als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
23-07-2015
Mosselen met friet!
Althans dat hoop ik !.. we hadden de koelbox bij maar met deze hitte... is het niet echt evident natuurlijk....
de broden die we meegebracht hebben zitten al in de vriezer die nu echt tot zijn nek afgeladen vol zit..... de camionet uitladen.... en een vatje bruin edel vocht aanschaffen want we hebben een tender meegesleud....Bier van 't vat smaakt helemaal anders dan uit een fleskf, na den aanschaf, eerst en vooral een dag en een nacht laten koelen in de ijskast... en dan tappen maar !!!.... Wij hebben het lieft grimbergen.... maar goed... d'as hier een beetje naast de kwestie !...jupiler is lekker bier... maar heiniken vinden wij niet te drinken ( te cheisch) dus het wordt een beetje zoeken.... wij houden van een lekker biertje zonder dat er veel poespas is aan toegevoegd !.....
voila sé... ik ga starten.... al ons viervoetige vriendjes waren super tevreden dat we terug thuis waren, en je kan echt zine dat het een roedel is.... eigenlijk onafscheidelijk !!... zelfs de poes....is super blij.... en laat dit ook zien..... hij is dan niet van ons weg te slaan, en komt kopkes geven.... en met zijn spinnen is het net een mini helicopter .... spijtig dat ons Molleke blind is... Ik kan er nog altijd met mijn verstand niet bij, dat mensen uit pure boosaardigheid... dit een dier aandoen !.....
ferm gewerkt... nadat ik mijn bernina weer maar eens afgeleverd heb bij den dealer... hij moet en zal naar de zwitserse fabriek... een machien die zoveel kost... en niet deugd... dat kan niet hé !!... huppekee... we zien wel .. desnoods ga ik daar tumult maken in dat zwitsers geval !!...
We hadden ons Luna mee genomen maar dat klein beestje ( chique wawa_____ chiwawa ) miste heel erg haar maatjes... zjef, channulleke en ons poes Molly.... er was geen land mee te bezeilen.... zelfs een lekker broodje .. met verse leverpaté, kon haar hartzeer niet verdrijven... ocharmkes toch !...
om half elf... dus ettelijke uurkes na ons vertrek ( dat om dik half vijf s'morgens was ) terug thuis... met nog een berg werk want ik heb weer bels brood meegesleurd, waldkorn, houtakkersbrood..malse sandwieskes... tijgerbroodjes, half om half maar ook de lekkere italiaanse ciabata's waar mijne soul-mate zo gek op is.... met ingebakken stukjes olijf, kerstomaatjes en provencaalse kruidjes !!.... ik heb een grote vriezer vol van die heerlijke dinges... ... de liefde van de man... gaat door de maag... maar dat komt meestal dan wel uit 1 van mijn castrollekes op dit adres !! of ik heb er tenminste toch mijne zeg over gekregen ( dus gekocht )
Morgen lekkere mosseltjes ... die heb ik meegesleurd in een koelbox... en daar ga ik hoogst persoonlijk van genieten sé !!..;
en de reuze grote afwas!!... maar het was het waard... ( ik heb trouwens nog voor ruimschoots 2 keer met extra gasten bijgerekend ).... eerst en vooral... dus zoals al eerder vermeld het kalkoenvlees ontbeent, en versneden, gescheiden van het vel..... de tweede helft met vel.... en daarna dus door de vleesmolen gedraait, en lekker gekruid.... daarna laten opstijven in de koelkast om beter te verwerken... een paar telefoontjes gepleegd... een lakse notaris ( oftewel zijn secretaresse) achter de vodde gezeten.... uiteindelijk na drie jaar smeken heb ik mijn koopakte vast... wat een geklungel... maar met een plezierig kaartje van 357 eurootjes rijker te zijn geworden !...die cheque direct gaan inleveren..... en dan verder gedaan aan hetgeen ik voor ogen had... een soort van vol au vent... maar dan met kalkoenvlees... het smaakt uiteraard helemaal anders... diegene die dat niet proeft, die moet zijn smaakpapillen laten reviseren... (of stoppen met roken is ook een optie)...het gedraaide gehakt... dat heerlijk afgekruid was op bollekes gedraaid, de mooie stukskes kalkoenvlees op hapklare brokjes versneden en dan met dit geheel aan de zwier geweest... het resultaat een heerlijke grote marmiet half vol met heerlijke kalkoenstoverij.... het ziet eruit als kippepastei.... maar is het dus absoluut niet... het smaakt overheerlijk... ik heb er een nieuwigheidje bij bedacht en rijst gemaakt van pure (verse) bloemkool, die ik gewokt heb.... het resultaat is super speciaal en lekker... als je der een prakje van maakt vind ik het persoonlijk nog lekkerder , maar dat is natuurlijk persoonlijke smaak !!.....
de gedraaide bollekes zijn dus echt de max.... en echt ondanks het vele prutswerk de moeite waard.... ik ben bij dat ik kook !....
