Inhoud blog
  • de zon is gelukkig weer al van de partij
  • Het zijn momenteel hele drukke tijden !
  • 1 april en het is buiten heel donker om dik 10 uur
  • Belgische lozer als terrorist
  • De Belgische huurwet is niet meer van de poes !
    Zoeken in blog

    Foto
    Nieuws VTM
    Zoeken met Google


    zon _en_zweet_in_frankrijk
    als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden
    De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
    15-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het is miezerig en nat !
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Onze vierpotigen beestenboel is compleet gaga !!... de honden zijn alle drie loops en de kat is krols !!..... 

    de honden ( surtout de meiden) hebben de grootste lol onder mekaar.... en maar paardje rijden, om de beurt, want daar is blijkbaar een afspraak over gemaakt... !! en achterste voren onderste boven !! het maakt niet uit, zelfs Molly kreeg op tijd al eens wat hondekwijl over zich heen... die het allemaal maar super raar vind, en zelf uiteraard ook zielig zit te bleiren !! om buiten te kunnen... maar met onze wreed liefdevolle buren, houden wij de poes liever in huis... hetgeen ons poes absoluut niet bevalt !!... en deze morgen is ze er als een speer vanonder getrokken.... hopelijk vind molly het buiten te koud en wil ze lekkere vleesjes !!.... ik hou mijn hart vast, dat gaat weer wat worden als die dus deze avond niet thuis is, de gemoederen zijn in de buurt wat bedaart, omdat die smerige teef denkt dat we het vergeven en vergeten hebben... maar zoiets kan je gewoonweg niet wegvegen en aangezien ons poes nu nog kwetsbaarder is , door eigenlijk stekeblind te zijn .... en dan ook nog eens een echt knuffelbeestje is.... bedenk zelf maar een scenario !...

    Zo nu  terug aan de slag !! als het stopt met regenen ga ik waarschijnlijk de bbq aansteken !! en de ribben die ik zelf hoogstpersoonlijk uit het spek heb gesneden ( jaja, dat kan ik ook, althans met een goed snijdend uitbeenmes)Momenteel ziet het er te nat uit !! en zal er waarschijnlijk een sappige kip  op het menu staan en!!!..... juist kippe-currysoep !!

    Elke morgen zegt mijn mateke... gho gisterenavond was het weer lekker hé !!..... dan heb ik binnenpretjes, hij zegt dat letterlijk elke morgen .... dus zit hij op een goeie stal ..... 

    Gisterenavond... heb ik vlaanderen de leeuw nog eens bekeken een co-productie van de KRO en de toenmalige BRT... over de gulden sporenslag !! met kanjers van vlaamse acteurs !!!.... magnifieke film !!.... de moeite waard, deze avond is het de vlaamse film Schellebelle !!...;ik heb een klein stukje bekeken , het gaat over de oorlogsjaren op den boerenbuiten..... en het is redelijk doorspekt met  vlaams dialect ... waarvoor mijn grote dank.... Ik vind het vreselijk als mensen hun eigen moedertaal ( althans van hun grootouders) verlochenen, en de flink opgepoetst nederlands brabbelen !!..... Ik ben fier ( althans tot nu toe ) van een vlaming te zijn, die altijd bekend stonden als noeste werkers , eerlijke en gemoedelijk van aard !!... ( je hebt natuurlijk onder alle koren kaf !!.. dus af en toe heb je hier ook jaloerse individue's die het leven van zichzelf en een ander zuur maken, maar dat zijn meer de uitzonderingen )

    NU lekker verder gaan klussen met de gyproc, en tegen de avond als het eten dan bijna klaar is, of we zitten een klein wijntje te drinken .... brei ik aan een 10 steken deken met zelf gesponnen en ontworpen breigaren, van het chunky type !!

    Ik heb eigenlijk nog maar een uurke of twee gepeuterd en het gaat met forse sprongen vooruit!!... ik ben benieuwd hoever ik zal geraken ( qua grote van de plaid

    update ... deze morgen deed het waterslot van de zuurkoolpot bloep... bloep... bloep... en toen we het deksel wegnamen, zag ik dat er zich al een laagje sap( heel helder,net water) had gevormd dat gelijk stond met de neteldoek en de stenen !!.... dus al doende leert ge....de tweede keer zal blijkbaar nog een groter succes zijn !!..... 

    Ik zou ook nog een paar klus-jeans moeten herstellen !! want er is iemand die met zijn knietjes bloot loopt, dus lekker zoals den ouden tijd.... niets verloren laten gaan en een stuk inzetten !!

