als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
20-05-2014
Sloes met de poes !!
De 104 stuks zijn gelost en weggezet op een veilige en droge plaats !!
Deze namiddag lekker verder werken op het eerste verdiep !! ( ik heb dat gemist, ondanks dat het maar een paar dagen is geweest...ik zou nu met niemand willen ruilen sé !! met zoveel plezierige werkjes in het verschiet... en uiteraard het gegeven dat het elk uur , mooier en beter wordt...
Meschien dat we gedaan hebben kort na de middag, en anders zal het voor morgen zijn, dat alles leeg geruimd, is, toch hebben we het liefst alles op zijn plaats in 1 keer, een paar pijnstillers zal meer dan nodig zijn deze namiddag, ik ben blij dat het waterdragen al gedaan is !! want ik zou het niet meer kunnen deze avond !!
Zoals elke wakkere zomervogel ben ik al terug van het tuinieren !
Alle planten die uitgeplant zijn , hebben al drinken gekregen, ook nog een paar lange paprika's uitgeplant ...en mijn regiment tomatenspiralen al op hun plaats gezet !!... ik moet er nog zeker vijftig bijkopen !!
Ik zie sommigen al hun wenkbrauwen optrekken, hun voorhoofd fronsen, en hunne wijsvinger naar de zijkant van hun brengen , zo van:" niet goed snik, wat doe je met zoveel tomaten?" wel wij verbruiken héél veel tomaten, bijna dagelijks gaat er in de zomer een kilo of twee in het menu, al dan niet rauw !! ... maar ik maak ook zelf mijn ketchup, en tomatensap... Daar komt nog bij dat ik graag nieuwe rassen exploreer !! en zodoende krijg je wel dus een groot aantal bij mekaar, ik kan de tomaten die ik niet verbruik of kan inmaken op gelijk welke manier , verkopen aan een restaurant( van mensen die een B+B hebben !, en ook aan een groentewinkeltje !! dus niet getreurd, dan is er ook nog wel familie en kennissen die met alle plezier onze lekkere tomaten over willen nemen
Ook een paar foto's van de vorderingen van vorige week !! en de buitenlantaarns die nog nat zijn !! want ze zijn dus mat zwart gespoten ( toch maar het pistool gebruikt).. nu nog bedraden, en glas in steken,.... en nu de zware klus .... 104 osb-platen uit de bus halen en stockeren.... foto's van de geplante tomaten,de vordering van de zit-leefkamer, de lantaarns , de platte perzikken, zelfgemaakte yoghurt, etc.
Al een paar keer waren er een paar (grotere) kuikens op stap buiten de ren, zonder dat wij in de tuin waren, levensgevaarlijk voor zulke kleine opdonderkes, eksters, raven, buizerds etc... vinden daarin een gemakkelijke prooi, onze eigen huisdieren doen aan die kleintjes echt geen kwaad integendeel !!, maar vreemde katten, ( en hier loopt het 1 en ander rond, al dan niet verwildert) lusten waarschijnlijk wel een pieperke !!... dus wij zijn daar steeds een beetje van onderste boven.... en het was voor ons een raadsel hoe dat kon !!...
Daarstraks is dus het raadsel opgelost !!.....Er liepen weer twee kuikens buiten de grote ren ... dus wij aanstonds de kuikens terug in de ren gezet, terwijl we aan het natellen zijn !! ... of ze nu allemaal nog wel present zijn en niet opgepeuzeld.. zien we onze Zjef , parmantig naar de deur van de ren gaan en die met zijn snuit zodanig open te duwen dat die kuikens uit de ren kunnen klauteren !!.... Toen Luna nog klein was en ze voor het 1 of andere deugenietenstreek in de bench moest blijven, deed hij ook de grendel van de kooi om haar buiten te laten !! .... voila, dus wij gaan dus de deur nog meer moeten verzegelen !! voor die grote sloeber , die niet kan verdragen dat zijn kleine maatjes niet mogen buiten spelen !!
