als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
21-11-2014
Het is droog !
en redelijk fris !... We hebben net een lekker ontbijtje gehad, met lekkere gekookte eitjes ... voor mij medium gekookt, en voor mijn hubby.. hard gekookt... heerlijk geurend stokbrood, die ik voor mezelf dan boter en in paardjes snij, dus het brood doormidden, en daarna nog eens in de lengte dwars doorsnijne perfekt om in zo een eitje te dopen njam, ik zou er direct terug aan kunnen beginnen sé
Daarna nog een verse pot aardbeienconfituur open gemaakt !! allemaal lekker weggespoeld met goeie vers gezette koffie !! ...
Ik hoop dat de gyproc-naden droog zijn ... en dat de specie niet teveel gekrompen is, want anders zal er nog een laagske moeten volgen, haast en spoed , bekoop je later !! met een amateur zicht !!....zelfs nu leer ik nog altijd bij..... het zijn kleine kneepjes en kleine weetjes, ( uiteraard door telkens opnieuw met deze materialen bezig te zijn... soms worden ze per ongeluk ontdekt, soms gewoon een bedenksel dat dan weer 100% meevalt )
We zullen ook nog eens goed in ons handen moeten spuchelen, want ik denk dat het plavond in de tweede slaapkamer er eerst tegen zal gezet worden !! en dan de muren.... het betimmeren nadat de vervelendste klus op de wereld is gedaan ( isoleren met rockwol) duurt het langst, de gyproc-platen naar boven sleuren is zwaar en lastig, maar dat gaat met grote sprongen vooruit, en na een paar goeie pijnstillers... en vroeg naar bed om de rugpijn te kunnen verbijten, is het leed weeral geleden !!..
Deze avond ga ik pannekoeken bakken..ik heb zelfrijzende bloem meegebracht van Belgïe ( dat kunt ge hier niet vinden ) en ook de kwaliteit is beter... Mischien dat ik voor mezelf een paar lekkere bretoense ga bakken !!.....
zo .... en nu gaan we der lekker aanvliegen want we zijn redelijk laat !!
De tweede keer de gyproc in de gang aangesmeerd !! terwijl mijn manneke... verder alle timmerwerk voor zijn rekening heeft genomen in de tweede slaapkamer !!.. dus kunnen we morgen weer gyproc plaatsen !!.. en eventueel nog eens andere halen als die op zijn... het gaat gestaag vooruit !....
Toen ik klaar was met het aansmeren ben ik dan maar begonnen met de kleine klusjes af te werken die ik altijd al uitgesteld heb, nu dat mijn borduurkastje ( dus borduurgaren enzovoort bevattend !)hier heb en ook de nodige spulletjes om andere handwerken af te leveren, heb ik dus stoppenaalden en maasnaalden op voorraad !! en heb ik de drie paar sokken die in ik bij mekaar heb gebreid in de camionet tijdens lange ritten !!....
Wij dragen die nog liever dan die, die ik met de machine heb gebreit , de hiel is iets anders , met de machine is het een boemerang, als je met de hand breit , heb je een kous waar je hiel volledig in zakt/zit !! het zit gewoon nog wat lekkerder !!... en omdat ik redelijk vast brei , zijn ze ook lekker warm en stevig !!..... soms brei ik op een reis heen en terug naar de thuislanden ... een sok !! en nog een gedeelte van de tweede sok !!... die verdwijnen dan in zo een mooi kabaske onder het handschoenvakje aan mijn voeten !! ... en dus vandaag zijn de laatste loodjes (lees draadjes )afgewerkt !
Ik had worstebroodjes gebakken deze namiddag, met het resultaat , dat we weinig honger hadden deze avond, en ik dus nog eens de borduurmachien heb boven gehaald !!.. en ik heb een beetje motiefjes uitgezocht om zo van die korte gordijntjes te versieren..... nu hangen de gordijntjes halverwege het raam, volgende zomer hang ik de (dikkere katoenen)gordijntjes hoog, zodat het een klein beetje de zon tegen houd !! ....
We hebben dan om een uur of zeven bigos gesmult met gekookte aardappeltjes... en nu lekker gaan genieten van .... een filmke !!