    15-11-2014 om 11:08 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    14-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Onze stoemp.... met lekker krokant uitgebakken mager vers spek !!

    was dus een super groot succes !!... manlief stond verbaasd van de combinatie  van de stoemp, het spek ( uiteraard apart op tafel) en een goeie klets mosterd, (van die goeie straffe, waar je neusvleugeltjes den hik van krijgen )

    echt lekker moet je maar eens proberen !.... 

    Zo en nu lekker naar bed want morgen is het feest weer voorbij ... ( we waren effekes onderweg voor een kast... maar het was niet onze volle goesting)want dan moeten we weer gyproc naar boven brengen !! Maar nu zalig ... nagenieten van een deugddoend beddeke !!

    14-11-2014 om 19:42 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De witte kolen zitten in het vat !!
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    een bomvol zuurkoolvat (h)eerlijke witte kool.... die dan straks... zuurkool is geworden !!....bijna al de kolen zijn eraan gegaan !!.... geen sproeistoffen , dus hier en daar zat er wel een slakske nog te smullen van onze teelt... maar die zijn natuurlijk resoluut verwijdert en naar onze tweepotige maatjes gegaan !!..... 

     de groenten voor de stoemp met lekker spek staan ook al paraat om deze avond om te toveren tot een boeren maaltijd !! à la den tijd van toen.... waar mensen toch nog wat eerlijker eten op tafel zetten !!  

    14-11-2014 om 12:41 geschreven door myrthe


    >> Reageer (1)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.het was deze nacht helder en droog ... dus

    EEn redelijke frisse morgen!! en wat staat er zoal op het menu vandaag !!

    Eerst en vooral de witte kolen die we gered hebben van ons kippevolk die zich uitleven op de witte bollen !! met zijn zestienen pikken ze der een eind op los, dus ... onze schema's omgegooit en eerst en vooral de kool inmaken zodat we terug heerlijke zuurkool kunnen smullen, het laatste beetje zal ik bewaren in de ijskast !! zodat we toch nog eens bigo's kunnen smullen voor dat de nieuwe zuurkool klaar zal zijn om te verbruiken !!....

    (Gelukkig heb ik steeds kruiden op voorraad!!  kruidnagels, jeneverbeskes, tijm... laurier !! en lekker grof , grijs zeezout !!....)

    Deze avond staat er dus een soort van hutsepot-stoemp op het programma, omdat ikzelf rode kooltjes heb gegeten is er nog al wat over, er waren ook nog wat aardappeltjes over maar ik denk niet genoeg, dus ik ga er een paar stomen in de pel, en wat worteltjes erwtjes en princesseboontjes koken en die allemaal tesamen in de kookpot van de savooikes mikken eventjes prakken met de aardappelstoemper een geutje melk, nootmuskaat en een klein beetje echte boter !! mens je weet niet wat je proeft, en dat met een lekkere sausies, een sappige kortelet, maar nog vele beter en super authentiek.... een paar goeie plakken uitgebakken vers spek.... voor diegene die niet naar hunne cholesterol moeten kijken een putteke maken in die berg op je bord en daar dan een klein beetje braadvet van de lekker krokant uitgebakken spek ingieten !! een klein klodderke mosterd ... van Tierentijn, of de kroon ( de mensen van het waasland zijn  goed bekend met de kroon mosterd)

    hahaha..... oppassen dat je nog ellebogen hebt, want duimen en vingers aflikken zal spontaan verder gezet worden tot aan je armsgaten van je onderhemd !!

    14-11-2014 om 09:08 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    13-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.lekkere boere sausiskes !!

    met gewone gekookte aardappeltjes ( nicola's... van vlaamse bodem ) met een pot met savooiekool  a la flanderïens !! en een zelf ingeblikt potje rode kool a la receptuur middel-eeuws .... 

    Mijn manneke had dus lekkere savooikes , maar heeft toch ook eens geproefd van mijn middel-eeuwse spijs... en vond het ook zeer lekker !!.... dus d'as dan weer goed voor de volgende keer !!..... ( de rode kool in bokaaltjes is een waar succes!!, ben ik wat blij met mijn vondst , de methode heb ikzelf dus volledig bedacht en ga dit later doorgeven aan de kooksterren die komen genieten )

    toen ik het karton aan het opruimen was ( dus ook de verlebberde en smoezelige verpakking van mijn nieuwe pruttelpotjes... vond ik daar een receptenboekje in.... heerlijke gerechten, en ook nog wat weetjes, je kan in die pruttelpotten ook  quatre-quarts maken , en schocoladecake!....je kan de kooktijd inkorten  door op het deksel een paar dikke opgevouwen handdoeken te leggen, en dat indachtig ga ik dus zo een kersenpitkussen omtoveren ... tot speciale muts voor de pruttelaars !!.... ze verbruiken niet veel, maar het is een eigenlijk een sport voor mij om zo zuinig mogelijk met electriciteit om te springen.. en wou dit idee delen .... met diegene die dit ook wel tof vinden !!..... 

