als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
12-07-2014
ik ben bij de rappe vandaag !!
ik ben uit mijn beddebakske gerolt.... en ik ben ook wel héél blij , dat de mensen die het huis schuin tegen over ons wilden kopen, maar door smerige toestanden niet is door gegaan, iets prachtigs hebben gevonden 30 km's verder op !! fijn, in een zeer sympathiek dorpke ....als het wat verder is en we staan met ons werk een beetje op schema gaan we ze zeker eens bezoeken !!... ik ben blij voor hen toe !!
vandaag de augurken klaarstomen voor de inmaak !! en nog een gat voor een stopcontakt in de keukenwand boren met de klokboor !!....Het kan zijn dat ik vandaag aardappelbommekes ga klaar maken op de bbq....
Het is een super gemakkelijk ding onze kleine weber !! gisteren hebben we er bbq-worstjes op klaargemaakt met dus pelle-petatjes en pickles ... en vandaag wordt het dus gewoon petattenbommekes, met sla !! heel lekker, vlug klaar.... Ik heb dat nog nergens gezien en het is echt iets geniaals , ook tof voor de pick-nick , kids lusten er wel pap van !!!...
komen we weer om in de tomaten, als we tenminste geen meeldauw, valse meeldauw , en wat weet ik al niet meer kan bedenken, het is bio , dus zonder vergif, en als de ziekte's toeslaan is het over en uit !!
de voorraad van verleden jaar zal net toereikend zijn tot de nieuwe oogst ( en ik ben niet al te gierig omdat ik echt veel tomaten had ingevrozen !! ( en ook weggeven) maar goed, dit jaar hopelijk nog vele meer, want andere groenten buiten wat spruiten, courgette's, augurken en komkomers , zal er niet zijn.... we hebben geen tijd om veel te blancheren de werken gaan voor !!
Ik mis mijn brei atelier enorm en als ik dan in antwerpen ben geweest en mijn breimachine's zo werkeloos zie staan verstoffen doet het zeer, hopelijk komt daar zeer snel verandering in want ik mis dat toch... het was eigenlijk de bedoeling geweest om een groot atelier voor mezelf te hebben boven de hartjesschuur, dat gaat nu uiteraard denk ik voorlopig in no 17 gebeuren... om later dan ook weer mischien.... toch met lesgeven, en verkoop van 2e hands machine's ( die in orde zijn dus goed werkend) te verkopen
spinnewielen, meubeltjes restaureren etc !! daar heb je ook plaats voor nodig en tijd, en het laatste ontbreekt jammer genoeg !!! voorlopig nog, want die microbe kriebelt toch héél erg!!
Mijn allerliefste mist zijne mustang !!.... net zo erg als ik mijn hobby!'s mis, spijtig genoeg maar keuze's maken hoort nu 1 maal bij het leven, en ik ben er zeker van dat we die binnen een bepaalde tijd terug kunnen uitoefenen !! hier in frankrijk .. en het renoveren en spelen en ontwerpen met bouwmaterialen is tenslotte ook 1 van onze hobby's ...
We hebben het druk gehad !! en het heen rijden was er eentje met zware hindernissen !!... we hebben maar liefst 4 uur in de fille gestaan !!
Je komt dat lapke grond binnen (grens) dat Belgie als naam heeft.. en het is just hé !! gatverpiellekes !!
van de één monsterfille in de andere ... en dan die wolkbreuken erboven op.... het was zeer vermoeiend !!
maar doordat we ons strak schema hebben aangehouden hebben we alles wat we moesten hebben, en hebben we de bestellingen betaald , zodat we dus gerust zijn voor een hele poos !!(drie volle palleten, houtpellets van 965 kg voor 717 euro, biomassa din+, gekocht bij een zeer geromeerde firma, met filialen in Nederland en Belgïe, die bekend staan om hun super produkten , qua alles wat met agrarische toestanden te maken heeft)
Dat houd dus in mdf meubelplaten van 18 dik, voor de onderkasten van de keuken,lekkere boereworsten van belgische makelij waar ik niet ziek van wordt , en gehakt ... die ik straks eerst en vooral ga omtoveren tot bolognese saus, het gaat in 1 ruk door, ( het grotendeel van de groenten zitten toch al versneden in de vriezers ) ... en dan ga ik de eerste lading van de houtpellets die we al meegebracht hebben al binnen leggen het is een handzaam gewicht, dat ik gemakkelijk zelf aankan....
de volgende lading zal waarschijnlijk een gans pallet zijn.... nu hadden we echt wel veel andere spullen bij , dus.... het is kiezen of delen !!
