als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
09-01-2016
Eerst wat rommelen...
en dan proefdraaien...ik ben benieuwd wat het beste zal zijn voor de borduursel op de stof te zetten... dat scheurvlies, of oplosbare backing !... Het is nog altijd redelijk donker en vochtig buiten... mensen met reumathiek en artrose, weten er alles van !.... soms doet dan elk botje in je lijf zeer !.... Ik weet nog niet wat ik deze avond op tafel ga toveren... mischien kip? gewoon gebakken?... met nasi? d'as ook al een tijdje geleden en super lekker !...en vlug klaar !.. Ik heb trouwens mijn geheim wapen goed aangevuld , ik kon via , via een slag slagen in de sesam olie.... het ingredient om de nasi zijn super lekkere smaak te geven en anders toch wel redelijk prijzig is !...binnen kort ook nog eens wat cup-cake's bakken..; zonder veel tierlantijntjes.. gewoon zo... zonder al die kwakken vettige smeurie... theo is daar niet echt gek op... en dat kan maar 1 ding doen zuur worden en beschimmelen ( alhoewel, met een ergens bovenvermelde snoeper is daar weinig kans toe ).....
Theo heeft geprobeerd om mijn oud groot wafelijzer te herstellen maar het kon niet... wreed grote spijt!! maar het is nu zo....
en nu? eerst en vooral de was gaan insteken, jeans broeken en nog wat spul die al veel te lang in de kasten lagen ... tijd voor nog eens wat te passen, en te kijken of ik er terug in kan !!...
en dan naaien en borduren tegen de sterren op !...
Maar of ik het uiteindelijk ga gebruiken is nog de kwestie/vraag!?... ik vind het wel super mooi en ik zou er natuurlijk geen mannekesblad van maken, door teveel kleuren te gebruiken, de vlinder die ga ik zeker gebruiken en die dus verspreid over de tuniek borduren met oplosbare stabelisator.... niet mooi kaarsrecht maar zoals het in de natuur is al fladderend scheef onderste boven links en rechts ( je kan het patroon dus veranderen en ook nog eens in spiegelbeeld zetten... het is natuurlijk maar een weetje hé ! en een fluitje van een cent als ge weet hoe het moet )... mischien doe ik dit rond de split ik weet het nog niet ... ik heb er nog meer hoor , maar ik was het een beetje beu om verder te zoeken
Gans de namiddag plezier gemaakt.. en dan vlug eten klaar gemaakt want de bloemkool.. en het varkenshaasje lagen al klaar van eergisteren ( in de ijskast natuurlijk)....
Het was lekker... maar eigenlijk, feitelijk heb ik liever een goeie kortelet... met een been aan, dan smaak je nog eens wat... Theo die hoor je niet klagen die heeft zowiezo wat met al wat een filetje is !!...
En dan ... ons Luna... dat is de geksten hond die ik ooit al gehad heb !!... ik heb ooit onze Seppe gehad, die was bang van zijn eigen etensbak... was een dutske. den overschot van een nestje dat niets anders gezien had dan de binnenkant van een kartonnen doos.. die had kennelvrees...
Ons Luna hebben we bij particulieren gekocht, Heu partikulieren, mijn klak er liepen vijf teefjes ronden wel 30 pupkes.. weliswaar gewoon zo in huis;.. maar toch !!... Als we zo alles eens op een rijtje zetten ben je soms toch beter af bij een prof. kweker.. de man des huises was al strontzat... om 10 uur... en ik denk dat die, de puppie's op tijd bier gaf... want ons Luna lust er pap van !... als je er geen erg in hebt en er staat een glas bier op tafel gegarandeert dat ze op tafel probeert te geraken om haren dorst te lessen... en eigenlijk maakt het niet uit, wijn daar trekt ze ook hare neus niet voor op !..
langs den andere kant , als het op eten aan komt is ze nog gekker dan gek.... ze eet heel graag mee aan tafel... zoals al onze beestjes !... maar als je voor haar een prakje klaar maakt en het is zo een beetje een bergje dan komt ze niet....dan moeten de andere drie beestjes het oppeuzelen en nadien komt zij dus de bordjes van de drie anderen nalikken.. ik vind dat zo erg hé, dat ze dus het zwarte schaap speelt!!... maar nu heb ik het gevonden, we nemen een heel groot bord van ons zelf en geven haar prakje zoals we anders uitscheppen ( dus de normale hoeveelheid) maar smeren dus gans dat bord vol overal zo een beetje metsen!!.... en dan denkt ze dat iedereen gedaan heeft en er weinig of niets overschiet en dan!!... dan eet ze haar bakje leeg.. en gaat ze nadien op inspectie naar de andere diertjes hunne bak...om die nog een extra schoon te likken ... het moet niet gekker worden !