    13-11-2014 om 19:04 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het ziet er weeral zeer vochtig uit buiten !

    Het Melayse internet is weer traag !!!!!!..... heeel traaaaaaag !!!!...en dat ze ons daarvoor heel lang zonder internet gezet hebben oftewel is het net dringend toe aan vernieuwing oftewel zijn er een bende prutsers als personeel aan het werk bij orange !!! Ik ben in elk geval niet wreed content !!.... ik heb twee dagen moeten knokken om een paar financïele toestanden te regelen, ( online-bankieren)...... 

    wat een geknoei !!!.... maar goed.... ik ben deze morgen om half vier opgestaan en heb me dus een weg geknokt tot het eindelijk dan toch gelukt is !! en dat was klokslag 8 uur !!!...

    Vandaag staat er gyproc naar boven sleuren op het programma !!..... en mischien maak ik een foto van de borduur-naaicombinatie in vol ornaat !! we zien wel !!

    13-11-2014 om 09:23 geschreven door myrthe


    >> Reageer (1)
    12-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gho het was weer lekker !!

    verse frietjes... met een biefstuk van Ierland... je proeft echt dat die koeien in het wild hebben geleefd, de smaak is een kruising van (ons eerste klasse) rundsvlees en een lekker stukje wildgebraad,ik kan het niet anders omschrijven !!.... en echt super mals !!.... gebakken in een goeie geut  eerste keuze olijfolie en echte boter !! en dan de frietjes gebakken zoals het moet !! heerlijk krokant van buiten, en heerlijk smeuig binnenin !! ... meer moest dat niet zijn se

    Ik had eigenlijk geopteerd om er een lekkere pepersaus bij te maken, met die ingemaakte zachte peperbollekes... maar op het laatste beslist om de biefstuk zo op tafel te zetten , en echt dat was een goeie keuze... heerlijk !!.... en de geur van dat gebakken vlees ... ja menskes sommige rijke sloebers smeren een paar druppels Channel numero 5 achter hun oren, en op hun polsen, ik zou met plezier een paar druppels van die heerlijke biefstuk geur  willen smeren, en goe geweten dat ik meer succes zou hebben hahahahaha... ( grapje natuurlijk )... Vandaag zijn we begonnen met de gang op het tweede af te werken met gyproc nadat die was geisoleerd !!.....Sorry geen fotookes... morgen mischien van mijn borduurmachine in groot ornaat !!(als ik tijd heb)

    12-11-2014 om 18:21 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De inhoud van mijn borduurschat eventjes nakijken

    en een klein schietgebedje doen dat het super duur borduurgaren niet verduurt is en voortdurend breekt tijdens het borduren !!....

    Dit zijn allemaal borduurkaarten voor de al iets oudere brother borduurmachine !! ( dat is dus een gewone naaimachine , en daar kan je dan een borduurmodule op aansluiten !!.... 

    dit systeem is nog altijd in gebruik maar nu gebruiken ze in de plaats van flopy's en kaartjes gewoon usb-sticks , zeer duur in aankoop zo een machine, maar wel veel goedkoper om de patronen te verkrijgen !!..... dus ja sé !!  het 1 is het 1 en het ander is het ander 

    Keuze te over, de kaartjes kosten een dikke 10 jaar geleden rond de 70 euro, het laatste kaartje heb ik 102 euro betaald, meestal kreeg ik een kaartje als cadeau met verjaardagen, kerst of nieuwjaarm ( dan werd er samen gelegd !)



















    12-11-2014 om 12:36 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gisteren zijn ons driehonderd paarden in bad geweest...

    Dat wil zeggen onzen rooien bak is ontdaan van vier jaar stof en plakspul dat diesel-motoren achter laten !

    Het dak is helemaal proper geschrobt met een speciaal product voor cabrio-daken en daarna hebben we hem in de was gezet !!... Het vier jaar stil staan zonder bewaking heeft er voor gezorgd dat er hier en daar krassen op zijn gekomen... en  een kleine beschadiging aan de onderkant van de spoiler vooraan ( die hangt formidabel laag tegen de grond)...

