|
Zijn we dan maar eerst de boodschappen gaan afzetten bij de mensen die ons een warm hart toedragen en die ons ook op tijd in gedachten houden als er wat te bedelen valt.... eindelijk mensen die niet enkel sociaal voelend zijn ... enkel en alléén voor zichzelf uit de brand te laten helpen !!... maar ook van een wederdienst niet vies zijn !!...
Het kookvuur is al volledig afgewassen en uitgewassen ( de oven ga ik nog eens onder handen nemen als hij nog goed heet is zodat het azijnwater beter zijn werk kan doen !!)...
Nu nog de frietpotten eens goed onder handen nemen.... en we zijn parraat om terug lekkere frietjes te bakken, want dat is toch al een eeuwigheid geleden !!... en al ons maten zijn toch wel curieus naar de smaak van de frietjes op onze vlaamse manier gebakken... met dat nieuwe ras van frietaardappels !!....
Nog thans, is het nog niet zolang geleden dat we frietjes gegeten hebben , namelijk van gisteren na de middag...
het laatste adres dat we aangedaan hebben, ligt in de limburg.... en ik heb altijd wel een thermos koffie bij en brood en beleg, maar t'ja .... wij vlamingen zijn lekkere snoepers ...en we maken er toch altijd wel op de 1 of andere manier een klein feestje van als we zo lang onder de baan zijn !!.... we werken weken keihard... dus dat mag, nee t'zelfs dat moet ook kunnen !!...
Vlaanderen , zou vlaanderen niet zijn, zonder de ontelbare frituren, cafeetjes, bistro's etc..... veel kebab-zaken, maar een goeie en propere vinden, is nog altijd een kwestie van geluk...maar goed... wij wilden eigenlijk een bakske frietjes zonder veel tierlantijntjes !!... en omtrent zwartberg vonden wij een frituur-kebab , dus wij daar binnen, en omdat het broodje kebab er zo smakelijk uitzag, van de vorige klant, dat ik er spontaan ook twee bestelden.... ( naderhand was dus de super lekkere friet eigenlijk teveel )....voor vier euro hebben wij ons te pletter moeten vreten want de kebab en het des betreffende broodje was eigenlijk al voor een reuzehonger te stillen, met veel verse groenten, veel vlees, sausjes naar believen ... echt af !!...frituur -Kebab "DE BEEK"
gelukkig had ik maar een klein bakje frietjes genomen, want die is bijna integraal de vuilbak in gegaan omdat we echt veel teveel hadden !!... en zeker niet omdat het niet te vreten was !!.....
Gans de weg in de west-vlaanders hadden we echt woest weer, met echte wolkbreuken en stortbuien, het zag op sommige plaatsen zo zwart als de nacht....maar 1 keer de limburg gepasseerd , was het bewolkt en stillekes aan werd het zonniger .... en zijn we zelfs droog in Melay geraakt !!
en nu met soda mijn frituurketels uitwassen.... en vers frietolie inmikken !!.... morgen is het terug de serieuse arbeid !!..... en ons molly heeft haar piesbak in gebruik genomen, maar haar drollen deponeerd ze nog altijd buiten !!
Zjef is jaloers en probeert ook in de bak te piesen.... ik moet er geen foto bijzetten zeker he, het is een kattenhuisje.... zie vorige foto's (dus ik had weeral extra werk ... grrrr !)
|
