als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
12-02-2012
De stukken zijn af en ik kan de trui beginnen afwerken...
Omdat het berekoud is en we eigenlijk weinig kunnen doen buiten, zijn we binnen dan maar bezig en kan ik me dus de ganse namiddag bezig houden met breien en alles wat hier mee te maken heeft...Ik heb gisteren de 2e mouw afgemaakt en s'avonds nog het patroon uitgetekend om hem verder af te werken, met de coverlock....De stukken die ik heb doordat er iets fout liep kan ik nu gebruiken om te oefenen hoe ik het beste zal locken, eerst met de schaar snijden of direct de gebreide stof fmet patroonpapier onder de locker steken en hem dan zo in model brengen... het naaigaren is serafil.... vierdraadssteek... gisteren alles al uitgedoktert qua spanning, steekgrote en steekdichtheid.....en zodra ik nu terug aan de slag ga met de mislukte stukken( draad afgebroken, of .kleur vergeten verwisselen) zal ik het vlug genoeg weten... dan nog even een sjaalkraag breien en met de tricofit afkanten( ik ben héél blij dat ik deze heb want het gepriegel van afkanten op de passap is niet echt mijn ding... dan vind ik de brothermachines toch echt veel gemakkelijker omdat je het voorbed kan laten zakken op een gemakkelijk niveau, om gemakkelijk te werken.
Onze tafel staat nu aan de venster en als we eten zien we natuurlijk de melayers voorbij lopen, half verkleumd en goed ingepakt... zwaaiend of ze komen eventjes aankloppen, of we het wel redden met deze kou.....
Is goed gekeurd en betaald.... omdat de camionette propvol zit, moeten we ze nog laten staan....
Het keukenblok wordt dus electrisch gestuurd ( op en neer, op de gewenste hoogte)
We zijn dus de laatste dagen weer serieus op pad gemoeten, en tussen deze perikelen door probeer ik toch nog een beetje te breien,want onze kleding, trekt na een paar weken serieuze smoelen, en een paar dikke truien, zijn steeds welkom.... vandaar dat ik bezig ben met jaquard tweekleurig.
1 dik draadje wit, en een samengsteld garen van twee dunnere draden, allemaal van mijn wolwinkeltje.
Het resultaat mag er zijn.... omdat ik tijdens het snuffelen voor het spinnen , andere zéér interessante artikels tegen kwam, heb ik ( wegens tijdsgebrek) me laten inspireren door een dame die een firma heeft die enkel casmhire truien breit op haar brother... ze breit ook al sinds haar zesde levensjaar, en heeft ook de breimicrobe geërfd van haar grootmoeder.
Ze breit rechte lappen ( wel met een boord opgezet) en snijd dan later , als alles gestoomd met een patroon op maat en stikt het onder de lockmachine.... het gaat heel wat vlugger , dan dat je alles op de machine doet, zoals armsgaten en halsuitsnijdingen, het grote voordeel is , als je een goed passend patroontje hebt , het altijd goed zit... en als je jaquard breit er geen gezever is met de tekening die niet meer doorloopt... ik weet wel bollebozen die super hun machine kennen zullen hier waarschijnlijk hun neus voor optrekken, maar voor mij , is deze manier op dit ogenblik het beste,ik heb de laatste tijd nog niet veel tijd gehad om op mijn passap 6000 te breien, en ben al lang blij dat ik het voor mekaar krijg( zonder teveel brokken)om siersteken te breien, en superblij dat mijn jaquard tekening klopt....
Ik heb een groot geluk , dat ik een reserve 6000 heb , want de computer van de eerste machine wou de kaarten die je zelf maakt , niet lezen.ik kreeg steeds de foutmelding 108,109 of 106
Hij is in herstelling geweest, ( maanden geleden) en het was nu pas dat ik hem voor de eerste keer kon gebruiken, het was nog steeds hetzelfde !!! grrrrrrr... ik was eigenlijk wel héél boos, ik heb er toch goed voor betaald.(dat is nu het derde ding , waar die mensen mij tuk mee hebben)
zijn er eigenlijk nog wel eerlijke handelaars?
De computer van de andere machine is eigenlijk ook aan een herstelling toe, maar daar deed de lezer het wel bij.... dus heeft Theo , die lezer in de andere computer gezet
min acht , maar het voelt alsof we in Siberie zijn.....Ondertussen zijn we druk bezig, maar meestal uitgeput door de snerpende kou, want in de schuur is geen verwarming ( wel goed om het hout dat we gebruiken als vloer te laten drogen, en al het ongedierte, vlooien, spinnen enzovoort gaat er ook zijn kaarske door uitblazen.)
S'avonds na het eten, zit ik te spinnen, en ik wordt gewaar dat de gekaarde en gekleurde wol , toch harder aanvoelt dan de gewone natuurwol.....
Ik zal maar een geheim verklappen, we moeten 1 van deze weken, ons prototype van een keuken speciaal voor minder-validen gaan keuren.... het ganse keukenblok gaat omhoog en omlaag, naargelang de behoefte van de gebruik(st)er, groot , klein, rolstoel, geen rolstoel maar mini-mens, (sorry, ik bedoel het niet kwetsend, maar ken de officiële term niet), het is voorzien van een inductie-kookplaat, een dampkap en een minder diepe gootsteen....hoe we het gaan oplossen voor de vaatwasser en koelkast, dat weet ik nog niet, ik denk dat het electrische en automatische lift-systeem dit niet kan torsen aan gewicht
enfin, alles begint vorm te krijgen...