Het was een tijdje geleden dat ik nog op een sociaal forum ben geweest... en gisteren had ik iets meer tijd, om de mensen die mij op mijn blog volgen ook daar eens een antwoordje te geven, ( ik heb niet altijd de tijd , om op alle forums te antwoorden, dus mijn blog is meestal hetgene dat ik goed aanvul als het internet wil functioneren natuurlijk ) en wat ik daar allemaal mocht lezen ik werd er eigenlijk een beetje stillekes van, zoveel lovende letterkes !!... ik kreeg het er gewoon warm van ... ik weet dat die mensen komen lezen dus, dank U wel voor de vriendschap
gisteren onder avond was het vier graden,... een echte sneeuwtemperatuur !
Het moet nog niet , alé, als het moest kunnen wachten tot we geen honderden kilometers meer moeten rijden zouden we dankbaar zijn .. want meestal wippen we dan ook binnen in het gezellig café-restaurantje ergens in St Hubert !!....;
We zijn net terug van ons bakbeest eens uit te laten... we hadden beloofd aan iemand om hem te eens te laten zien en keuren ( het is een garagist, dus de carosserie is wel bangelijk ... maar die mannen zijn nog meer geinteresseerd naar de ingewanden van dat monster !!...)
Nadien naar de dierenkliniek voor vlooie-pillekes, de frontline voldeed niet meer ... en de buurvrouw deed de nogthans zeer duren vlooienband van ons molly uit !! resultaat iedereen en alles onder de vlooien, want hier zit veel klein wild en ook de buitenkatten krabben voortdurend !!.... dus heeft de dierenarts een ander prima middel gegeven, zjekfe 1 keer om de drie maand ( die pil kost wel een klein fortuin 35 euro aub !!.maar het helpt, en frontline was nu ook niet bepaald goedkoop...en te nat , of wassen mocht niet want dan was dat uit de pels verdwenen !!!..... dus dag frontline, leve het jeuksel want de vlooien waren er weer !!. .. nu is dit echt gedaan !.......en geef ik met plezier 66 eurootjes uit om ons vlooienvrij te houden !!
Zo we zullen maar eens aan de slag gaan hoe eerder de gang terug geplamuurd is , zoveelste vlugger kunnen we schuren en afwerken !
Zo Het is droog en een temperatuur die eigenlijk gelijk staat aan sneeuw verwelkomen !!
Ik ben benieuwd !...
VAndaag ga ik dus de gang die klaar is (slaapkamers) aanstrijken..... EN!! llekkere appelflappen bakken met echte appelmoes.... van jonagold !!... en niet de prut die ze tegenwoordig veel gebruiken in de afbakproducten in de winkels... want dat is voor een lekkerbek ... die echt lekker als prioriteit stelt !! een klets rond zijn/haar oren...!.... niets van de frisse lekkere appelmoes , die wij zelf gewoon zijn !!... .
De worstenbroden van de makro(Belgie) , aan een zeer schappelijke prijs zijn wel te pruimen, en de appelflappen ook als ze tenminste vers zijn!!!
Niet alléén de platen uit de auto gehaald en op hun plaats gelegd, maar dus ook de vleeskroketten... mayonaise gemaakt, en daarbij ook nog als aanvulling tartaresaus, en verse friet, omdat mijnen grote bokaal paneermeel ( chapelure) opgebruikt is bij het kroketten draaien.... heb daar dan ook nog een bokaal van bijgemaakt !!....
De vleeskroketten zijn dus echt formidabel lekker !!
dus is er weeral iemand zielsgelukkig althans.... een poosje geleden ... toen de eerste vier op tafel werden gezet
Nu is het natuurlijk wachten tot deze avond.... om er nog eens een paar soldaat te maken !!....
Mora komt qua kwaliteit der niet aan te pas !! vele lekkerder.... vollere smaak ... en uiteraard heb ik dus allemaal kwaliteitsprodukten gebruikt... het vlees heeft zachtjes staan pruttelen , ik had verse eitjes van onze kippen althans de eerste helft , daarna waren het gekochte en op het schoteltje zie je het verschil van de kleur van de eitjes van onze buitenlopende scharrelkippetjes en de gekochte, ( nogthans bio) eitjes
Voila, de gyproc is aangevuld... die moet morgen nog wel uitgeladen worden !
