De tuin zal dankbaar zijn ( en wij ook )
deze morgen is er wel van mijne soule-mate wat in de tuin gewerkt..terwijl ik dus een opgerolde bisquit aan het ontwerpen was... ( koelt nu af en probeer ik de slagroom weer op een aanvaardbaar niveau voor gebak te brengen ) dus da's toch al iets... nadien een soort van ; het is gene quiche, het is gene pizza, en het is geen omelet... maar iets dat wat van alle drie heeft.... een half brood dat op een zuchtje door de hitte veel te hard was geworden... en zoals je weet uwe vuilbak is uwe spaarpot... niets weggooien als het niet moet !.... dus gekeken wat er nog zoal verrimpeld, een beetje lig te zweten of uit te drogen... en huppekee ... uiteraard...is de kruiderij zeer belangrijk... niet de massa of de verscheidenheid, want dikwijls zijn simpele receptjes nog het lekkerst... Ik denk dat ... dat dit gerechtje warm, lauw of koud kan opgepeuzeld worden...... op een pic-nic, gewoon als snabbel bij een biertje als de maten langs komen... of zoals bij ons... gewoon lekker experimenteren .. om er een beetje later van te genieten , foto volgt nog !
|