als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
05-06-2015
zeer voldaan, na een hectische en drukke dag
ik moest mijn voorraad borduurnaalden en versteviging aanvullen , ik had geen originele berinastick ( usb) want de machine moest worden upgedate... en zo een stick is toch gemakkelijk om al eens een patroontje zonder veel geprul over te brengen van je mails, naar je machine..... Meer dan een half uur staan aanschuiven in Mechelen, ze zijn daar aan de weg bezig !... dan de bus gaan inladen met konen wol voor de breimachine's , het is zonde de zaak staat gewoon te verloederen... dus daar gaan we een mouw aan passen..; vroeger kwamen er geregeld breimaatjes wol halen (fabrieksprijs) maar doordat we hier zijn is dat moeilijk natuurlijk, nogthans is er aan alles een mouw te passen.... veel franse dames die graag breien zouden nogal watertanden als ze deze voorraad zouden zien, en de prijzen zouden weten... maar goed, ik ga er niet echt mee leuren !! komt tijd komt raad....
het was om negen uur al snikheet... en in het naar huis rijden ( van de 1e fille naar de andere, het is begonnen in luxenburg en het heeft niet opgehouden, dat terwijl de temperatuur op 34 graden in de schaduw aangaf!! veel halve gare die last hadden van de warmte en blijkbaar hun leven beu waren , en dat van een ander mee probeerden te verkwanselen, ik was blij dat we thuis waren !!!... pff.... zo en nu genieten van een wel verdiende rust.. mijne soul-mate verdient weeral een standbeeld omdat hij ons veilig en wel ter plekke heeft gebracht !!....
plezierige en minder plezierige werkskes die moeten gebeuren....
de boulletten van hetzelf gedraaide gehakt ( en de hamburgers waren gisteren avond fantastisch van smaak )!.. vandaag maak ik dus de bewerking voor de dikke gehaktballen verder af !!... zo vinden wij ze het lekkerst... en het sappigst...... daarna dus rundsribben klaar gestoomd voor de bbq deze avond een experimentje... en waarvan ik nu al kan zeggen dat het heerlijk ruikt... en hoop deze avond nog beter zal smaken !...en er is uiteraard weer een hele grote pot mayo gemaakt , want die is elke week toch helemaal leeg !en dat komt omdat die zelf gemaakte zoveel lekkerder is dan gelijk welke je koopt in de winkels
Ik ben blij dat ik weer in bepaalde kleding pas !!....en er zullen wel meer vrouwen zijn die verschillende maten van kleding in hun kast hebben hangen... zeker als je niet te extreem de mode op de voet volgt maar redelijk braaf .... je ding doet, sommige dingen geraken niet uit de mode , of komen regelmatig terug met hier of daar een kleine verandering....en dus als je iets bewaard dan heb je wat... hopelijk is het dan ook de goeie maat die je bewaard hebt ... hahahha...Theo begint er allangsom jonger uit te zien !!we voelen ons ook vele fitter ... en gezonder.... we eten echt alles.... dus ook frietjes en taartjes.... en toch vliegen de kilo's eraf !!.... voila ik ga den bbq al eens gaan aansteken denk ik zodat ik strakskes niet teveel moeite moet doen.... dat wil zeggen dat de kooltjes mooi gelijk hitte afgeven !!... zo wordt het vlees lekker gaar zonder te verbranden.... bbqen .. is toch ook wel een beetje een kookkunst op zichzelf !!.... ook de kruiden ... het is wat zoeken maar uiteindelijk.. als je genoeg geduld en leergeld hebt betaald , kan je elke keer je duimen en vingers aflikken... en het moet zeker en vast niets van het duurste zijn !!.... en dat ! dat is dus de kunst
Volgens een arrest van het Europese Hof van Justitie is de Franse belasting op de winst bij een verkoop van een woning niet wettelijk.
Je kan een woning in Frankrijk zien als een vakantiebestemming of als een investering. In het tweede geval is het vooral de bedoeling om huurinkomsten te ontvangen en de woning op termijn met winst te verkopen. In beide gevallen moet je rekening houden met een Franse belasting.
