Ik heb trouwens goed nieuws gekregen van het antwerpse front.... echt goed nieuws !! dus gaan we twee keer vieren... (Deze middag de laatste  chili opgepeuzeld en de laatste scheppen aan de hondjes gegeven)

maar deze avond is het dus een mooi stukje varkensgebraad dat ik direct een bruin korstje ga geven... en daarna in de mijoteuse verder zijn laat doen, goed voor de smaak !!!...

Dat ga ik dus op tafel toveren als het klaar is met lekkere schorseneren..... en aardappeltjes.. al dan niet met en korstje.. en ik neem me voor om de volgende keer van antwerpen toch kroketjes mee te brengen , zelf gemaakt zijn ze natuurlijk het lekkerst , maar uit de diepvries zijn ze ook niet te versmaden... ( gek trouwens dat je dat hier zo niet vind ).... als nagerechtje.....MMmmm mischien zelfgemaakte creme glace !!.... uiteraard gaan we daar een mooi glas wijn bij drinken .....