We zouden eerst een andere klus opgeknapt hebben , maar theo heeft last ( is een paar dagen op een ongelukkige manier uitgeleden !! en heeft nog wat last van gekneusde ribben!!...)Omdat dit een nogal zwaar en een heel groot karwei is, waar redelijk wat spierkracht en uithoudingsvermogen aan te pas komt, stellen we dit uit !! eerst nog de tuin wat verder fatsoeneren ... daarna ik in de keuken ( opruimen) en Theo aan de lantaarns verder werken , alé dat hopen we !!... we hebben weer een slak of 5verdelgt !!...
terwijl we dus putten aan het maken waren voor de zaaielingen van de nektarine-pitten van verleden jaar, ze hebben ( weliswaar een zachte) winter overleefd dus ze krijgen de kans om te groeien op een mooie plek, en we hebben ze lekker vertroeteld !!.. ik heb nog ontelbaar veel stokrozen om uit te planten en de tomaten en paprika's zijn ook nog niet echt allemaal in de grond geraakt !!
Zo verder gaan doen, en straks een heerlijk fris slaatje !!... Dat zal smaken !!
Ik heb toch redelijk kunnen slapen!!... ik en eigenlijk bedoel ik uiteraard wij.. waren doodmoe !! maar voldaan !!... en de trip naar het tjiependeel , was vol nieuwsgierigheid, want de oudste kuikentjes hebben voor de eerste keer in hun klein nestje in het grote hok geslapen, ( we hebben ze dus uit het oude nest geplukt, want ze zaten daar moederloos tegen mekaar aangeplakt tegen de koude van de nacht die moest komen, mama betty vond het al drie dagen welletjes en gaat al terug met de andere kip op stop in het eigenlijke kippenhok, dat bracht eerst wat voeten in de aarde , en luidruchtig protest van iedereen , zelfs onze Zjef was door het dolle heen, piepen, janken, luidruchtig blaffen, omdat ik de kuikens (die dus heftig piepten natuurlijk) uit hun nestje haalde, het zijn de hondjes hun troetels ,( althans dat denken ze) en daar mag niets mee gebeuren ...Naderhand bleef Theo nog effekes verdoken opgesteld staan in het kleine deurtje van de schuur en nog geen minuut naderhand .. waren er al vier eksters op post , om te kijken of er geen kuikentje te roven viel !!
Daarna uiteraard naar de moestuin om ons werk te gaan bewonderen, wat hebben we gisteren keihard gewerkt !!... en alles staat blijkbaar recht... en onder de dauwdruppeltjes, wat een mooi zicht...
het zal een oase zijn van groenten die ik gebruik voor mijn pruttelpotjes, en mijn italiaanse gerechten....
De look die ik reeds in januari had uitgeplant doet het uitstekend en ik ga de bollen grotendeels bewaren om ze volgende winter weer voor te trekken.... ( kleigrond is in de winter veel te nat, en dan zouden de lookskes rotten, dus trekken we ze voor in huis !!)doe je dit in het voorjaar gewoon in volle grond, (april)heb je hele lekkere look, maar kleine bollekes !!...
Zo dus straks eerst met water naar al de pas aangeplante groenten.... en nog sla zaaien , want onze tjiependeels... lusten daar wel pap van !!...
De ananas tomaten hebben het minste te lijden gehad..
Van de slakken en ik heb uiteraard weer wat methode's uitgeprobeerd... in verband met het verplanten !!..
Ik moet zeggen, de turfpotjes ( die je in de tuinhandels kan kopen, zijn echt wel heel goed, je plant lijd niks als je ze in de volle grond zet !!... maar de methode met de petflessen die ikzelf heb uitgedokterd verleden jaar is dus toch nog altijd de max !!.... ik heb nu deze methode een beetje verandert , in de volle grond, maar in de serre ga ik zeker en vast trouw blijven aan de methode van verleden jaar ....
Ik hoop dat de russische zwarte tomaten er toch doorspartelen want sommige hadden maar 1 piepklein blaadje meer , de rest was echt allemaal door de slakken opgevreten !!...
IK heb er onder de avond nog 5 uit de serre geplukt !!..; Een goeie les voor volgende jaar !! , de serre mag blijven staan, maar de bodem gaan we dus anti-slak maken !! Ik maak er gewoon het texelse strand van, dan zijn we een klein beetje bij onze maatjes ....
Het is geen bbq geworden maar een lekker slaatje met redelijke smakelijke tomaten ( van de comerce,en toch zoet, enkel vind ik het velleke redelijk stijf aanvoelen, een olifantenvelleke !