Sociale lasten
Specifiek aan de Franse belasting op de winst - meerwaarde - en huurinkomsten, is dat je een sociale last van 15,5 procent moet betalen. Maak je winst op de verkoop van een woning, dan voegt deze 15,5 procent zich bij de basisbelasting van 19 procent zodat je in totaal 34,5 procent meerwaardebelasting betaalt.
Arrest van het Hof van Justitie
Op 26 februari 2015 deed het Europese Hof van Justitie een uitspraak waarin het stelde dat de sociale last van 15,5 procent die Frankrijk toepast, niet strookt met de Europese regels.
Frankrijk mag geen sociale lasten heffen op het vermogen van niet-inwoners die in een andere EU-lidstaat - bijvoorbeeld België - werken en daar hun sociale lasten betalen. Dit betekent dan ook dat de belasting op de winst van de verkoop van een Franse woning van 34,5 procent wordt teruggebracht tot 19 procent.
Bezwaarschrift
Om de ten onrechte betaalde sociale heffing van 15,5 procent terug te krijgen van de Franse staat, moet je een bezwaarschrift indienen. Gaat het om een winst op een Franse woning, dan moet je het bezwaarschrift indienen bij de controleur van de plaats waar de woning is gelegen.
Bij huurinkomsten, moet je het bezwaar aangetekend richten tot de centrale administratie voor niet-inwoners. Je hebt twee jaar de tijd om dit te doen, maar laat er geen gras over groeien.(JS)
Het is al een lange, maar gene slechten dag geweest..
Ik lag al klaar wakker te koekeloeren toen het dik twee uur was deze morgen !!.... van de nood een deugd gemaakt en wat aan het snuffelen geweest op het net...dan de dagelijkse beslommeringen... en deze keer was het weer zelf gehakt draaien.... je kan niet geloven hoe plezierig dat is ( zeker als je het met z'n tweetjes doet).. ik doe er dan nog altijd een fantasietje bij en gebruik tijdens het vlees draaien (door de vleesmolen)nog al wat gestoofde groentjes bij... (uiteraard afgekoeld) het geeft een andere demensie.. aan de produkten...aangezien ik geen bindmiddelen gebruik maar enkel dus vlees ( en vet dus spek) moet je wel iets of wat voorzichtiger zijn.... met het bereiden... maar het is eventjes aanpassen en de moeite waard, je boulletten, of je hamburgers winnen enorm qua smaak... we zouden niets anders meer willen... uiteraard is dit niet erg economisch... dus handelaars zullen deze manier van bereiden niet gebruiken... maar eten graag >"PUUR".. niets minder en het is echt vele meer !!.... alles is klaar gemaakt... de grote bollen ( een vrouwenvuistje groot) zijn al voorbereid en staan afgekoeld in de ijskast om de laatste hand te leggen ( dus bakken) als ik ze nodig heb !!.... deze avond was het dus zelfgedraaide hamburgers, met gestoofde uitjes.... mexicaanse ketchup (lekker hot) en sla (uit eigen tuintje) met tomaten en mayo van eigen mixer... we hebben niet gegeten maar gevreten... super lekker.... en nu het is nog wel geen zes uur maar ik ga mijn beddebakske opzoeken, het heeft wellekes geweest.... voor mijn aller liefste boezem vriendin-mailmaatjes... nog een fijne avond..... geniet van hetgeen je krijgt.... tot de volgende letterkes
ik ben wakker geworden en geraak maar niet in slaap....
vandaag verder gewerkt aan het projekt om alles beter weg te kunnen leggen;... dus ook aan het wandopbergsysteem voor de borduurmodule van de Bernina , de ringen en al de lectuur.....
Ik kan onder tussen ook gegevens van de computer rechtstreeks naar de borduurmachine sturen en dan rechtstreeks borduren....
Het was al bij al een vruchtbare dag.... maar de kamer waar de bewuste borduurmachine staat is een waar slagveld !.... want je begrijpt wel dat niet alles zonder slag of stoot verloopt !....
