als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
20-03-2014
Een hele toffe dag is voorbij !!
We hebben eindelijk terug een printer die een beetje kwaliteit beloofd " Canon" een bovenlader !!
Daarna naar onze bakker, en onze bioboer, want die had voor ons een paar lekkere kippen op overschot ( geslacht)
En dan rond gestruind voor 1 van de belangrijkste bouwmaterialen voor de hoeve !.. We zijn een halve dag kwijt, maar het zal blijkbaar vruchten afwerpen !! .... km's rijden in Frankrijk is absoluut niet hetzelfde als in Belgïe of Nederland , dat duurt echt veeeeelllllleeeee langer !!
Maar zo hebben we al hele mooie dorpjes gezien, ook dorpjes waar je beter met de buldozer door kan rijden, want er staat bijna niets meer recht, en dan denk ik , Mmmmm hoe zou dat nu komen.... maar ik vul dit gegeven zelf wel in, en als je mijn blog goed gelezen hebt, zal je daar zelf ook wel je opinie over hebben !!
Daarna komen er Jonge buitenlanders, Nederlanders, Belgen, Duitsers en engelse mensen !! om de zaken op te kopen en te repareren , lees renoveren !! Sommigen met meer inzet dan anderen !! en sommigen kruipen dan maar in een ruïne met het gedacht , dat de zaak na de crisis wel wat meer waard zal worden !!
Dat is dus echt zonde !! echt doodzonde maar goed, ieder zijne meug natuurlijk !! ... en sommige toestanden zijn uiteraard ook te wijten aan hetgeen ik hieronder in mijn blogje al heb aangehaald!!
IK had dus voor vandaag een hoevekip gereserveerd, maar Theo wist dat ik nog gevulde schelpen in de ijskast had staan (overschot van gisteren) en wou dat ik terug hetzelfde menuutje zou klaarmaken ! voor deze avond !, dat is dus ook gebeurt, want heerlijk gezegd, als ik zelf het blogje open klik om alles eens na te lezen, ( de gele achtergrond is voor mijn ogen vele duidelijker ) en ik zie de foto van de schelpjes lekker gebakken met hun krokant kraagje, dan druipt het water ook van mijn kin, zelfs als ik maar net van de tafel was gekomen !! (pakweg een half uurtje)
En dus !! is de tweede portie schelpen er deze avond opgepeuzeld!! en is het morgen een lekkere en echte scharrelkip die de oven in gaat ( halogeen dus zonder extra vetstof) lekker vol van smaak, ( akkoord die moet wel langer bakken , dan de plofkippen, maar de smaak is dan ook weer raak!!)
Zo en nu een ferme duikeling in mijn beddebakske met een you tube versnapering !!
Ons ontbijtje heeft ons weer de nodige fors gegeven !!
om er vandaag tegen aan te klappen !! Het vakantiegevoel ..dat je hierdoor krijgt is voor ons het sumum van een goed begin !! vele fijner dan een ontbijt op bed, met als gevolg als je niet oppast ( je bed maar slordig opdekt) je de volgende nacht in de kruimels slaapt !!...
Wij genieten van de eerste zon..... en als we dan ons lekker broodje, met kaas, zelfgemaakte confituur, een kan heerlijk geurende koffie... en als afsluiter nog een potje yoghurt hebt gesnoept !! is dat echt zo van !!! YEs, we vliegen erin!!!
De kippen staan dan mooi op een horizontaal rijtje te kijken hoe we aan het smikkelen zijn, en maken geluidjes als er een kruimeltje of zo naar beneden duikelt op het terras, of op het gras( naargelang waar we ons gezet hebben )want die weten ook wel dat we lekker eten hebben !! en net als onze viervoeters, schooien de kippen net zo goed !!
Op het programma staat de badkamer verder uitmeten en balken steken want we moeten dus net zoals we op het gelijkvloers hebben gedaan , echt de kamers zelf creëren !! ...
IK zie het al helemaal zitten ( en Theo zijn aanstekelijk enthousiasme speelt natuurlijk ook mee !!, wat is hij fier op ons werk !!, laat het dan iets trager gaan , omdat we maar met ons tweetjes zijn, Het is echt een warme thuis, voor ons, en onze beestjes, en dat gevoel willen we later doorgeven aan onze gasten )
we hebben al gegeten en het was weer om duimen en vingers af te likken
Wij zijn echte bohemers als het op eten aankomt, zolang ik de ingredïenten vertrouw , is het al ver gelijk ... we lusten veel, ook heel pikant, en met veel look, zoet is voor Theo geen probleem, voor mezelf ligt dat iets anders !!
Ik gebruik weinig alcohol in mijn recepten, enkel stoofvlees, ( d'as op zijn minst voor ons een paar trapisten waard) en ook coque au vin !! daar gaat ook een goeie fles lekkere wijn in, omdat je uit de pot tovert , wat je der in foefelt !!....
Ik heb zowiezo iets met look en tomaten !! paprika's en olijven !!Dus !! veel italiaanse keuken !!
