als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
04-08-2014
GE kunt niet geloven hoe lekker dat het hier ruikt !!
Overal staan de ramen geklikt in de woning... dus komt overal dat treiter-geurtje binnen gezweefd zelfs door de schuur in de tuin ruik je dus de hesp die staat te grillen !!... de Princesseboontjes waren ook voldoende om te plukken en die ga ik daar dus bij serveren als koude groente...en uiteraard ook nog wat tomaten salade... de kleinere tafel op de koer ligt al vol met alle soorten van tomaten, diegene die nog niet rijp zijn , maar waarvan de takken onder het gewicht bezweken zijn , krijgen hier dan de kans om toch lekker rijp te worden en het werkt voortreffelijk !!....
Zo straks nog effekes naar de glasbol met de escapade's van vorige maand !!..... en daarna lekker bbqen!!
We hebben beiden al eens geproefd, verdikke dat vlees smaakt toch heel anders zo klaar gemaakt dan in een oven hoor, en zeker als het de tijd krijgt om op zijn gemakske te garen, bbqen is niets voor haastige mensen !! ... en eerlijk gezegd... een hamburger en een sossiske dat gaat wel vlugger maar daar vind ik geen aardigheid aan, dat kan je ook in een pan vind ik , het zal zelfs gezonder zijn.... want de mensen die deze stukjes vlees op de gril gooien zullen zeker en vast geen echte gril-wonders zijn en de zaak gemakkelijk laten verbranden, hetgeen dus niet lekker is ( want dan smaakt het bitter) en ook nog slecht voor de gezondheid, kankerverwekkend !!...
De uitdaging van zo een hele dikke T-bone steak, een ham een kip .... etc... te braden en daar je tijd voor te nemen is dus heeel plezierig en als het dan allemaal goed is gegaan is de smaak onbeschrijfelijk lekker !!
De mensen die dus enkel maar in de buurt wonen of voorbij wandelen , zijn de pechvogels die enkel aan de luchtjes kunnen ruiken wat wij op ons bordje deponeren !!
en treiterd onze neus !! pfff>..... we moeten dat nog tot deze avond uithouden !!... om een lekker sappig vlees van de hesp te kunnen snijden !! heerlijk gaar , zelfs het spek (vetrand) dat onder de knapperige korst (vel) zit is dan heerlijk van smaak !! niet goed voor de cholesterol , maar ja sé !!!.....
Ondertussen is mijn manneke aan het bovenste stuk bezig van de raamslag ( en die is toch bijna zo dik als dat de muur dik is ruimschoots een halve meter ) die waaiert uit zoals debreedste kant van een driehoek.... dus uitwaaierend ... niet echt gemakkelijk omdat mooi aan te laten sluiten !!..
IK heb onder tussen , mijn zelfgemaakte verf uitgeprobeerd en ik moet zeggen , het is fantastisch !! omdat de lof op het eerste verdiep volledig wit moet blijven ga ik dus mijn idee om de muur die dus met mijn eigen gemaakt brouwsel verder uit te werken met twee kleuren .. tot boven bewaren, en heb ik dus gewoon de lambrizering, en de (buiten)wand van de badkamer met de verf gedaan (met blokborstel) en ik moet zeggen het verwerkt fantastisch, het dekt prima na 1 laag en de gyproc wanden krijgen een soort effect van niet echt nieuw, je ziet dat de wanden echt perfekt vlak zijn maar toch ... het geeft een meer geleefde indruk , een soort van pigskin.. suede enfin iets prachtig en met twee kleuren ( bvb. een beige waar je dus deze "porïeen " mee oververft en dan terug wegveegt met een vod ... zodat enkel de puttekes en de vegen gedekt blijven en de rest dus wit !!.... het is iets dat ik nog nergens anders heb gezien !!
Zo ik hoor mijn manneke zijn knabbelmachientje niet meer dan kan ik verder gaan doen , ik denk niet dat we deze middag veel gaan eten , des te meer kunnen we straks lekker bikken van de heerlijkheden die nu lekker staan te grillen onder het deksel van de weber !!
Mijn tomaten staan allemaal te stralen van gezondheid, alhoewel met hun afgebroken takken door het gewicht van hun vruchten is nu ook niet alles !!.... de biefstuktomaten zijn echt kanjers, we kunnen ze nog niet proeven want die zijn echt nog groen als gras, en die behoren toch mooi bloedrood te zijn !!
Aan de cavallionnekes komen er veel bloemen dus dat beloofd !!..... Maar dat zal allemaal voor Theo zijn want ik lust enkel watermeloen !!
En vandaag gaan we de buurt weer ambeteren met onze bbq en een lekker hespke... niet de super grote maar gewoon eentje waar we met ons tweetjes op een paar dagen ons meester over zien !!.....
Ik ga daar redelijk vroeg aan beginnen zodat het vlees echt de tijd krijgt om door en door gaar te worden !!
