Kalfsvlees
Kalfslapje Met Rieslingwijn Hoofdgerecht ======================================== 4 kalfslapjes
2 deciliter Rieslingwijn
2 deciliter room
1 grote gepelde en ontpitte tomaat
1 teentje knoflook
1 tablet Knorr Kruiden Bouquet Italiano
1 tablet Knorr Finesse Tuinkruidenbouillon
Olijfolie
. Doe een beetje olijfolie in een hete pan en bak de kalfslapjes bruin.
Haal het vlees uit de pan en giet het vet weg.
Giet de wijn in de pan en laat even goed doorkoken.
Voeg nu de room,het lookteentje,de in stukjes gesneden tomaat en het tablet Knorr Kruiden Bouquet Italiano toe.
Laat alles goed sudderen tot het tablet volledig is opgelost en doe er het vlees terug bij.
Dien het vlees warm op en overgiet met de saus.
|