De kippen waar dolblij dat ze ons zagen, ondanks dat ze nog drinken en eten in overvloed hadden deze morgen !!.... ze kennen wel degelijk hun baasjes !!
Zo en nu dus verder aan de slag !!
We hebben in het afzakken naar Melay ook een andere plezierigere route gevonden,ik dacht dat dit niet kon, omdat we dan in Luxenburg niet zouden kunnen tanken, aan vele goedkopere prijzen, maar dat probleem is opgelost, en hebben we dus weer een prachtig stuk gevonden... als we dus naar ons geliefdkoosd stekje afzakken gaan we dus eerst pellets halen, dan zaken we af, naar onze klein gezellig restaurantje, waarwe een heel lekker biertje drinken en een lekker frietje met een gebakken cervelaatworst !! en dan hup onze verdere route afleggen in een bijna sprookjesachtige omgeving. Het is nu echt ontspannend in de plaats van dat hectisch gejaag !! stom dat we daar niet eerder uitgeprobeerd hebben !!.... maar eigenlijk is dat dus nu ... willens nillens gebeurd.. Mijn manneke gaat er prat op dat deze bus vele minder gebruikt, maar doordat we dus uren in de fille gestaan hadden, ook nog een naar opa, en naar al de adressen voor spullen te kopen... zijn gereden was de tank verder leeg dan we dachten, toen we zowat aan Dinant waren werd door mijn ventje geopperd, dat luxenburg halen nipt zou zijn zonder bij te tanken, ik vond dat we niet op een paar eurocenten moesten kijken en dan toch maar een liter of tien bijtanken, maar een tankstation vinden , was rapper gezegd dan gedaan.... Dus op een bepaald moment nemen we een afslag, en geraken we dus in de bossen verzeilt.... ik zie de bestuurder alle kleuren uitslaan en zenuwachtig worden, want hetgeen de bezinemeter in het begin aangaf was dus eensklaps weg foetsie, we zaten op een paar druppels na zonder en midden in de broes !!... de gps , sprak wel van benzinestation , maar we hadden die dus niet gevonden en blijkbaar voorbij getuft.. en toen, prut, prut, prut, gedaan !! geen meter meer!!
Uiteindelijk hadden we nogal vlug een lieve dame die stopte en me meenam gewapend met een vijfliter fles van bronwater, een goeie km of twee verder!! verscholen achter een bocht, een heel groot luxenburgs tankstation.. ze heeft me terug gebracht, ik heb haar natuurlijk vergoed voor haar moeite, ( we zijn geen profiteurs) ...en nadat dus die vijf liter in de tank was geraakt gauw gaan bijtanken, aan de prijs van 1,19 euro de liter ( diesel)... en dan... konden we dus de route die ik al héél lang wou uitproberen rijden, want we moesten niet meer voor ons profijt over de gekende luxenburgse grote baan !!!.....
Het is er rustiger rijden, en ook vele mooier want het zijn eigenlijk gewone banen, en je mag er ook 110 rijden, zalig, echt waar super !!
Zo vandaag mijn augurken klaar maken om ze op zoet-zuur te zetten ( super recept met witte wijn en lekkere kruiden)....
en dan de verdere beslommeringen van ons renovatiewerken !!
maxima houd het broeden al een tijdje voor bekeken
en de stand van zaken is dus vier kuikens die ze angstvallig bewaakt, met de rest van de eitjes voetbalt ze.. ze probeert ze uit te broeden onderweg , maar dat lukt natuurlijk niet
eerst en vooral eens bekijken wat er vandaag moet gebeuren.... dus een werkplan opstellen !! hopelijk komt er niets tussen, alhoewel ik een zeer belangrijk telefoontje verwacht
Oooch gottekes , ondanks de de kleine wreveltjes die we hier tegenkomen !!
Zijn we hier best gelukkig, we denken overal het onze van !! zorgen dat we genoeg bewijzen hebben als het er op aankomt van onze goeie wil te hebben getoond, om de zaken eerlijk en fatsoenlijk aan te pakken, we hebben ook genoeg copie's gemaakt van bepaalde mallafide toestanden die in onze omgeving spelen !!... en de nodige (echte) foto's ...
