn gekweekt .... en met plezier zijn klaargemaakt.... dat zal natuurlijk nog niet voor direct zijn.... we doen het allemaal op ons gemakske..... mijn gezondheid.... is niet echt nog dat het allemaal zo hopperdeflop gebeurd is.... de eindmeet is belange nog niet in zicht....( ik bedoel van het geheel, want het eerste huis is bijna een feit... alleen de afwerking zal ook nog wel wat tijd kosten) 

Zo vandaag gaan de stoppers voor de luiken gezet worden..... en daar ben ik dus super blij om