Gelukkig heb ik een manneke die gouden handen heeft en kaas heeft gegeten van de ingewanden van machines.... Omdat het natuurlijk allemaal nogal nieuwe materie is.... ( het is geen boormachine of geen vliegtuig) duurt het wel iets langer , maar komt toch alles goed..... en kan ik dus weer verder met mijn zaken.... ik was bezig aan het laatste borduurpatroontje toen de wet van Murphy toesloeg... en ik de boel de boel heb gelaten..... als dat laatste stukje stof is geborduurd , kan ik dus beginnen met de grote lap stof, om te bouwen tot achterwand van het eigenlijke projekt!! , ik zal dat waarschijnlijk moeten verstevigen.... en ik zal dat waarschijnlijk ook nog wel opsmukken met wat borduursels... ongelofelijk wat die machine allemaal kan, spijtig dat ze zo nauwkeurig luisterd, want omdat ik er nog maar net aan begonnen ben ( en dat na bijna vijf jaar) gaat het met horten en stoten, en moet ik telkens de handleiding ter hand nemen om na te kijken , wat ik verkeerd deed, of op te zoeken waarom de machine dienst weigert, ergerlijk als je graag vooruit wil... maar goed, leergeld betaal je... der zit niets anders op !!..... en de borduursels komen sprankelend en wel vanonder de borduurvoet gerold.... ... ik denk van ook nog een paar antieke merklappen na te bootsen..... , quiltsteken, hoeken en kinderstiksels.... en die dan in te spannen zoals ik ze vroeger nog heb zien hangen in de naaikamer bij de zusterkes.... heel erg vroeger, moesten de meisjes leren naaien ( met de hand) en kregen ze dus in het begin van de lagere school, het eerste klasje een grote lange lap... waar de eerste stapjes werden gezet.... voor de kunst van het naaien, verstellen , borduren enzovoort onder de knie te krijgen..... de lange lap verhuisde elk jaar mee naar de volgende klas.. zo een lap noemde een merklap....en sommige waren dus echte kunstwerkjes.... al naargelang de eigenares van de lap secuur te werk ging... en het al dan niet graag deed.... bij de nonnekes hingen er aan de wand in de inmense zaal.... echte mooie antieke.... die met trots gekoesterd werden, en sommige van die vrouwen waren dus echte kunstenaressen...dus ... het kan zijn dat ik er een paar namaak met de borduurmachine, ik heb in 1 van de manden die ik al meegesleurd heb van antwerpen, de gepaste stof liggen en met de jumbo ring... zal dit vlug gepiept zijn..... zo ...; ik zal nog maar eens proberen van wat te slapen, het is nog lang eer het licht wordt... maar het is weer 1 van die bewuste aanvallen van slaapeloosheid!! niets aan te doen; als Theo dat tegen komt is hij gene mens, voor mij is dat bijna dagelijkse kost...
en uitsorteren... hetgeen echt te versleten is... moet echt weg....
en raar , maar waar dat zijn meestal de T-chirts, pyjama's en andere kleding gekocht hier in frankrijk.... vele duurder maar van mindere kwaliteit... en het harde water zal natuurlijk ook wel een grote rol spelen !
Ik heb gisteren toch nog een tweede borduursel gemaakt... ik heb er nog een stuk of vier te gaan voor ik kan beginnen met dus dat wandtapijt... met opbergcapasiteiten te asembleren...
Het ontwerp zit al een beetje in mijn hoofd nu nog de zaken een beetje bij mekaar rapen, sprokkelen, borduren etc.... tegelijkertijd dient dit projekt als oefenmateriaal, wat deze machine allemaal kan....
De ,zwitsers waren zo zeker van hun stuk , dat ze geen systeem bedacht hebben om als je aan het borduren bent, en je draad breekt je een paar steken (of meer) kan terug gaan in je patroon, en dat kan je dus wel met de Brother's borduurmachine's.... langs den andere kant moet ik zeggen als ik de borduursels qua kwaititeit... en nauwkeurigheid vergelijk is de Bernina de overwinnaar , met kop en schouder steekt de kwaliteit van het werk er boven uit !