Ik hou niet van rose varkensvlees, enkel mijn biefstuk mag iets of wat nog rozig zijn !!.... maar door al die kwaaie berichten ben ik ook daar super voorzichtig mee geworden !!.... en tenslotte een kip kan je zef fokken en kweken en slachten, maar ik zie me als amateurke toch geen koei op mijn gazonneke te zetten ( waar zowiezo toch al een kipperen op gepoot is )...
Gisteren héél vroeg gestopt , maar wel eerst de werkskes gedaan waarvan ik weet dat ze nodig zijn voor de vooruitgang van de zaken, en op een uurke of twee steekte het voor mij niet !!Ik doe dat héél graag ( plamuren op gyproc) ... nog enkel de bovenkant van de vensterslag en dat is dus ook een feit !!.... en dan nog het deurgat verder afwerken met gyproc en een deur in de schuren gaan uitzoeken !!....
Binnenkort toch weer op strooptocht voor binnendeuren , want ik ga er natuurlijk tekort komen,
Ik hou van degelijke materialen, dus gaan we tweede hands, de mensen willen hun oude binnen deuren kwijt, en wij zijn dan de koning te rijk !!
Voila !! Ons kluskleren zitten in de droogkast ( ze konden bijna alléén naar onze traveaux, stijf van het stof en het zweet want met twee in de badkamer werken die volledig met isolatie is bekleed, is warm, en meestal ligt onze beestenbende ( min 1tje ons molly want die is nog steeds spoorloos ) aan ons voeten,hetgeen soms hele gevaarlijke situatie meebrengt, als we zware dingen moeten tillen ligt er wel altijd 1 van de twee kleine hondjes aan ons voeten op hunne rug te bedelen achter een knuffel , of een aai over hun bol, als het zwaar voorwerp dan uit onze handen glipt omdat we het niet meer kunnen houden, zouden er wel eens dooi kunnen vallen.
Hoe ik ook bedel , smeek of commandeer dat ze uit de weg moeten gaan, dat helpt dus niets !! ze blijven liggen ,draaien op hunne rug, tot ik me dan heel boos maak en met mijn bulderstem roep dat ze weg moeten, dan snappen ze :oei, moeke is boos !! ...
Maar 10 minuutjes later is dat toch weer hetzelfde hoor !!
Wij zijn een huishouden dat erg aan mekaar klit, de mensen zowel als de beestjes !!... ik heb ook nog nooit valse honden gehad ( wel wakers, en als het moet verdedigen ze wel ons en onze spullen )Maar nog nooit heeft er een hondje een mens of een dier zonder reden pijn gedaan, of gebeten ... en zelfs ons poes had/heeft een zeer groot knuffel gehalte, ik heb gelezen dat huisdieren , het karakter van hun baas overnemen !! ..... Ik weet dat Zjef , hetzelfde reageert op stelen en valsaards zoals ik ...
Zo aan de slag !! met propere kleren , die nog geen parfum van de werkmens heeft gekregen !! ( zweet)
ttz. russische zwarte ,komkommers kerstomaten,lemontree's en roma's onder mekaar met een lekkere vinigrette en uiteraard koriander !!! hetzelfde als gisteren middag op aanvraag van mijn manneke, die er maar niet genoeg van krijgt... nu nog eventjes twee hoeken afwerken en mijn verfexperiment gaan bewonderen , want deze voormiddag heb ik toch mijne chemie uit de kast gehaald en zelf een verfke ontwikkeld !!.... het ziet er op het eerste gezicht goed uit, maar ja he was nog nat hé!! , tussendoor eventjes naar onze kippen want de lambik wou vers groen !! dus hebben we hem een lekkere krop sla toebedeelt zodat hij samen met zijn harem kon feesten !!... na het laatste klusje boven lekker gaan genieten in de tuin !!
Veel mensen vind het een schande wat hier gebeurt !! maar ja we zijn vastberaden onze toer komt !!wees gerust !!(per titel van inlichting : het getreiter, de achterklap, zwartmakerij, het stelen, en nu de poes gestolen of vergiftigd, we weten wie en we weten waarom)
Zo vandaag iets later begonnen, het is tenslotte zondag !
Vandaag grote inspectie van de gyprocnaden , eventueel aansmeren en dan de versterkte hoeken afwerken !! ( alhoewel ik zou dat mischien beter eerst doen want die hebben veel tijd nodig om te drogen en uiteraard kunnen die daarna pas geschuurd worden !!)" Het begint er op te trekken" zeggen ze bij ons !! want het begint in de badkamer hol te klinken !!! we hebben het zo danig geisoleerd dat het er direct al te warm wordt , d'as dus prima , als je daar in je geboortekostuum rond darteld !!....Een badkamer is dus voor mij altijd het sumum !! ik heb veel appartementen verbouwd en ingericht en stuk voor stuk waren de badkamers juweeltjes !!.... eentje ultra modern , de ander super antiek, en soms " een mariage" zo zeggen ze dat in de ontwerpers wereld
Het samen voegen van verschillende stijlen..... en het werkt verbluffend !!zeker als je de oerdegelijke materialen van vroeger oppimpt !!... De meubels van héél vroeger waren degelijk volhout, al dan niet van eik ( dus loeizwaar) maar super degelijk , ( als de houtworm er geen maaltijden in had gevonden, maar dan nog !!)