Gisteren na de middag... druk met telefoon verkeer... twee telefoontjes, het 1e al meer bizar dan het andere...
om pakweg half drie ... kreeg ik telefoon, een 06 nummer... een mannestem begon te ratelen..dat hij dus van de gemeente uit, de branchement ( aftaking)kwam controlleren... en wanneer het me paste... de afspraak werd gemaakt voor vandaag om half twaalf ...
Ik had zoiets... branchement maar van wat?.... d'as toch maar raar.. en mijn rood knipperlichtje begon te branden ( spreekwoordelijk, een klein stemmeke dat waarschuwd als er iets precies niet in den haak is)...
Ik dacht daar moet ik toch het fijne van weten... en heb dan naar het gemeentehuis van bourbonne les bains getelefoneerd, waar een zeer attente , vriendelijke vrouw me te woord stond... ik legde dus uit wat ons daar straks te beurt viel en mijn vermoeden dat het dus om oplichting zou gaan, in het beste geval eentje die alsnog de werkzaamheden voor de dubbele riolering wil binnen slepen, ( aan dikke woekerprijzen) oftewel eentje die eens op verkenning komt om te zien wat er bij ons zoal te jatten valt !...
Ze gaf me meer dan groot gelijk... ze vertelde me ook dat er nu echt veel bedriegers hun ronde doen..soms vragen ze voorschotten van bvb ... driehonderd euro, ( en als je die niet in huis hebt, komen ze met plezier nog eens terug....) om daarna met de noorderzon te verdwijnen !...
Dus .. ik niet slinks gevallen.... heb naar die kerel terug gebeld.... en heb hem gezegd , ze weten in Bourbonne van niets... en ik denk , dat jij gewoon een stukske mafia bent , die in het beste geval alsnog de werken voor de riolering wil opstrijken.. oftewel velen erger... Hij begon redelijk geagiteerd me uit te lachen en hij was gestuurd van den burgemeester... en hij ging dadelijk naar het gemeentehuis bellen enzovoort.. Ik heb heb gewoon gezegd, doe wat dat je niet kan laten maar zonder officiele papieren kom je der niet in... ik walg van dat soort mensen die hier dus welig tieren... ( uiteraard ook op een ander... zoals in antwerpen .. en ze hebben altijd wel een verschonend antwoord klaar , maar ondertussen )...
Daarna nog om een uur of vijf van een vrouw.. van een beurs hier of daar, in elk geval ik hoorde geroesemoes van veel pratende mensen... of ik eens eventjes voor mevr.. huppeldepup wat kon doen iets met tarot ofzo..... pff zeg aub... dat zot mens dat die ons met rust laat... nu begint ze al vreemde mensen naar ons te laten telefoneren... rijp voor t'zothuis
IK had gisteren gans de woonkamer afgestofd( en dat is een serieus werkske , want er staat wat binnen)....
Heeft Theo deze morgen... de pelletkachel een grote beurt gegeven... zoveel stof ...pfffff!!!..... ik kan herbeginnen...
Ik weet van Mensen in Belgie, dat de grote beurt bij die pelletkachels redelijk wat kost... dus ik ben blij dat we dat zelf kunnen... akkoord, het is wel wat werk.... maar we besparen een klein fortuintje !!...
Vandaag is het een redelijk drukke dag....en vandaag zonder fout , bloemkool met bechamelsaus, natuuraardappeltjes en een varkenshaasje.... Mmmm ....
