vandaag eens iets anders:Wafels
Fijne vanillewafels =================== 1/2 kg bloem
300g kristalisé suiker
200 g boter
1/2 kop melk
4 eieren
3 pakjes vanillesuiker
1/2 kl bicarbonate de soda(maagzout)
. De boter laten smelten(niet bruin worden)en met de suiker bewerken,dan de bloem eronder roeren,het maagzout,de vanillesuiker.
Dan het melk en de eieren.
worstjes maken,zo groot als een kroket,en op de pakplaten leggen.
Het wafelijzer sluiten tot ze gaar zijn.
Laten afkoelen op een rooster.
|