Hier weer een borrel- of aperitiefhapje.
Italiaanse Reuzengarnalen =========================
Aperitiefhapje
(voor 15 hapjes)
150 g reuzengarnalen met staart(gekookt)
15 halfgedroogde kerstomaten
125 g mozzarella (bolletje)
8 sneetjes San Daniele-ham of andere
. Bereiding (10 min.)
Snij de garnalen in de lengte open tot het staartje en plaats er een halfgedroogd kerstomaatje en 1 fijn schijfje mozzarella in.
Snij de Italiaanse ham in 2 repen in de lengte.
Rol een reepje ham rond elke garnaal en steek vast met een prikkertje.
Tip U kan het hapje ook op een aperitieflepel presenteren.
|