Als het effe kan beginnen met borduren...... en morgen als het kan de zaken in mekaar steken Ik ben benieuwd of dat gaat lukken !!.... maar natuurlijk eerst proefdraaien hé... nu weet ik niet wat ik het beste zou doen....Omdat het tricot is... ( wel een redelijke kwaliteit ) scheurvlies gebruiken als vesteviging van de borduursels of water oplosbaar soluvlies...zodat er geen stijve plakaten te zien zijn... ik denk dat ik voor het laatste ga ...Ik heb nog genoeg tricot over om de omgekeerde versie ook nog te maken.. ( tenminste als ik het mooi vind) van de kleine stukken die overschieten zou ik dus mooie rompertjes en T-chirts kunnen maken voor baby's en kleuters...dus ik gooi maar niets weg !!... het kan altijd nog van pas komen....vroeger bracht ik dus veel van het te klein goed... dan bedoel ik dus... een jaar of 12 geleden, naar een instelling voor kids... waar alle leeftijden woonden.. als je dan aanbelde en de mensen die voor die kids zorgden... waren dan omringd door zo een pagadder of 8 negen, die je dan uitbundig begroete !!... ik ging daar met plezier naar toe.... De kleding van mezelf , deed ik dan meestal naar vluchthuizen voor vrouwen.....via mijn toenmalige advocate had ik dan adressen !... of dat hier bestaat weet ik niet... maar In Antwerpen zijn dit soort van huizen meer dan welkom voor al de miserie die mensen mekaar aandoen !...
Mensen die uit zulke situatie's kunnen ontsnappen ( zal ik maar zeggen) weten wat het betekend om geholpen te worden..... en sommigen weten echt niet wat ze hun partner of kids aandoen !.....
en dan zijn er nog de kinderen die hun ouders mishandelen... psychologisch of met geweld !!... ja dat soort heb je ook nog !!.....
Zo maar nu genoeg over dit soort toestanden, de dag is nog jong en we gaan er weer eens flink tegen aan klappen !
Ik heb goesting om voor mezelf een sportieve tuniek te maken... met een ietsje meer !! ik ben in de lappenkast geduikeld en heb daar een grote lap twee kleurige tricot uit opgevist !... een soort van oud roze... met aan de binnenkant grijzige beigige kleur....nu sta ik in twijfel of ik draai de rollen om en draag de lichtere kleur voor de top en maak er nog een smalle calcon bij .... dus in de donkerdere tint !... MMMm nog een nachtje over slapen
Ik ben in mijn groot asortiment van borduurpatronen aan het zoeken naar een speciaal borduursel die ik heel graag rond de hals zou willen maken... maar ik vind het niet direct terug... erg hoor.. om de toch al speciale kleur iets of wat meer swoeng te geven denk ik van her en der wat vlinders te borduren met dit patroontje ... is best heel mooi vind ik... nu nog dat stom borduursel dat ik dus als beleg rond de hals wil... zodat de sportieve tuniek ook iets speciaals uitstraalt, kwestie van geen kudde dier te zijn !! kuddeschapen is goed... uniek is beter
en donker , amai , ge zou zeggen dat den avond aan het vallen is...
Gisteren avond .. lang online geweest ... met een hele goeie vriendin... die het geluk heeft van een paar super goeie kids te hebben die als een pijl uit een boog vooruit gaan in het leven... hun eerste woning wordt ingeruild voor een grotere... d'as dus echt toppie...Ik beschouw die mensen ook een beetje als mijn familiie en ben even fier op hen als dat hun ouders dat zijn... als ze dan op vakantie komen met de kleinkinderen is het voor ons groot feest.. ook omdat dit dus echt super lieve en brave kids zijn... ondanks dat ze alles hebben wat hun hartje maar kan wensen zijn ze nooit stout ... of balorig !... en dan gaat het toch over verschillende dagen...
Wij kijken echt al uit naar de volgende keer dat ze weer op vakantie komen, al zal het er dit jaar niet inzitten want ze zullen natuurlik in het nieuwe huis wat aanpassingen moeten doen !!....
