Hij is het kleine raam op het eerste verdiep van de schuur al aan het inzetten.... er was een foutje ( door de fabrikant gezien... ze waren vergeten van er kruisen in te zetten.... maar het is ook nog eens meer dan 10 cm's de kort..Pfff... made in... Ik denk dat ze in china betere prullen verkopen amai, amai....en ze vragen voor alles nog eens fabeleuse prijzen.... tssss !!.... maar Theo zal  dat weeral oplossen !!!...De verse broodpudding staat af te koelen.... ( ik kon me niet houden om al eens te proeven de broodpudding was nog lauw, maar ik vond hem in elk geval heel lekker... deze keer met een koffiesmaakske en iets minder gebakken... meer mijne smaak... de andere was ook heel lekker maar voor mij te droog... 

Ik hou echt van dit soort van gebak... toen ik nog groen achter mijn oren was, was er achter de grote school... Handel, wetenschappen en etalage .. een piepklein kruidenierke , die mensen werden rijk van broodpudding te verkopen... broodpudding en koffiekoeken.... met grote platen te gelijk werden die binnen gebracht door de plaatselijke bakker van dienst....  Toen was het nog in franken dat er betaald werd, en ik geloof dat dat toen iets van een 5 frank voor zo een ferm stuk was.... en die was echt lekker... de smaak varïeerde al eens naargelang de ingredienten, veel oude koffiekoeken met creme , dan was die broodpudding nog eens zo lekker !!....dat is me altijd bijgebleven... ik ben nooit meer naar dat winkeltje geweest... het lag een beetje buiten het zichtsveld als je met de trein en de tram naar Gent op strooptocht ging... want ze hebben daar hele toffe winkelstraatjes.... Bovenop de veldstraaat en de korenmarkt.... Waar is den tijd naar toe.... als je dan van de Korenmarkt naar de vrijdagse Markt wandelde, dan had je zo een versmalling en op de kop van die versmalling had/heb je daar de mosterdwinkel : Tierenteyn.... Voor Mosterd en Azijn moet je bij Tierenteyn zijn... de winkel is nog in al zijn mooie oude glorie bewaard gebleven....  met mooie delfsblauwe vaten....en een mooi eikenhouten interieur... met snijwerk... Het winkeltje is niet echt groot... maar zoals het in de middeleeuwen was... kleinschalig , het echte mosterdgebeuren, was achter de mooie glazen deur.....  

Zo heb je in antwerpen de fameuse bakker goosens... waar ze in het weekend met vier mensen bestellen.... waar je nog echt worstenbrood, cramique, en rogge verdommeke kan krijgen zonder op voorhand te bestellen, allerhande ouderwetse gebakskes... je verteerd je hart als je voor de piepkleine vitrine's staat , want de winkel is maar een badkamer groot... en dan bedoel ik een gewone niet te grote badkamer !!.... de mensen staan aan te schuiven tot halverwege ( gelukkig) verkeersvrije wandelstraat !!... elke zaterdag en zondag opnieuw