EN!!... de specie ( laat het me als bouwvakkersknecht/meid.. zo noemen )voor de vleeskrokketten is dus aan het opstijven in de ijskast !!... we hebben ons alle twee tijdens het samenstellen van de saus een kleine breuk gesnoept ...( aanhet overdadige en lekkere soepvlees dat werkelij van het been viel)
Omdat we het dus voor onszelf maken hebben we het natuurlijk aan onze smaak aangepast... lekker pikant !! Het is eigenlijk een fluitje van een cent .... en morgen als alles goed door en door gekoeld is kunnen we tussen het verbouwen door , de zaak verder afwerken en rarara.... wat denk je dat er morgen op het avondmenuutje zal staan.... juist !!! lekker zelfgemaakte vleeskrokketten met veel vlees en zonder enig smerig aanvulsel .... echt , zo (h)eerlijk mogelijk gemaakt !!! Mijn manneken zijn geduld wordt zwaar op de proef gesteld... en ik hoop dat ik zijn vertrouwen niet beschaam want die is zo rotsvast overtuigd van mijn kookkunsten en de liefde voor al dat met koken te maken heeft....dat ik het heel erg zou vinden moest dit dus mislukken....
Als dit wel lukt heb ik zelfs een receptje voor zelf fricadellenworsten/curryworsten te maken !!
DE !! curryworsten ... zijn iets dat eigenlijk qua samenstelling niet mag geweten zijn... veel rommel ... dat een mens eigenlijk niet lust.... ( en als hij de inhoud van die sausiesen weet , spontaan begint te kokhalzen !) maar iedereen is het er over eens, qua smaak is het formidabel gebakken met een paar goed gemikte sneetjes waardoor de worst open gaat staan.... en als je daar dan wat heel fijn gesneden ajuin inmikt wat curry-ketchup, en wat mosterd, da's dan een curry-worst speciaal ... heel lekker !! bijna een onvergetelijk ... recept .. maar de ingredienten amai !!.... dus ik heb de gezonde versie !! .... en ik ga die eerstdaags dus echt maken en mijn manneke moet daar dan maar zijn mening over zeggen !!.....
DE beste keurder bij uitstek.... hij is dus de grootste fan, van bijna alles dat uit de koeltoog van de frituur komt ... en ik heb me voorgenomen om hem ... de gezonde versie te leren eten !!!.... goesting is koop... maar ook de keuze om het toch iets of wat gezond te houden !!
zie het begin van mijn passie... Het echte spul !!
Het glibberig in de tuin die hoofdzakelijk uit kleigrond( met veel stenen) bestaat
Het is er den tijd voor , dus niet klagen en zagen !!.... het is nog steeds een temperatuur die redelijk zacht kan genoemd worden !!....
Voila de kleren zijn hersteld, en ik zou vandaag toch terug aan de slag moeten boven willen we de gang klaar krijgen ... en de laatse zes platen ( dus net genoeg voor de gang af te werken) en een nieuwe lading te gaan halen...
Maar manlief is een echt snoeper ... en hij heeft mijn receptuur gezien van gerezen bladerdeeg... d'as dus perfect voor het echte worstenbrood, ( dus de zoute variant) en de lekker créme-koeken ( je weet wel met zo een chocoladespiegel bovenop en binnenin lekkere banketbakkersroom)of de gewone boterkoeken, waar je zelf een lekker laagje heerlijke echte boter opsmeert....dus die is niet te houden, want de typische lekkere koeken zijn hier niet te vinden !!....
en nu ga ik eerst en vooral een kilo soepvlees met been in de pruttelpot mikken met grofgesneden soepgroen ,en die mag dan lekker pruttelen tot het vlees van het been valt !! om??????.... je raad het nooit !!... bitterlballen en vleeskrokketten van te maken !! vele lekkerder dan de gekochte, zelfs mora kan er niet aan tippen !!
Die klus ga ik dus klaren tussen het helpen naar boven brengen van de platen, en het aansmeren van de naden van de platen die reeds geplaatst zijn !!.....
Deze middag een heerlijke soepkom vol kippesoep met een currysmaakske !! ( niet de gewone waterachtige gele substantie..... die wel hot is en ook naar curry smaakt, maar verder geen enkele voedingswaarde bezit) in die , die ik op tafel tover zitten er héél veel groenten... en akkoord die ziet niet echt hééél geel meer ! maar de echte curry is ook eigenlijk niet geel maar groen !