Ik ben zo aan het blaren geweest in de nieuwe luterloh en heb toch al een paar modellekes gezien die ik eerstdaags zou willen maken... in de eerste plaats veel met tricot.. waarom?.. omdat ik op dit moment niet de noodzaak zie.. om me hier echt op te tutten... tussen de balken stenen en betonperikelen... gewoon sportief.. als het kan zonder veel moeite wat kilo's luchter.... maar zoals ik al gezegd heb.... ik vind hier weinig kleding naar mijn gading, zelfs in de solden... dik afgeprijsd vind ik het echte allemaal veel te duur , voor wat het is.... en dan is het ook nog niet eens echt mijne smaak !...dus ruimte maken ... om een paar modellekes uit te tekenen.... en in mekaar te steken...een kleine greep van het nieuwe luterloh patronenboek... De meeste patronen zijn voor mij het meest interesantst als topje... ik zie mezelf niet echt nog in een supe korte rok of broek lopen... ook niet als ik terug maatje 38 moest hebben... dus het gaat om de bovenste stukken
Als je dan ook nog de mooie kinderkleding ziet... het plezier van het in mekaar te steken... en als je dan je stofkes kan kopen aan Belgisiche of hollandse prijzen ( stoffenkramen op de markt , of in zo een stofenwinkeltje van turken ) ben je dikwijls al voor vier vijf euro klaar.... met kinderkleding die tegen een stootje kan, uniek is... en die je nog kan doorgeven ( of verkopen ) aan de liefhebbers ....
Mijn eerste gedacht gaat uit naar die sweater-achtige tuniek ... die rooie... maar dan niet als minikleedje maar als tuniek.. lekker warm voor nu... en weinig tralala om het te onderhouden !..
Ik heb op mijn eentje ( ik zou liegen de zjef heeft me geholpen ) 2 kilookes mosselen opgepeuzeld met lekkere frietjes... voor Theo was er een portie stoofvlees voorzien !!.... maar die had eigenlijk niet veel honger, want had al duchtig aan de lekker wafeltjes gezeten....
Hollandse mossels , ik mag die liever dan die bochotte mosseltjes...die zijn voor mijne smaak veel te klein , echt een priegelwerk en bovenop veel te duur voor wat het is... over roepen , net zoals veel van die (veel) te dure toestanden !...Ik had er een lekker mosselsausje bij gemaakt met flink wat look !... naderhand stond de zjef te piepen om nog wat van de saus en mosselsap te mogen uit sloeberen,( hij kreeg natuurlijk niet alles want dat zou hij mischien ziek worden .... Onder tussen staat ook het chasis van de dubbele glazen deur op zijn plek en die wordt dus morgen geplaatst !!... en dan zien we weer wat verder ....
Zo mischien dat ik straks nog een lekkere leffe open trek... want ik heb dorst gekregen en zo een leffe ruby dat lust ik wel, lekker fris....Mmmm
en mijn luterloh systeem is ook geariveerd !, en bovenop is het voor mij deze avond een heerlijk mosselsoupeetje
met frietjes !...Mmmmmm... echt een toffe dag... onder tussen is de ( keukenkraan ook vernieuwd... was er eentje die we nog liggen hadden en nu heb ik een spiksplinter nieuwe !...
deze namiddag gaan we de weg vrij maken voor het geraamte van de dubbele glazen deur !
Het deeg voor de lekkere wafeltjes is gereed en kan op gebakken worden
Het is zo een grote mengkom van mijn grote keukenrobot vol !!..dus ik zal er een heel tijdje mee zoet zijn!
De grote koekentrommels staan klaar en ik hoop dat het voldoende zal zijn ( alhoewel ik twijfel .. want de wafeltjes zijn redelijk dun.. het krokantst dus het lekkerst !)
Als we zo op ronde zijn naar onze kameraden, of gewoon voor materiaal ... dan kunnen we zien dat er toch ook wel franse mensen zijn die van lekker eten houden en als er een degelijk restaurantje is , ze er ook wel degelijk erg veel gebruik van maken... ( gisteren ook weer onder vonden..
Hier heb je dus ook het fenomeen van het super grote chinees restaurant met een lopend buffet a volonté voor 10 a11 euro de man ( zonder drank uiteraard, maar je krijgt wel gratis een fles water geserveerd )
Het vlees en de groenten dat scheelt in prijs per regio , echt waar en dat gaat soms over vele eurootjes voor hetzelfde. .. zo hebben we ooit in Montigny le roy... twee jaar geleden rundsstoofvlees gekocht aan 3,95 euro de kilo, ( boeuf Bourgignon noemen ze dat hier ) en de dag erna moesten we toch voor zaken in Nancy zijn..; hetzelfde vlees bij dezelfde keten koste 9 euro meer de kilo ! echt waar !!....
