Dat komt omdat ik aan het mailen ben over rijstvlaaien... ( alé het recept natuurlijk).. dat ik daar echt zo een niet te stuiten goesting in gekregen heb, dat ik het nu heb klaar gemaakt..... om Theo tegemoet te komen heb ik minder rijst gebruikt en meer banketbakkersroom... en de vlaai staat nu lekker te bakken nog een goeie 10 minuten en hij kan uit de oven afkoelen ... het ziet er op het eerste zicht niet slecht uit !.....
Vlamingen eten de rijstvlaai meestal zo... of met bloemsuiker bestrooid... maar sommige Limburgse recepten spreken van slagroom toefjes en geschaafde chocolade !.....
Ooh en ja ... we hebben deze middag echt onvervalst worstenbrood gesmikkeld !
|