Grenen en pitchpine, heeft dan weer als voordeel dat het vele lichter van gewicht is, maar uiteraard ook kwetsbaarder,!! en dan al het andere hout van fruitbomen , werden gebruikt, het meest voor de hand liggend is dus pitschpine, eigenlijk moet het peachpine zijn, inderdaad ... perzikbomenhout !! en dan het duurdere kerselarenhout!! mooi roodbruin en meestal super glimmend als meubel op de markt gebracht ( 1 groot nadeel, de meubels zijn meestal uit 1 stuk !! moeilijk bij het verhuizen !!)
Het vakmanschap van de mechelse stijl ,( leeuwenkopkes op de hoeken met een ring door de leeuwen hun neus ) en de HenryII stijl is dan weer "Het vakmanschap " bij uitstek, Zelfs als zo een kast eigenlijk bijna volledig vergaan is , gebruik ik toch nog sommige stukken van die kast ( die dus nog in goeie staat zijn )... Meer vertel ik daar nog niet over, wil je ooit zien wat ik daar dan mee doe !!.. dan moet je dat maar komen ontdekken als onze hoeve in bedrijf gaat !!..... maar geduld is een schone zaak !!.... nog veel lichamelijke arbeid, en uiteraard zal de papierenwinkel ook nog wel tijd vragen... ook gaan we ons juridisch verder op de hoogte zetten van bepaalde toestanden ... we laten niets aan het toeval over... hopende dat het spitroeden lopen voor ons over gaat ....
De "Louis Phillip stijl zijn dan weer sober en kunnen met veel moderne meubels gecombineerd worden !!
De Rococostijl is dan meer iets die ik dan in deze tijd als " eycatcher" zal gebruiken, tegenwoordig gooien ze je der mee dood op vlooienmarkten etc. en echte waardevolle stukken zitten daar niet tussen maar het is wel héél plezierig om die dus lekker naar je eigen goesting op te kallifateren !!....
In 1 van onze huizen gaan we dus een super romantische stijl doorvoeren !!.... en echt !! ik kan bijna niet wachten om mij daar op uit te leven !!..... ( uiteraard zullen dan verschillende stukken kunnen gekocht worden aan schappelijke prijzen, het is me meer te doen om het ontwerpen en redden van leuke meubeltjes , die dan terug vertroeteld kunnen worden op een ander adres )
Zo mijn eerste eitje is gelegd !! ... aan de slag !! ik heb er helemaal zin in !!
Het was weer om duimen en vingers af te likken....
echt lekker !!.... chili-con-carne, met verse korianderblaadjes!! en uiteraard een lekker broodje om te soppen en om de boontjes uit het bord te lepelen zoals de autochtonen dat ginder doen !!.... ( daar gaat dat dan met een broodje dat de vorm heeft van een pannekoek, iets of wat taaier, zelfs als je die zelf bakt, jaja, dat kan ik ook )...dus een baguette of een stokbroodje wel super vers smaakt daar voortreffelijk bij evenals een goeie frisse pint bier of een rood wijntje maar dan eerder aan de frisse kant geserveerd !!
Het is hier een beetje aan het onweren, en gelukkig speelt mijne rug niet op, oftewel heb ik de vorige weken zoveel pijn gehad, dat de normale aankondiging van stekende scheutjes niet meer belangrijk zijn !!..
De badkamer is zogoed als helemaal bekleed met gyproc en uiteraard helemaal gevoegd, juiist de slag aan het raam nog en de kant waar de inkomsdeur moet komen.... morgen gaan we dus dat nog afwerken en zal ik weer héél wat buitenhoeken moeten afleveren pico-bello afgewerkt !! menig mens verschiet van de hoeken die ik dus afgewerkt heb (in de goeie zin van het woord ).....en dan huppekee schuren maar , en met verf kliederen althans als we de nodige voorbereidingen op de grond achter de rug hebben , ik vind dat minstens even belangrijk dan een dak dat tip-top in orde is, en niet lekt !!.... want vakantiegangers, niet iedereen is even zorgvuldig met een andermans spullen !!.... het scheelt dat we het in een speciale vorm van service gaan gieten zodat... ons waarschijnlijk veel ellende zal bespaard blijven !! ...
Zo nu nog effekes mijn 10-stekendeken boven halen en verder zodat het een hele mooie plaid( deken) wordt !!Het weegt al heel wat !! ik ben benieuwd of mijn manneke gelijk gaat krijgen, die denkt dat het te groot en te zwaar zal worden om als groot deken op een dubbel bed af te werken !! voor iedereen(van mijn maatjes) slaap lekker voor straks !!
Deze middag zijn we begonnen met een heerlijke ensalade de tomate....met uiteraard tomaten en kruiden uit eigen tuin !! en ik doe daar ook altijd nog een komkomer bij voor de frisse toets !!( wij komen zowat om in de komkommers !!.. gelukkig zijn de kippen ook verzot op komkommer en tomaten en pikken de schillen volledig leeg zodat er enkel nog een donkergroen schilleke overblijft !!)