Omdat wij aan ruilhandel doen.... moet ik dus de voorraad koeken X2 of zelfs X3 doen... met plezier uiteraard.. heb je goede afsluitbare koekentrommels en je kan de wafeltjes fris weg zetten... blijven ze ( indien dat eigenlijk mogelijk is )maanden goed !
een echt west-vlaams boeren recept!... om lekkere krokante dunne wafeltjes te bakken !! de meesten kennen die van jules de stropere... een koekskesfabrikant ... die veel lekkere koekskesvariatie's op zijn palmares heeft staan... en die ook redelijk prijsig zijn... om die morgen te kunnen bakken moet ik het deeg deze avond nog klaarmaken... zodat ik daar morgen sausiskes van kan draaien en die dan zo in het wafeltjesijzer kan leggen.. jammer genoeg is mijn tweede lukjes ijzer op een ander adreske.. dus het zal iets langer duren....de wafeltjes hebben kleine ruitjes, dus mijn nieuw ijzer voldoet niet en de platen van mijn ander ( kapot) ijzer passen niet .. .....
ik ga mijn deegwaren koken want we eten wat vroeger .. (spaghettie)....
Theo kan al direct zijn nieuwe speeltjes gaan uitproberen... maar eerst en vooral de rest van de buit uitladen natuurlijk..waaronder X-aantal bussen stookpetrol.... voor de zibro camientjes !...
De gezuiverde petroleum kost hier een fractie van Belgie of Nederland !....maar ik moet zeggen zoals het is, ze waren bijna twee euro opgeslagen... de vorige keer betaalden we pakweg 15 euro voor 20 liter... nu was het iets minder dan 17 euro...de zibro's gebruiken we als vlug,vlug verwarming als we ergens moeten werken ... waar de warmte nog niet echt helemaal op en top is... ook bij super koud... zet ik dan liever de zibro aan .. dan de pelletkachel op drie te zetten... het gaat vele, vele sneller natuurlijk..
Nu eerst en vooral al de lekkere zaligheden in potjes en invriezen...zodat we weer bij te weinig tijd en grote goesting.. toch hééél lekker kunnen eten !... het is een kleins en het is super gemakkelijk !
Ik ben natuurlijk voor super vers, maar stoofpotjes en soepen... moeten rijpen!!.... hoe je het ook draait of keert, die zijn s'anderendaags pas echt lekker !....Uiteraard moet je de bereidingen niet te lang in de diepvriezer laten zitten ,want dat versmaak je ook. Brrr..dat is dan den andere kant vand e medolie !(medaille)
Mijn pakje met borduurgaren zit op de vlieger ... (DHL) .. dus binnenkort mag ik het thuis verwachten !!....
Om nog aan de verse spaghettisaus te beginnen was het eigenlijk al wat laat!.. want er gaat een berg verse groenten in de vleesragout ( want dat is het uiteindelijk)en die is het lekkerst als die langzaam maar zeker traag gaart en nog wat kan "rijpen" dus is die eigenlijk s'anderendaags het lekkerst!...Het regende pijpestelen anders had ik nog wat selder gaan halen ook ... maar deze keer zonder... ik zal het met mijn getrainde smaak wel proeven.. maar goed het is nu zo!en raad eens wat diene snoeper als avond eten voorstelde?...ik ben er zeker van dat jullie dat met gemak raden !..friet met stoofvlees(dat klaar stond voor de vriezer ).. eigenlijk langs ene kant ben ik wel blij , want we hadden dus bij het nieuwjaarswensen ons ook al vol moeten proppen... dus had ikzelf niet echt veel honger!...en zo geschiede.... deze keer was het dus echt stoofvlees dat ik naar eigen bevindingen samen stel... en je smaakt echt een heel groot verschil !... dat zijn zo van die dingen die je maar aan de weet geraakt door het allemaal wat uit te vlooien en !!.. uiteraard heel logisch na te denken !!...Deze keer ligt het natuurlijk niet aan de verse groenten, want ik had geen ajuin uit eigen tuin !...en ook geen bier uit eigen vat.. Het smaakt weer voortreffelijk.... alles is op ik bedoel dan het stoofvlees dat ik van den grote hoop heb weg gehaald !!.. zelfs ons Molleke staat dan