Nagerecht direct klaar.
Bananen met chocoladesaus ========================== 4 bananen,
2 theelepel suiker
4 eetlepel cognac,
het merg van 1 vanillestokje,
gesmolten chocolade
Wat amandelschilfers
. Pel de bananen en stoom ze gaar in ongeveer 12 minuten
Bereidingswijze:
Meng ondertussen de suiker met de cognac en het vanillemerg en verwarm op een zacht vuurtje
Smelt de chocolade haal de bananen uit de stoomkoker en leg ze op 4 borden.
Giet er de chocoladesaus over en omheen en ten slotte de cognacsaus.
Strooi er nog wat amandelschilfers over
Serveertips: Lekker met slagroom of vanilleijs .
|