    Omdat de eerste nacht de auto al bezoek heeft gekregen van een poes ... gaan we dus de auto afdekken met dekens !!....een mooi pikzwart dak, en dan die schattige pootjes is niet echt mooi !!

    Vandaag gaan we dus verder werken boven,... ik zou dringend betalingen moeten uitvoeren, maar ook dus bestendige opdrachten schrappen, en het internet is hier weer zo traag !!dat het gewoon onmogelijk is !!. ... l

    Dat zal dus nachtwerk worden !!....

    Deze avond een lekkere ierse biefstuk met frietjes !!

    12-11-2014 om 09:50 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    11-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Uitvallende mist !

    Toen we naar huis reden gisteren.... en we al in het franse land waren geariveerd... was de mist heel dik, je zag op bepaalde plaatsen geen hand voor je ogen.... ( gelukkig was de remorque dus niet meer aanwezig)... en als je dan met een serieus ei in je broek begint na te denken om een hotelkamer te huren.... wegens echt niet doenbaar, was de mist weg... om een half uur later in verschillende gradatie's op te duiken, we zijn heelhuids in Melay geraakt !!.... straks eerst de bus uitladen !!.... ik heb van onze kennissen iers rundsvlees over kunnen nemen !!... die ga ik nu verpakken sé !! ... we hebben tegelijkertijd , mijn schuivenkastje met borduurspullen voor de borduurmachine ook meegenomen 

    11-11-2014 om 09:23 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    10-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Net terug van de gehuurde remorque af te leveren !!

    Het was een enorm prijsverschil met de huurprijzen hier in frankrijk, maar het koste natuurlijk ook wel moeite, de diesel stond heel laag dus dat was mooi meegenomen.... en nu eerst en vooral op ons plooi komen want we zijn in touw van om 4 uur deze morgen, en een half uurtje geleden terug op onze stek geland !! 

    eind goed al goed !!

    10-11-2014 om 23:02 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    09-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.We hebben ons middagmaaltje overgeslagen !!

    En redelijk vroeg ons warm avondeten naar binnen gespeeld... ik had nog kalkoenossobuco.... en die heb ik verandert in een lekkere stoofschotel met een lekkere champignonnesaus... en ons favoriete bijgerecht ... rara... wat is dat?...

    Nu ga ik even kontrolleren of de kippen in de tuin al op stok zitten ... en dan een lekkere warme douche en vroeg naar bed... want er staat ons morgen nog heel wat te wachten !!..

    09-11-2014 om 16:47 geschreven door myrthe


    >> Reageer (1)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Lekker bijgeslapen!!

    de escapade's van gisteren ..... en de beloofde foto's van mijn nieuwe aanwinst het huwelijkscadeau : de pruttelpot, die decenia lang in de kast heeft gestaan zonder gebruikt te worden ...... 















    09-11-2014 om 10:19 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    08-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.A

    maar onze vooropgezet plan is uitgevoerd ( althans grotendeels )..

    er is ook nog een dubbele pruttelpot in mijne schoot beland !!.... een huwelijksgeschenkt rond de jaren 80 nooit uit de doos gehaald , dus nooit gebruikt.... en ik ben er de koning te rijk mee, de eigenlijke machine is dus van metaal, en de twee pruttelpotjes zijn in bruine ceramiek !! , de nieuwigheid loopt er zo vanaf !!... de doos is smoezelig van steeds al die jaren met de grote kuis uit de kast te halen en er terug in te zetten !! dus die gaat gewoon op de brandstapel !! ... en die moderne wonderdoekjes, doen inderdaad wonderen, dus ik zal vlug klaar zijn met mijn nieuwe hebbedingen, de potjes van elk 1,3 liter kan je apart gebruiken... ze hebben elk een afzonderlijke bediening met twee standen, of je het gelooft of niet zo een potje gebruikt 80 wat met zijn tweetjes tegelijk dus 160... de oplossing voor de electriciteitsmiserie in Belgie !!!.... let wel de nieuwere generatie's vreten stroom door al de toeters en bellen die ze der bij hebben gefabriceerd !! en dat is niet altijd een verbetering !!....

    Het is nu al veel te laat , maar als het allemaal uitgeladen en onder handen is genomen zet ik een foto van dit plezante spul !!.... ik denk van het te gebruiken voor bvb.... twee verschillende suddergerechten tesamen op tafel te toveren !!.....zelf maak ik in de pruttelpotten nooit aardappeltjes klaar !! ik vind dit niet echt een geslaagd gebeuren, maar vlees, runds, varken, kip, kalkoen etc.... welke stukje van het beest je ook koopt je krijgt dat in die potten allemaal heerlijk gaar en super van smaak !!..... 