Het vermagerings avontuur... neemt serieuse vormen aan zeker al 10 kg's kwijt... nog zeker 10 of zelfs iets meer te gaan !!....
Een dag rust zal hem goed doen en ik heb dan maar van de gelegenheid gebruikt gemaakt om een paar broeken in te korten, en nadien voor de aller, aller eerste keer de borduurmodule van de bernina te gebruiken, het is een redelijk duur machien geweest, en was wat bang om het te beginnen gebruiken zeker in het begin als je nog leergeld moet betalen... maar wat een bijoeke.... hij werkt volledig anders dan de brother, vele mooier en echt uitgewerkte steken.... het is natuurlijk in het begin wat zoeken, maar het lukt aardig, ik ben nu begonnen aan een spullement om aan de muur te hangen waar dus al de borduurringen ( the hoops) in kunnen.. en de rest van de boeken en bernina toestanden die niet in het naaikastje kunnen dat bijgeleverd is voor de voetjes enzo...
ik ben begonnen met de jumbo-hoop ...ik heb nog een hele grote rol .... donkerblauwe stof, dat niet te verslijten is , overgenomen van een fabriekske dat ermee stopte, ik heb er al van alles van gemaakt.... en nu dus dit , eerst de borduursels, ( dus de zakken die opgestikt worden ) daarna de rest...; het is echt super plezierig werken met dit machien, ( dat mag ook wel, want je hebt voor dit geld een spiksplinternieuwe auto )
goed voor onzen hof... en voor de grote waterbakken van 1000 liters...
Theo voelt zich niet al te best, heeft blijkbaar een aanval van hooikoorts niet goed doorstaan gisteren onder avond... nog thans hebben we daar dus medicatie voor in huis !....Ik zit toch te wachten op iemand in Belgie om een telefonische conferentie te starten... dus kan hij lekker uitzieken !!.....de laatste vier jaar waren hectisch.. en hopelijk is dit jaar , het jaar dat alle plooien glad gestreken worden, gedaan met de bedriegers, leugenaars , en profiteurs !!... schoon schip.. zodat wij ook gewoon kunnen genieten van ons eigen verdiende centjes, en niet moeten opdraaien voor bvb..die travestieschows betaald met ons geld !, die in het zwart werkt s'morgens ( met adres )enzovoort , ik heb niets tegen al hetgeen er vermeld wordt, maar ons bestelen en ons bedreigen..... ....... schoon dat er nog loslippige familie bestaat !!....bepaalde mensen weten wel wie en wat ik bedoel !
zijn we niet aan de kuis geraakt , en heb ik ook geen tijd gehad voor de appeltaart !.... we hebben kleren gepast en gekeurd... ongelofelijk hoeveel T-chirts, truien, spullen met korte mouwen, lange mouwen zonder mouwen enzovoort.. nieuwe broek waar ik (nog)niet inpas... indertijd gekocht.... maar geen tijd om die in te korten... en dan ja sé is mijn lijn nog wat breder geworden.... een troost ze zullen binnen kort terug passen daar ben ik zeker van !..... onderwijl de burgemeester op bezoek gehad.... Die mens doet zelfs zijn job zondag's... we krijgen een nieuwe watermeter de huidige is van in den tijd "stillekes" en moeilijk te lezen.. .. daarna nog een fikse wandeling gemaakt.... en daarna een lekker krakende verse sla ( ik bedoel wel figuurlijk krakend) uit de tuin... omdat ik graag een vol bord heb koop ik momenteel af en toe nog wel eens een ijsberg sla om dus bij de andere vers geplukte slablaadjes te voegen.... met honger van tafel bestaat bij mij niet !!.... deze keer had ik ook verse worteltjes, het waren nog wel mini's maar ze smaakte meer naar wortel dan de reuze grote die je kan kopen in de winkel.. met gerookte kip ... het allerlaatste beetje.... dat er nog over was geschoten... voor herhaling vatbaar....en nu lekker naar mijn beddeke ... ik ben weeral doodmoe... van het sleuren met kleren...sommige spullen heb ik zelfs nog eens gewassen omdat ik vond dat ze niet echt fris waren... ( stof).... omdat het lekker waaide moest ik niets strijken....de broeken die me passen ( ook joggings) moeten deze week nog ingekort worden goe geweten... we hebben plaatsgebrek .. in de kast !... dus het wordt weer schipperen ....
zo menskes ik ga jullie laten... we gaan het morgen nog druk hebben !!
