druiven geplukt aan den overkant en in de wijngaarden die verlaten zijn... de meeste wijnstokken van die gaarden zijn zo dood als een pier !en vind je dus op zo een braakliggend stuk een paar piezepeuterige trosjes.. aan den overkant darentegen.. hingen er honderden.... grote dikke op mekaar geperste druifjes in de vorm van een maiskolf !!.. heerlijk zoet !... de ruïne is verkocht !... dus .. het is uit met de pret.. maar onze eigen druivelaars zijn serieus gegroeit ( aan de gevel) dus zullen we hopelijk deze zomer druivensap hebben van onze eigen druiven.....verleden jaar hadden we al een tros of vijf ... die we hebben laten hangen voor de vogeltjes.... die hadden me toch een pret... mooi om af te zien... hoe ze in september/oktober nog echt piepken-duik speelden met zijn vieren...... ik ben benieuwd of ze er dit jaar weer zijn !..
De provisie moet aangevuld worden... ontsmettingsmiddelen voor de badkamers en toiletten, maar ook de melk, boter en room.. ringen voor de bokalen
Ik denk van vandaag eerst en vooral de bolognese saus op te werken, tot een lekker avondmaaltje !.... en natuurlijk ga ik mijn nieuwe aanwinst uitproberen hé !(aardewerken pot mt deksel).... het is een gereedschapke ( kookpot) dat je eigenlijk het meeste kan gebruiken in zware winterse toestanden.... ik kan me niet inbeelden dat je een dampende hete stoofschotel ( met grote stukken groenten en vlees) gaat smiekelen als er 7 zonnen schijnen, maar wel....als je na een fikse wandeling in de ijzige kou , door sneeuw geploederd met knalrode wangen en neus !! je aan kan aanschuiven aan een grote tafel... liefst dicht bij een houtkachel ongeneerd je boots kan uittrekken en wiebelend je verkleumde tenen kan warmen !!.... heerlijk lepelend de lekkere hete maaltijdsoep naar binnen werkend daarbij een goeie echte boterham.... meer moet dat niet zijn.....Zo een maaltijdsoep is al een excuus om aan zo een winterse wandeling te beginnen..Maar dat zijn natuurlijk allemaal dromen voor de toekomst..... en dromen dat moet nog kunnen... als ik zie hoe mijn beste kameraad geniet van het eten dat ik op tafel zet... het maakt niet uit of het nu een gebak is , frietjes, een pastagerecht , soep ... noem het op... en dan weet ik , dat ik goe bezig ben !...BIj mij mogen mensen op mijn vingers komen kijken....omdat veel mensen de smaak van lekker eten vergeten zijn...
|