|
Vandaag een eenpansgerecht
Gerookte zalm met bloemkool
===========================
1 bloemkool, in roosjes en gekookt
400 g gerookte zalm
250 g kerstomaatjes, gehalveerd
250 g grijze garnaaltjes
0,5 liter kaassaus
aardappelschijfjes, gekookt of aardappelpuree
1 el fijngesnipperde bieslook
peper
.
Doe de aardappelschijfjes of de aardappelpuree in een ovenschotel.
Leg de lapjes gerookte zalm op de aardappelen.
Leg de bloemkoolroosjes op de zalm.
Verdeel de kerstomaatjes over de bloemkool.
Verdeel de grijze garnaaltjes over de bloemkool.
Kruid met bieslook en peper.
Giet de kaassaus over de bloemkool.
Zet de schotel 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.
|
Ik ben Jennis Jeannine, en gebruik soms ook wel de schuilnaam Omaatje.