Oh en ik moet dringend mijn echt bladerdeeg gaan verwerken, dus heb ik lekkere appelflappen op het menu staan, met zelfgemaakte appelmoes van jonagold en heerlijk vers en fris bladderdeeg ( ik heb een meter gemaakt op voorraad)
ik ga niets forseren of beloven, voor eventuele foto's ....
helemaal ontregelt, foei.... ik leen nooit van-van-ze-leven nog iets uit, ook niet aan zogezegde propere super brave burgers !!!.... amai ség !! ik heb met die machine bijna een week moeten vechten om die toch terug geregeld te krijgen zoals het hoort !! en dan is er nog altijd een piepklein schroefke weg !!... blijkbaar hebben ze de machine open gegooit !!.... ondanks dat ik een nieuwere en duurdere bernina heb, vind ik het vreselijk erg om zo mijn spullen terug te krijgen !! en weer zullen de goeie moeten boeten voor de slechte !!.....
Ik had massa's foto's genomen maar!!.... ik was vergeten van het kaartje in de camera te steken dus het zal voor de volgende keer zijn.... in elk geval de vier broeken ( want diegene die mijn manneke aan zijn vel had is dus ook gerestaureerd !! ) en dan nog drie paardekoppen geborduurd op stukken jeans, om op de gaten van de broeken te naaien ( dus eigenlijk weer stukken insteken )....
Het was eigenlijk een bangelijke productieve zondag, op klerengebied dan toch !!
Is het een drukte van jewelste.. net of er een kom met goudvissen staat om de haverklap hoor je bloep, bloep !!
de kool is al vijf cm's gezakt en er staat dus een gezond laagje sap/water? bovenop de kool die afgedekt is met een neteldoek en stenen zodat alles goed onderstaat en met mekaar in contakt blijft... het waterslot zorgt ervoor dat het gas ( door de fermentatie) kan ontsnappen en het toch goed afgedekt blijft van de buitenlucht !! ( klever gevonden in den tijd)
We hebben in de haute -marne meer geluk dan het zuiden van frankrijk amai !!.... d'as daar niet van de poes !!...
wat er vandaag zoal op het programma komt te staan is een beetje variabel, en mijn kookkunsten zullen afhangen van het weer !!
om te beginnen voor deze middag eerst en vooral een ferme grote pot kippe-currysoep maken..... zodat we s'middags ons buikske lekker kunnen vullen met smaken die wij dus echt lekker vinden, d'as .. lekkere boere-bio scharrelkip... lekkere verse groenten uit den hof en curry !!.... de soep heeft de smaak en het uitzicht van een curry-roomsoep maar is vele magerder !!! .. zonder ook maar aan smaak in te boeten !!
Daarna mijn manneke zijn werkbroeken verstellen, die ik gisteren al helemaal klaar heb gemaakt om onder de voet van mijn naaimachine te steken !! alhoewel ik voor ik ging slapen de broeken aan het opvouwen was ... en ik zo naar 1 van die ingezette stukken stond te kijken dacht ik daar zou ik nog lekker iets origineels mee kunnen aanvangen, ik heb een borduurkaart met monogrammen, en ook zo een soort van embleems die vroeger op de zakken van zo een fluwelen jasje voor jongens waren geborduurd, meestal in gouddraad !!.... veel toeters en bellen .. awel dat zou niet slecht zijn, maar ik weet niet of ik daar echt tijd voor vrij kan maken, want de eerste muur van de gang, en ook het plavond van die gang is al in de gyproc gezet !!... Toen manlief mij heel bezorgd de raad gaf om toch niet zo piesseleutig, en secuur die stukken in die pijpen te driegen, heb ik hem uitgelegd dat dit voor mij eigenlijk een klein feestje was, omdat ik dit gepeuter heel graag doe !!.... dus hoe meer kapotte knietjes in de jeans hoe liever ik het heb, en daar komt dan nog eens bij , dat niemand dat nog doet, dus is het nog super origineel bovendien !!.....