Ik heb geen foto's... maar diegene die geintereseerd zijn krijgen natuurlijk uitleg !
Gisteren kalkoenbillen gekocht...eigenlijk, feitelijk bakken de meeste mensen die, maar wij zijn eigenlijk niet zo gek op het beetje vlees dat tussen het vel en de grove beentjes zit.... het is wel vele magerder vlees dan kip.... maar toch, je hebt dan veel afval.... ik kon het aanbod niet laten liggen en heb in mijn kookrepertoire wel altijd iets , dat oplossingen bied... voor gelijk wat... dus... heb ik van de eerste pak billen stoofvlees gemaakt ( ontdaan van vel, vliezen en in mooie stukjes gesneden)..... de tweede pak hebben we verandert in gehakt ... lekker gekruid !!...en nu gaat er niets verloren, de beenderen die overschieten met nog wat vlees aan , gaan de vriezer in ( in portie's) en daar maak ik een lekkere boullion van !...het gehakt staat op te stijven in de ijskast en daar draai ik straks bollekes van !...het vlees schroei ik aan en van de twee soorten , maak ik dan een lekkere kalkoenstoof ik denk deze keer eens met currysaus en champignons..... ik zou het graag klaar maken met cocosmelk maar theo is daar niet echt gek op... nogthans ik heb het bij onze nederlandse vrienden gegeten en het was super lekker.... het smaakte naar nog !...
Dus als dus dat stoofpotje klaar is kook ik farfallé.... meng dat erdoor en huppekee in den oven super lekker !!....
Gisteren was het een echte triomftocht... goeie zaken gedaan... en aan de verf geraakt voor een super kleine prijs waar ik dus alang eens mee wil verven ( zeker en vast de plavonds ) het is witte verf...maar als je ze open strijkt wordt die roze... zodat je goed ziet waar je al met je rol geweest bent !!Jammer genoeg hadden ze maar drie potten meer !!.... en heb ik voor de muren dus andere gekocht !
Deze namiddag mag ik eindelijk om de koopakte van nummer 17 t'is de moeite...; ik heb een betalingsbewijs dat ik de notaris betaald heb op 28 december 2012... de notaris van Fayl-Billot is een pak serieuzer in zijn beroep !!.... maar goed.... de vorige eigenaar had het zo geregeld !...
Spijtig dat ik wat weinig tijd heb, ik heb ook goesting om zelf lasagne bladen te maken ( en uiteraard gans het recept af te werken)maar de tijd ontbreekt, het is nog thans een gerechtje... dat met deze zomerse temperaturen smaakt !
en lekker genieten van eten... dat voor ons is klaargemaakt meer moet dat niet zijn !! super ;.. de rust.... echt iets tof om op terug te blikken !!.... dankjewel lieve vriendin !
Vandaag verf kopen ... veel verf... het zal nodig zijn...
We gaan alles neutraal houden dus wit of beige.... maakt niet uit !!....In ons thuisland zijn er meer vertrouwde schoonmaakmiddelen dus als we dan weer eens daar zijn doe ik dan daar mijn voorraadje op...
ik gebruik bij het poetsen, en ook bij het wassen af en toe de echte bruine zeep , je weet wel waar je met een lepel een klodder uitschept... om in heet water op te lossen, of op halsboorden en manchetten van manshemden te smeren alvorens in de wasmachine te proppen... dat vind je hier niet meer... wel net over de grens in Namen bvb..... van D'or... ik kan dat eigenlijk niet missen, ook durf ik daar al eens een meubeltje mee te logen.... maar vandaag of morgen zal dat ook wel uit de rekken verdwijnen zeker !... te goed..... en te kostbaar om te produceren.....
