volledig van scratch begonnen, er waren eens.....7 eitjes..... gewoon meel en olijfolie...
na een kwartier alles aan mekaar kunnen walsen.... en lekkere deeglapjes gemaakt.... er ligt nog veel deeg gewalst ( met dus mijn machientje....) maar ook ongewalst... in de ijskast !.... deze week allesons nog ravioli.... en tortelini maken, om al dan niet in te vriezen !....
Het was echt super lekker.... als je vellen koopt... is dat ook wel lekker , maar gewoon niet te vergelijken met dus de zelfgemaakte deeglappen !!... het is nogal wat werk.... ( het is nog thans niet moeilijk).... maar echt ... je moet het eerst proeven... en dan pas vergelijken natuurlijk......
Den overschot....ik weet het nog niet voor ons zelf... vroeger verhuisde dat van adres.... nu zullen de beestjes er goed mee zijn. . want die weten ook wel wat lekker is
ik mag gerust zijn ik heb nu het goeie recept.... het smaakt nu echt hetzelfde als in dat klein onoogelijk restaurantje in mijn buurt !!( ik ben natuurlijk super blij )
|