te popelen ... om wat van die lekkere saus met plukjes vlees te smiekelen ( de beestjes krijgen natuurlijk maar de uitkrabselkes van de pot hé , ik zie dolgraag beestjes ... maar natuurlijk houden we het gezond....ieder zijn plaats in de rangorde... Zo dat was het Theo moet nog de cadeau's uit de camionet plukken... hij was stapelgek op een grote gereedschapskoffer van magnuson... (100 stuks ) Het is wel voor te werken... maar toch !het heeft zijn charme ) en ik geef liever zo iets dan een onozel prul die minder kost.. maar vlug ergens in een schuif plaats gaat innemen
Nieuw jaar gaan wensen bij goeie kennissen.... en dan natuurlijk naar den doehetzelver.... het was een zeer vruchtbare dag... onze kleine geschenkjes waren welkom( allemaal om te gebruiken of te verbruiken, geen kasvulling die ja na een tijd ergens gaat weg geven aan iemand die er mischien toch iets mee kan )en ik zelf ben terug een wafelijzer rijker .. terug een tefal ( spijtig dat het niet hezelfde model is , zodat de platen die ik nog bezit erin passen !.... maar ik ben er echt zeer blij mee )ik bak niet heel gauw wafels,omdat Theo liever pannekoeken lust... maar zo af en toe een lekkere krokante luchtige brusselaar is niet slecht !!.. met lekker veel echte slagroom en aardbeien ...Mmmmm ja jong daar zeggen wij geneen van de twee "NEE" tegen...Ik heb het echte recept... zodat er geen verschil is tussen die, die je koopt in het Brusselse centrum ... of de mijne.. er is geen fluit aan het is enkel spijtig dat je ze niet kan invriezen... Dus als ik Brusselse wafels bak is het altijd voor gans het muziek van temst( dat is een gezegde voor veel te veel )en dan zit je die binnen te wurmen tot je der ziek van wordt... t'ja we zijn maar met ons tweetjes dus !!...In de belgische colruyt kan je die ingevroren kopen, maar dat is toch niet echt hetzelfde vers is uiteraard echt vele lekkerder ...
We hebben nog wa dvd.. geruild.... en zodoende kunnen we weer een tijdje verder ..Morgen staat er spaghetti op het menu... ik heb een portie gemalen biefstuk gekregen .. dus d'as enorm lekker voor de bolognese saus en de dag daarop dus woensdag maak ik dan chili con carne ....
alle feestelijke eet toestanden... zijn opgepeuzeld.. in de ijskast en in de koele ruimte is heel wat meer plaats !!..en dat zonder dat we zijn gaan leuren met de overschotjes van eten..... Daar ben ik zelfs het meeste blij om... ze hebben van ons serieuze egoïsten gekweekt !.... ieder voor zich en god voor ons allen, weet je wel... dat krijg je als je steeds nagetrapt wordt... of dat er geen beetje erkentelijkheid af kan.. tegenwoordig is niets nog vanzelf sprekend....d'as voorbij gestreefd, niet meer van deze tijd...
Zo en nu nog eventjes de interieur specialist uit gaan hangen... ik moet voor een badkamer een nieuw badkamermeubel gaan kopen .... ze bestaan in het bordeau.. wit en taupe... ik weet wit is afgezaagd, maar de gekleurde badkamermeubels zijn na een tijdje heel erg gedatteerd !.. en ik speel liever op safe!...na het winkelen mijn stoofvlees verdelen in portie' s en als dat gedaan is volgende week nog een paar kippen omtoveren tot lekkere kippepastei... en dan zijn weer gerust voor een heel tijdje !
Ik heb dan toch maar mijn plooivoetje boven gehaald !
en het rokdeel met kleine plooitjes aan het lijfje gestikt... normaal gezien ben je wel eventjes bezig met fronsdraadjes te trekken en alles mooi te verdelen... nu hooguit 10 minuten en dan heb ik nog gesukkeld met de laatste 10 cm's ... morgen nog de armsgaten en de zoom... om mooi te zijn zal ik er toch een centuur op moeten dragen... en anders zal het iets worden om naar dromenland te reizen... het is katoen... dus lekker fris !
de laatste kroketjes zijn op... dus niet in de vriezer !!