Dit heb ik op aanraden van mijn franse raadsman gedaan!!
en nu eventjes tappen uit een ander vaatje !!
Het eerste gat is in de keukenwand aangebracht, dat was engelen geduld waardig , vier uur aub !!
Het eerste (werkende) stopkontact is een feit .... nog drie te gaan in de bikkelharde tegels !!
Omdat ik momenteel eigenlijk niet verder kan heb ik dan maar mijn voornemens uitgevoerd en een lekkere fricandon gebakken ... en fricadellebollekes !! lekker , mijn eigen kruiden en specerijen mengeling !! ....
De koer geurde uiteraard naar deze gezellige ouderwetse toestanden, en zodra de kleine fricadellebollekes een beetje afgekoeld waren heeft mijn manneke er een paar goedkeurend opgesmikkeld, .. wij vinden ze het lekkerst koud, met ketchup, of mosterd...
deze avond is het blauwe bonen met een sappige kortelet en aardappeltjes !!
door al dat hemelwater heeft alles een groeischeut gekregen !!
Uiteraard ook het onkruid !!... maar momenteel zal het mij een worst wezen , want we willen dus de zaak afkrijgen eind dit jaar, begin volgend jaar en dus moeten er keuze's worden gemaakt, ik kan ook een rijpe tomaat trekken tussen een pijljte groen dat er niet hoort !!
De gaten die geboort moeten worden in de natte wand is het 1 en het ander, de tegels zijn zo hard, dat de boormachine die van een degelijk merk is.. warm loopt !! en we dus onverrichterzake iets anders moeten doen, om de machine te laten afkoelen , dat beloofd hihihi...
Gisteren geprobeerd om een afspraak te maken met de brandweercomandant, omtrent de regelvoering van brandveiligheid... maar blijkbaar is dat niet zo eenvoudig, want ze nemen me zelfs niet serieus, ik werd zelfs finaal uitgelachen!!... IK begin me stillekes aan toch wel serieuse vragen te stellen omtrent dit alles, het kan niet missen dat bepaalde potentaten hier hun tenten opslaan en hier doodleuk in het zwart een menage opzetten, alle veiligheidsmaatregels aan hun laars lappend !!... Ik vind dit echt onfair tegenover de franse acomodatie's die wel tip-top in orde moeten zijn, omdat die dus alles moeten aangeven ook omdat ze bvb in een kuuroord de aandacht trekken van de toeristen, maar dus ook van de belastingsdienst!!
Dit is oneerlijke concurentie... klagen en zagen dat je, je lening niet kan afbetalen, en dat het toch allemaal moeilijk is .... dat is ook zo , maar dat is voor iedereen zo !!!... hier de sloor uithangen, profiteren en in het thuisland de mensen uitlachen !! foei !!!....
een redelijke grote met widia ... om door de tegels te boren (keukenwand)
en zijn terug gekomen langs de kleine wegen , we hebben weer prachtige dinges gezien...
een convent van de "dames nobles" en we zijn daar gaan snuffelen, ik denk dat dit bij ons een begijnhof is !! prachtige omgeving en al de ( redelijke grote) huizen waren nu particulier geworden, wel nog niet mooi gerestaureerd , en dat is zo jammer, het is echt een plaatsje dat zo uit 1 of ander sprookje kan komen !!
in hetzelfde dorp een paar prachtige gebouwen, die echt kasteelachtig zijn
Die waren dan wel al grotendeels opgeknapt en waauw ... echt waar !! chapeau !!...
En weer een geniepigaard zijn ballonneke door geprikt om ons voor zijn kar te spannen !!.. nooit, never jamais !!
Onze appelaars geven ondanks hun mini gestalte een massa appels, zeker een kilo of 10-12 per boom als alles goed blijft gaan en het is jonagold en 1 boom elstar voor de bevruchting !!... jonagold is een lekkere frisse krokante appel die ook krokant blijft en niet melig wordt als hij een tijdje geplukt is !!!... een lekkere handappel maar ook een juweeltje om mee te koken ( appelmoes zonder suiker bevoorbeeld) maar ook om in appeltaart te verwerken en appelgozetten zijn dan om duimen en vingers af te likken !! njam !! het teveel ga ik dus verwerken om te koken, deze appels zijn gegarandeerd zonder vergif groot geworden !!
