daarstraks.. driftig groenten schoon gemaakt, appels geschild, noten gekraakt, abrikozen een kopke kleiner gemaakt ( zelf voor de diepvries geconcerveerd) aardappels geschilt voor frietjes.... uien voor de soubisesaus.... de soepkip uit de boullion gevist en schoongemaakt ( deels voor de soep , deels voor kippepastei) bladerdeeg uitgerold ... vorm bekleed en bewerkt .. nadien afgewerkt.... Het was een drukte van jewelste .... maar de geuren en de smaken... awel ge moogt allemaal eens komen proeven...Mmmmm heerlijk.... nu nog de varkenslapjes bakken ( een filetje in lapjes verdeelt !.. ( van den overschot in de ijskast maak ik morgen chinees )... heerlijk.... lekker , ik kan maar niet van de soep afblijven... je proeft de echtheid van de groenten... ik hoor het je al zeggen :"echtheid van groenten".. wel je moet eerst die soep geproefd hebben voor je weet waar ik het over heb !...Zo nog eventjes stoom afblazen en we kunnen ons avondmaal tesamen stellen.. voor wie goesting heeft een soepmokske lekkere kippesoep..... dan frietjes.... met varkenslapjes in soubisesaus..... als nagerecht ... een stuk lekker appeltaart in wintertooi !... ( met slagroom !)


|