en ze smaakte nog even lekker als op oude jaarsavond !!... ze stonden buiten in de oven (de oven in niet werkende staat natuurlijk).. in een pyrex schaal.... de onderkant was al wat vochtig geworden door de condens... maar toch bleven ze mooi vast in de frietpot !... dus ik snap echt niet, hoe dat zelf gemaakte kroketjes... bij iemand anders kunen open springen... bij mij hebben die altijd een mooi lekker krokant jasje.. en zijn ze super smeuig van binnen... als ik Theo vraag wat hij het lekkerste vind frietjes ... of de kroketjes dan zegt hij dat hij het niet weet... en als oplossing de ene dag kroketten de andere dag friet... hahha , dus dat wil wat zeggen.. zijn we ergens op verplaatsing... dan zegt Theo steeds... die kunnen aan uw frieten niet tippen , alhoewel ik toch verschillende goeie frietkoten weet in de vlaanders en vlaams brabant ... de echte frieturiesten want zo worden die bij ons genoemd, die echt hun beroep met hart en ziel uitoefenen, die hebben hele lekkere frietjes !!.. maar dat is als we in Belgie zijn , want in Frankrijk vind je eigenlijk niet zoveel horecazaken... zoals frietkotjes, bistrookes etc... mischien in de grote steden... maar hier in de omgeving en dan mag je al redelijk wat kilometers rijden... niets nada... soms eens een pizeria, een restaurant.. ( maar de kwaliteit daar laat ik me niet over uit, want we zijn er nog niet binnen geweest.. maar hier op de weg naar bourbonne die is blijkbaare goed , want de parking is steeds afgeladen vol in het weekend )
Het bovenstukje van mijn eerste kledingstuk is bijna af...ik moet nu eigenlijk met het rimpelvoetje ... de rok gaan aanstikken .... en nu twijfel ik .. of ik daar nu nog aan zou beginnen.... of uitstellen tot later.... t'is natuurlijk wel zo, als ik iets uitstel... is het meestal van lange duur.. en ik moet me toch echt wel terug inwerken wil ik daar toch iets mee bereiken want ze hebben van mij nog niets gezien als ze denken ... dat was het dan , vergeet het... we gaan nog vele meer uit ons mouw schudden.... we moeten op gelijk welk gebied eigenlijk nog starten...
Onder tussen ben ik ook druk bezig met mijn kennissen en connectie's om goeie banden te smeden... zodat ik te kust en te keur kan terug vallen op mensen die te betrouwen zijn en die samen met mij/ons.... iets willen bereiken , op een eerlijke manier....Daarom dat ik echt we heel erg aan het nakijken ben wie, wie is... ik heb mijnen buik vol van leugenaars ,stoefers en profiteurs.... die enkel aan hun eigen belang en zak denken..... ieder zijn deel is niets teveel... Het is allemaal nog raadselachtig .... maar dat maakt het nog zoveel spannender, diegene die zich daaraan storen zijn enkel maar mensen die zich willen verrijken op ons kap... en daar passen we voor !
Ik zit trouwens nog te wachten op sommigen hun belofte's... pfff !!
Ik heb gisteren dus .. al de start gemaakt voor mijn naaiavontuur..met het luterloh systeem, het patroon is getekend geknipt en op het stuk stof gelegd...nu hoop ik dat er nog een paar kilo's af gaan zodat het iets of wat krap berekende stuk stof meer dan toereikend zal zijn.. het enorm flaschy kleuren...als het kleed me niet echt flateerd zal het vlug omgetoverd zijn tot slaapkleedje.. het is tenslotte katoen en er komen geen ritsen ofzo aan te pas !...( dus eigenlijk heb ikop veilig gespeeld, en neem ik zo de draad weer op )
Er ligt terug een kilo en een half ... rundsvlees uit zodat ik onder het naaien vande lekkere geur van stoofvlees kan genieten.... en zo zal de dag natuurlijk weer heel vlug om zijn... Dat er mensen zijn die ganse dagen een ander zitten te bespioneren... uit verveling, daar kan ik met mijn pet niet bij... ik kom steeds (veel)tijd te kort!