We hebben deze zaterdag anders beleefd dan verwacht !
Ik had aan een maatje beloofd om naar een mooie kast uit te kijken en zodoende..; belofte maakt schuld....
waar we geweest zijn was er redelijk wat volk ook alochtonen... en met zo rond te lopen in een super groot magazijn.. rook ik altijd maar uitwerpselen... ik vroeg nog aan Theo, heb je ergens in getrapt?.. of heb je per ongeluk iets laten vliegen? het stinkt hier vreselijk naar poep ?.... maar Theo rook dus niets... ik dus des te meer.. al alle twee mijn voeten opgelicht om me te verzekeren dat ik dus nergens had ingetrapt ... want ik vond het werkelijk genant !.... maar nee hoor... mijn schoenzolen en ook die van Theo waren echt netjes... niets geen vuile bruine smurrie !!...dus wij wat over en weer gelopen... hier gesnuffeld daar gekeken en gekeurd... en uiteindelijk komen we in een hoek waar een oudere vrouw... met kleren tot op de grond... en de nodige sluiers om haar hoofd vergezelf van een veel jongere man.. ( ik denk haar zoon?!) stond begon het dus echt terug naar uitwerpselen te stinken... maar nu was het Theo die het eerst , de geur opmerkte, we hebben gauw alles gelaten voor wat het was en gemaakt dat we weg kwamen... die mensen hebben andere hygïenische gebruiken dan wij.... zij gebruiken hun handen om zich schoon te vegen... en ik denk dat er geen water was om hun handen te wassen ik hoop dat ik niets heb aangeraakt , waar zij aangeweest zijn want brrrr..... ik mag er niet aan denken...
De kast zal voor een ander keertje zijn... er stonden nogthans hele mooie vintage keukenmeubeltjes ( kasten , tafel en bijhorende stoelen )met zo feibel blauwe en gele gekleurde formica..... schuifdeurtjes... helemaal intakt, echt iets voor de verwoede fan van zulke toestanden !....
Deze avond gezondigd... frietjes met kippepastei... je weet wel ne volle vent !! .... met een lekker wijntje.... en nu nog wat prullen aan mijn deken sé !!... ik denk van deze week nog wat verstelwerk te doen.... s'avonds.... hier en daar beginnen sommige spullen (al dan niet versleten)te groot te worden... en dus moet ik wat gaan versmallen .. of nieuw gekocht inkorten.... ik ben een redelijke grote hamster... en koop dikwijls veel op voorhand.... ook kleding !
En het was dus zalig wakker worden, omdat ik een hele toffe lange mail heb gekregen van een mailmaatje.... die me in geuren en kleuren heeft verteld hoe ze zich helemaal herpakt heeft.... daar ben ik dus super blij om.... als je iemand verliest... waar je heel erg van houd... en je jaren lief en leed hebt gedeeld... stort je wereld in mekaar.... en ik leef telkens met mijn maatjes mee als zij ook van dit part des levens hun deel hebben gekregen....
vandaag gaan we dus de gang en de slaapkamer onder handen nemen !! en morgen dan nog de keuken en de badkamer !!....
De sla uit eigen tuin is dus super mals en echt smakelijk helemaal anders dan die, die je koopt bij de groentenboer, of aan de groentenrayon in een supermarkt !..... tesamen met zelfgemaakte mayo , waar ik ook een trukske voor heb, zodat hij NOOIT meer mislukt.. is dat dus subliem..... een drie sterren restaurant waardig... als je daar dan een paar plakjes ham , een hard gekookt eitje... wat gerookte zalm.... of zoals wij gisteren wat koud gebraden vlees .. echt heel lekker , maar geen brood, pasta, frietjes ofzo..... als je enkel groenten neemt mag al het laatst genoemde wel ...... het is echt niet moeilijk.... en bij ons zie je werkelijk al goed de resultaten.... ondanks dat we op tijd iets lekker snoepen en toch af en toe eens zondigen....
