Gewapend met 20 kg kweeperen.... 20 kilo appels.... nog een stuk van mijn collectie kookboeken en een nieuwe lading ( gekregen ) dvd's..zullen we der toch weer een tijdje tegen kunnen... 

een rits schabben uit de kelder geplukt sommige planken zien er niet uit... maar daar zal ik wel iets op verzinnen.... zolang ze als boekenrek dienst moeten doen... wil ik ze toch wel netjes  hebben, mijn Bernina is ook weer op post.... zodat ik al de stof... die ik opgestoken heb kan uitproberen en de naaimachine voetjes die ik rijker geworden ben... ook uitproberen... ik ben echt super benieuwd...

Toen we deze voormiddag nog vlug het doktersbriefke van de consultatie gingen afleveren in het bureel van de ziekenkas... passeerden we een tweede hands boekenwinkel ... ik kon het niet laten... en zag nog een kookboek naar mijn volle goesting staan, maar   ik zag dat er iemand niets zegde maar mij waarschijnlijk knettergek verklaarde.. dus heb ik dat maar zo gelaten..... 

In elk geval .... ik zal nogal mijn gangen kunnen gaan , alléén weet ik dat hier geen Sun-Wa supermarkt is... dat is dus een heuse super grote chinese supermarkt , die ook japans, indie's en indonesis  verkoopt ik geloof zelfs de laatste tijd ook thais en vietnamees !!...

Dus bepaalde ingredienten moet ik zien op te snorren als we in Antwerpen zijn... alléén dienen tijd hé !!... alles gaat veel te vlug !!... en we kunnen maar een aantal adreskes aandoen die we leuk vinden... of waar we eigenlijk erg gewild zijn.... het is dus echt kiezen geblazen... want onze viervoeters zijn absoluut niet content als ze in de bench moeten ... X aantal uurtjes in de donkere buik van de camionet .. en dan op een beetje vierkante meters hun ding doen... neee.... dat staat hun niet aan, en we begrijpen  dat ..... dus maken we haastig al onze lijsten af....Als we dan hier terug zijn krijgen ze wat lekkers...

Onze Mol is zo uitgekookt dat hij dat goed omthouden heeft... het buiten zijn dat hij gemist heeft, lokt hem, maar langs den andere kant weet hij donders goed dat er lekkers te rapen valt, en hier geld de regel wie er niet is, die wordt niet geteld... dus was het  miaaauuuwwww om buiten te zijn , nog geen 10 minuten nadien.... miaauuww om terug binnen te mogen.... uiteindelijk na zo een drie keer is Mijnheer kat ... op de wandel..... zijnen buik lekker gevuld met poezenmelk.... met knackworstjes en channellekesvleesje ....

Morgen de camionet verder leegruimen, enkel  het broodbeleg, de peperdure naaimachine , mijn medicatie, de dvd's 12 stuks, waaronder er twee zijn die een reeks vormen .... en de wijn is naar binnen geraakt de rest is allemaal voor morgen...De appels, de kweeperen... en de schabben... ik ga mijn geduld op proef stellen en de kwees's nog een beetje laten rijpen in huis.... 

Gek dat dit fruit zo weinig geliefd is... mensen weten niet wat ze missen... oftewel koken ze niet graag .... in elk geval ... wij zijn er echt knettergek op en ik ga toch een paar potten experimentjes maken... met druivensap, met frambozen.. en ik denk met nog iets anders... dat al een tijdje in de vriezer zit.... naar het schijnt kan je van de afkookte stukken kwee ook nog eens lekkere marmelade maken.... maar dat moet ik nog verder uitpluizen in 1 van mijn boeken... want ik heb ook kruidenboeken om zelf de lekkerste kruidenmengsels te maken.. om 1 voorbeeld te noemen harissa.... maar er staan ook mengelingen in van bvb....Siera Leoné... mosambique , libanon, Isarel... enzovoort enzoverder... het is alléén, hier  is het, het hol van pluto.... dus hier is niets... jawel  ik zou liegen... maar het duurt te lang eer ik dat allemaal geschreven heb... dus gaan we daar over zwijgen !

Voila.... honger hadden we niet , want ik had ons voorzien van dikke boterhammen... met gebakken ei en spekskes... die zijn tot de laatste kruimel opgefeest... met een thermoske koffie... awel... d'as beter dan gelijk welk wegrestaurant... want d'as dure brol waar ge ziek van wordt !!

Zo .. ik hoop dat ik morgen tijd heb om te komen vertellen, hoe het verloopt...foto's van de bib.... heerlijk menig kok die inspiratie zoekt ... of hoe iets in zijn werk gaat zou... watertanden... van zoveel naslagwerk !