Ik heb me al verschillende avonden suf gezocht op het internet, over recht uit de vacht spinnen(dus zonder wassen of kaarden) maar vind niets, dat me kan verder helpen, wel leuke blogs van mensen die druk bezig zijn met wol en spinnewieltjes....
Het feit dat hier nog verschillende grote schaapherders in de omgeving zitten met hun bedrijf, is natuurlijk... super !!, tegen dat we wat verder zijn , ga ik me daar toch even voorstellen, en de nodige en juiste vragen stellen )
De vloer op het eerste verdiep van de woonkamer ligt er grotendeels in, juist de schuine zijkanten nog niet omdat de electricien nog buizen moet leggen en we daarna de muren moeten isoleren en juist daarna komt de eigenlijke afwerking... mensen, wat is dat toch een mooie vloer...op de klassieke manier gelegd van vroeger, rechttoe-rechtaan, geen wildverband, omdat de planken verschillende breedtes hebben en we anders teveel verlies zouden hebben.... ik heb de kopse kanten die af en toe door de eigenlijke ( nieuwe)balken die soms iets afwijken een mm scheelden bijgeschuurd... op mijn kont met de bandschuurmachine, en waaauuuw... machtig mooi....ik weet nog niet hoe we ze gaan afwerken,verschillende forums geraadpleegd en vercheidene artikels doorlezen... pro's en contra's , logen, olie of vernissen....afwachten... tijd brengt raad.... de volgende 45m² planken liggen geschaafd te wachten op er tand en groef in te slaan...
Vandaag de tweede dag... lekker weertje .. de zon was van de partij... en stukken blauwe hemel... genieten !! , Het is héél wat anders dan opgesloten zitten met de luiken dicht tegen de koude... ondanks de dikke muren, en de houtkachel die vollop buzze staat te geven...
Onze drie kapoenen , leven zich met volle teugen uit... Luna is voor de eerste keer loops,en is eigenlijk meer een klein varkentje dan een hondje.. ze haalt streken uit... met haar zus, die een echt meisje is..zacht en lief.... en dat is natuurlijk Luna niet ontgaan, ze liggen voortdurend in de clinch, omdat luna steeds de lekkere beetje probeert af te pikken ... ( hetgeen meestal lukt, onder groot protest van schannulleke) die dat vlugge ding niet baas kan... als het echt te gortig wordt , begint onze jef, te grommen en stopt dat ruziegedoe op staande voet....( alé , toch voor een half uurtje)
Ze hebben ook een nieuw aardigheidje... omdat ik s'avonds , net voor het slapengaan, een tas warme melk drink als slaapmuts( oude remedie van mijn grootmoederke) willen ze nu ook alle drie melk... en niet gewoon in hun drinkbakje , maar in een koffietas.... dus heb ik drie koffietassen voor deze escapade gereserveerd.... ze staan dan alle drie op een rijtje... hun melk leeg te sloeberen en gaan dan aan de deur staan om te gaan slapen... echt een koddig gezicht.
Ik heb ook mijn spinnewieltje van de slaapkamer gehaald en ben begonnen om de laatste pak schapelontwol op te spinnen, als die getwijnd is, ga ik proberen ( want ik heb dit nog nooit gedaan) recht uit de vacht te spinnen, ik heb in antwerpen, nog grote zakken lamswol staan die echt door een kenner (qua spinnen) is uitgezocht.Ik heb wel een electrische kaardemolen, maar tijd hiervoor is er niet.
Morgen staat er raqlet op het menu, pelle-petatten, met raqlet, en alle soorten ham, salamie, augurkjes in het zuur....enzovoort....
Vorige nacht... weer een heftige storm moeten ondergaan
Het is hier nu al een ganse week met kleine zonnige tussenpozen aan het regenen dat het giet... gelukkig moeten we niet buiten werken... Theo is hout aan het slaan voor het vakantiehuis.... de 3e keer 35m²,en ik ben vollop foto's aan het maken die moeten dienen als bewijsstukken , ( de advocaat die we in de arm hebben genomen, heeft daar naar gevraagd) ook nog wat geloop gehad om het proces-verbaal op te halen dat opgemaakt is door de gendarmerie hier in frankrijk...Het rechtsysteem in frankrijk zit anders in mekaar dan bij ons in België. Als er bij ons een proces-verbaal wordt opgemaakt, krijg je als slachtoffer, een dubbel... hier krijg je niets anders in handen dan een formulier waar de nummer ( referentie) van het proces-verbaal opstaat en het adres waar je advocaat die je vertegenwoordigt het kan bekomen. Verder niet veel uitgevoerd, dan aan mijn antieke bed geprutst om alles zo mooi mogelijk te maken, en idd. je herkent het niet meer terug, de gobelinstof ( bed is immers gecapitoneerd) is terug helder... zonder bruine schijn. en de mooie massieve houten omlijsting van het bed , waar de stof mooi invalt fonkelt terug als een diamantje.... het heeft wel de nodige wrijfwerken gekost, en telkens zag ik nog wel iets.... maar nu is het echt... super-mooi
Toen ik de meterstanden van electriciteit en gas moest gaan opschrijven in de kelder..... heb ik me toch wel voorgenomen om eens te gaan rommelen in het stuk waar Theo zijn heiligdom heeft.... vreselijk volgestouwd met breimachines en wisselstukken voor die machines.... omdat we nu op een volledig ander vlak bezig zijn wordt hier niet veel meer gedaan..... zonde..... ik denk vier of vijf groene passaps gelijk nieuw, een paar roze, een stuk of drie blauwe, berninas, empisals en brothers zowat alle kleuren van de regenboog, draadgeleider afstrijksledes voor onder en-of bovenbed..... doosjes met alle hulpnaalden voor alle merken..... pffff... menig machinebreister zou hier haar hartje ophalen.... ik zie wel wat ik er mee ga doen.... theo zegt dat wordt niet slecht en als het in frankrijk klaar is kan je terug je hartje ophalen... breien, restaureren, en doorverkopen aan sappige , niet dure prijsjes..... of wat het gek der voor geeft( natuurlijk in het resonabele) enfin ik serieus aan zijn oren getrokken, dat het toch wat beter op orde moet worden gelegd.....
