Zelf lekkere chocopasta maken
Choco Maken =========== 6 eieren
300 gram suiker
2 deciliter melk of sterke koffie (als je donkere choco wil koffie gebruiken)
200 gram boter
225 gram pure chocolade
. Eieren, suiker en melk op het vuur opkloppen tot een stevige sabayon.
Voeg beetje bij beetje de chocolade toe en blijf roeren. -
Voeg de boter toe en blijf goed roeren. -
Zet gedurende 4 uur in de koelkast.
Bewaar ook de choco steeds in de koelkast.
|