Ik kan me geen leven voorstellen zonder eens frietjes met stoofvlees ... of vol-au-vent met frietjes..... een lekkere pizza.... chili-con-carne....maar daar heb ik speciale dagen voor ingelast.....zodat sommige lekker snoepers en levensgenieters naar deze dagen aftellen en al ruim op voorhand weten wat ze op die dag eens zullen gaan zondigen !....
We moeten ook als we in antwerpen zijn , smallere jeans opduikelen.... want er loopt iemand voortdurend zijn broek op te trekken, ( ondanks dat er een riem inzit... ) Zo en nu ga ik dus voor een lekker broodje zorgen..... dus eventjes naar de vriezer.... om een dik kwartiertje een lekker knapperig brood aan de buitenkant met zacht kruim op tafel te toveren.... met zelfgemaakte jam... en lekkere hoeveboter.... het laatste is mijn 1ige kleine pekelzonde die ik elke dag bega... ik krijg geen margarine door mijn strot geduwd.... het smaakt naar petrol ....
den dag zit erop en ik kan gene pap meer zeggen !!
Het was redelijk hectisch.... het luik dat door een storm met scharnier en al uit de zandstenen omlijsting was gerukt... is hersteld, en aan alle twee de ramen zijn nu de luiken zodanig gemaakt , dat ze echt veilig dicht kunnen gemaakt worden van binnen uit !.. ramen gekuist, gordijnen gewassen... stof afgedaan breimachine onder handen genomen... ( ik hoop dat de herstelling gelukt is , want ik moet dringend sokken breien )... gordijntjes terug op hun plaats gehangen.... en dan genoten van een heerlijk wijntje... naar de tuin gewandeld met een grote bak om slablaadjes te plukken , lekker sjiek, een mengelmoesje van krulsla, eikebladsla, batavia..... van die fijne andijviesla , ( hier in frankrijk zeggen ze andijvie tegen witloof , maar dat bedoel ik dus niet) wat jonge spinazieblaadjes wat tomaatjes, een goeie kwak mayonaise.... en nog een beetje koude ham die we gisteren gebraden hadden op de que !!... het was lekker , heel lekker maar ik was echt doodmoe... ik lig trouwens al met de laptop op mijne schoot in bed te tokkelen.... want ik ga straks mijn blaffetuurkes toedoen en lekker slapen !!!.... Het dreigde op bepaalde momenten, zwaar te gaan regenen het zag pikzwart... maar het is allemaal weg geblazen.... Zo en nu genieten van een welverdiende rust..... morgen is er weer een dag !!....
maar ja , is het de laatste jaren al anders geweest?....
deze morgen al een paar lekkere sappige nectarinnen gesnoept !.....en toen we goed en wel koffie aan het drinken waren ( in huis) zagen we dat het geregend had, maar eens in de tuin was er van water niets te bespeuren !!....
Vandaag gaan we de overschot van de grote hesp die we gisteren op de bbq hebben gebraden; lekker oppeuzelen met een slaatje...de zelf gekweekte sla smaakt toch helemaal anders dan de gekochte sla hoor... een hemels breed verschil !!....elke dag opnieuw een klein feestje op je bord meer moet dat niet zijn !!... zo en nu aan de slag, we moeten plaats maken voor de spullen uit de kelders van antwerpen en dat is behoorlijk wat !
Eerst een gesprek dat we niet goed kunnen plaatsen en er trouwens ook een kanttekening bij maken... hier gebeurt niets zonder bijbedoelingen..blijkbaar eigen aan dit dorp en bepaalde geburen...
maar goed... we zien wel !