Ik heb nog alwat lekkere verse tomatensaus over van de pizzabakkerij..... dus ga ik daar vandaag iets lekkers mee klaar maken waarschijnlijk iets met macaroni.... alé het is te zien waar onze excapade's ons gebracht zullen hebben en hoe laat ik aan het diner zal kunnen beginnen...als je doosjes en pakjes open draait duurt dat niet lang,maar ik neem vers en dat duurt iets langer... het is me dus geen minuut teveel om daar aan te werken want de resultaten zijn er naar... wij zijn echte foodie's.... de liefde voor lekker eten kan je bij ons niet uitroeien..... en ik weet dat veel mensen op zoek zijn naar eerlijk en lekker eten... kost wat kost !!..... dozen en pakskes... die naar chemische brol stinken moeten ze al genoeg eten....
Als we zo op de koer zitten te genieten voor of tijdens ons avondmaal ...en het is iets dat een specifieke geur heeft.... zoals een lekkere entrecote gebakken in geklaarde boter... met frietjes.... die geur , daar kan je dus niet neffen snuffelen... of een lekkere pizza....of stoofvlees.... of boeuf bourguignon.... dan zeggen de passanten ( in het frans of het nederlands...) OOoooh dat ruikt hier toch lekker.... wanneer zouden die open gaan....en dan jeukt het al eens .... en wordt ik ongeduldig.... het kan nu 1X niet , je kan niet hardlopen voor je kan kruipen.... en ons geduld is al danig op de proef gesteld.... langs den andere kant... is het ook goed voor ons gezondheid ... ons Sabat-jaar !!.... trouwens .... als we ooit ermee stoppen hebben we toch niemand die het overneemt is het allemaal om te verkopen.... en overschot weg te geven aan een goed doel als we het heden voor het hiernamaals hebben verwisseld... wij leven niet voor het geld maar voor hetgeen waar ons hart naar uitgaat !!....en dat zijn dus de dieren....mensen laten keer op keer zien hoe ze in mekaar steken .... super geldzuchtig... alles moet er aan geloven.... er is gewoon geen respect meer, ook niet voor de inzet van andere mensen.... liegen bedriegen en stelen.... niet goedschiks, dan maar proberen pesten en stoken.... zo zitten de mensen tegenwoordig in mekaar..... en wij hebben daar dus echt onze buik van vol... wij doen ons ding , op ons tempo en als het hier ooit zover zou komen dat hier eten gekookt wordt voor klanten dan is het niet voor het geld, niet voor de klant maar omdat ik graag kook !!....
het was weer bloedheet... maar wel een super gezellige dag
Nog wat stukken stof afgeholpen van een vies luchtje !! dus gewassen en op de draad gedeponeerd... de druivelaar die beginnen groeien is toen wij dat hier gekocht hebben, ( was toen een piepklein twijgje dat vanonder de muur in de keuken kwam gekropen..... ) gefatsoeneerd en hij is dus al beeldschoon geworden..... ik wil hem volledig langs de muren laten lopen.... het tweede jaar geeft hij druiven en hier en daar hangen er al massaal druivetroskes te groeien... ik ben benieuwd wat het zal worden witte of rode... hier zie je eigenlijk alléén maar rode ..... ze worden absoluut niet gespoten, dus ik ga daar ook gelei van maken.... eerst ontsappen... en dan lekker laten inkoken !! ..... heerlijk... ik heb daar al receptjes voor verzonnen( ik bedoel om dan met het gewonnen sap iets lekkers te ontwerpen en dat is niet alléén gelei hoor!!....
en dan wat zouden we vandaag dan toch eten.... we lusten bijna alles.... en de keuze is dus enorm.... pizza, chili con carne, spaghetti.... choarma.... pannekoeken, chinees, voor mij mosseltjes, of een vispanneke met tongrollekes en zeevruchtjes a la Oostendaise !!... voor Theo een zelfgemaakte vleeskroket of een bamihap..... enfin het eind was weer zoek... ik heb dan de knoop doorgehakt.. en heb twee's gebakken op de bbq.... eenvoudig maar wreed lekker !!....als je zelf goed kan koken spaar je een berg geld uit , en eet je bovendien nog eens gezond ook !en je weet wat je eet althans als je weet waar de ingredienten vandaan komen nu ben ik me dus aan het klaarmaken om een lekker lang gesprek te voeren met mijne soulmate !!.... dat is gisteren besteld en is al een eeuwigheid geleden dus het zal deugd doen.... maar we zijn beiden zo druk, druk.... dat de tijd voorbij vliegt !
amai mijn sjokkedeizen!!(d'as dus eens een ander woord dan schoenzolen)
Ik moet aan de winter gaan denken.... dus koud.... dus verwaming, dus pellets....