Zo nu een douche en mijn armen , decolté, en rug insmeren, want ik ben door het tuinieren ferm verbrand !!....Het is lang geleden dat dit nog eens is gebeurd, want normaliter ben ik het type dat gemakkelijk bruin wordt zonder te verbranden !!.....en aangezien ik toch geen zonneklopper ben !! is dit dus echt een uitzondering, ik hoop dat ik redelijk zal kunnen slapen , en niet moet wakker liggen omdat het prikt en pijn doet !!
Het is uiteraard prutswerk, maar dan plezierig prutsen !!
we hebben momenteel 46 planten uitgeplant, met alle zorgen van een watergevertje aan de voet van elke plant,... we gaan nog verder doen... want we willen niet te veel tijd meer verprutsen het eerste verdiep wacht en , als we morgen avond zijn zal ik nog wel iets meer toelichten, nu is het nog iets te vroeg !!
De foto's ga ik plaatsen als alles een beetje bekomen is van de slakkenplaag !!
en die plek dat is achter onze poort !!... We zijn in de tuin lekker aan het stoeien met tomatenplanten, en paprika's,... om en om .. een goeie tip van een forummaatje, en dat gaan we natuurlijk in de praktijk toepassen, ik ben iemand die weet , dat ze niet alle wijsheid in pacht heeft en ik leer graag een beetje bij !!..
De mensen die zich voordoen of ze alles al weten, die kan je natuurlijk niet slimmer maken !! ( big smile).
Zo lekker gaan verder doen, want nu we de serre leeg maken , vinden we dus overal van die vieze slijmbeesten, ik verschiet ervan dat ik nog plantgoed heb overgehouden.. ik heb wel al een oplossing voor volgend jaar bedacht !!
nectarinnekesconfituur , hoeveboter en een knapperende baguette!!
prijken op onze ontbijttafel op het grote terras !!.. en de aanlokkelijke geur van koffie gezet met vers gemalen koffieboontjes doet de rest !!
Al onze diertjes vieren mee, de hondjes, de poes en de kippen staan netjes op een rij aan de draad te schooien... want ze weten de natuur-yoghurt te waarderen en ook kruimeltjes met een beetje boter of confituur lusten ze natuurlijk ook... Ik heb in elk geval geen overschotjes meer die naar de vuilbak moeten verhuizen !!.. de grote kippen, zijn zo frank dat ze gewoon de hondjes achterna zitten om het brood weg te halen uit die hun muil !!
Zelfs ons molly wordt overschoefeld en niet alléén van de hanen, integendeel , de vrouwen zijn nog de grootste bazen.
Zo IK ga mijn tuinklusplunje aantrekken en de tomatenplanten, aubergine's, meloenen, pepers en paprika's uitplanten... Theo zal ondertussen waarschijnlijk de tomatenkooien in mekaar zetten !!
DEze avond ga ik waarschijnlijk een grote T-boon steak op de gril gooien oftewel een lekkere hammesnede !!
en dat komt omdat we deze morgen tijdens het ontbijt ons planning maakten .. en we konden uiteraard kiezen, of vandaag de tomatenplanten, de paprika's etc.. die nog niet opgevreten zijn van de slakken .. uitplanten of ...de trip die we eigenlijk voor morgen hadden gepland maken en zo weer veel , heel veel profijt maken... en nog eens een vele betere kwaliteit daarbij... dus het zekere voor het onzekere en we zijn direkt na het douchen dan maar in de bus gesprongen en onze km's afgelegd!!
EEn lieve kameraad heeft ook gezorgd dat ik voor een piepklein bedrag een hele mooie inox 18/0 ontsapper/stomer kon overnemen echt de max !! Ik ga dus lekkere siropen maken uiteraard allemaal biologisch !!... Dus daar ook nog even blijven kletsen en uiteraard op de schooi geweest voor nog wat confituurbokalen !!...en kleine flessen ...
Zo ik ga nu mijn beddebakske induikelen en genieten van een gezonde vermoeidheid ....
een grote plaatpizza met als topping bolognesesaus, mozarella... extra zwarte olijfjes ( vacuum getrokken kwaliteit, verfomfaaid als je ze uit de verpakking haalt... maar een explosie van smaken als je de pizza verorbert !!...
