Ik kon geen beter geschenk dromen... wat praktisch ding... de grilplaat is niet loeizwaar.... en kan op alle kooktoestellen gebruikt worden..... de grilplaat staat hier al een paar maanden... maar als je buiten kan grillen moet je dat natuurlijk niet op een gasvuurke binnen gaan doen... 

maar nu dus een uitgelezen moment, het was pijpestelen beginnen regenen... en ik was van plan om de meegebrachte spruitjes  van antwerpen ( vele goedkoper dan hier ) klaar te maken... eventueel met wat gerapste nootmuskaat , wat goeie boter of zoals de ouwe belzen met spekvet..... .Wat smaakt er nu nog beter bij spruitjes dan sausissen of lekker krokant uitgebakken vers spek.... niet gezouten ... dat moet je zelf doen en een ferme zwik muskaatnoot vers gerapst over hun geregeld vleesje.... gewoon gekookte petatjes, ik wou eerst stoemp maken, maar de spruiten zagen er zo smakelijk uit.... dat ik het zonde vond om die dus kapot te maken !! en zo is geschied... 

Het varkensvleesje in de vorm van vers spek lag lekker zacht te knisperen op de grilplaat ( en toch ging het met een vaart vooruit.... vele vlugger dan in een gewone pan )......dus hebben we redelijk vroeg gegeten met een jong wijntje Cabernet sauvignon......  IK zou zeggen geniet van de foto's jammerlijk genoeg zijn er nog geen geurfoto's ( denk ik, want de technologie staat voor niets)