Deze avond.... gezelllig met ons tweetjes.... morgen gans de dag opa gaan verwennen... met lekker eten.... en 2e kerst wil ik onze buur eens lekker in de bloemetjes zetten.... voor zijn hulp....die we al gekregen hebben...... vanavond, een simpele entrecote, met frietjes en groenten, morgen, eerst aurora-soep, chateau-briand, met groentenkrans en gefrituurde aardappelgerechtjes, pomme duchesse, frietjes en aardappelbollekes, en daarna chocolademousse..... natuurlijk overgoten met de nodige wijntjes.... voor 2e kerst.... goulasch ( eigen recept) en daarna.... lekker bijkletsen met een natje en een droogje.
De goulach is ontstaan in Hongarije... natuurlijk hebben de omliggende buurlanden hun eigen variant op deze stoofschotel , net zoals bij ons, stoofvlees, waterzooi enzovoort... Deze rundvlees-stoofschotel, is door door hongaarse herders in zwang gebracht, om de zieke en zwakke dieren, toch nog een bestemming te geven, ze sneden de geslachte ( zieke of zwakke) dieren aan stukken ( teerlingen) met ziektekiemen en al... en maakte er dus een stoofschotel van... doordat het vlees erg gelatineus is ( na een stooftijd van minstens 3 uur) heb je eigenlijk geen meelspijzen nodig om de saus te binden..... je kan natuurlijk als je dit nodig vind de saus binden met maizena, of een snede brood ( die je van in het begin op de stoofpot bereiding legt) laten indikken... ik houd me eraan, om alles zachtjes te laten sudderen tot het vlees bijna uit mekaar valt en de groenten eigenlijk bijna een dikke hutsepot zijn geworden.... het is gewoon hemels.... mijn variant is wel vele pikanter dan de klassieke bereiding, door de zoete paprika, te vervangen door "hete" wat heb je zoal nodig gepelde tomaten, 3 of vier paprika's, en een paar van die kleine rode ' verry hot"... een bakje spekjes..... een laurierblad, een paar teentjes knoflook gesneden , een halve fles wijn, een doos champignons, bij voorkeur, kastanjechampignons.... kleine uitjes, of een paar grof gesneden gewone ui... marjolein en tijm ( maar je kan ook provencaalse kruiden gebruiken, soms doe ik er ook nog princesseboontjes bij... naargelang goesting , en voorraad. gewoon het vlees eventjes aanbraden in een grote pan, in de kookpan laat ik ui,spek en look ( gesneden) uitzweten,doe er dan het gebruinde vlees bij, de gepelde tomaten, alle groenten , de wijn, kruiden, gewoon alles behalve de paddestoeltjes, omdat die taai worden als je ze lang laat meekoken, die voeg je toe als je de zaak opwarmt, of het laatste kwartier voor het serveren.... je kan dit gerecht opdienen met friet,gebakken aardappelen, rijst, gekookte tarwe, deegwaren, of gewoon een grove boterham, drank een goeie frisse pint, of een lekker wijntje...