Verleden jaar hadden we dus pellets aan twee euro en een heel klein kletske... maar natuurlijk houd ik er rekening mee, dat alles dus omhoog gaat, dus ook de pellets.....
Ik heb dus al redelijk wat huiswerk , lees opzoekingen gedaan.... en ik ben tot de slotsom gekomen dat ik het verleden jaar nog zo slecht niet heb gedaan... ik had dus drie palletten... met 65 zakken van 15 kilo's... we hebben nog een halve pallet liggen.... na veel snuffelen gaan we toch terug naar onze huidige leverancier... ik kan ze daar stockeren, en omkomen als ik ze nodig heb... ze zijn veruit de goedkoopste.... een goeie service;... en de pellets zijn van een hele goeie kwaliteit..... ik zal nu 230 euro voor een pallet betalen... ( d'as dus de bio-massa kwaliteit) voor ik dacht 65 zakken dus iets minder dan een ton.... ik bespaar dan algauw meer dan driehonderd euro op een stookseizoen.... mocht ik de pellets hier kopen... en dan mag je zeker niet naar Spanje gaan snuffelen daar kosten de pellets per zak, meer dan 8 euro, als je geluk hebt, en ze staan in de promotie... iets meer dan zes euro.... pfff......
Ik denk dat ik vandaag eens chinees ga klaar maken.... ne gezonde chinees wel te verstaan.... zonder smaakverbeteraars, (vetsin) want dat kunnen we missen..... anders ne goeie chili zou er ook wel in gaan... het is allemaal weeral zo lang geleden
lekker gegeten..... en nu nog wat oefenen met het borduurprogramma.... het is gedigitalizeerd, nu nog de juiste instelling vinden zodat alles perfect geborduurd wordt, geen rimpels niet trekken en geen kale plekken
In de keuken ! wel te verstaan, een lekkere grote bisquit.. ( wat ben ik blij met mijn eigen recept.... dat steevast, een mooie luchtige bisquit te voorschijn tovert.... een lekkere kippepastei met een lekker koekje van eigen deeg .... bladerdeeg !!!.. en verse frietjes !!.... er zit iemand al te watertanden, want die weet hoe dat allemaal smaakt !!....Het is super om goed te kunnen koken....heerlijke lekkere gerechtjes... die wel een klein beetje arbeids intensief zijn... maar daardoor ook verrukkelijke smaken geven.... mensen die niet veel geven om eten, hebben waarschijnlijk nog maar weinig echt vers gekookt geproefd ! en dan bedoel ik niet .. een conserveblik open draaien of een diepvries zak open knippen en hup de magnetron in kwakken... kippepastei is dus een kippestoofschotel... en als die gemaakt is van een echte boere soepkip.... met verse champignons en vleesballekes awel.... ik kan het U verzekeren..... d'as heel wat anders dan het gekochte spul hier of daar in de traiteurafdeling van een warenhuis !!... ook het bladerdeeg dat je zelf maakt .. is dus helemaal anders van smaak !! dus lieve mensen.... ik ga nu zorgen voor een heel vroeg diner !!..... en frietjes snijden ....
met deze warmte, zeg maar hitte... moet je veel drinken !!