Onzen hof ziet er denderend fris ( en nat) uit na de zware plensbuien ..
En wij, wij kunnen na de vrije zondagse uurtjes er weer tegen aan klappen met volle moed, want we hebben enorm genoten !!.... en doordat we de foto reportage nog eens bekeken hebben die ik ( gelukkig) ben begonnen bij de start van dit franse avontuur, ( met wisselende gedachten, want amai, wat kunnnen jaloerse mensen rot doen !)...
en dan zien we dus hoe hard we gewerkt hebben ons tweetjes, zelfs toen de moed ons in de schoenen was gezakt , doordat we bestolen werden door de aannemer, maar ook door mensen die we toch heel goed betaald hebben ..
Den aannemer die krijgt hetgeen hij verdient !!.. en hier t'ja we hadden dat niet verwacht, MAAR!! beter hééél vroeg , dan dat je er te laat achter komt.
Als we zo naar de foto' s kijken, en je ziet die vieze , gore troep, dan denk ik amai wij hebben toch wel erg veel over gehad, om hier iets te beginnen, niet moeilijk dat ze ons hier voor simpel bekeken, aan de andere kant , wist ik al hoe het er zal gaan uitzien als het klaar is !! .....Het haalt de omgeving compleet omhoog !!
De gite's , zijn eigenlijk feitelijk hele grote luxe-appartementen, met alle confort !! ruim en licht.... als we nog goesting , tijd en genoeg gezond zijn, kunnen we ook nog een paar mooie studio's verwezelijken !!..... ik heb uiteraard alles op papier staan.
En deze maand moeten we absoluut ook nog een afspraak maken met de comandant van de brandweer... voor verdere uitleg voor de brandveiligheid !!
Liever iets te vroeg , dan dat alles al afgewerkt is !!...
Het rommelt in het franse parlement, overal proberen ze net zoals bij de buurlanden geld uit te slaan !! ( ze zijn zeker niet alléén ) dus de toeristentax gaat omhoog ... hetgeen nu 1,5 euro per dag kost, gaat dus 5 euro voor een 2 sterren hotel kosten en de super de luxe hotels 8 euro per overnachting !!
Ik moet me nog eens bevragen of dit ook telt voor gite's... want dat is tenslotte geen hotel !!
We zijn onverrichterzake binnen moeten vluchten !!
een serieus onweer houd hier huis vlak boven het dal , waar Melay ligt !! .. flitsende knallende lichtflitsen ...onze zjef die zweet van alles buiten de pekes om... het is echt heftig !!
Nog thans hadden we een fantastische relaxerende namiddag, met de beloofde grote plaatpizza als afsluiter,( er schiet nog ruimschoots een derde over, maar dat is voor morgen middag, of voor de beestjes !!... we zijn op ons stappen terug gekomen van uit te delen , "stank voor dank" dan houd het voor ons op !!...
Zo en nu een lekker douche op mijn hele zere rug ( onweer gevoelig) en daarna ga ik mijne grote lobbes zjef troosten en kalmeren !!.....
Ik heb de foto's nog eens goed bestudeert en ben tot de slotsom gekomen, dat we beiden keiharde werkers zijn.... die weten waar ze mee bezig zijn, we leveren echt proffesionele ( belgische/nederlandse) kwaliteit... niets halfwas !! maar degelijk afgewerkt ! en nog prachtig om te zien bovenop !!.... de foto's wel als je ziet dat we hier neergestreken zijn ( zie eerste datum van mijn blog) en toen was het nog niet officiëel van ons, dus konden we niets anders dan wat opruimen en smeerlapperij afvoeren) dan hebben we keihard gewerkt, best wel iets waar men jaloers over zal zijn, het feit dat we mekaar goed begrijpen, en mekaar zielsgraag zien !!doet wonderen !!Hopelijk komt onze pronostiek uit !!
het veel te dure badkamermeubeltje gaan we dus hier gebruiken in de badkamer
voila.... lekker douchen en een dvd opzetten mischien een dedective, of een romantische zoals de laatste versie van robin hood, of the man with the iron mask.. ( ik heb hem al verschillende keren gezien , maar vind hem toch nog steeds plezierig om naar te kijken en theo uiteraard ook )
de kippen zijn in de ren aan het ronddartelen, ons broodje is gebakken en opgepeuzeld !!.... Dus we kunnen starten !! vol goeie zondagse moed !! het eerste wat we gedaan hebben is voor vandaag een werkplan uitgedacht,waarin ook ontspanning bij hoort !! ....
