Dus we zien we wat we vandaag op het programma zetten, waarschijnlijk nog eens wat jacht maken op de verloren gelegde glazen.... en de eerste uren van de voormiddag de strijd aanbinden met het onkruid.... Het heeft allemaal niet zo een belang.... zolang we onze groenten die toch gelukt zijn ondanks de hitte.... maar terug vindn
De perzikkenboomkes (2) meegebracht van la Belgiekske hebben dit jaar toch elk een paar vruchtjes opgeleverd, de jonagold zijn iets groter en iets talrijker geworden... dan verleden jaar , maar de warmte eist nog altijd zijn tol... en uiteraard ook het tijdsgebrek!....maar goed we klagen niet ik heb een zak waarin 20 kilo aardappels verpakt worden ) en die zit bomvol met fruit... in de vriezer... her en der gekregen of gekocht, waarvan we wisten dat het bio is.... voor minder doen we het niet !....
Vandaag is het zelfgesneden verse frietjes.... ik heb nog zakken met voorgebakken friet, mar die kunnen echt niet tippen aan hetgeen je zelf snijd .... ik denk voor Theo een lekkere vettige hap, namelijk curryworsten.... en voor mij...(ik had gehoopt op mosseltjes maar niet dus) iets met vis... ik heb nog zalm en ik heb nog tongrollekes in de vriezer steken... dus een vispanneke?... maar daar is dan puree toch lekkerder bij vind ik....een moot zalm?..... met een heerlijk krokant korstje.... ja ik denk dat het dat zal worden.... en dan de gebruikelijke zelfgemaakte sausjes zoals pickels , en mayonaise.... Mosseltjes in het zuur zou ook wel smaken, maar ten eerste zijn die bokalen peperduur, en zijn ze niet eens echt lekker dus Het zal voor een ander keerke zijn.... Ik zou doodgraag nog eens naar de vismijn gaan he in ons landje... en daar een voorraad van al die zwemmende lekkernijen inkopen, want dat mis ik toch ... de garnalen zijn hier onbetaalbaar... hondshaai provencaal is echt iets dat ook op mijn verlanglijstje staat... een goeie vette pekelharing... (liefst zelf opgelegd)... dat zijn nog eens dinges waar ik water van in mijne mond krijg.... maar ja .... ooit als we meer tijd hebben dan gaan we dus ons daar ook weer op verdiepen... want diepvries is goed... fantastisch zelfs, maar vers is beter !....
en er gaat toch niets boven onze grijze garnaaltjes... de roze hoe groot of hoe klein ook , zijn taaie prullen, die met niets te vergelijken zijn met onze kleine grijze beestjes..... hier kennen ze die ook maar zijn echt niet te betalen..; zelfs niet ongepeld, ik heb ze op de visafdeling zelfs nog niet gepeld zien liggen !....wegens onbetaalbaar denk ik... als een kilo ongepelde al 18 euro kost, wat zou dan gepeld kosten?
Ik ben ook een plaats aan het zoeken om mijne passap 6000 kwijt te kunnen....en dan komt nog de vraag, ga ik tijd en goesting hebben om op dat grote magnifieke machien te werken.... want blijkbaar ben ik toch anders ingesteld geraakt dan pakweg een jaar of vier geleden.....
|