De iets of wat grotere kuikens.. zijn echt ongehoorzaam en willen dus niet in het hok om te gaan slapen !!, ze blijven maar rond dartelen in de ren, en verstoppen zich als we ze proberen in de ren te zetten,.. dus ze nog maar eventjes bezig laten, en hopelijk zijn we nog niet in slaap gevallen ... voor we ze opgesloten hebben , want uiteindelijk zijn het voor ons toch wel dagen van hard werken .. en als we dan genieten van een wijntje bij het eten, durft dat wel eens diep vallen ..... en zijn we niet lang daarna in dromeland !!.....
Gelukkig heeft mijnheer de vos onze t'sjiependeel nog niet gevonden , een kleine zinspeling, ( en onze haantjes zijn best stoere binken , enkel hebben ze wat meer pluimen dan de echte )
Zo het was zo gezellig dat er van het lantaarn gedoe niet veel is terecht gekomen, Theo wou er nog aan beginnen, maar ik vind dat dit maar moet uitgesteld worden, tot hij lekker geslapen heeft !!... De boog moet niet altijd gespannen staan !!
Ondanks dat er een etiket de grote van een schoendoos aanhing met koeien van letters nectarinne!
Het is volgens mij dus een perzikkenboom maar dan met van die platte perzikken....
Ik tel momenteel 29 serieuse mooie vruchtjes !! de kleuren en de tekening van een perzik maar plat !! , ik kan het vergelijk trekken omdat er nog twee gewone perzikkenbomen achter staan, die ik gekregen heb in de vlaanders van een goeie kennis !!.. aan de 1e is niets van vruchtjes te zien, aan de andere hangen er juist geteld twee aan !!... dus iets is beter dan niets, De mirabellenboom die ik dit voorjaar heb geplant heeft helemaal geen vruchtjes, de andere bomen die we dus aangplant hebben ( fruitdreef) daar zijn er een stuk of drie , die blijkbaar kapot zijn) en de andere zijn er goed door gekomen , afgeladen vol op de kleine takjes met pruimen en kersen , ook de jonagold doet het uitstekend, mijn rozelaars hebben de meeldauw dus die moet ik toch gaan behandelen... en op de oude wijndruif komen er knobbeltjes op de blaadjes, dus ik moet gaan opzoeken wat dat is, en hoe ik het moet behandelen !!
De Annabelle's hebben ontelbare bloemknoppen !! en ik ga wachten om foto's te plaatsen tot deze in Bloei staan .. hopend dat er geen zware regenvlagen de mooie grote bloemen naar beneden gaan drukken ( gewicht van water en de grote bloemen)
Zo nu het plaquistenwerk voor vandaag voorbij is, de schuur is opgeruimd, een booke eten en een douchke pakken !! daarna even krijgsraad wat het volgende werk zal zijn op de agenda, allesins, plaatpizza voor mezelf en meschien dat Theo verder kan aan de mooie lantaarns want die wil ik toch wel deze zomer op de koer aan de muur en in werkende orde !!
Ik zie het al helemaal voor me , rond de kerst, wij hebben echt geen kerstversiering nodig, we laten gewoon de lantaarns hun sierlijk zijn voor zich spreken !!
Heerlijk geslapen, en daarna een voortreffelijk ontbijtje, met uiteraard onze eigen maaksels zoals onze yoghurt en onze confituur !!...
Na krijgsraad gaan we eerst eens ons schuur onder handen nemen want als er weer een voorrraadje van het 1 of ander moet gestokeerd worden is dat altijd drummen, wij kopen altijd grote hoeveelheden van materialen , waarvan we weten dat we die veel nodig zullen hebben, tenslotte is het veel "gebouw" dat we moet opknappen !! en doordat de tamtam, dikwijls overgaat... zijn we steeds op de hoogte van de promotie's, of van firma's die er mee gaan stoppen, overschakelen naar andere branche's enzovoort !!
Als je dan al ... profijt kan doen, moet je natuurlijk verder kijken dan je neus lang is, voor 10 euro op een vracht ga je uiteindelijk toch niet van je erf !!... nee !! dan moet het echt de moeite zijn en moet je minstens 1000 euro profijt kunnen waarmaken en dan bedoel ik het nog niet in extremis !!.... ook niet in het "zwart" maar alles netjes op factuur !!