Gisteren avond heb ik een dvd ( film dus) gedraaid en het was meer een psychologisch drama, Lisabeth I van engeland... wat een bloeddorstige wezens
zijn mensen,toen en natuurlijk nu nog !! mekaar martelen ( toen was het dus schering en inslag om de ingewanden uit levende mensen te rukken ) vreselijk wat mensen voor mekaar bedenken ... en dan al die intrige's van die rijke lui onder mekaar
Ik heb me altijd voor de geschiedenis geïntereseerd, vanaf Egypte ( heel mystiek, hoe ze die pyramide's gebouwd kregen)... en dan de middel-eeuwen !! de pracht , de praal en de decadentie van de edelen dat in schril contrast stond van de arme mensen ...
Ik heb me ook altijd dus goed geinformeerd.. naar de adelijke familie's die zo in onze regio ( vroeger de vlaanders, gent, antwerpen , Brussel etc) en dan was wikepedia een enorme bron van wetenswaardigheden.... en dus kon ik daar deze hobby echt wel invullen, want als er iets te vinden is dan is wikepedia Het van HET
Dus ben ik nu een zoektocht begonnen naar de adel in de Haute -Marne, specifiek bourbonne ... en Melay... maar tot mijn hele grote verbazing heb ik tot nu toe geen enkele documentatie gevonden dat er hier adel zou geleefd en gewoond hebben !! Dus we zetten verwoed onze zoektocht verder,.. en omdat ik toch vele meer wil weten over onze hoeve's... zal ik toch eens naar Parijs moeten... om daar het kadaster te raadplegen !! ...Ik ben nu 1X een heel nieuwsgierig mens, dat niet zomaar afgescheept kan worden... als er hier adel heeft bestaan .... geleefd , gewoond, getrouwd, kinders gekregen en gestorven, dan moeten er nazaten zijn, en moet er toch wel het 1 en ander over te vinden zijn !!
uit de moestuin is vandaag twee reuze grote augurken .. en 1 courgette de nice !! oftewel een bollekescourget..
ik ga dus de augurgek opleggen in zoet-zuur , en ergens in mijn arsenaal van recepten en weetjes !! ( no nonsens politiek opgevat) moet daar dus een bangelijk goe receptje bijzitten !!maar momenteel vind ik dat nu niet direct terug !!..grrrr... het moet tussen verf en plamuurklussen door gebeuren !! dus ik wil eigenlijk het liefst het zo vlug mogelijk vinden !!
en beslaan nu ook onze dreef en onze tuin, deze kunnen bij afwezigheid doorgelinkt worden naar een altijd bemand adres in bourbonne
het doet trouwens de ronde in Melay dat er een koppel buitenlanders appels enzovoort stelen ! ze zijn met naam en toenaam genoemd !! ..( ik kan me niet voorstellen dat ik mijn goeie naam zou willen kwijt spelen voor een appel !!)
Waar ben je dan in godsnaam mee bezig !!...
De frambozen die massaal in trossen aan de struiken hangen zijn allemaal verdroogt !! niets aan te doen, de vooruitgang in de loft komt op de eerste plaats !! want we verliezen ook nog eens veel tijd doordat we altijd vele kilometers moeten rijden , om materiaal te kopen aan normale prijzen !! en normale kwaliteit !!.... zoniet is het tijdsverlies omdat we dan moeten wachten tot we weer in Belgie of nederland onze lijst van benodigdheden af te werken, idem voor appels, aardappels, aardbeien etc....
Zo vandaag ga ik dus het derde raam verder afwerken en hopelijk krijgt mijn manneke het klaar om de buitenste wand van de badkamer al met gyproc te bekleden boven de lambrizering !! zodat ik ook daar weer een eindje verder kan doen !!! .....
Vandaag ga ik denk ik frietjes klaarmaken !!(uiteraard vers) met stoofvlees op zijn paterkes dus met een goeie trapist of twee !!