Voila sé !! ik bennekik een wreed naarstig vramens !!
er liggen drie jeansbroeken klaar om geopereerd te worden onder de naaimachine, ( dat ingewikkeld machien kan natuurlijk ook gewoon naaien hé !).... en ik heb dus de broeken aan 1 pijp open getornd... en dus van een vierde kapotte broek stukken gesneden om lappen in te zetten !!.... zodat mijn manneke geen zere en kouwe knietjes krijgt deze winer !! alles in als gerijgd morgen of overmorgen alles stikken en afwerken .. en dan nog in een paar jeans een paar goeie ijzeren ritsen steken.... d'as tikken werk !!... en zoals gewoonlijk zie ik daar absoluut geen graatjes in want dit doe ik ook zielsgraag !!(tiretten inzetten)
Onze vierpotigen beestenboel is compleet gaga !!... de honden zijn alle drie loops en de kat is krols !!.....
de honden ( surtout de meiden) hebben de grootste lol onder mekaar.... en maar paardje rijden, om de beurt, want daar is blijkbaar een afspraak over gemaakt... !! en achterste voren onderste boven !! het maakt niet uit, zelfs Molly kreeg op tijd al eens wat hondekwijl over zich heen... die het allemaal maar super raar vind, en zelf uiteraard ook zielig zit te bleiren !! om buiten te kunnen... maar met onze wreed liefdevolle buren, houden wij de poes liever in huis... hetgeen ons poes absoluut niet bevalt !!... en deze morgen is ze er als een speer vanonder getrokken.... hopelijk vind molly het buiten te koud en wil ze lekkere vleesjes !!.... ik hou mijn hart vast, dat gaat weer wat worden als die dus deze avond niet thuis is, de gemoederen zijn in de buurt wat bedaart, omdat die smerige teef denkt dat we het vergeven en vergeten hebben... maar zoiets kan je gewoonweg niet wegvegen en aangezien ons poes nu nog kwetsbaarder is , door eigenlijk stekeblind te zijn .... en dan ook nog eens een echt knuffelbeestje is.... bedenk zelf maar een scenario !...
Zo nu terug aan de slag !! als het stopt met regenen ga ik waarschijnlijk de bbq aansteken !! en de ribben die ik zelf hoogstpersoonlijk uit het spek heb gesneden ( jaja, dat kan ik ook, althans met een goed snijdend uitbeenmes)Momenteel ziet het er te nat uit !! en zal er waarschijnlijk een sappige kip op het menu staan en!!!..... juist kippe-currysoep !!
Elke morgen zegt mijn mateke... gho gisterenavond was het weer lekker hé !!..... dan heb ik binnenpretjes, hij zegt dat letterlijk elke morgen .... dus zit hij op een goeie stal .....
Gisterenavond... heb ik vlaanderen de leeuw nog eens bekeken een co-productie van de KRO en de toenmalige BRT... over de gulden sporenslag !! met kanjers van vlaamse acteurs !!!.... magnifieke film !!.... de moeite waard, deze avond is het de vlaamse film Schellebelle !!...;ik heb een klein stukje bekeken , het gaat over de oorlogsjaren op den boerenbuiten..... en het is redelijk doorspekt met vlaams dialect ... waarvoor mijn grote dank.... Ik vind het vreselijk als mensen hun eigen moedertaal ( althans van hun grootouders) verlochenen, en de flink opgepoetst nederlands brabbelen !!..... Ik ben fier ( althans tot nu toe ) van een vlaming te zijn, die altijd bekend stonden als noeste werkers , eerlijke en gemoedelijk van aard !!... ( je hebt natuurlijk onder alle koren kaf !!.. dus af en toe heb je hier ook jaloerse individue's die het leven van zichzelf en een ander zuur maken, maar dat zijn meer de uitzonderingen )
NU lekker verder gaan klussen met de gyproc, en tegen de avond als het eten dan bijna klaar is, of we zitten een klein wijntje te drinken .... brei ik aan een 10 steken deken met zelf gesponnen en ontworpen breigaren, van het chunky type !!
Ik heb eigenlijk nog maar een uurke of twee gepeuterd en het gaat met forse sprongen vooruit!!... ik ben benieuwd hoever ik zal geraken ( qua grote van de plaid
update ... deze morgen deed het waterslot van de zuurkoolpot bloep... bloep... bloep... en toen we het deksel wegnamen, zag ik dat er zich al een laagje sap( heel helder,net water) had gevormd dat gelijk stond met de neteldoek en de stenen !!.... dus al doende leert ge....de tweede keer zal blijkbaar nog een groter succes zijn !!.....
Ik zou ook nog een paar klus-jeans moeten herstellen !! want er is iemand die met zijn knietjes bloot loopt, dus lekker zoals den ouden tijd.... niets verloren laten gaan en een stuk inzetten !!