In elk geval met een knapperige baguette ( kruim lekker mals) is dat echt niet te versmaden !!een echt mexicaanse toestand die ik gkregen heb van de mama van 1 van de restauranthouders waar we op tijd al eens gingen eten !!...
Deze avond chili-con-carne !!! ...
Wij gingen ook op tijd en stond naar de joegoslaaf,en die had als verwelkoming altijd een soort van minibotervlootje staan met een heel lekker zalfje in , en een mandje met stukjes stokbrood... ( daarvoor alleen alging ik daar eten) maar dat receptje heb ik nooit te pakken gekregen !... Als je dan de rekening vereffend had, kregen de vrouwen nog een piepklein karafje ter grote van een zoutvatje (voor op tafel)met daarin een strogeel drankje Juliska.. en de mannen kregen een slivovitch... als afsluiter !!
Zo ik kan het laatste stuk gaan afwerken , ( daar waar de douche komt te staan !! ... en dan moet er nog aan de venster afgewerkt worden .Uiteraard is de badkamer niet echt héél groot , dus moet de 1 op de ander wachten, want anders is het veel teveel een gedrum
Morgen na het plaquistenwerk... de tuin onder handen nemen, sommige takken van de tomaten zijn gewoon gebroken van het gewicht van de mooie grote trossen dikke tomaten ...
De zwarte russen ( dus de tomaten die een gedeelte groen blijven )zijn heerlijk van smaak, redelijk zoet, met een stevig velleke en toch niet taai !! deze en de roma tomaten zijn dus in de tomatensla van vandaag verwerkt !!
Ons Molly , zal waarschijnlijk wel niet meer terug komen.... als ze nog leeft ( dus gestolen) dan hoop ik dat ze goed voor haar zorgen !!.... en als ze dood is hoop ik dat ze niet te lang heeft moeten lijden ... we missen haar enorm !!....
Het druppelt , dus we gaan de bbq maar uitstellen, ( dat had ik dus gisteren al opgezocht ).... vandaag mijn allerliefste kluswerk !! en dat is de gyproc-wanden aansmeren !! .....
We zouden nog een paar koppelingen voor onze waterhuishouding in de badkamer en het tweede toilet moeten halen, maar dat is nog niet echt dringend !
Ik heb ook nog een super goeie vaststelling gedaan en dat is dat we met de super grote tegels(60/60) een overschot van een badkamer in antwerpen... gemakkelijk toe zullen komen voor die badkamer te betegelen !!
Als je niet goed met gyprocplaten de wanden kan afwerken, dan kan je natuurlijk , om de kosten te drukken een goedkope tegel gebruiken om de wanden af te werken.
Maar omdat wij en echte douchecabine hebben en ik dus wel goed met gyproc uit de voeten kan, is deze extra kost niet nodig en besparen we op die manier pakken geld en tijd !!....
Omdat we nu ( door overmacht) alles zelf doen, is de routine natuurlijk terug.... en in een wip is een ganse kamer helemaal afgewerkt en geschildert !!...
Als ik zo bij onze kennissen kijk dan bekruipt mij ook wel eens de goesting om met andere kleuren te spelen.. dus anders dan wit, maar ik hou enorm van lucht en licht.... ( dus echt wel bewust wit gekozen) maar ook omdat het praktisch is, na het vakantie seizoen zal niet alles meer smetteloos zijn !! want tenslotte zijn er dan toch wel wat mensen op dat adres in de weer geweest , en als je dan met een speciale, en prachtige ( niet duur )verftechniek bent in de weer geweest, begin dan maar de zaak te herstellen, er zal zowiezo een kleur verschil zijn.... en ik denk dat je die herstellingen zal blijven zien !!....
Omdat ik ook een concept wil gaan voeren, hetgeen je bevalt kan je kopen.... is een witte omgeving ook vele beter daar kan je eigenlijk alles bij combineren, en tenslotte vroeger was het bij de boeren ook allemaal wit gekalkt !!
Ik ga me wel uitleven op meubelstukken, zoals kleine kasten bankjes , stoelen, krukjes etc.
En uiteraard dan proberen van de zaken niet vol te proppen ... zodat je de schoonheid van kasten decoratie etc... goed kan bewonderen, als je teveel hebt , is het te druk en verdwijnt de uitstraling in de chaos !!
Voila.. al een super lekker rozeetje gedronken met lekkere hapjes !!
straks nog eens piepen wat voor een weer het morgen wordt en daar gaan we ons dagelijks feestje op afstemmen !!... goed weer dan is het weer bbq !! ... dus zal ik nog een ham uit de vriezer moeten halen en al prepareren voor morgenvroeg !!
De badkamer schiet goed op, en wat zijn we blij met onze platenlift !!! als je machines aanschaft is dit toch altijd een serieuze hap uit het budget, maar !!!.... wat een gemak.... wat een genot !!..... laat het dan iets duurder uitkomen in het begin !!.... echt waar we hebben daar nog geen spijt van !!!