Voor mij zou een dag 24 uur op zijn minst X3 moeten zijn, en dan zou ik waarschijnlijk justekes toekomen
dus al bij al weten we al wat we deze avond gaan eten en dat is stoofvleesje.... het witloof is op... jammer !!.... maar helaas sinterklaas !, het appelgebak isbijna wijlen.... ik heb nog wel een chocolade pudding klaar als dessertje... en als de laatste punt appelgebak verslonden is... maak ik weer andere... ik heb trouwens een andere leverancier gevonden in zwijndrecht... appels en peren !! MMMmmm..
ik heb die wel lichtekes aangepast aan onze smaak.. normaliter moet er nog vijf cm's appelsiene schillekes bij ...maar ik vertrouw dat niet in verband met sproeistoffen... en zo tuk ben ik nu ook weer niet op de exra bittere smaak die je dan toevoegt.. en nu vonden we alle twee de saus subliem....wat extra look, wat extra honing, en het takje marjolein..was ook niet echt om te zeggen krap afgemeten...met kroketjes... en rauw witloof..... het heeft gesmaakt , maar dat mag ook wel want dat filetje van het lam , kost om en bij de 20 euro de kilo !
wat heb ik nogal gedaan, awel.. dus een patroontje gemaakt met het luterloh systeem... en het stuk stof dat ik ervoor heb gereserveerd uit de grote kast geduikeld... de stukken stofdie ik liggen heb... zeker de katoentjes enzo.. berekend, zelfs ruim berekend voor maatje 38 dus niet mijn huidige maat.. maar het is gelukt... en ik hoop dat ik dat achteraf niet moet beginnen vertimmeren omdat ik dus nog altijd aan het vermageren ben , op een paar dagen tijd, ben ik hier en daar , surtout "daar" een volle cm' kwijt.... als dat zo doorzet, zie je me volgende zomer niet meer lopen... en dat wil ik nu ook niet.. ik hou van vrouwen die er als vrouw uitzien en niet als een aangeklede kapstok !Super mager is lelijk en dan zie je der ziekelijk uit!!... en ondervoed.. net of je geen geld hebt om eten te kopen....
voila ik ben blij met het verloop van den dag !... en ga nu nog wat genieten van de tokkeltjes die mijn maten dicht en verweg me toesturen
Ik heb in de laatste twee maanden al meer bij mekaar geslapen dan de laatste 12 jaar van mijn leven... dankzij hele goeie medicatie.... Het spijtige is, dat ik die waarschijnlijk de rest van mijn leven zal moeten innemen....
Insomnea zit in de familie en bij mij is dat begonnen toen mijn toen twintig jarige dochter.. aan haar escapade's is begonnen.... waarvoor hartelijke dank....ooit heeft er eens een wijs iemand tegen mij gezegd, want in het vat zit verzuurd niet... en de ware karakters die komen naar boven.. en dat is helemaal bewaarheid !... maar goed dat is voor mij allemaal een afgesloten hoofdstuk...
We leven in het nu !! en ben best heel gelukkig... en zal in de nabij toekomst nog gelukkiger worden.. ( alé als dat nog kan ten minste!...ik bedoel nog gelukkiger worden )...Volgende week maandag of dinsdag naar de grote doehetzelf winkel , en we gaan er terug tegen aan klappen... we hebben er zin in !... vandaag ga ik dus met het lutterloh systeem een zomers patroontje uittekenen ... en in mekaar steken... met de coverlock en de brother... want die naait natuurlijk ook nog fantastisch... De machine is hersteld, nadat ik hem kapot terug heb gekregen ( ik had hem uitgeleend , nooit lenen we nog iets uit )Dat is geen voornemen voor 2016 , dat hebben we al een hele poos geleden besloten, ..
Vandaag kroketjes met lamsfilet in sinaasappelsaus en witloof met mayo... Mmmmm
Ik heb bericht gekregen dat mijn luterloh pakje onderweg is ... yippie
als het dan zover is, zal ik nog eens wat foto's zetten van de mooie patroontjes die erin staan !!.....
Er zullen allicht wel dames zijn die daar smalend over doen, omdat ze dus zelf van niets een patroon kunnen uittekenen, wel ik heb geen naaischool gevolgd... ik heb den handel gevolgd...en ben echt blij dat dit systeem bestaat !.. voila...
)... mischien doe ik dit rond de split ik weet het nog niet ... ik heb er nog meer hoor , maar ik was het een beetje beu om verder te zoeken 
)maanden goed !
.....