toen ik nog echt een jong mens was met een gezinneke dat nog in volle opgroei was, had ik erg veel plezier in deze dagen, ik kon werkelijk een gans jaar....zoeken naar geschenkjes die bij iedereen paste, of te pas kwam... voor mijn grootmoeder, was dit meestal iets om te breien ( met naalden) of iets om te snoepen (speciaal voor diabetes) voor mijn onderbuurvrouwke die héél erg klein was en mager die niet echt mooie passende kleding vond volgens haar leeftijd, ze droeg meestal redelijk neutrale truitjes voor kinders van een jaar of 10 of op maat gemaakte kleding, maar door de kostelijke prijs, erg ouderwets... breide ik altijd een trui of twee met mooie kabels of een noors patroontje waarvan de tekening, niet te groot uitviel, de kinders kregen een enveloppe met geld, onder voorwaarde dat ze daar kleding van kochte tijdens de solden een goeie week later, de andere vrienden , daar hield ik rekening met hun hobby's, enzovoort......Gans de week voor kerst , was ik al druk in de weer met koken , en aanslepen van de nodige produkten om het een geslaagde feestdis op tafel te zetten.... de grote kloostertafel die was volledig volzet.... en het huis geurde naar den en flikkerde als diamant door al de kerstballen, slingers glitters en bling,bling Op een gegeven dag... kiest mijn dochter ervoor om het huis te verlaten en te gaan samen wonen met een albanees... moslim... triestig.... van dag op dag zijn we dus aan de kant gezet zoals een oude paar schoenen die je afdankt.... niets was nog goed! en kerst , dat was iets katholiek, daar wou ze niets meer mee te maken hebben, enkel haar dikke spaarboek.... en weg was ze... ze is getrouwd( uiteraard enkel voor de wet) zonder ons op de hoogte brengen.... Maanden later zag ik haar hoogzwanger terug, dik in de miserie.... geen geld meer, ze moest uit haar studio ( wegens overlast en wanbetaling) en ze had nog niets voor de baby , die de maand nadien zou geboren worden.... ik heb haar toen er helemaal bovenop geholpen.... heb al de toestanden met de moslimbrothers ondergaan..... ook het feit dat een vrouw... geen rechten heeft... enzovoort... maar toch er was iets kapot, de vroegere innige moeder -dochter relatie was er niet meer, de onbevangen sfeer was weg, en telkens ze was geweest miste ik wel wat een paar badhandoeken, nieuwe lingerie, die ik in mijn badkamerkast lades lag, telkens wel iets..... Ze begon te liegen, héél gerafineerd uit de hoek komen om iets te bekomen , waarvan ze niet zeker was of ik anders wel zou toehappen. enfin het was niet echt je , van het. Mijn kleindochter werd geboren, en de eerste maanden , was een droom voor mij, mijn eerste kleinkindje... ik droeg de baby op handen, en heb genoten van elke minuut, tot.... het kind als chantage gebruikt werd, als ik dit niet gaf ( meestal geld) of dat niet deed( meestal zijn talrijke fam.opvangen) dan mocht ik het kleintje niet meer zien.. in de week dat mijn vorige vriend is overleden.... zijn ze komen aankloppen dat vanaf toen, haar man Hibrahim de baas zou zijn, want een vrouw , die had niets in te brengen. kiezen of delen, toestemmen of adieu ... kleine meid..... ik moest op een seconde beslissen, en heb besloten om me niet te laten chanteren..... En was die week alles kwijt, partner, dochter, en kleindochter.... Het feit, dat ik dan vijf jaar moederziel alléén de feesten heb moeten ondergaan..... Heb ik gezworen om nooit nog echt te vieren, al dat opgeklopt gedoe.... zogezegde vriendschappen en zeemzoet gezwets... het hoeft voor mij niet meer, toch hou ik nog altijd rekening met mensen die er zo erg onder lijden, omdat ze onlangs een partner kwijt zijn geraakt, of toch al zolang alléén zijn...... met kerstavond ga ik dus op verplaatsing koken.... zonder toeters en bellen....Gewoon gezellig samen iets eten en de gezellige kerst, samen ondergaan. Niettegenstaande, wens ik iedereen, die veel plezier beleeft aan deze tijd, een wondermooie kerst, en als je moet rijden ( dat zal wel , want ze zullen waarschijnlijk staken) wees voorzichtig !
komen er weer aan !.... Ik leef mee met al de eenzame mensen die zich met deze dagen nog meer in de steek gelaten voelen..... KOP OP.... HET MEESTE IS GEWOON COMERCÏEEL OPGEKLOPT !!
en deze dagen gaan ook voorbij.... Vrienden die je bekijken als een hobby, die je vergeten met deze dagen zijn geen vrienden!: mensen , gooi je niet aan de kant zoals een breiwerkje dat je eventjes niet zo interesant vind ( dat deed bij mij nog het meeste zeer) Koop een flesje lekkere wijn ( niet op 1 eurootje kijken) koop je iets dat je héél lekker vind.... huur een film en maak het je gemakkelijk..... en van mij uit , toch al bij al een gezellige kerst!!
Wz zijn vandaag ons proviand voor de kerstfeesten gaan inkopen
Tegenwoordig draag ik veel gemakkelijk zittende sportkleding.... en wou voor mijn nieuw ensembleke... een trui aanschaffen, niet te duur, want in frankrijk ... trekt onze kleding rap "smoelen", het ziet af, van al die bouwtoestanden... Ik ben me werkelijk een aap verschoten, amai mijn schoenzolen... wat ze durven vragen voor een simpel truitje.... 49 euro..... Als ik dan mijn zelfgefabriceerde wollekes bekijk... die nog geen tiende kosten.... en super-mooi en van een héle goeie kwaliteit zijn... laat ik die dure vodjes vlug liggen... het zit er niet altijd in om te breien... maar ik zie wel wat ik er voor deze dagen, niets frutselig... trouwens de mooie kleding die ik in de kast heb hangen, zijn bijna terug bruikbaar... maar eigenlijk nog voor héél direkt... door gezond te eten... gaan de kilo"s er langzaam maar zeker af... het is een feit, dat ik door stres? een berg vet verzamel .... Ik ben wat fier op mijn zelf gesponnen en gebreide trui voor theo, ik moet hem trouwens bijna van zijn lijf sleuren om hem te wassen... en telkens komt hij net van de breinaalden, hij zegt ook het is een deux-chevauke , vergelijken met een laatste nieuwe mercedes.... de trui zit confortabel, en is hoe gek ook warmer dan een zelfgebreide trui, maar met wol van de fabriek.