    Deze avond.... lekkere frietjes met een heel zacht gekookt eitje !!! 1 van mijn lievelingskostjes !! maar manlief moet dan bijna griezelen. Ik weet verschillende mensen die het ei gewoon zo rauw over hun frieten kappen, maar dat is toch iets te voor mezelf licht gekookt zodat het eigeel nog lekker lopend is .... njam !!

    08-11-2014 om 19:43 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    06-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.voila, we zijn weeral een eind verder met de mustang affaire !!

    We zijn stevige spanbanden gaan kopen... en nog wat electriciteitstoestanden, want je kan niet genoeg (werkende)stopkontakten hebben !! dus ja dat is dus ook meer bedrading ! 

    Vanavond is het dus savooiekool ( met spekskes) weer op de oude vlaamse manier.... traag maar zeker gegaard in zo een gietijzeren kastrol !!!.... met gekookte aardappeltjes en deze keer lekker vettig !! met buikspek ook zeer langzaam uitgebakken in een goeie gietijzeren pan !!..... 

    De rode kool is dus allemaal ingeblikt ( bokalen) en ik ben er zeker van dat dit echt fantastisch gelukt is !!.... de restjes die nog in de pot hingen zijn naar de kippen verhuis , die er maar niet genoeg van kregen !!.... en me letterlijk tot in de keuken zouden gevolgd zijn !!..... en of ze gelijk hebben toen ik tijdens het vullen nog eens proefde was het dus echt overheerlijk !!.... ik heb wel rode kool gegeten hier en daar of uit een bokaal, ( zeker toen ik alléén gevallen was , door het overlijden van mijn vorige partner) want ik wist toen niet wat ik nu weet, en had daar ook eigenlijk zo geen behoefte aan, als ik alleen ben , ga ik zeker en vast niet uitgebreid kokkerellen .... nodigde ik mensen uit, dan gingen we op restaurant !!.... en eigenlijk is het zonde van het geld !! 10 of 12 euro, en bij sommigen zelfs nog meer, is veel te duur, voor hetgeen op je bord terecht komt, en als je dan geen geluk hebt is het nog niet eens te vreten !!...Ik heb nu zes bokaaltjes  rode kool met appeltjes ... volgens een middel-eeuws receptuur !!!.... 

    Ik verstond er me niet aan toen liesbeth (ons maatje )vroeg of onze straten blank hadden gestaan!!, want toen we om een batterij reden ... was er niets te zien, maar deze voormiddag stond de helft van onze franse wereld onder water, alle uiterwaarden ... waren ondergelopen en gelukkig is dit ons deze keer bespaard gebleven !!..waarvoor dank aan de watermeesters !!...

    Zo en nu lekker mijn avondeten verder afwerken !!....Het is echt super lang geleden dat we nog eens savooikool hebben gesmikkeld!!.... en toen ik die cadeau kreeg heb ik natuurlijk geen nee gezegd !!

    06-11-2014 om 16:12 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    05-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ik zal voor veeel keren lekkere rode kool op voorraad hebben !

    Helemaal klaar gemaakt volgens een oeroud vlaams recept !!..... en de kool krijgt de tijd om te garen, op het kleinste pitje dat ik bezit.....staat de kool te sudderen..... ik hou van mijn electrische sudderaars, maar dit is toch nog eventjes iets anders, als ik later de oude cuisiniére op hout in gebruik kan nemen gaan veel van deze gerechtjes in de winter daar op klaar gemaakt worden !! 

    Nu geurt het naar  kruidnagel, verse tijm, verse laurier..... etc .... heerlijk ...... het enige dat anders is aan het recept is dus de balsemico azijn !!, ik ben helemaal verslingerd op dit lekkere goedje.... en niet alléén voor de rode kool..... maar ook voor andere dinges njam !!..vroeger gebruikte men om de ajuin en naderhand de kool aan te stoven ( zonder ook maar 1 druppel water te gebruiken ) zoete lies,oftewel, liesvet, smout, en nog een duidelijkere omschrijving varkensvet... het is echt een heel, heel oud recept. omstreeks de late middeleeuwen !! (kruidnagel).... als je dit recept klaar maakt ruikt het inderdaad zeer mysterieus, middeleeuws.... ik mis de grote schouw, want daar zouden de geuren nog beter tot hun recht komen !!.... de uiteindelijke smaak is verbluffend.... 