Daarna uiteindelijk het het 1 en ander gerepareerd... hetgeen al meer dan een jaar was uitgesteld !! telkens volgende week, volgende maand, uiteindelijk was het dan zover en is het gebeurd !eindelijk ..; ik ben super content... na de middag hebben we de mustang van stal gehaald ( de batterij was leeg dus dat bakbeest moest effekes zijn best doen... het is natuurlijk super rijden met lekker weerke met open dak... en daarna dus lekker gebbqt... eentje voor herhaling.....
als ik naar buiten kijk (slaapkamerraam)..dan ziet het er veel belovend uit !
dus eerste werk de tomaten in de serre water geven.... volgens ik gisteren kon zien heeft het zelf gemaakte brouwsel tegen bladluizen een goed effect....
Maar ik heb twee decenia geleden nog een beter middel tegen deze beestjes.... namelijk de inhoud van de asbak !! ja en toen rookte ik nog de inhoud van gans die vieze stinkende bak in een emmer water kieperen en goed laten trekken... na een dag of twee drie de zaak filteren en in een nevelaartje op de rozelaars die aangetast zijn spuiten.... dus de volgende keer we nog eens in antwerpen zijn de (gevonden, her ontdekte oude pakjes tabak meebrengen , en die in het water dumpen..; het zal waarschijnlijk wel hetzelfde effect hebben , althans dat hoop ik, want ik ben super blij dat wij er van af zijn en ga natuurlijk niet herbeginnen met roken om bladluizen kapot te krijgen)...
Het huidige middel is dus de gier uit mijn ton.... met bruine zeep en een paar eetlepels gewone keukenolie, maisolie, koolzaadolie, sojaolie, maakt niet uit... je moet wel schudden als je met dit mengsel werkt, want de olie komt boven drijven natuurlijk.... een plezierig effect is (buiten dat het super werkt, en lekker fris ruikt, de blaadjes van de rozen struiken mooi glanzen, na een paar keer de behandeling te hebben herhaalt zijn de beestjes foetsie... ik zou zeggen succes !
Nu eerst en vooral voor een lekker ontbijt zorgen.... notenbrood, en vijgenbrood, met zelfgemaakte confituur.... deze middag een slaatje met gerookte kip.... de groenten komen natuurlijk uit eigen tuin.... we voelen ons rijk , in onze kleine wereld.... wij hebben daar op dit ogenblik de nodige ingredienten voor.... super !!!!....
We hebben helemaal iets anders gegeten dan gepland !
Na de restauratie van de zandstenen lijst ( althans we moeten wachten op uitharden voor we verder kunnen)
Heb ik net zolang een zaag gespannen tot we de camionet zijn gaan wassen aan de lavoir..... dik tegen iemand zijn goesting, die het nut er niet van inziet... maar ikke dus wel.... als we lange ritten maken is de cabine zowiezo telkens een puinhoop, er ligt een breiwerk in meestal nog wat papieren met uitleg waar we moeten zijn als ik iets opgesnord heb... een zak met proviand... dus broodjes .. een paar glazen flessen met water, en een paar thermoskannen met koffie... meestal voor iemand die graag snoept ook nog een pak ofzo koekskes en een volledig etui met cd's...
Soms smeren we daar broodjes in... soms kruimelt er al eens een koekske..enzovoort... het was nodig !! en het is gebeurd, de auto zag echt smerig... van buiten maar het was ook nodig van hem van binnen een beurt te geven !! en na een paar uur staat hij dus terug te blinken.....
Mijn vat was af... de beloofde gebakken petatjes met erwten en wortels , daar was ik echt te moe voor, en omdat ik nog een halve kookpot lekkere tomatensaus had staan , stelde Theo voor om witte bonen in tomatensaus te maken.... ( ik heb altijd wel een blik of zo op voorraad, ik ben geen dozen of zakskes madam... maar voor zoiets ga ik me echt niet druk maken ) dus het was vlug gebeurd, ons combinatie-dieet in acht nemend was dit redelijk geslaagd, maar ik vond dat er toch nog een lekker stukje baguette bij zou moeten zijn..... Theo vond het om duimen en vingers af te likken, maar zoals vermeld ik miste brood !....en nu ga ik lekker naar een filmke kijken se... en nog maar eens mijn 10 steken deken ter hand nemen.... ik zal blij zijn als het af is....zodat ik aan een nieuwe kan beginnen, ( als ik genoeg garen over heb ga ik er bijpassende kussens bij breien )....zo mensen nog een hele fijne avond !!
voila, ons middag eten is wijlen! en of het weer lekker was !