Ik denk dat we zaterdag of zondag gaan bbqen !! Vanaf volgende week beloven ze echt zomerse temperaturen, en ik zou dus het liefst morgen ( na de opruimklus in de schuur) mijn tomaten beginnen uitplanten, voor zover de slakken er niet mee gaan lopen zijn, het is echt erg met die vieze beesten
Jan als je me leest het gaat niet om huisjesslakken, maar om die vieze bruine naaktslakken !! Uw tip met de lekkere recepten zijn genoteerd, maar niet van toepassing op deze vieze beesten(denk ik )
en mijn geloof in de mensheid terug wat opgekrikt !!.. Niets bombastisch !!.. maar het deed des te meer deugd !! iets om lang van te genieten !!... In Nederland hebben we ook nog zulke lieve mensen .. en ondanks dat we die niet dikwijls zien !! is de vriendschap toch altijd even groot ....
In onze kleine kring van ( echte) vrienden, worden kleine diensten en soms hele grote gedaan voor mekaar... en men is daar ook erkentelijk voor, en niet met de metaliteit, van zo we hebben onze schaapjes gratis en van de verniet op het droge, ze kunnen ze kussen !!... Gelukkig.. want wij zijn zo ook niet en de mensen die wel zo reageren, laten we vallen !! die moeten dan hun klussen maar zelf klaren of vragen aan mensen die ze beter genegen zijn !!! Heb ik gelijk? of heb ik gelijk?!!
Ondertussen is het plavond, de balk en de slag van het raam lekker gedroogd en omdat ik héél nauwkeurig heb gewerkt zal ik nauwelijks moeten schuren !!...
Theo zit op hete kolen om het plavond geschildert te zien ... maar ik wil echt toch nog wachten tot de volledige leefruimte klaar is om geverfd te worden... Ik ben nu 1X een echte trien, die als het moet toch nog eens eventjes een veeg met het plakmes geef op een (denkbeeldige )oneffenheid en ga als dat plekje dan goed droog is uiteraard nog eens met een blokje met schuurpapier ritsen en voelen of er geen braamkes meer te voelen zijn !!..
Zo Ik ga mijn voltallige bende vierpotige vriendjes in hun bedje stoppen , het was voor hen uiteraard ook fantastisch !!
en ik ga dus straks een beetje wroeten in de tuin, de laatste ijsheiligen is nog spijtig genoeg niet gedaan, en ik moet echt wachten om de plantjes buiten te zetten !!..
IK moet straks nog eens naar onze bio boer bellen ... hoe het staat met de aardbeitjes van de volle grond ( voor confituur)...Ik weet het , het is nog héél vroeg, maar ik heb gelezen dat het fruit erg vroeg is !! dus ben ik er als de kippen bij .... En dan maar aftellen.... Ik ben blij dat ik op avans sta met mijn schuurwerk, zodat Theo mij gerust een paar uurkes kan missen terwijl ik dan de planten uit de serre haal !!.. althans diegene die niet opgevreten zijn van de slakken !!..
Zeus !! is denk ik terug van waar hij gekomen is !! Het is momenteel droog !
Theo zou als alles verloopt zoals we gedacht hebben, beginnen aan de mooie tegels voor de moderne schouw !! in de loft !... Het zal een berg pas en meetwerk meebrengen dus langzaam aan !! maar zeker !! Toen ik gisteren een aangetekende zending naar het postkantoor had gebracht, zag ik dat je dus de onafgewerkte schouw nog goed kon zien van op straat !!..
Theo moet ook een lijstje maken voor al de koppelingen ( water) die we gaan meebrengen van Belgïe, we kunnen ons niet veroorloven dat de zaak hier onder water gaat staan gewoon omdat het materiaal niet deugd !!... ( trouwens een dure toestand, sommige koppelingen zijn al drie keer vervangen... in drie jaar tijd !!)
En het is zeker en vast niet van te vast aan te draaien, of af te vriezen ... nee het is net of onder de schroefdraad wordt het afgesneden !! helemaal rondom !!...
