en een lekkere appeltaart... het is tenslotte een verlengd weekend en het moet kunnen..... want buiten het bladerdeeg( gekocht).. zitten er enkel maar appeltjes in (jonagold !!) Ik heb een beetje moeten leren, en dus vandaag was de taart perfekt !.... een knapperige korst.... ook de bodem trouwens en dat was de vorige keer een drama...het is een recept , waar iedere appelboomeigenaar, die niet weet wat met zijn appels aangevangen door teveel... lyrisch van wordt.... hij hapt weg door zijn luchtigheid, en omdat ik stevia gebruik..... niet echt een zware caloriebom.. theo heeft natuurlijk dubbele slagroom genomen, , heerlijk...... bladerdeeg, appelmoes( uiteraard zelfgemaakt)en dan nog eens schijfjes appel bovenop... na een dik half uurtje MMmmmm lekker !! lauw met een bolleke creme-glace... ijskoud met wat vanillesaus,  of een toef slagroom.... meer moet dat niet zijn !! Het kost geen drol ..; (althans voor ons niet , want ik haal de appels aan de bron) en mens toch... 

Deze middag lekker computeren met mijn berninaprogramma !