Mijn oude knoken laten me weten dat ze de vochtigheid niet echt aprecïeren ... en ik wordt gewaar dat het elk jaar een klein beetje meer wordt , dat ik in de winter moet afzien!
Maar niet zagen en niet klagen, daar is niemand mee gebaat !!
Om nog eens terug te komen op gisterenavond , het eten was weer formidabel lekker !! in al zijn envoud !! Theo had me eens tussen neus en lippen gemeld dat hij niet echt van peekes hield omdat hij niet van die zoete rommel houd !
Ik was erg verbaasd ! , worteltjes zoet? ... nee hoor ...
Dus omdat ik nog altijd een kluts wortels in een zak heb staan en het echt zonde vind om die in het bos te gaan strooien voor de herten en de wilde zwijntjes !! heb ik ze fris in de schuur gezet !! en ga ik ze toch nog zoveel mogelijk op gebruiken, ( ik had er immers op gerekend dat de buurman ook een kilo of 10 zo genomen hebben , gratis uiteraard, maar blijkbaar maken die geen soep en gebruiken ze die enkel rauw voor de koude schotel )
Dus gisteren wortels met erwtjes op mijn manier klaargemaakt, lekker royale portie's ... met een goeie cortelet... en aardappeltjes !! hetgeen er over was... heeft onze beestjesbende opgesmuld met grote voldoening.... want zelfs Molly liet zich niet onbetuigd, en ondanks dat ze droge brokjes krijgt en ook wel een portie blikvoer.... heeft ze naderhand ferm mee gesmuld.
Het eerste wat ze uit de groentjes pikte was de stukjes spek , en daarna de wortelbrokjes die ik al dente laat !!! echt plezierig om te zien hoe ze met hun vieren echt een feestje bouwen....
En moet Theo schromelijk toegeven, dat peekes en erwtjes nog zo slecht niet is !!!
Ik moet ook beginnen rondneuzen om een waterverzachter die we gaan aansluiten op de waterleiding, ( Het beetje dat we van het oficïele kraantjeswater zullen gebruiken , zal niet in staat zijn om alle toestellen te verkalken, want het water bevat enorm veel kalk....en verpieterd meer dan 1 duur toestel...) Ik heb drie enorme zware pompen gekocht... waardoor we in staat zijn, om zelfs met de hoge druk reiniger te werken vanuit onze waterputten !!!
Onze put op de koer bevat ongeveer een 10.000 literwater, en de waterput in de tuin is denk ik de helft van inhoud van die op de koer !!! en dan de rijkdom van inmens veel daken....
Dat we echt zoveel mogelijk gaan opvangen !!
Maar goed dat was dus mijn betoog voor een water verzachter !!
Vandaag ga ik in de tuin niet veel uitvoeren, ze voorspellen voor morgen lekker warm weer , en dan zijn de struikjes waar de boterbonen aanhangen een beetje bekomen , want gisterenavond stonden ze er maar troosteloos bij.....
Deze avond denk ik blauwe boontjes met biefstuk en gebakken aardappeltjes !!
|