    Ik heb twee machines van kenwood waar ik echt op verslingerd ben, echt deze is lichter, maar even goed als de grote robot !! 







    05-11-2014 om 18:49 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Als het eventjes kan...

    Ga ik dus eventjes egoïstisch zijn en aan mezelf denken ... want de rode kool is ook weer een echt  winters gerechtje !! dat lekker is met een sappige dikke boerenworst... of met bloedworst, of bloedpens ( die grote zwarte schijven met witte stukjes vet erin... en door de slager op schijven wordt gesneden van een dikke cm !!.. 

    Omdat de rode kool in het slechtste geval alléén door mezelf zal opgesnoept worden ga ik die dus inmaken als ze klaar zijn !!... ik heb daar een perfecte methode voor.... super modern en vlug !!.... a la confituur, 

    maar omdat ik dus graag de oude methode gebruik in een pan met deksel (type a la creuset) en zonder water alles lekker langzaam gestoofd, met uit, kruidnageltjes, laurier, balsamico-azijn, honing en nog wat fraais , (maar zeker en vast geen water, althans zolang de appeltjes er nog niet bijzijn) en dat geeft een heerlijke zeer geconcentreerde ouderwetse smaak !!!...ik kijk er helemaal naar uit, kan het vandaag niet dan is het op een andere dag, ergens volgende week, ik heb een zeer fris binnen terras  en daar blijft alles lekker fris bewaard, zoals in een kelder !! 

    05-11-2014 om 14:22 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Terug aan de slag boven !!

    na al de mustang toestanden, toch nog eventjes aan de slag boven ( we zullen nog genoeg tijd verliezen, want alles moet dus in mekaar overlopen,en omdat er verschillende mensen en firma's bij betrokken worden/zijn.. gaat dit niet zonder grondig overleg ....en dus moeten er datums worden aangepast )Maar het komt goed !!

    05-11-2014 om 11:25 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    04-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het is buiten echt pokkeweer...

    Al van vorige avond... is het héél slecht weer windvlagen heftige regen ... zonder ophouden... en vandaag zijn de hemelsluizen zeker en vast niet dicht gegaan, alles is werkelijk doorweekt !!...

    desalnietemin !! staan we op avans, we hebben dus alles geregeld qua batterij !! vervoer etc !!.. 

    s'middags lekker kip-currysoep gesmikkeld en met het vooruitzicht dat het deze avond choarma zou zijn.... verder gedaan aan de voorgenomen taken, manlief  boven, en ik heb eindelijk een berg broeken versteld of ingekort....en daarna het stuk vlees dat overgeschoten was van de bbq eergisteren goed onderhanden genomen , en lekker gekruid.....om dan vlug in een gietijzeren pan dat speciale .... te geven dat eigen is aan dat gerechtje !!.... en ik kan U verzekeren... het is lekkerder dan van zo een pittabar !!.... pittaboer, pittatent.. als het kind maar een naam heeft !! deze keer heb ik er geschaafde rode kool, rauwe ui, zilveruitjes en de sausjes bijgegeven, om het af te maken een pittabroodje en een grabbel verse frietekes !!....

    en nu lekker een filmke bekijken sé !!....

    04-11-2014 om 18:29 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)
    03-11-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een super de luxe dag is achter de rug !!

    en de bus is een gloednieuwe trekhaak rijker geworden.... 

    Om goed half tien zijn we dus vertrokken om de trekhaak te laten plaatsen ... we kregen dus een auto te leen en zijn dan de buurt gaan verkennen..... we hebben echt sprookjesachtig mooie kastelen mogen ontdekken ... en allemaal in privé-bezit... sommige met super mooie parken ... waauw, echt ....we hebben ons echt vergaapt !!..... om vier uur was de auto klaar en zijn we lekker naar huis getuft ... in de pletsende regen !!.... wetende dat het eten vlug klaar zou zijn, want het was de overschot van de lekkere witte boontjes met zelfgemaakte tomatensaus, een boereworst, langzaam gebakken in een gietijzeren pan, en gekookte petatjes.... om duimen en vingers af te likken al de potten zijn leeg gekrabbelt tot op de bodem !!.... 

    Morgen is het choarma !!.... Ik heb als groente een rode kool gekocht... en wat blijkt nu dat mijn manneke ook geen rode kool lust ..... kleine grijns.... we zullen wel zien wat dat allemaal om het lijf zal hebben, rauw is geen probleem..de appelmoes die ik maak eet hij ook als dessert en niet bij de maaltijd zelf ( kip/friet/en koude appelmoes).... maar rode kool met bvb lekkere worst of een korteletje !!.... Mmmmm.... daar ga ikzelf  een straatje voor om... 

    zo nu lekker een goed onderwerp opzoeken zodat ik nog een beetje kan nagenieten van een super heerlijke maandag !!

