Home Cookin Chapter: gehakt

Gehaktbroodje Met Meesterlycke Ham En Gebakken Witloof
======================================================
1 ei

Olie

1 eierdooier

peper en zout

4 blaadjes bladerdeeg van 20 cm x 20 cm

2 eetlepels gehakte peterselie

4 plakjes ham

8 stronken witloof

500 g gehakt



.
Breng het gehakt op smaak met peper en zout en de peterselie en voeg er
het ei aan toe.

Smeer het deeg aan de randen in met de eierdooier en leg de ham erop.

Leg daar het gehakt op.

Maak er een broodje van en bak het geheel 25 minuten op 180 °C.

Snijd het witloof en bak het in olie.

Serveer het broodje met een gekookt aardappeltje en het witloof.