Hopelijk morgen de tweede keer plamuren en zondag de zaak schuren en in de primer zetten ....ik denk van de badkamer in krijtverf te schilderen !! uiteraard om in hetzelfde genre te blijven gaat de badkamer wit zijn maar het badkamermeubel en de spiegel gaan dus een andere tint grijs aangemeten krijgen !!
Het zal voor jullie mischien minder aanspreken maar het is meer voor mezelf ( het is immers mijn dagboek waar jullie voorlopig nog in mogen meelezen )...zodat ik kan zien hoe de zaken vorderen....
Er is me een voorstel gedaan om zelf een ondernemerschap hier te beginnen, omdat wij zoveel weten van verbouwen , materiaal etc. maar eerst ons eigen stekske !! de rest zal me voorlopig een worst wezen !!Trouwens als we iets doen zal het allemaal wettelijk geregeld zijn !! We zijn al veel te veel bedondert, en met huichelarij kan je moeilijk je buikske vullen en je facturen betalen !!
Het is toch wel wreed!!, ik heb weeral goesting om te bbqen , maar eerst gaan we wel de kliekskes opeten !! Dus nog eens kip !! PPfff.... Het was dus een hele grote kip !!!... en uiteraaard op verschillende manieren klaargemaakt !! zodat het niet echt verveelt !!... maar dat bolleke ,( dat de naam Weber heeft) staat dus echt goed in het zicht en de geur van gebraden vlees blijft er toch wel aan hangen !! dus elke keer je omtrent de bbq komt wordt je neus geprikkeld .... en begin je natuurlijk weer aan het lekker gebraden hammetje te denken !!
De hele grote hammen gaan we reserveren tot we met verschillende mensen hier feest vieren, dus echte goeie vrienden !! en dus moet ik zorgen dat ik genoeg bedden en beddegoed op voorraad heb ( als de slaapkamers klaar zijn).....bvb als alles goed op schema gaat rond nieuwjaar...... of net daarna !!..... en hopelijk ligt hier dan lekker veel sneeuw zodat we prachtige wandelingen kunnen maken, ..
Ik wil ook in de schuren .... een speciale winter bbq-plaats ontwerpen zodat je dat lekker vleesje ook in de winter kan bereiden op de que, en toch lekker droog en warm kan zitten !! ... maar !! op het systeem van Weber,en uiteraard op houtskool.... ik kon jongstleden een grote weber gasbbq krijgen gratis en voor niets, en ondanks dat gemak de mens dient, moesten we hem niet hebben !!
Het is een te groot verschil !! van smaak, en gemakszucht is deze keer een echte dooddoener !!
Op Theo zijn verlanglijstje staat wel zo een hele grote oklahoma-que .... en dan een echte hele grote met schouw om in te roken !! Dat is dus echt het van het!! de grote horizontale ruimte is dan ook nog eens verdeelt in verschillende compartimenten, zodat je , als je maar met zijn tweetjes zijt ,niet gans de zaak moet opstoken !! !! Yes dat is dus echt de max !!
Vandaag de echte oude klusplunje aan want we gaan weer het grove werk uitvoeren !!!
Ik ben een wreed ongedurig menske !!.... en ik weet het, mijne zere rug en op het laatste ook Theo zijne rug.... door die ordinaire stomme kapotte matras !!! en een nieuwe op voorraad hebben!! dom!!dom!! dom!!.... en dus veel tijd verloren!!... maar nu gaat het goed vooruit sé!!..... deze avond een lekker wijntje met de overschot van de plaatpizza !! ( uiteraard opgewarmd in mijn mirakel oventje ) met een lekker glaasje wijn tussen de machines en de materialen op de loft !!!....
Ik popel van ongeduld om dus de loft te stofferen !! .... ik ben onlangs bij kennissen geweest die met mijn ideetjes dus vollop in de weer zijn geweest maar met donkerdere kleuren !! allemaal grijze tinten... voortgaande blijkbaar op mijn toekomstplannen voor de keuken van de loft !!....het is heel mooi en hebben alle technieken gebruikt die ik hen heb uitgelegd tot in de puntjes is het piekfijn geworden !! chapeau....!! nu nog de vazen en de lelijke potten opkalifateren met de ideetjes die ik heb voorgesteld !! ( bay the way, ik ga die daarna wel bakken hoor !! hopelijk klappen ze niet in het open vuur )En Neee !!! julllie krijgen mijnen boeren kapstok niet !!
Zo het is bijna zes uur tijd om een versnaperingske af te snijden en daarna de pizza !!...njam !! meer moet dat niet zijn!!
ik ben blij met onze onderonsjes (ikkezelf en mijn bedgenootje !! ), en onze dierbare vrienden???.... die zijn blij als we dan ( de zeldzame keren) op bezoek komen !! .... het zijn er t niet veel maar wel echte vrienden
Wij zitten niet meer te popelen om pootjes te geven en vriendschap te kopen met ons zweet, onze machine's onze kennis van zaken.... en last but not least !!! ons lekker eten ...
de wetenschap , dat niet iedereen je vriend is die naar je lacht !! is een waarheid als een koe !! met scha en schande geleerd en wees gerust , wij zijn zeeeeeerrrrrr kieskeurig geworden !!!