Voila... vandaag denk ik van Lasagne te maken !! Als ik gedaan heb met het tweede venster ( de slag dus) af te werken
Foto's is voor later.. we moeten trouwens nog altijd bepalen waar we het lichtpunt in het plavond gaan zetten (dus ook de mooie rozet) omdat we die langs de bovenkant gewoon op de gyproc kunnen aanbrengen was dit eigenlijk héél gemakkelijk !! ... de hele mooie luster .. die ik eigenlijk voor dit verdiep had voorzien is te groot voor het luie zetel gebeuren... en te fragile om boven de grote keukentafel te hangen dus die reserveer ik dan maar voor onze eigen kloostertafel ( denk ik )
Het had wat voeten in de aarde, maar alles functioneerd zoals het moet, dus alles kan open , dicht en gekanteld staan !!...
Het is echt tof om te weten dat wij op mekaar afgestemd zijn !!.. en we ook beiden fier zijn op mekaars werk !!
Niet dat we dagelijks mekaar steeds rozeblaadjes toewerpen, daar zijn we veel te realistisch voor !!... neen wij zijn fier, over het oplossen van bepaalde problemen die een oud huis ( in dit geval een héél oud huis )meebrengt en de afwerking !!..Theo over bvb. mijn stuckwerk, ( bezetten) en ik op zijn vindingrijkheid over soms in mijn ogen onoplosbare situatie's.... en ook over de reparatie van bepaald ( franse merken) machine's die echt tegen geen stootje kunnen.... jakkes soms is het echt rommel ondanks de dure aankoop !!
Zo en nu een wel verdiende rust want het was een redelijke zware dag !! maar wel met een maxi resultaat !!.. echt weer enorm opgeschoten , ik ben echt benieuwd naar de mensen hun reactie als ze het draaiboek inkijken van hetgeen was en hetgeen zal zijn !!... zelfs wij worden door ons eigen werk van ons s(denkbeeldige)sokken geblazen !!
'Vlamingen en Walen kijken naar elkaar met respect, sympathie en bewondering' (KU Leuven) WWW.KNACK.BE Vlamingen en Walen kijken voornamelijk naar elkaar met respect, sympathie en bewondering, blijkt uit een interuniversitaire studie. Toch worden deze positieve gevoelens door beide taalgroepen onderschat, terwijl de woede tegenover elkaar wordt overschat.
Maar we zijn lekker binnen bezig !! en het schiet enorm op, nu effekes alles een beetje op zijn plaats zetten zodat het een klein beetje aangenamer werkt en ondertussen zijn er die jebber , de jebber de jebber achter onze rug roddelen.... (ik zou niet weten wat ze moeten roddelen,want we hebben geen tijd om ons met gelijk wie nog bezig te houden, hier in het dorp !!, onze interesse liggen helemaal anders dan hetgeen hier gaande is, onze kennissen ,vrienden ,vlaamse en nederlandse lotgenoten, wonen in naburige dorpjes en stadjes !! )" Dus is de concluzie ,jaloezie het wordt (en is ook wel al) wondermooi !!....
Ook het feit dat er sommige zijn die echt alles naapen hetgeen mogelijk is, ..... dat is dus het grootste compliment !! want je aapt niets na, dat lelijk is !! merci !!
, was vol nieuwsgierigheid, want de oudste kuikentjes hebben voor de eerste keer in hun klein nestje in het grote hok geslapen, ( we hebben ze dus uit het oude nest geplukt, want ze zaten daar moederloos tegen mekaar aangeplakt tegen de koude van de nacht die moest komen, mama betty vond het al drie dagen welletjes en gaat al terug met de andere kip op stop in het eigenlijke kippenhok, dat bracht eerst wat voeten in de aarde , en luidruchtig protest van iedereen , zelfs onze Zjef was door het dolle heen, piepen, janken, luidruchtig blaffen, omdat ik de kuikens (die dus heftig piepten natuurlijk) uit hun nestje haalde, het zijn de hondjes hun troetels ,( althans dat denken ze) en daar mag niets mee gebeuren ...Naderhand bleef Theo nog effekes verdoken opgesteld staan in het kleine deurtje van de schuur en nog geen minuut naderhand .. waren er al vier eksters op post , om te kijken of er geen kuikentje te roven viel !!
....
!