Het is niet van willen maar van moeten !!.. je kan bij het eten wel een lekker pintje , of een lekker glas wijn drinken al dan niet gekoeld... maar naderhand ben je toch beter af met gewoon water... veel water... en lekker fris , smaakt dat niet slecht !!... omdat ik echt zeer gevoelig ben aan PCB's ( plastieke deeltjes die in bvb rond zweven in vloeistof die in plastieke Petflessen zit)... en dat uit zich in zware en pijnlijke buikkrampen net of ze rijten je darmen open met een broodmes, je weet wel zo eentje met tandjes !!.. en dat duurt dus uren... zeker als je met warm weer.. veel water uit petflessen drinkt, ( ik schrijf nu wel water, maar net zo goed, cola, limonade etc. natuurlijk) ik denk ook dat je daardoor darmkanker kan krijgen.. wij hebben dat opgelost... door glazen flessen met zo een beugelsluiting aan te schaffen die te vullen met gewoon kraantjeswater en we die koelen we in de ijskast...sindsdien nooit nog buikkrampen gehad , echt waar , dat zweer ik op alles wat me heilig is ... Hier heeft het water eigenlijk geen vieze smaak ( af en toe ruikt het naar javel , als ze de leidingen spoelen, maar dat is sporadisch) Het bronwater in flessen is denk ik zelfs niet zo goed als het gewone leidingwater... dat ook veel goedkoper is !!....Dus mensen een maatbeker, ( in glas uiteraard, een literfles die je goed kan sluiten gevuld met kraantjeswater dat is dus de max om je dorst te lessen... en je grijze massa aan de praat te houden, want te weinig drinken zorgt ook voor verwardheid !Dus veel water drinken !!
Heerlijk om te kunnen doen waar je zin in hebt.. lastig voor de mensen die onverwachts aan de poort komen kloppen want dan duurt het wel effekes... maar wij voelen ons kiplekker achter onze blikdichte omheining.... die is er gekomen omdat ik zo kwaad was dat we bestolen werden.... en dat iedereen maar op het erf kwamen gewandelt of het van hun zelf was.... en ik heb nog geen moment spijt, van het ontwerp..... heerlijk privé...
Deze avond lekker gebbqt....zonder meer eenvoudig en lekker !!... een dikke entrecote... met tomatensla en een donker boterhammeke voor diegene die daar goesting in had ... het was een beetje een hectische dag, maar ik denk ten goede .... voor later !! begrijpe wie het moet begrijpen....
Ik was van zin om foto's te maken van mijn borduuravontuur gisteren, dus gans de mik-mak waar ik dan tegelijkertijd aan bezig ben... maar de codak lag niet op zijn gewone plaats en ik had het te warm om daar nog eens om te lopen, gisteren was het op de koer ( en dat is dus 1 van de koelste plekken op ons erf) 36 graden om 21 uur....
Vandaag staat er op mijn programma verder stofkes opbergen, nog een gedeelte wassen waar een kelderluchtje aanzit.... ( ik dacht dat die wel zou vervagen maar dat is niet zo... het is een geur, geen plekken maar ik werk liever met nette spullen... en gewassen is het zoals uit de winkel ( en je moet het zowiezo toch wassen voor dat je begint te naaien , dat is tegen het krimpen , zeker als je borduurt)
er staat ook nog een lekkere bisquit op het programma.... een quiche en een moderne vol au vent..... dus wel met een koekje van bladerdeeg maar geen oersaaie bakskes!!! dat zal zeker en vast smaken.....denk bij de kippeschotel een sprankelend rozeetje en een fris slaatje.... meer moet dat niet zijn !!!
Hopelijk wordt het niet te warm want de platenlift heeft genoeg congé gehad en moet dus echt van de overloop verdwijnen zodat ik mijn kleine kastjes ook een beetje fatsoenlijk kan stallen.....Het begint hier redelijk krap te worden.... gelukkig is dat maar voor voorlopig....
later heb ik dus plaats zat..... voor bvb een naaiclub !! lekker goedkoop mooie spullen maken.... verstellen en leren naaien..... en veel heel veel geld besparen voor unieke stukken !!
en bloemkool... met nog maar eens een biefstuk.. we moeten de vriezers leeg eten zodat ik die kan ontdooien en met verse toestanden vol laden... alhoewel... de tuin is zoals eerder geschreven een dikke ramp dit jaar...
Ik heb wel veel rabarber sinds er brise vue is geplaatst blijft de rabarber groeien ... raar he, wat wat geweven plastieke doek kan doen ..... dikke grijns... maar !! het onkruid staat hoger dan de groenten, en aangezien wij geen onkruidbestrijdingsmiddelen gebruiken groeien de distels hier welig... de ander kant van de draad is een woestenij en al het zaad van dat onkruid komt langs onze kant gewaait er is geen doorkomen aan we gaan nog meer brise vue spannen als we door het vele werk in antwerpen zijn geraakt.... de vriezers zitten nog propvol ... dus gene nood!!...
