gewoon opgewarmde chili ... er was zoveel dat we nog wat overhebben en dat is voor morgen middag !!... want voor s'avonds ligt er een fantastisch mooi gebraadje ( ribstuk) te wachten om langzaam te garen in de mijoteuse !!... met de nodige ditjes en datjes.... graag en lekker koken is toch een fijne gave.... Je kan dikwijls voor weinig de lekkerste menuutjes op tafel toveren.. dikwijls iets dat een ander zelfs niet kent... en als je dan receptjes door geeft en je krijgt een maitje of een belletje dat het super was.... dan is dat nog eens zo plezierig.... Mijne grote droom is om voor veel mensen te kunnen koken.... voor mij is dat geen zwoegen.... voor mij is dat iets in mekaar boetseren, niet met klei, maar met fijne ingredienten.... en soms met dingen die we nog kenden als kind ( toch in mijn leeftijdscategorie) verdwenen waren .. en nu allemaal terug op het menu staan, omdat men erachter is geraakt .. dat deze produkten het zogezegde super voedsel zou zijn... neem nu havermout.... er is lang beweerd dat je van havermoutse pap... dik werd... verleden jaar en het jaar daar voor was het een hipe en kon je weken, zelfs maanden lang op lege plekken staren in de winkel.... want het was zogezegd super voedsel... pfff.. al dienen treut... doe eens gewoon hé d'as al zot genoeg... champo's,douchegel.... en parfums hebben allemaal een reukske dat naar voedingsmiddelen ruikt... ze graaien dat uit het schap en inpassant zie je in hun winkelwagentje gesmeerde en belegde boterhammekes liggen, een diepvriespak met gestoomde groenten en een diepvriespizza...
Ik zou zeggen , was je met niveazeep, of met sun-licht zeep en smeer je boterhammen zelf... het is zoveel goedkoper en gezonder !!... Tsss.. Ja sé, mensen die graag koken zoals ikzelf... verstaan zulke mensen echt niet... en diegene die niets om eten geven... dat zijn dus de mensen , van die bewuste plastieke boterhammen, waarvan je een hap neemt.... en dat ogenblikelijk verandert in een kauwgumbal... zonder veel smaak... OOja , ik heb dat wel eens geproefd... omdat ik getrakteerd werd door een vriendin... ( die met een goed hart , goed wou doen) ik heb het uit beleedheid binnen gewurmt... als ik daar aan denk , griezel ik nog... en dat zou wel eens de methode kunnen zijn... om te vermageren als je zulke vieze rotzooi koopt en je blauw betaald en dan denkt dat alles zo een vies smaakske heeft awel, dan verstaannekik dat ... goe geweten... of je moet doodziek zijn, of een dronkaard want waar de brouwer is , moet den bakker niet zijn, is bij ons een spreekwoord en over het algemeen is dat zo...
Voila subietekes een lekkere douche nemen..... en dan nog wat oefenen met mijne software... het begint serieus te lukken... nu ben ik dus bezig met de steken die ik digitalizeer , van bvb een foto een pentekening van een bloeiende roos zodanig te digitalizeren dat ze een natuurlijk uitzicht krijgen van zo een bloemblaadje .. een beetje gekruld of naar binnen/buiqten gevouwen... enfin het is niet gemakkelijk... Ik weet hoe het moet ( heb ik al uitgevlooid..). maar die nu nog mooi strak zonder de bibberatie's getekend ( gedigt) krijgen d'as een ander paar mouwen... maar !! geduld is een wreed schone deugd... en ik heb geduld hé... let maar eens op !!
|