Het is in ons Melay een kletsnatte bedoening!! Het was al dagen aan het plenzen, nee geen regen , vele erger !! de zondvloed was er niets bij !! Van woensdag op donderdag... ganse dag echt storm... alles wat niet degelijk vast hing hing te kletteren en te slaan.... ons slaapkamer op het eerste verdiep ligt dus op de hoek van het gebouw, daar waar het niet ingebouwd is door buren...De wind huilde en tierde en rukte aan de luiken om ze los te krijgen.... we zaten net in een vuurtoren ..... Ik voelde me niets op mijn gemak..... en ik heb blijkbaar een zevende zintuig voor onraad.... Ik heb Theo een ferme por gegeven en gevraagd om alles te gaan nakijken ... blijkbaar was er niets aan de hand... ondertussen viel de regen nog steeds, met bakken uit de lucht.... het werd zeven uur s'morgens ... maar opgestaan... niets geslapen, de kachel aangepord... koffie gedronken , nog steeds in nachtkleding !, het werd 10 uur, nog steeds zware regenval, Theo heeft zich aangekleed, wou hout voor de kachel gaan halen in de schuur, komt binnen gestormd.... en commandeerde op een toon , dat ik echt niet gewoon was, aankleden en vlug wat.... Kom maar eens buiten kijken, ( wij houden beneden de luiken dicht voor de kou, want waar we nu wonen is het enkel glas en het houtewerk is maar minnekes).... ik direkt mijn jeans aangesleurd, warm angora onderkleding, en een dikke trui.... ik steek de buitendeur open en kijk naar de straat ........ de straat stond blank het water klotste tegen de overbuur zijn gevel en stond bij ons tot midden de oprit tussen ons twee huizen... gelukkig Ligt de voordeur een meter en nog wat hoger dan het straatniveau..... een serieus voordeel, bij de overbuur was er binnen serieus wat schade.... ik ben blij dat de beide gevels al bezet zijn met een waterafstotende laag een soort cementlaag.... en dat het vakantiehuis al voorzien is van een betonnenvloer.....wij hadden eigenlijk niets van waterschade, enkel in de schuur die aan het vakantiehuis grenst... is er door het grote gat waar een dubbele deur inkomt en nu nog wagewijd open is er water binnen gelopen..tot in de nieuwe badkamer... een cm of twee... Een uur of twee nadien... is de kolkende massa stillekes aan verdwenen naar een nog lager punt een straat verder...en gisteren is onze burgemeester met nog een paar stoere mannen begonnen met de drab weg te scheppen aan de rioleln... De brandweer ging bij iedereen aankloppen of ze de kelder niet moesten leegpompen of pannen op hun plek leggen. Deze morgen, is iedereen driftig begonnen met de smurrie van de stoep weg te scheppen en weg te spuiten... wij hebben dus heel wat stoep met onze 2 huizen en oprit+ Mijn buurvrouwke Bernadette, is ook niet meer van de jongste, en die haar stoep hebben we dan maar meteen mee proper gemaakt... de drab is glibberig en valpartijen kan je beter voor iedereen vermijden....
MMmmm , ik heb gistere van Hubert, mijn onderbuurtje een erg telefoontje gekregen
Ons maatje belde ons via skype, om het grote en triestige wereldnieuws te vertellen, de toestand in Luik..... wij wisten van niets, we hebben wel al internet, maar nog geen televisie... en echt dagelijks zoeken naar het nieuws doen we hier niet..... maar ik vind het erg, héél erg, en leef mee met de mensen die nu in de rouw gedompelt zijn, of die leden van hun gezin in het hospitaal liggen, hopende dat alles goed komt. Je zal maart eens naar de kerstmarkt gaan!... IK snap het eigenlijk allemaal niet zo goed, door verschillende bronnen te lezen op het internet, wat is fictie, wat is de waarheid?Ik weet wel toen wij hier bestolen zijn in frankrijk , de franse gendarmen direkt wisten te vertellen dat onze (ex)aannemer een internationale gezochte crimineel is, en dat ze in antwerpen van toeten of blazen weten.... enfin.... het geeft toch wel vraagtekens!!!.... Hier regent het pijpestelen, maar is het niet bitterkoud.... en ben ik dus mijn stoom/stofzuiger/meubelstofkuismachine onder de knie aan het proberen krijgen... fabuleus, wat het allemaal kan... ik vind het wel niet interesant om ramen te kuisen het gaat vlugger zo op de oude manier. ..... voor deze avond staat er bolognese saus op de stoof te prutelen.....
champagne-streek in het voorjaar... en als je er voorbij rijd, ruik je echt de wijngaarden !!