Onze stoemp.... met lekker krokant uitgebakken mager vers spek !!
was dus een super groot succes !!... manlief stond verbaasd van de combinatie van de stoemp, het spek ( uiteraard apart op tafel) en een goeie klets mosterd, (van die goeie straffe, waar je neusvleugeltjes den hik van krijgen )
echt lekker moet je maar eens proberen !....
Zo en nu lekker naar bed want morgen is het feest weer voorbij ... ( we waren effekes onderweg voor een kast... maar het was niet onze volle goesting)want dan moeten we weer gyproc naar boven brengen !! Maar nu zalig ... nagenieten van een deugddoend beddeke !!
een bomvol zuurkoolvat (h)eerlijke witte kool.... die dan straks... zuurkool is geworden !!....bijna al de kolen zijn eraan gegaan !!.... geen sproeistoffen , dus hier en daar zat er wel een slakske nog te smullen van onze teelt... maar die zijn natuurlijk resoluut verwijdert en naar onze tweepotige maatjes gegaan !!.....
de groenten voor de stoemp met lekker spek staan ook al paraat om deze avond om te toveren tot een boeren maaltijd !! à la den tijd van toen.... waar mensen toch nog wat eerlijker eten op tafel zetten !!
EEn redelijke frisse morgen!! en wat staat er zoal op het menu vandaag !!
Eerst en vooral de witte kolen die we gered hebben van ons kippevolk die zich uitleven op de witte bollen !! met zijn zestienen pikken ze der een eind op los, dus ... onze schema's omgegooit en eerst en vooral de kool inmaken zodat we terug heerlijke zuurkool kunnen smullen, het laatste beetje zal ik bewaren in de ijskast !! zodat we toch nog eens bigo's kunnen smullen voor dat de nieuwe zuurkool klaar zal zijn om te verbruiken !!....
(Gelukkig heb ik steeds kruiden op voorraad!! kruidnagels, jeneverbeskes, tijm... laurier !! en lekker grof , grijs zeezout !!....)
Deze avond staat er dus een soort van hutsepot-stoemp op het programma, omdat ikzelf rode kooltjes heb gegeten is er nog al wat over, er waren ook nog wat aardappeltjes over maar ik denk niet genoeg, dus ik ga er een paar stomen in de pel, en wat worteltjes erwtjes en princesseboontjes koken en die allemaal tesamen in de kookpot van de savooikes mikken eventjes prakken met de aardappelstoemper een geutje melk, nootmuskaat en een klein beetje echte boter !! mens je weet niet wat je proeft, en dat met een lekkere sausies, een sappige kortelet, maar nog vele beter en super authentiek.... een paar goeie plakken uitgebakken vers spek.... voor diegene die niet naar hunne cholesterol moeten kijken een putteke maken in die berg op je bord en daar dan een klein beetje braadvet van de lekker krokant uitgebakken spek ingieten !! een klein klodderke mosterd ... van Tierentijn, of de kroon ( de mensen van het waasland zijn goed bekend met de kroon mosterd)
hahaha..... oppassen dat je nog ellebogen hebt, want duimen en vingers aflikken zal spontaan verder gezet worden tot aan je armsgaten van je onderhemd !!
met gewone gekookte aardappeltjes ( nicola's... van vlaamse bodem ) met een pot met savooiekool a la flanderïens !! en een zelf ingeblikt potje rode kool a la receptuur middel-eeuws ....
Mijn manneke had dus lekkere savooikes , maar heeft toch ook eens geproefd van mijn middel-eeuwse spijs... en vond het ook zeer lekker !!.... dus d'as dan weer goed voor de volgende keer !!..... ( de rode kool in bokaaltjes is een waar succes!!, ben ik wat blij met mijn vondst , de methode heb ikzelf dus volledig bedacht en ga dit later doorgeven aan de kooksterren die komen genieten )
toen ik het karton aan het opruimen was ( dus ook de verlebberde en smoezelige verpakking van mijn nieuwe pruttelpotjes... vond ik daar een receptenboekje in.... heerlijke gerechten, en ook nog wat weetjes, je kan in die pruttelpotten ook quatre-quarts maken , en schocoladecake!....je kan de kooktijd inkorten door op het deksel een paar dikke opgevouwen handdoeken te leggen, en dat indachtig ga ik dus zo een kersenpitkussen omtoveren ... tot speciale muts voor de pruttelaars !!.... ze verbruiken niet veel, maar het is een eigenlijk een sport voor mij om zo zuinig mogelijk met electriciteit om te springen.. en wou dit idee delen .... met diegene die dit ook wel tof vinden !!.....