    03-11-2014 om 18:59 geschreven door myrthe


    >> Reageer (0)


    Archief per week
  • 04/04-10/04 2016
  • 28/03-03/04 2016
  • 21/03-27/03 2016
  • 14/03-20/03 2016
  • 07/03-13/03 2016
  • 29/02-06/03 2016
  • 22/02-28/02 2016
  • 15/02-21/02 2016
  • 08/02-14/02 2016
  • 01/02-07/02 2016
  • 25/01-31/01 2016
  • 18/01-24/01 2016
  • 11/01-17/01 2016
  • 04/01-10/01 2016
  • 28/12-03/01 2021
  • 21/12-27/12 2015
  • 14/12-20/12 2015
  • 07/12-13/12 2015
  • 30/11-06/12 2015
  • 23/11-29/11 2015
  • 16/11-22/11 2015
  • 09/11-15/11 2015
  • 02/11-08/11 2015
  • 26/10-01/11 2015
  • 19/10-25/10 2015
  • 12/10-18/10 2015
  • 05/10-11/10 2015
  • 28/09-04/10 2015
  • 21/09-27/09 2015
  • 07/09-13/09 2015
  • 31/08-06/09 2015
  • 24/08-30/08 2015
  • 17/08-23/08 2015
  • 03/08-09/08 2015
  • 27/07-02/08 2015
  • 20/07-26/07 2015
  • 13/07-19/07 2015
  • 06/07-12/07 2015
  • 29/06-05/07 2015
  • 22/06-28/06 2015
  • 15/06-21/06 2015
  • 08/06-14/06 2015
  • 01/06-07/06 2015
  • 25/05-31/05 2015
  • 18/05-24/05 2015
  • 11/05-17/05 2015
  • 04/05-10/05 2015
  • 27/04-03/05 2015
  • 20/04-26/04 2015
  • 13/04-19/04 2015
  • 06/04-12/04 2015
  • 30/03-05/04 2015
  • 23/03-29/03 2015
  • 16/03-22/03 2015
  • 09/03-15/03 2015
  • 02/03-08/03 2015
  • 23/02-01/03 2015
  • 16/02-22/02 2015
  • 09/02-15/02 2015
  • 02/02-08/02 2015
  • 26/01-01/02 2015
  • 19/01-25/01 2015
  • 12/01-18/01 2015
  • 05/01-11/01 2015
  • 29/12-04/01 2015
  • 22/12-28/12 2014
  • 15/12-21/12 2014
  • 08/12-14/12 2014
  • 01/12-07/12 2014
  • 24/11-30/11 2014
  • 17/11-23/11 2014
  • 10/11-16/11 2014
  • 03/11-09/11 2014
  • 27/10-02/11 2014
  • 20/10-26/10 2014
  • 13/10-19/10 2014
  • 06/10-12/10 2014
  • 29/09-05/10 2014
  • 22/09-28/09 2014
  • 15/09-21/09 2014
  • 08/09-14/09 2014
  • 01/09-07/09 2014
  • 25/08-31/08 2014
  • 18/08-24/08 2014
  • 11/08-17/08 2014
  • 04/08-10/08 2014
  • 28/07-03/08 2014
  • 21/07-27/07 2014
  • 14/07-20/07 2014
  • 07/07-13/07 2014
  • 30/06-06/07 2014
  • 23/06-29/06 2014
  • 16/06-22/06 2014
  • 09/06-15/06 2014
  • 02/06-08/06 2014
  • 26/05-01/06 2014
  • 19/05-25/05 2014
  • 12/05-18/05 2014
  • 05/05-11/05 2014
  • 28/04-04/05 2014
  • 21/04-27/04 2014
  • 14/04-20/04 2014
  • 07/04-13/04 2014
  • 31/03-06/04 2014
  • 24/03-30/03 2014
  • 17/03-23/03 2014
  • 10/03-16/03 2014
  • 03/03-09/03 2014
  • 24/02-02/03 2014
  • 17/02-23/02 2014
  • 10/02-16/02 2014
  • 03/02-09/02 2014
  • 27/01-02/02 2014
  • 20/01-26/01 2014
  • 13/01-19/01 2014
  • 06/01-12/01 2014
  • 30/12-05/01 2014
  • 23/12-29/12 2013
  • 16/12-22/12 2013
  • 09/12-15/12 2013
  • 02/12-08/12 2013
  • 25/11-01/12 2013
  • 18/11-24/11 2013
  • 04/11-10/11 2013
  • 28/10-03/11 2013
  • 21/10-27/10 2013
  • 14/10-20/10 2013
  • 07/10-13/10 2013