Omdat theo dringend toe was aan een massa spijkers zonder kop om de vloerdelen in de balken te zetten..... Zijn we dus naar epinal geweest.... het is eigenlijk niet zo ver een goeie 75 km maar op die kleine landwegen is dat niet zomaar in een wip gebeurt ( lees gereden) Daar eerst en vooral die klustoestanden aangekocht en dan eens gaan rondsnuffelen, ( want daar is dus een heus winkelcentrum.... met een reuzeparking.... Omdat ik dus knettergek ben op antieke bedden die gecapitoneerd zijn..... met veel toeters en bellen.... heb ik dus wel het 1 en ander nodig om die zaken fatsoenlijk en hygienisch op te knappen.... Ik heb een week of drie geleden een gecapitoneerd bed gekocht ( lit corbeille) in massief merecier en gobelinstof... en speciaal gemaakte dubbele matras..... op maat!!Omdat er in veel franse huishoudens echt gestookt wordt met hout , laat dit uiteraard zijn sporen na.... en de mooie gobelinstof ziet er naar mijn smaak te berookt uit om het zo te laten....Ik was toch al van plan om de matrassen die gebruikt zullen worden in het vakantiehuis, telkens te stomen als er andere logeerders komen... ( ik vond het zelf altijd griezelig als ik in een hotelbed moest slapen, wie was er voor mij.?) en heb gezworen dat ikzelf toch al het mogelijke zal doen... om de dingen zo aangenaam mogelijk te maken, dus omdat er tegenwoordig genoeg middelen zijn om huismijt en andere toestanden aan te pakken met stoom ben ik op zoek gegaan, naar een degelijk toestsel, dat niet alléén, stofzuigt, maar ook stoomt, speciale produkten injekteerd en ook natuurlijk terug opzuigt.... Maar die toestanden kosten héél wat geld!!!Ik schrok enorm van de prijzen maar het zij zo, mijn zielerust is een paar euro's waard.... Ik heb in het verleden al een kärcher stoomer gehad, die liet na een half jaar zijne geest, dat wil zeggen... de packing was gebarsten en was niet te herstellen... je kon er ook enkel maar vloeren mee stomen, en badkamertoestanden.... je kon er geen reinigingsmiddelen in kappen dus geen tapijten of meubelstof mee reinigen ook niet met stofzuigen, en toch koste het ding toen al meer dan 200 euro's....( er zat wel een goed strijkijzer bij dat het strijken van zware stof erg gemakkelijk ging.... net echt een stomerijtje.... maar dat was het.) Toen heb ik een héél goedkoop ding op de kop getikt via internet... veel plastiek, ook enkel maar stomen, en dat was het, het ding is in de kelder beland , waar hij nu nog wel zal staan. En vandaag, vandaag heb ik dus een prof. machine gekocht.... stofzuiger, stomer, en ook eentje waar je een produkt in de linkse watertank kan doen, die injekteerd, en ook het vuile water terug opzuigt, waar je terzelfdertijd, nog eens kan naspoelen met zuiver water.... en natuurlijk dit ook weer terug opzuigt zodat het geen weken duurt.... super, voor meubels ( zetels, bekleding van stoelen, autozetels enzovoort) er zit zelfs een ramenwasser voor de gewone stomer bij.... allemaal in 1 apparaat. De tegenwoordige techniek staat voor niets...en ik, ik kan mijn super mooie antiek bed, met bijpassende louis XIV stoeltje dat met dezelfde gobelinstof is overtrokken helemaal terug mooi maken.... boven dit mooie bed, gaan we dus een mooie hemel maken, omdat we dus het eiken geraamte voor zo een hemel op 1 van de zolders hebben gevonden, en mijn buurvrouwke heeft er ook nog eentje op hare zolder liggen, die ik ook mag hebben. dus ik zal enorm veel knutsel plezier hebben de volgende zomer
Omdat we met een massa vies hout zitten( van de afbraak in het toekomstige vakantiehuis) willen we er toch nog iets aan overhouden, en stoken we dus de viezigheid in ons gietijzeren houtkachel op.... het geeft een gezellige warmte, en de mengeling van oude eiken balken,(met houtworm) en grenen vloerdelen zorgt dat het lekker warm is in ons huidige woonkamer ( het is weliswaar meer een kampeerplaats maar foert...)Het geeft wel een paar serieuse nadelen, onze kachel heeft dus een grote ruit, zodat je normaal gezien ,lekker naar de vlammekes kunt kijken,...... mis poes, omdat het hout echt héél vuil is door stof, vet en verf laaien de ruiten dus op een wip en een gauw aan en zie je niets meer dan roetvlekken, ik heb dus elke morgen trouw, met poetspapier en een fles chemicalïen speciaal voor kachelruiten de zaak telkens weer proper gemaakt... tegen beter weten in... het geeft een berg viezigheid, kost een slok, en na een kwartier zie je der niets meer van. Ik heb eindelijk een héle goedkope manier gevonden.... gewoon ordinaire aardappelschillen(ik veronderstel dat men toch dagelijks zijn prakje kookt, en je toch aardappelen schilt) gewoon op het hout kieperen, en de roet verdwijnt zoals sneeuw bij zonnig winterweer, ook de roet schijnt in de schouw te verdwijnen, dat ga ik nu niet direkt controlleren.. maar ik geloof het op de letter..want de serieus met roet aangeladen ruit is bijna brandschoon na een uurtje....