Het Melayse internet is weer traag !!!!!!..... heeel traaaaaaag !!!!...en dat ze ons daarvoor heel lang zonder internet gezet hebben oftewel is het net dringend toe aan vernieuwing oftewel zijn er een bende prutsers als personeel aan het werk bij orange !!! Ik ben in elk geval niet wreed content !!.... ik heb twee dagen moeten knokken om een paar financïele toestanden te regelen, ( online-bankieren)......
wat een geknoei !!!.... maar goed.... ik ben deze morgen om half vier opgestaan en heb me dus een weg geknokt tot het eindelijk dan toch gelukt is !! en dat was klokslag 8 uur !!!...
Vandaag staat er gyproc naar boven sleuren op het programma !!..... en mischien maak ik een foto van de borduur-naaicombinatie in vol ornaat !! we zien wel !!
verse frietjes... met een biefstuk van Ierland... je proeft echt dat die koeien in het wild hebben geleefd, de smaak is een kruising van (ons eerste klasse) rundsvlees en een lekker stukje wildgebraad,ik kan het niet anders omschrijven !!.... en echt super mals !!.... gebakken in een goeie geut eerste keuze olijfolie en echte boter !! en dan de frietjes gebakken zoals het moet !! heerlijk krokant van buiten, en heerlijk smeuig binnenin !! ... meer moest dat niet zijn se
Ik had eigenlijk geopteerd om er een lekkere pepersaus bij te maken, met die ingemaakte zachte peperbollekes... maar op het laatste beslist om de biefstuk zo op tafel te zetten , en echt dat was een goeie keuze... heerlijk !!.... en de geur van dat gebakken vlees ... ja menskes sommige rijke sloebers smeren een paar druppels Channel numero 5 achter hun oren, en op hun polsen, ik zou met plezier een paar druppels van die heerlijke biefstuk geur willen smeren, en goe geweten dat ik meer succes zou hebben hahahahaha... ( grapje natuurlijk )... Vandaag zijn we begonnen met de gang op het tweede af te werken met gyproc nadat die was geisoleerd !!.....Sorry geen fotookes... morgen mischien van mijn borduurmachine in groot ornaat !!(als ik tijd heb)
en een klein schietgebedje doen dat het super duur borduurgaren niet verduurt is en voortdurend breekt tijdens het borduren !!....
Dit zijn allemaal borduurkaarten voor de al iets oudere brother borduurmachine !! ( dat is dus een gewone naaimachine , en daar kan je dan een borduurmodule op aansluiten !!....
dit systeem is nog altijd in gebruik maar nu gebruiken ze in de plaats van flopy's en kaartjes gewoon usb-sticks , zeer duur in aankoop zo een machine, maar wel veel goedkoper om de patronen te verkrijgen !!..... dus ja sé !! het 1 is het 1 en het ander is het ander
Keuze te over, de kaartjes kosten een dikke 10 jaar geleden rond de 70 euro, het laatste kaartje heb ik 102 euro betaald, meestal kreeg ik een kaartje als cadeau met verjaardagen, kerst of nieuwjaarm ( dan werd er samen gelegd !)
!! en achterste voren onderste boven !! het maakt niet uit, zelfs Molly kreeg op tijd al eens wat hondekwijl over zich heen... die het allemaal maar super raar vind, en zelf uiteraard ook zielig zit te bleiren !! om buiten te kunnen... maar met onze wreed liefdevolle buren, houden wij de poes liever in huis... hetgeen ons poes absoluut niet bevalt !!... en deze morgen is ze er als een speer vanonder getrokken.... hopelijk vind molly het buiten te koud en wil ze lekkere vleesjes !!.... ik hou mijn hart vast, dat gaat weer wat worden als die dus deze avond niet thuis is, de gemoederen zijn in de buurt wat bedaart, omdat die smerige teef denkt dat we het vergeven en vergeten hebben... maar zoiets kan je gewoonweg niet wegvegen en aangezien ons poes nu nog kwetsbaarder is , door eigenlijk stekeblind te zijn .... en dan ook nog eens een echt knuffelbeestje is.... bedenk zelf maar een scenario !...
)