  • 30/09-06/10 2013
  • 23/09-29/09 2013
  • 16/09-22/09 2013
  • 09/09-15/09 2013
  • 02/09-08/09 2013
  • 26/08-01/09 2013
  • 19/08-25/08 2013
  • 12/08-18/08 2013
  • 05/08-11/08 2013
  • 29/07-04/08 2013
  • 22/07-28/07 2013
  • 15/07-21/07 2013
  • 08/07-14/07 2013
  • 01/07-07/07 2013
  • 24/06-30/06 2013
  • 17/06-23/06 2013
  • 10/06-16/06 2013
  • 03/06-09/06 2013
  • 27/05-02/06 2013
  • 20/05-26/05 2013
  • 13/05-19/05 2013
  • 06/05-12/05 2013
  • 29/04-05/05 2013
  • 22/04-28/04 2013
  • 15/04-21/04 2013
  • 08/04-14/04 2013
  • 01/04-07/04 2013
  • 25/03-31/03 2013
  • 18/03-24/03 2013
  • 11/03-17/03 2013
  • 04/03-10/03 2013
  • 25/02-03/03 2013
  • 18/02-24/02 2013
  • 11/02-17/02 2013
  • 04/02-10/02 2013
  • 28/01-03/02 2013
  • 21/01-27/01 2013
  • 14/01-20/01 2013
  • 07/01-13/01 2013
  • 31/12-06/01 2013
  • 24/12-30/12 2012
  • 17/12-23/12 2012
  • 10/12-16/12 2012
  • 03/12-09/12 2012
  • 26/11-02/12 2012
  • 19/11-25/11 2012
  • 12/11-18/11 2012
  • 05/11-11/11 2012
  • 29/10-04/11 2012
  • 22/10-28/10 2012
  • 15/10-21/10 2012
  • 08/10-14/10 2012
  • 01/10-07/10 2012
  • 24/09-30/09 2012
  • 17/09-23/09 2012
  • 10/09-16/09 2012
  • 03/09-09/09 2012
  • 27/08-02/09 2012
  • 20/08-26/08 2012
  • 13/08-19/08 2012
  • 06/08-12/08 2012
  • 30/07-05/08 2012
  • 23/07-29/07 2012
  • 16/07-22/07 2012
  • 09/07-15/07 2012
  • 02/07-08/07 2012
  • 25/06-01/07 2012
  • 18/06-24/06 2012
  • 11/06-17/06 2012
  • 04/06-10/06 2012
  • 28/05-03/06 2012
  • 21/05-27/05 2012
  • 14/05-20/05 2012
  • 07/05-13/05 2012
  • 30/04-06/05 2012
  • 23/04-29/04 2012
  • 16/04-22/04 2012
  • 09/04-15/04 2012
  • 02/04-08/04 2012
  • 26/03-01/04 2012
  • 19/03-25/03 2012
  • 12/03-18/03 2012
  • 05/03-11/03 2012
  • 27/02-04/03 2012
  • 20/02-26/02 2012
  • 13/02-19/02 2012
  • 06/02-12/02 2012
  • 30/01-05/02 2012
  • 23/01-29/01 2012
  • 02/01-08/01 2012
  • 19/12-25/12 2011
  • 12/12-18/12 2011
  • 05/12-11/12 2011
  • 28/11-04/12 2011
  • 21/11-27/11 2011
  • 14/11-20/11 2011
  • 07/11-13/11 2011
  • 31/10-06/11 2011
  • 24/10-30/10 2011
  • 11/07-17/07 2011
  • 04/07-10/07 2011
  • 27/06-03/07 2011
  • 13/06-19/06 2011
  • 06/06-12/06 2011
  • 16/05-22/05 2011
  • 09/05-15/05 2011
  • 04/04-10/04 2011
  • 21/03-27/03 2011
  • 14/03-20/03 2011

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !



    Het wel en wee !!!! wordt een droom werkelijkheid, of een nachtmerrie
    Willekeurig SeniorenNet Blogs
    rilatine
    blog.seniorennet.be/rilatin
    Gastenboek
  • Hallo Myriam
  • We missen jullie op het Tuinadviesforum
  • Een mooi begin voor augustus
  • Hallo
  • Groeten uit Knokke-Heist

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Zoeken in blog


    Blog als favoriet !


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!