Zo , de oogst van deze voormiddag !! en 1 kuikentje ..... de platte perzikken zijn het eerste gedeelte dat we geoogst hebben er hangen er nog eens zoveel op het piepkleine boomke !!... de appels gaan ook zeer goed die moeten nog wel wat groter worden, maar ze beginnen zich aan deze grond en temperaturen aan te passen !!
Mijn oogst is natuurlijk niet altijd moeders mooiste , want ze zijn zoals ze zijn maar zonder smeerlapperij gekweekt en nu de pizza in de oven schuiven !!
De tomaten met groen zijn rijp, het is echt dat ras dat er zo uitziet !! ik ben benieuwd naar de smaak !!
Mijn rugpijn is bijna voorbij ( althans hetgeen voor mezelf abnormale pijn inhoud)wat een slechte matras al niet kan veroorzaken, ik kon voor de middag amper voetje voor voetje vooruit, laat staan van me te bukken !!.. Ik ben als een kind zo blij !! Het is al erg genoeg met de "normale "rugpijn waar ik dus mee heb leren leven , en die ik redelijk goed psychisch verteren het is een beetje raar gezegd maar dat is wel zo..... je kan jezelf leren van je pijn weg te denken,!!... of een zoals bij een natuurlijke bevalling ( ik weet wel tegenwoordig met al die epidurale toestanden is een bevalling blijkbaar een lachertje geworden ) maar vroeger en sommige dappere vrouwen nu ook nog, wist je dat het zwaar zou worden, maar dat er niets anders opzat dan het te doorstaan, om dan nadien je kind in je armen te houden !! dus klagen , zagen en morren hielp niets !! .. wel zo kan dat ook met rugpijn, ik probeer de pijn te minimalizeren !!.....uiteraard ben ik s'avonds soms wel héél moe, maar goed dan is mijn dag toch redelijk gepasseerd, ik heb geen zittend gat, en ik kan me dus een leven zonder gefrutsel en geduvel voorstellen, ik wil minimum per week een eitje hebben gelegd, is het geen zak wol die ik met mijn spinnewiel heb verandert in draad om te weven of te breien, een antiek stoeltje dat opgeknapt is, en zoals nu spelen met gyprocplaten en een plaquemes !! ...
De tuin is dus nu duidelijk een jungle want doordat ik me niet kon bukken is het onkruid beginnen woekeren !!.... we zouden dringend moeten.... onkruid moeten ruimen, maar de badkamer gaat voor !!!...
Theo wil deze middag warm eten !! IK heb nog steeds thais met kip over, we zijn zowat een ganse week kip aan het eten, het was inderdaad een kip en geen kalkoen !!
Vandaag ga ik toch een lekkere plaatpizza bakken hoor gebeurt, wat gebeurt...... ofwel eten we morgen nog eens thais, ofwel zullen de hondjes er goed mee zijn...
En ik denk van 1 van deze dagen een rafaellotaartje te bakken voor ons tweetjes !! als het dan goed gelukt is , ga ik een grotere versie bakken voor de volgende grote bbq bij onze regiomaatjes !!....
P.S.Ons molly was verzot op de bamboescheutjes in de thaise rijst maar ja sé..... die is er niet !! we missen haar erg !!
Ik heb een fantastisch idee om de koer (vloer) aan te kleden
Ik heb twee keuze's de super goedkope !! en de iets duurdere!!... toen ik het er met mijn maatje over sprak, vond hij het veel werk, maar !!!... wel een heeel tof idee, weer iets unieks, dat niemand anders heeft, en tenslotte tegelen ook veel tijd, maar in de eerste plaats veel, héél veel geld !! mijn idee, kost een fractie van tegelen, en het grootste gedeelte hebben we op voorraad !! ...HAHAHAHAHA!! weer iets waar toekomstige eigenaren van een kleine boerderij ...kunnen mee verder werken als het zover is.... maar !! uiteraard.... is dit voor onze gasten weggelegd !! en trouwens nog niet voor zo direct !! eerst binnen en dan buiten !!!..... Yes ik ben er helemaal hyper van geworden, dat mag ook wel , na het verlies van onze troetel Molly!!
Onze buren die links schuinover een(gedeeltelijke) ruïne bezitten,zijn het aan het leegruimen, ik ben benieuwd wat daar allemaal weer gaat gebeuren !! Het zou in elk geval beter zijn voor de straat ,want hier staan nog verschillende huizen te verkrotten !!...
Theo is aan de afzuiging bezig, van de badkamer ... we gaan die aansluiten op het licht !! dus licht aan gaat de ventilator ook aan, het heeft dus een dubbele functie !! geurvreter, maar ook om de vochtige lucht af te voeren als er gedoucht wordt !!... Is volgens ons echt een must !!...
en dan het volgende probleem !! wat gaan we eten deze avond, ik heb goesting in lasagna met zelfgemaakt deeg ( en de sauzen uiteraard ook ) , en Theo heeft dan weer goesting in chili-con-carne !!