Deze morgen was het ook super , een beetje onorthodox, maar goed... wij zijn toch baas in ons eigen kot en over ons eigenste leven zekers..... dus de appeltaart van gisteren... hebben we dus onder ons tweetjes als ontbijt verorbert.... niet voor alle dagen want dat zou niet goed komen met ons combinatie-dieet... maar heu echt ongezond is het toch niet... 7 grote appels, een pakje bladerdeeg en ongeveer 1 soeplepel suiker!.... de verse slagroom is natuurlijk op eigen risico... en naar eigen vermogens om je dieet aan te pakken, maar het is er wel super lekker bij !!....Het is poepsimpel en super lekker !...
deze middag verschillende soorten sla, een halve gerookte (kouwe) kip wat tomaten, hardgekookte eitjes...... en een goeie kwak zelfgemaakte mayonaise...meer moest dat niet zijn..... lekker fris... in de (ondertussen) zon overgoten tuin !.... deze avond .... gebakken petatjes met erwtjes en worteltjes... uit de tuin maar diepgevrozen.... de verse worteltjes en erwtjes zijn nog veel te klein.... maar zijn dus komende ....
Zo en nu nog een kan of twee thee zetten... want dat drankje is toch zeer gezond, ondertussen ben ik van mijn reutelend rokershoestje af.... die ik het eerste kwartier bij het opstaan moest ondergaan, en waarbij ik alle sterrekes zag .... van het geweld ... dat mijn lijf door mekaar schudde....
Ik heb trouwens van de week een nachtmerrie gehad.... ik droomde dat ik verplicht werd om een sigaret te roken of de kogel zou krijgen, in mijnen droom heb ik voor de kogel gekozen echt waar !!.....pff.. wat ben ik blij dat wij van die miserie af zijn.... en blij dat de lichamelijke kwalen ook stillekes aan verminderen !! na drie jaar mag dat wel !
We zijn nu de zandstenen omlijsting van een raam aan de straatkant aan het restaureren... oude gebouwen hebben soms delicate mankementjes !!.... een redelijk moeilijk karwei, oude materialen ( de zandsteen dus) met nieuwe combineren, de nieuwe ankers waar de luiken mee opgehangen worden en waarop ze scharnieren !!....
voila , ik heb mijn eitje gelegd....de laatste loodjes aan den beneden aan de overkant ziet er menselijk uit !!... dat wij daar jaren in moeten leven hebben... ik heb compassie met onszelf... en dat er dan een paar idioten ons daar dan met de vinger voor hebben gewezen... niet goed bij hun hoofd !!.... maar goed, IQ en EQ ... is in bepaalde delen van Europa heel zuinig bedeelt en de jaloerse trekjes des te meer !!....
Ik heb een nieuwe super grote pot mayo gemaakt voor de liefhebber ( rara wie zou dat zijn?) en dus de frietjes voorgebakken, nadat we dus de oude keuken hebben opgeruimd...Bijna klaar met de voorkamer zelfs !.... vol frisse moed met de gedachte van buiten te kunnen smikkelen, maar het miezert af en toe...en omdat we deze morgen een beetje de kachel hadden aangemaakt is het binnen toch behagelijker dan buiten !....
voor mij dus frietjes met het tomatensausje... het is redelijk dik.... en lekker hot....Ik hou me toch aan de regels hoor... ik moet ook eerstdaags op zoek naar ingredienten voor verse pikcles te maken !!.... want frietjes zonder pickels als je aan het lijnen zijt is niet echt fijn!!... het zuur breekt ook nog eens vlug het vet af... pickles zijn al een heel oud recept en eigenlijk in de eerste plaats bedoelt om de vettere stukken vlees.... beter te verteren !
De appeltaart is fantastisch gelukt en staat dus voor morgen op het programma !