Zo de afwasser is ingeruimd en het was dus echt lekker
Ik had een entrecote , maar ook nog wat van de schijf varkensham die gisteren over was van de bbq ... en ik heb die eventjes mee in het braadnat van het rundsvlees mee opgewarmd .... tien minuutjes nadat we aan tafel waren gegaan , verhuisde mijn manneke zijn biefstuk naar mijn bord, met de woorden ik vind het vlees van gisteren vele lekkerder.... eet jij maar lekker de entrecote's op !! dus ik zit propvol !! ...en dan de lekkere vergeten groenten "keukenmeidenverdriet".... oftewel schorseneren ... salsifix in het frans !!..met een bechamelsaus en lekkere vastkokende aardappeltjes ... het was echt njam daarna dus een lekker creme glaske !!...
Zo nu effekes het zout van ons lijf spoelen... (transpiratie oftewel in werkmanstaal zweet ).. en genieten van nog een fijne avond, zonder onweer !!
met de wetenschap dat we hard werken.... maar dat het echt prachtig mooi zal worden.... als alles een klein beetje op zijn plaats is gevallen maak ik foto's, de foto's van we nu doen is voor ons logboek en deels ook om later te bewijzen dat we het zelf hebben gedaan !!
Onze Zjef kroop weer van de schrik in het kleinste gaatje dat hij kon vinden, en zijne schrik , werd ook nog eens bevestigd door mijne rug en schouderpijn, maar het is blijkbaar overgewaaid, want Zjef is terug bij de levenden, en mijn pijn is ook minder !!
Theo heeft geluk gehad, een klein ongelukje, maar het had echt vele erger kunnen zijn, zijn engelbewaarder heeft een goeie job uitgevoerd !!
Deze avond is het biefstuk met schorseneren in bechamelsaus en gekookte aardappeltjes, ik heb daar al maanden goesting in... het zijn geen verse uit de tuin maar , wat geeft het, voor 1 keertje ..... als je het goed aanpakt , proef je daar weinig van !! ( je kan deze toestanden wel niet frituren, want vers en gefrituurd is dat ook zeer lekker)
als nagerechtje waarschijnlijk een creme-glaske van carte d'or met zelf gemaakte aardbeiensaus en verse slagroom , als ik nog een degelijk stuk chocolade vind , dan komt er nog een lekkere kwak chocoladesaus over heen , want aardbeien en boven genoemde is dus echt niet te versmaden !!
De natte wand aan de keuken is ingevoegd en ziet er bangelijk mooi uit....
De badkamer krijgt nog een gyproc-wand aangemeten, zodat ik ook weer wat verder kan doen !! ... want hetgeen gevreesd werd, is dus niet waar... integendeel, ik kom niet om in het werk, ik moet steeds wachten om verder te kunnen doen, omdat de rest vele arbeidsintensiefer is , dan de wanden af te werken!! , het is gewoon een routine, en zonder stoef , ik ben daar goed en rap in !! ... dus nog eventjes en we kunnen de vloer beginnen schuren en olïen, het zal grote sjiek zijn !! een herenhoeve waardig !! maar wij houden van eenvoud dus wij gaan daar geen grote ruchtbaarheid aan geven, en laten de indrukken over aan de mensen die hier later zullen verblijven !!
De mooiste reclame !! is hetgeen van mond tot mond wordt door verteld !! en geen blaren vol met onzin ,!! goeie wijn behoeft geen krans is een oud maar wijs spreekwoord !! en wij moeten later niet veel klanten hebben enkel trouwe ..... die graag terug komen omdat het hier goed en gezellig toeven is !!
is direct nadat we ontbeten hadden dus onder handen genomen dat wil zeggen , de tomaten hebben de nodige vitamientjes gekregen en alles heeft dus water gekregen!!Ik zou tomaten moeten opbinden en een deel van de bladeren verwijderen, maar ik zie sterrekes van de rugpijn, en mijn manneke wou dus verder gaan doen in de badkamer, en vind dat we deze avond maar verder de tomaten moeten onder handen nemen, sommige takken liggen echt al op de grond door de massa kleine groene tomaatjes !! dus het is echt nodig !!
Het is wisselvallig en waarschijnlijk zit er hier of daar een warmte onweer in de lucht vandaar dat ik weer eens super pijntjes moet ondergaan !!.. maar janken en klagen is niets voor mij... sommige maken daar bijna hun beroep van, maar heu niet ikke !! jamais de ma vie !!...het is alléén héél erg ongemakkelijk op sommige momenten !!