Ik ben begonnen met het borduren van de snoopy... het is een redelijk groot figuur, want ik moet de jumbo ring gebruiken maar ik heb wat problemen die ik eerst moet zien op te lossen, de stof trekt in rimpels rond het geborduurde patroon dus buiten het geborduurde en dat is absoluut niet mooi, dus oplossing zoeken !! en raad vragen aan gelijkgestemde zielen !
we zijn vertrokken om dik acht uur, dus ruim drie uur later dan dat we de laatste tijd gewoon waren... dit is beter, al de fille's van de mensen die naar hun job vertrekken zijn dan al voorbij... startens gereed in de startblokken om 19 uur.....zodat we nu ongeveer een klein uurtje thuis zijn.... ik kan het voorlopig nog niet over mijn hart krijgen, om ginder te gaan slapen...Het verkeer pakt op mijnen adem... en ik ben zo gelukkig als een klein kind dat ik mijne zware rokershoest kwijt ben ( grotendeels door dagelijks en maanden lang gemberthee te drinken )echt waar mijn ademhaling is nu super zonder piepen, en zonder s'morgens zowat mijn longen uit mijn lijf te hoesten zodat ik sterrekes zie .. van het geweld !!....
Morgen bus uitladen !!.... met nog wat klein grut dat we hier beter kunnen gebruiken dat dat we dus dat ginder laten verstoffen !
en nu, nu lekker afkicken met een lekker glas rosé die super gekoeld .... in de ijskast... en dan !! daarna !! slapen en hopelijk iets beter dan vorige nacht, want ik heb vorige nacht zero, dus 0 uurtjes geslapen.... in de auto doezelde ik voortdurend weg... en ik kreeg de raad, om lekker te pitten maar rechtzittend in de charmante houding van een zak petatten is dat niet alles... en de terugrit was het nog moeilijker... gelukkig had ik er tijdens ons antwerpse escapade's gene last van !
Onze Zjef was in alle staten, heeft van de schrik de bench onder water gezet ( gpiest) .. door het vuurwerk... dat beestje weet dan niet waar hij het heeft hij zet zijn tanden in de tralies en wil ik weet niet waar kruipen, en het duurde en het bleef maar duren... iedereen in ons huishouden opgefokt... en dat allemaal voor dat onozel geknal... sorry maar net zoals bij het oud en nieuw... kan ik me daar niets goeds bij voorstellen... slecht voor de beestjes, er gebeuren meer dan 1s ongelukken mee.... en het kost nog massa's geld bovendien !!
Zo ik zal eens iets anders gaan doen... dan digitalizeren, want dat gaat nu zeer vlotjes, ik heb onder tussen al een sloot koffie gedronken, terwijl de rest van onze menage ligt te ronken !
Ik kan niet goed overweg met het corel programma dat met de borduursoftware van Bernina geleverd wordt... ik krijg er zowat een punthoofd van...maar de oplossing ( alhoewel het programma niet echt compatibel meer is), heb ik dus mij kunnen uitleven met mijn nieuwe zelf gedegitalizeerde borduurpatroontjes.....De snoopy ( Red Baron, is geen nieuw patroontje maar een vervanging van..... Het is het lievelings borduurpatroontje van ons alle twee, het heeft iets grappigs !!.. en kan toch ook voor volwassen mannen die van een kwinkslag houden... wie kent de snoopy niet uit de kinderjaren,.....
Wel het vorige ontwerp was dus in Pes gemaakt voor de Brother... onder tussen zijn de floppy's allang uit het straatbeeld verdwenen ( althans in computerland) en mijn Pes programmaatje dat ik overgenomen heb tweede hands na de brand.... is echt zo sumier dat ik daar niets mee kan echt geldverspilling dus verkeerde zuinigheid ! dan denkt een mens van slim te zijn... maar ala... Het is me gelukt... en zodra het iets of wat kan ben ik vertrokken om een paar simpele T-chirts te veranderen en ik heb de smaak te pakken er zullen nog veel patroontjes volgen......
... raar he, wat wat geweven plastieke doek kan doen ..... dikke grijns... maar !! het onkruid staat hoger dan de groenten, en aangezien wij geen onkruidbestrijdingsmiddelen gebruiken groeien de distels hier welig... de ander kant van de draad is een woestenij en al het zaad van dat onkruid komt langs onze kant gewaait er is geen doorkomen aan we gaan nog meer brise vue spannen als we door het vele werk in antwerpen zijn geraakt.... de vriezers zitten nog propvol ... dus gene nood!!... 