Het is allemaal om ter lekkerder !!! Gisteren hebben we eigenlijk meer gesnoept ( lees voorgeproefd) van een lekkere italiaanse ham , die we ons laten meebrengen hebben , en oo van een lekkere salami rosette de lyon!! van het befaamde adresje !! het is de kunst om het allemaal heel dun te snijden, ... maar het gaat beteren als ik mijn snijmachine hier heb staan !! ( boven heb ik echt meer plaats .... en zal het vele schoner zijn ( hoop ik , want héél hard werken, en dan ook nog eens poetsmaniak spelen , gaat niet tesamen).... en het was allemaal om ter lekkerder !!....
1 van de slede's van de singer breimachine moet hersteld worden, het is een kleinigheid, maar het werkt niet ... jammer !! binnenkort druk,druk, met het op sap trekken van bepaald fruit en bij de appelboer , een prijsje gaan bedingen voor een grote hoeveelheid appels ,want ik zou appelsap willen maken !! en op flessen zetten , bio dus !!
Ik heb het met een paar ander kookfanaten al een onderonsje gehad over zelf appelstroop te maken, maar het schijnt een dure, en lange historie te zijn , die eigenlijk de moeite niet loont !! .... dus dat gaan we maar niet doen, .... volgens 1 van de dames kost zo een klein potje meer dan 6 euro alles bij mekaar gerekend!!! terwijl je bij een reformwinkel , al een goed merk hebt voor een derde van de prijs !!....
Mmm ik kan van iemand voor een prikje een prachtig stoeltje overnemen, omdat ze weten dat ik er een juweeltje van kan maken, maar helaas, ik heb momenteel nog altijd geen tijd !! en eigenlijk ook mijn grief hier niet, alles staat nog in antwerpen, en de meubeltjesstof is ( ondanks dat ik mijn bronnen heb om aan mooie , degelijke echte meubelstof te kopen ,zonder woekerprijzen te moeten betalen ) te delicaat... om ze in het stof te zetten, want als ik een stoeltje restaureer neem ik daar ruimschoots mijn tijd voor, het is tenslotte iets dat je voor jaren hebt, en toch wel wat geld tegen aankletst... er is uiteraard ook de toeristen methode, is gemakkelijk en duurt niet lang op een paar uurtjes ( als je het stoeltje al volledig heb schoongemaakt, en/of ook nog een modern tintje hebt gegeven ) klaar !!!
Straffe vlamingen !! ( heb ik een paar dagen geleden over geschreven )
en nu in de krant !!
LEUVEN Voor straffe eeuwelingen moet u in Leuven zijn. Daar viert Amelia Verbruggen zondag haar 100ste verjaardag, maar de kranige vrouw werkt nog elke dag in haar wasserij, hartje stad. En dat maar liefst al 80 jaar lang. "Als ik er eens niet ben, vragen de klanten: waar is bomma?"
Op de parking van het bedrijf - waar naast Amelia ook haar drie zonen, twee kleinkinderen en een schoondochter werken - hangt een groot spandoek: "Het is heus waar, bomma is 100 jaar." De foto die erbij hoort, toont Amelia zoals ze is: een alerte 100-jarige die makkelijk 20 jaar kan liegen over haar leeftijd. Haar moet je niets wijsmaken. Horen doet ze nog perfect. Af en toe dwalen haar gedachten wel eens af, zoals wanneer we praten over haar man die al bijna een halve eeuw geleden overleed: "Hij is jong gestorven. Hier in de wasserij heeft hij een hartinfarct gekregen. Van de stress."
In 1933, twee jaar voor Pierre Vanderveken met Amelia trouwde, had hij de wasserij opgericht. "Ik ben hier beginnen te werken toen ik 20 was. Dus ben ik al 80 jaar zelfstandig. Ge moet het maar doen, hé", zegt bomma kordaat. "In het begin hadden we twee machientjes: een wasmachine voor witte was en een kleinere voor bonte was. Er waren ook twee wasbakken om iets met de hand uit te wassen. Intussen hebben we al veel gemoderniseerd. Vroeger moesten we alles met de hand doen. Dat is allemaal voorbij."
"Ik zou nog steeds niet kunnen zonder de wasserij", klinkt het.
Hoe het komt dat ze 100 is geworden kan u vandaag lezen in de krant Het Laatste Nieuws.
Het is weeral zompig , alhoewel voor deze middag voorspellen ze dus beter en droger !! maar het is echt niet koud !!
Het is zo aandoenlijk hoe onze hondjes naar Molly zoeken, hoe ze komen knuffelen en je kan zien dat ze het niet begrijpen, het is net of ze komen angstvallig bevestiging vragen dat zij toch niet weg moeten hé, !! vreselijk , en wij??!!??? kunnen er niets aan doen, en hoe kan je aan die beestjes uitleggen dat er nu 1X smeerlappen zijn die gewoon uit kwaadaardigheid ... hun vriendje hebben gestolen, vergiftigd .... geef het een naam.... mensen met meer dan 1 gezicht.... dierenvrienden , maar als het in hun kraam past, draaien ze hun hand er niet voor om!!!... en is een poes dus gauw dood gemaakt, vergif, dient de mens !! .....
