Op het programma van Theo staat dus verder aan de vloer in de schuur werken ( hij doet het heel graag, maar het is natuurlijk heel zwaar !)

tussen de buien door eens komen drinken, thee, koffie, een pintje.... en af en toe een stukje appeltaart komen oppeuzelen, hij krijgt er maar niet genoeg van... daar sta ik dan met mijn meters lange rijen kookboeken , met de aller heerlijkste recepten, van super oude, naar ultra moderne methode's.... nee hoor Theo krijgt maar niet genoeg van die lekkere sappige appelcake... ( die is ook onbeschoft lekker doordat hij dus in een soort van tuperware doos in de ijskast staat en daardoor niet uitdroogt, dus sappig blijft.... de kilte van de ijskast... laat de appel en kweeperensmaak goed tot zijn recht komen... als de cake in de doos gaat... snij ik hem op voorhand in de lengte in twee en dan om de 6 a zeven cm's dwars door, zodat je lekkere grote mooie gebakjes verkrijgt !) juist genoeg om je lekkere trek, of een kleine honger te stillen.... Het is echt een super recept;... dat ik aangepast heb naar mijn cakeblik... die is redelijk groot en de gewone hoeveelheden die ik hier heb neergetokkeld volstaan niet, een armtierige taart die eruit ziet dat hij niet gerezen is, vind ik maar niets.... nee voor mij moet een taart dus lekker hoog gerezen zijn en vol liggen met schijfjes appel rozijntjes en amandelschilfertjes of boerennoten..... 

Bij mij mogen ze gerust weten dat ik van vlaamse origine ben, en niet op een onsje meer kijk..... ( hetgeen teveel is , dat eten we eerst op )...zo en nu  aan de slag !! want ik heb nog veel op mijn programma staan.... ik zou stoffen kapjes willen maken voor potjes gelei die ik als klein bedankje wil afgeven een mooie muts met een mooi kaartje  dat er  een beetje nostalgisch uitziet presenteerd beter !!.. en diegene die het dan proeft , ........ hahahaha, meer reclame moet dat niet zijn... zeker en vast  voor diegene die graag eerlijk en lekker willen eten