Ik dacht eerst aan een lekkere sappige kortelet !!maar toen ik hier in de keuken de schuiven van de vriezer open trok, lag er toch wel een grote hammeschijf naar mij te knipogen zekers !! !! ... dus is het vandenavond .. bbq ... lekker met pellepetatjes .. en een slaatje !! meer moet dat niet zijn !! .... blijkbaar zijn er toch wat kilo's af bij mij,vandaar mijne rugpijn , alles zit een beetje losser !! en mijn ruggegraatje zal dus rammelen !! ... ondanks dat we lekker gefeest hebben met onze vrienden... raar maar waar.... ik ben wel met een experiment bezig, het zou kunnen dat dit de oorzaak is... niets speciaals gewoon een hersenspinsel van mezelf !!.... eerst nog maar eens afwachten, ik heb hier geen personenweegschaal,.. dus mijn kleding is de beste maatnemer !!
en nu naar de tuin om wat sla.... ik ga vlug een koud schoteltje klaar maken, fris, en lekker !!
Het brood staat lekker geurend te wachten, om met echte boter en de zelf gemaakte confituur opgepeuzeld te worden, ik heb nog altijd veel broodbeleg in huis.. eerlijk gezegd hebben wij dat niet meer nodig, de confituur is zo lekker, dat we geen nood hebben aan ander beleg, zoals kaas, hesp of.....
maar goed we zullen het toch moeten opeten want het zou zonde zijn om dit dus over datum te laten gaan en te moeten weg gooien !!
Ik ben in al de drukte toen onze vrienden hier waren er niet toe gekomen van een lekker fricandonneke te bakken ... en dat als broodbeleg op tafel te zetten of gewoon met kriekskes of mirabellekes !! njam !! het water komt me in de mond, en ik denk als onze maatjes dit lezen ... dat ook wel het geval zal zijn hahahaha!!(Vlaamse kermiskost, vroeger wisten ze wel wat lekker was zonder al te veel rotzooi te gebruiken )..
Er is zoveel lekkers dat je gemakkelijk ganse dagen aan een stuk zou kunnen eten, dat is natuurlijk onzin , want dan wordt je echt ziek, en moddervet !!...
Maar er is toch volgens mij een lichtpuntje en dat is dat de jongere generatie toch ook op zoek is naar eerlijk voedsel, zonder al teveel toevoegingen !! puur natuur !!.... en als je dan zo een vleesbrood in plakken gesneden proeft , (koud), al dan niet dik gesneden (of dun voor op het brood met mosterd...) sloeber, sloeber, ik zit hier zowat te kwijlen, dus eerstdaags fricandonneke bakken !!
Zo straks lekker verder doen, want het schiet op.... de deurtjes kunnen langs de andere kant geverfd worden, en ik denk dat ik per ongeluk de mooiste white-wasch verf bij mekaar gebricoleerd die je maar kan dromen !! het zal ongelofelijk mooi zijn, en omdat het nogal wat meubeltjes (leefkeuken) zal het dan toch niet echt heel donker zijn maar sjabbie-sjiek !!
Hier en daar een vrolijke noot met wat mooie tafelkleedjes en kussens, ( ik heb mijn oude naai en borduurcombinatie hier al staan en die zal dus de eerst volgende jaar overuren moeten draaien !! met de plezierigste boerefiguurtjes !! en bloemen !! ... een ander moet dit uiteraard gaan kopen afgewerkt ik kan voor een habbekrats de zaken zelf in mekaar flanzen !!...
!! ... dus is het vandenavond .. bbq ... lekker met pellepetatjes .. en een slaatje !! meer moet dat niet zijn !! .... blijkbaar zijn er toch wat kilo's af bij mij,vandaar mijne rugpijn , alles zit een beetje losser !! en mijn ruggegraatje zal dus rammelen !! ... ondanks dat we lekker gefeest hebben met onze vrienden... raar maar waar.... ik ben wel met een experiment bezig, het zou kunnen dat dit de oorzaak is... niets speciaals gewoon een hersenspinsel van mezelf !!.... eerst nog maar eens afwachten, ik heb hier geen personenweegschaal,.. dus mijn kleding is de beste maatnemer !!
en nu naar de tuin om wat sla.... ik ga vlug een koud schoteltje klaar maken, fris, en lekker !!