Theo is aan het water toe en afvoer van de badkamer bezig!!... ik zit op hete kolen !! om verder de gyproc wanden af te werken en de lambrizering een courske verf.... of drie vier te geven !!!.....
IK kan bijna niet wachten om het verdere stadium af te werken, het gaat echt, het allermooiste worden dat ik /(nu wij met zijn tweetjes)ooit hebben gerealizeerd, en eigenlijk is het Theo die met het idee is komen aandraven !!
Als ik deze woning als koopwoning zou moeten restaureren zou ik het nog iets meer gespecializeerd aanpakken maar nu is het uiteraard... minder design .. want meer kamers , is dus meer personen die kunnen logeren !!
Terug van den boer !! want die had aan mij gedacht bij het slachten van een varken
en ik heb dus prachtige hammen voor op de bbq, er zij er twee bij die moet ik echt op de grote weber grillen en ik denk dat we daar speciaal voor moeten opstaan, omdat ze zo reuze groot is !!
Ik had de marinade en de kruiden voor de boerin meegenomen de vorige keer, en die vond dus het vlees gegrilt zoals ik het haar heb geleerd , fantastisch !!...Nu gaan ze dus ook een ham klaar maken maar nog groter dan die, die ik van hen heb overgenomen.... halve volgende maand!! ze kijken er nu al naar uit !
Ik ben blij dat ik hen ook een plezierke terug kon doen !! Blijkbaar heb ik héél veel verstand van bbqen... en mijn grootste geheim!!??!!... geduld !!!en uiteraard de juiste marinade en kruiden maken het compleet !!!...
Ons Luna is zelfs zo kapot van verdriet dat ze zelfs de poezemelk die we steevast voor ons molly klaar zetten niet meer geniepig gaat uitdrinken, alles blijft onaangeroerd...
IK moet zeggen ik heb hele toffe buren, ge kunt het niet geloven !! grrrrrr........ Uit alles blijkt dat zij......
Maar goed het is nu zo !! zoals eerder geschreven we hadden er ons aan verwacht, het was alléén nog wanneer?!?
Mijn 10-steken deken groeit gestaag !!... en het is best wel zwaar, het kan echt als een deken gebruikt worden !! het geeft het lekkere warme confort van een zelfgebreid werkstuk !! en het oogt eigenlijk nog heel mooi ook !!!
Doordat ik het zo groot mogelijk wil maken ( als het doenbaar is voor een groot bed van dus 2m.X2m.De badkamer is dus pas en meetwerk , dus vandaag ga ik sokken breien voor de winter , nadat de andere taken die hoognodig zijn, volbracht zijn !!
Een aanrader voor een spetterende sjieke en nooit te vergeten vakantie
Château d'Étoges...
Presentatie
In het 17 de eeuwse door de graven van Anglure gebouwde kasteel, aan de zuidkant van de beroemde wijnberg van de Champagnes « côte des blancs» in de provincie Marne, bevindt zich het charmante hotel « Chateau d'Etoges ». Het was ééns een pleisterplaats voor de franse koningen. Het kasteel is omringd door vijvers met spuitende fonteinen. Dit karaktervolle « Chateau-hotel » , dicht in de buurt van Reims en Epernay, zorgt voor ontspanning, echtheid en comfort . U beleeft een stukje geschiedenis waarbij U ook nog champagne kunt proeven. Het kasteel is privé en valt onder de monumentenzorg.Er zijn 19 verschillend ingerichte slaapkamers zoals: cosy, onder het dak gelegen, en andere wat meer klassieke en landelijk ingerichte. Er zijn ook ruime en karaktervolle kamers met uitzicht op het bosrijke park of de fonteinen. Er zijn ook « privekamers die hun eigen salon hebben met een warme en authentieke inrichting. In de orangerie van het kasteel d'Etoges, slechts enkele stappen verwijderd van de hostellerie, zijn er ook nog 9 comfortabele kamers, die voor een onvergetelijke vakantie in de Champagnestreek zullen zorgen. In de salon, aan het buffet of in de kamers kan een continental ontbijt met champagne worden geserveerd. De spa, sauna, hammam, jacuzzi en de schoonheidsspecialiste in het hotel met o.a. gezichtsmassage zorgen voor extra ontspanning. U kunt ook heerlijk eten in het gastronomisch restaurant van het hotel. Op slechts 1.30 u. rijden van Parijs midden in de Champagnestreek kunt U dit romantische, lieflijke,rustig gelegen kasteel d’Etoge ontdekken.
Als wij na onze verbouw en renovatie avonturen in het huwelijksbootje stappen .. zal dat daar gevierd worden !!
De paar vrienden die we hebben kunnen we zeker en vast wel uitnodigen .... om hier samen met ons, ons jawoord te vieren....
!!
