Vandaag iets heel gemakkelijk!!!
Hutspot ======= 1 kg varkensstoofvlees
1 kg hutspotgroenten(diepvries)
1 kg geschilde en in teerling gesneden aardappelen
1 blaadje laurier
2 takjes tijm
50 gr boter
Peper en zout
. De dag voordien:
Bak het vlees bruin in de boter.Voeg water en tijm en laurier toe. en laat een uurtje heel zachtjes pruttelen.
Voeg de hutspotgroenten toe. Breng alles weer aan de kook en voeg de aardappelen toe.
Peper en zout.
Laat alles nog een uur sudderen,voorzichtig voor aanbranden!
De dag zelf:
Voorzichtig opwarmen en serveren
|