Deze avond heb ik dus het vlees dat eigenlijk gisteren al op de bbq moest gelegd waar dat het moest terecht komen... 24 uur eerder... een lekkere hammeschijf.... met pellepetatjes en zelf gemaakte pickles.... om dik vier uur met dat spel begonnen en om half zeven was het volgens onze bescheiden mening goed genoeg om opgepeuzeld te worden... echt hé, ik heb een hele grote ( versleten) weber en een kleintje.. een bolleke ge ziet het haast niet staan.... maar wat een genot .... een hammeschijf is lekker sappig mooi bruin aan den buitenkant...en mals vleesje....zonder aangebrand te zijn..... mens toch... ge zjabbert uw vingers af tot aan uw ellebogen zo lekker.... ik moet niets hebben van dat gauw, gauw, met gas.... er zullen zeker en vast wel bollebozen zijn... die daar super eten op klaar maken, maar ik hou van traag en sappig en lekker !! met een rokerig smaakske.... Nog thans had ik niet veel honger want ik was daarvoor met mijn hoest siroop in de weer geweest en ( ge zou het eigenlijk moeten zien ) ik heb zoveel geproefd, en ik vond het zo lekker .... dat ik eigenlijk niet veel honger meer had... verdikke dat ik maar rap een valling krijg !!, ik heb 8 bierfleskes vol van dat lekker goedje.... Theo heeft zo eens heel voorzichtig van mijn brouwsel geproefd.... en verstaat er hem niet aan dat ik nog leef.... na die masale proeverij.... dus van vertrouwen gesproken hahahhahaha...
|