Gisteren al een grote pak boeuf-bourgion-vlees uit de diepvries geplukt en op het gemakske laten ontdooien, deze morgen om een uur of 9 begonnen met de mooie stukken vlees aan te braden, ui te snijden en een grote fles west-malle trapist open te trekken... aangebraden vlees, glazig gebakken ajuin, laurier, peper,zout, een paar goeie sneden brood ruim besmeerd met mosterd.... en laurierblaadjes in zo een gietijzeren kastrol gekieperd, deksel erop en huppekee, op de houtstoof, laten stoven tot vanavond...met frietjes..... Theo kijkt er al naar uit... want voor onze boerderijperikelen, gingen we regelmatig naar de paterkes in westmalle stoofvlees smullen, ( wel niet met frietjes, omdat ze dat daar niet serveren,ze vallen dan in een ander btw-stelsel vallen)met brood...... Mijn grootmoeders versie was met bruin tafelbier..... maar de iets ofwat zoete toets... hebben wij niet zo graag... met westmalle of desnoods Leffe geeft dit een iets bitterdere smaak, waar wij zo gek op zijn......ik heb in elk geval een dubbele portie klaargemaakt..... meschien vries ik het in om binnen een paar dagen lekker met een boterham op te smiekelen,
Het meeste leed is geleden.... wel uit voorzorg naar de pharmacie om nog wat siroop, uit voorzorg.Ik moet zeggen dat uitzieken een wijs besluit was, want toen we naar de super gingen zagen we de mensen die een dikke week geleden al liepen te snotteren met een rode neus.... nog altijd plattekes en ziek, hun job doen.... terwijl wij nog wel niet echt super-kwiek maar toch genezen ronddartelen.Ik heb Theo van zijn houtcombiné geplukt om19.30u om te komen eten... en dan lekker rond de houtstoof te zitten..... Op het menu stond zuurkool ( choucroute) met gestoomde natuuraardappels, een dikke plak gerookt spek,en voor elk een lekkere sausisse de Monte-Belliard..... en mosterd!!!....... het heeft ons geweldig gesmaakt we hebben nu een extra portie vitamine C binnen..... we vinden deze franse (rook)worst zelfs lekkerder dan de rookworst van Unox..... Dus dit winterse kostje zal wel meer op het menu komen ....... Spijtig dat theo niet gek is op Glüwhein ( ik hoop dat ik het goed geschreven heb), want ze verkopen hier lekkere mengelingen om warme wijn te maken.... jammer maar helaas..... sinterklaas ik val weeral der neffen sé! Maar ach dat zal ik ook wel overleven.... toch haalt dit mooie herinneringen op.... toen ik nog alléén was.... ging ik rond deze tijd altijd wandelen aan zee, of naar Bokrijk,( dat ook open is rond kerst en nieuwjaar.....) een goeie lange wandeling, al dan niet in de sneeuw, een pittig windje dat ferm aan uw neus knabbelt.... dikke sokken boven een wollen kousenbroek , een lange broek en wel twee tot drie lekkere warme truien boven mekaar een muts , handschoenen, en een goeie dikke mantel maakte de zaak kompleet. Natuurlijk was ons Channelleke ook van de partij en had dan ook een dikke trui of een manteltje aan, haar voetkussentjes goed ingesmeerd met vaseline , Het liefst had zij , veel sneeuw, waar ze dan doorhuppelde.... als ons wandeling gedaan was, vlug naar de auto haar afdrogen met een handdoek en een andere trui of mantel aan en dan!!!!! gezellig naar zo een glüwhein tent... om je zalig te warmen aan zo een lekker glas warme wijn. Gho wat was dat toch..... hemels...
We gaan er op vooruit... met onze gezondheid, vreselijk ambetant om te moeten wachten, want we hebben ons opgelegd om uit te zieken tot het allemaal over is, we willen geen fleuris opdoen, geen grote en geen kleine , want dan zijn we verder van huis. Om de tijd te doden zit theo aan de pc, en haal ik de verloren schade in qua breien en bakken met mijn wafelijzer, ik krijg s'winters zowieso altijd trek in wafels en pannekoeken, omdat pannekoeken bakken niet zo erg speciaal is en ik dit wel meer door de weeks durf te doen, heb ik dus mijn wafelijzer uitgehaald en ben ik begonnen met bewaarwafels te bakken,( dat bewaren valt nog te bezien, want Theo is een grote snoeper en net zoals hij al de schocolademousse kidnapt, zal dat met de suikerwafels ook wel zo zijn) .Er staat wel een grote blikken trommel klaar , om de wafels in te bewaren als ze afgekoeld zijn.. maar of die eigenlijk gebruikt zal worden is dus nog maar de vraag.... Omdat ik eigenlijk suikerparels nodig had, en ik niet buiten kom... ( enkel voor de hondjes hun dagelijkse behoeftes, op een rapke, en goed ingeduffelt ... heb ik dan maar de gewone bewaarwafels gebakken. in totaal zo een 30 stuks... die nu liggen af te koelen op een taartrooster.... volgens mijn drie voorproeverkes zijn ze dus hééééél lekker . Deze namiddag nog een paar mutsen en sjaals bij mekaar roetchen, lekker toch... gewoon in de overschottenzak een paar koontjes graaien en zien hoe het uitkomt, voor de vrouwen en de jeugd lekkere lichte kleuren, voor de mannen stoere donkere....
