Ik heb een kip klaar gemaakt die niet van onze gewone leverancier kwam, amai... wat was dat... eigenlijk feitelijk een taai scharminkel zonder smaak !!..... brr.... ik kan moeilijk zeggen een plofkip, want die zijn veel te mals !! en vettig, het was ook geen soepkip... te mager !!.. ja mensen ben ik blij dat we geen gasten aan tafel hadden, ik zou me doodschamen !!....
Ondertussen alweer een goeie kastrol soep gemaakt... deze keer met bijna al de groenten uit de vriezer die moeten toch ook op geraken, en ze zijn toch van onzen eigen hof !!...
Zo nog wat verder bekijken hoe ik de volgende stukken tuin ga inzaaien... met combinatieteelt !!.... voor wisselteelt en de combinatie's.... zou je bijna een akker moeten hebben... en ja we zijn dus heel nieuwsgierig hoe alles geteeld moet worden.... hoe het allemaal verloopt, de verschillende soorten van dezelfde groenten, zoals bvb tomaten.... de oude rassen , de nieuwe hybriden, de roma's ( ik denk dat ik dit jaar ze ga proberen van ze te drogen op het grote terras achter in de tuin, het is daar hartje zomer gemiddeld 43 graden !! en meer !!...)Pattisons, witte en gele, pepers , en paprika's, komkommers en augurken, veel soorten sla... hele lange radijzen ( die staan wel verkeerd maar ja sé , we wagen het erop)het zijn op de foto net wortels !... ik heb nog zaad voor ramenas, en voor pastinaak !... en morgen heb ik mijne slabak op poten... als we willen kunnen we dan onze tuin dubbel zo groot maken ... want onder de bakken kan je dan ook nog zaaien .... maar dat is dus voer voor later !!....nu ben ik blij met mijn eerste grote bak !! niet diep omdat sla toch niet diep wortelt ... volgende maand als het enigsins kan gaan we de kubota herstellen !!...zodat we de zware toestanden in de tuin kunnen opruimen !!... want dat is wel nodig !! .. zo en nu ga ik me naar mijn beddebakske begeven, het is wellekes geweest voor vandaag !!... ik zou zeggen geniet van de avond , dat gaan wij ook doen !
|