90% van de haute-Marne, loopt te hoesten, en te niezen...... theo staat voortdurend i"den trok" en is dus ook goed ziek geworden... ondertekende van dit artikel dus ook . Er zit dus niets anders op dan uitzieken, en omdat de klusmanie bijt.... duurt het ziek zijn veel te lang naar ons goesting.... ik ben dan maar half genezen en nog slappekes op de benen begonnen met de cadeautjes voor de kerst, van deze keer zijn het geen kousens maar lekkere warme sjaals met mutsen van dezelfde wol, ( rond gebreid op de 6000E) een fluitje van een cent... fijne konendraad (2X) eerst een héle brede, lange voor mezelf, als wijze van proefdraaien. en daarna eentje voor mijn allerliefste... een lekkere sjaal, de breedte en de lengte heeft hijzelf aangegeven, en daarbij een dubbele muts, dat wil zeggen dezelfde draden . , opzet 8 ( dus rondbrei) en dan maar buzze geven .... uiteraard met de motor.... mijn arme knoken zouden zo vlug niet kunnen sleuren aan de breislede's... ik doe wel de opzet met verloren draad en brei dan zo een veertig toeren zodat ik de kam ( met tandjes van de brothermachines kan inhangen met een gewichtje)..... ik brei dus de dubbele lengte,, nadat ik nog eens een veertig toeren verloren draad heb gedraait gewoon afroetsen en de steken oprapen op een lange draad rijgen..en opstroppen.... als dit dan allemaal gedaan is de muts op de helft gevouwen en de twee gefronste uiteinden aan mekaar gemaakt.... hij is er helemaal olderdebolder van ... omdat het lekker warm is.... voor mezelf had ik dus 1draad purper en 1 draad iets roder , een soort bordeau genomen, voor theo bruin en mokka.... de konen tegen mekaar op de vloer, en het geeft een verassend effekt.... geen spikkels maar om de zoveel toeren verspringen de kleuren.... ik ben echt blij met mijn fabricatie's... aangezien we allebei zo schor zijn als een oude roeste zaag sparen we onze stemmen en doen we maar zo een beetje ons ding..... en ik weet dat er nog liefhebbers zullen zijn....want hier in (frankrijk kost kleding veel meer dan in Belgïe of nederland ) en van een veel slechtere kwaliteit! dus de lieve buren krijgen allemaal zo een cadeautje , om hen te bedanken voor de steun, en de hulp die ik van hen krijg....
Gisteren was het ook koud, maar helder en niet zo vochtig, en om 17 blazen ze hier de kaars uit... op vijf minuutjes is het hier donker.... Omdat we om de zoveel dagen douglas (hout) moeten gaan halen, een dertig km's verderop... zijn we dus gisteren een halve dag op pad geweest.... gewoon,..... juist........ ZALIG !!! Het is een ware luxe je eigenste materiaal uitkiezen en daar dan je plankenvloer mee te samen stellen, de ruwe planken worden op dikte geschaafd, en daarna wordt er dan tand en groef in geslagen.... Ook nog een beetje uitleg gekregen, hoe je ziet dat het dit soort hout is en geen grenen, want dat is namelijk minder duurzaam.... dus minder hard en ook minder bestand tegen allerlei houtetende insekten, zoals houtworm . Juist na de schors is het hout wit maar hoe dieper je naar de kern gaat hoe roder het hout wordt... je krijgt dan als je de planken , naast mekaar legt een mooie schakering van rode en beige kleuren.... Als we wat verder zijn... zal ik foto's plaatsen, maar nu ontbreekt ons weeral de tijd... we willen nog de laatste kleine venster geplaatst zien, en daarom moeten er vloeren gelegd worden.... massaal, dus er wordt wat afgeschaafd en tand en groef geslagen..... je reinste houtfabriek !!
eindelijk kunnen we beginnen met onze houtperikelen....
meters en meters hout schaven (rabotage) en daarna tand en groef slaan (renure's)We gaan de muren afwerken 'zeker de muren die niet ingebouwd zijn aan de straatkant...Met hout Ik kon mijn oren niet geloven toen de electricien verklaarde dat we weinig geniet zouden hebben als we de 80cm dikke muren niet zouden isoleren... ondanks dat de betonnenvloer al voorzien is van een ferme laag isolatie en er dubbele beglazing is aangebracht. Het schijnt dus weken lang te duren eer de zaak opgewarmd is in het putteke van de winter.... en dus gaan we in de plaats van de kromme rotsstenenmuren enkel te bezetten, met knauf, eerst isoleren met rockwol, en daarna dan een houten wand tegenaan zetten... in Douglas... ook de vloeren gaan we in dezelfde houtsoort leggen, kwestie dat het geen mannekesblad zou worden van strukturen en houtkleuren.... en dan de meubels... het zal er dus echt wel landelijk uitzien, als de muren daarna in de white-wasch zijn gezet..... Ondertussen heb ik blijkbaar toch een koppel profiteurs kunnen wijsmaken , zonder veel woorden aan vuil te maken, dat ze aan het verkeerde adres zijn... vrienden diensten akkoord, zeker en vast waarom niet .... maar het mes moet wel aan twee kanten snijden ... en blijkbaar kan (kon)dat niet
)
.