Als ik mijn machientje hier heb om pasta te rollen en ook noedels, en andere deegwaren is het iets anders, maar nu ben ik nog altijd een beetje aan het kamperen !! ... dus trekken we onze plan met dus pasta van de fabriek !! .... en mijne lasagna is niet dezelfde als de gekochte vellen, die zijn belange niet zo smeuig zo lekker smeltend in de mond, dus heb ik mijn parate kennis gekoppeld aan mijn fantasie, en heb ik weer voor de gevulde schelpjes gekozen, die ik dan klaar maak als lasagna. Het is best een tijdrovend werkje , maar het is erg lekker !! zeker als de puntjes van de schelpjes een krokant laagje hebben gekregen..
Alles is vers gemaakt '(zelfs het paneermeel ) behalve dus de schelpjes die zijn gekocht !!
Kijk en watertand, wie mijn pastasauzen al geproefd heeft weet , ongeveer hoe hemels dit gerechtje smaakt !!
en ik beneden met de kleine plantjes te verplanten waar nodig!!
Het grootste zijn dus de courgette's.. de spaghetti-courgette en de bollekes courgette (de Nice) waren echt al zo groot dat ik ze verpot heb.
Ik heb deze keer een de hulzen van toiletpapier gebruikt, dat vergaat na een tijdje, en als het me niet echt aanstaat als ik ze ga uitplanten kan ik het karton er nog altijd afpeutern !
Deze avond nog iets op het programma, maar eerst gaan we lekkere schelp lasagna eten !! Ik heb er helemaal zin in ! ( en deze keer ga ik de schelpen eerst koken !!
Heerlijk !! ik ga nu de meloen zaadjes in individuele potjes zaaien en in de serre zetten, het zal nog wel af en toe eens vriezen... (atlhans is mij deze morgen verteld van iemand) maar in de tuin is het doorgaans al een hele zomers temperatuur !! ... dus we gaan het proberen, ik moet zeggen dat de zaadjes die je hier koopt voor de meloentjes, veel goedkoper zijn dan in Belgie, in tegenstelling van de boontjes en de erwtjes, het is dus een beetje wikken en wegen !! .. Maar natuurlijk speelt de kwaliteit ook mee !!
Ik ben daarstraks wel geschrokken van de prijzen die ze hier vragen voor een schouwlampje !! in Belgïe en nederland kost zo een lampje maximum 10 a 11 euro, hier had je enkel 1soort 46,80 euro !!! echt waar zonder liegen !! dus de keuze zal vlug gemaakt zijn !! Ik denk niet dat ze die bij den boerenbond zo verkopen , ik zou meschien kunnen telefoneren naar de Nederlandse , waar we geregeld langs gaan !! ofwel moet ik hem bestellen bij een bekende nederlands pluimveeteeltfirma , die veel verzenden !
Zo nu lekker iets eten soep met een broodje en dan aan de slag !! .. al de papieren rompslomp is weeral achter de rug !! De spullen die we nodig hebben om te schroeven ( bitjes die versleten waren ) en nog wat ander spul dat moest aangevuld worden, dus nu lekker aan de slag !!
Het was om half zeven niet koud, maar wel wat bewolkt !!
net zoals gisteren onder avond !!
we waren van voor de middag onder weg !! omat we in een bepaalde firma , onze douchecabine-goesting niet vonden, te hoge prijs , voor een veel te lage kwaliteit !! , en Theo had eigenlijk bij het ontbijt niet veel gegeten !! Dus ik eerst bij een bakkertje gestopt ( die blijkbaar ook gewoon brood had ) en bij een kleine buurtslager wat salami met veel look, want ik weet dat ik daarmee steeds goeie punten scoor,bij Theo )
Dus het werd een boule de campagne, met voor Theo, salami danoise, en voor mij tong in aspic.... ik mag dat dus heel graag het is 1 van de weinige vleesbereidingen voor de boterham die echt heel light van nature zijn en zonder smeerlapperij dus klaar gemaakt worden, het is dus gewoon gekookte koeietong ( of varkenstong) met aspic, dat lekker afgekruid is.. het is niet eens moeilijk om klaar te maken, maar om dat allemaal op mijn eentje tussen mijn boterhammekes te knutselen is wat veel van het goeie, dus moet ik wachten tot we met veel meer eters aan tafel veschijnen....Zodat al het zelfgemaakte beleg .... gretig afgenomen wordt !!
Daardoor kwam het natuurlijk ook , dat ik dorst heb gekregen , en dus water heb gerdronken uit een petfles die van de dag ervoor in de wagen stond !!.. ( vergetende , dat dit bij mij dus niet echt goed gaat achteraf )
Dus tegen dat we goed en wel thuis waren... stond ik weeral stijf van de buikkrampen, en nog een uurtje of drie later, had ik alle symtomen van een darmontsteking !! ... Als alles verteerd is , is de miserie voorbij, dus dat zal deze voormiddag wel zijn !!! maar tot dan, is het net of ze ploffen met zijn allen wat botte broodmessen in mijn onderbuik !!vanaf nu ga ik dus glazen afsluitbare flessen vullen met bronwater , ( d'as mijn eerste voornemen deze lente voor onze gezondheid )
De kippen zijn al buiten, de broodjes zijn al lekker vers gemaakt, het dienblad met al het lekkers staat klaar en zodra we daarmee klaar zijn gaan we dus de dozen waar de douche in verpakt is , open maken en de inhoud controlleren !!
We zijn om het grootste gedeelte van de badkamerspullen geweest!!
Een mooie douchecabine, 1 van de duurdere soort, maar zonder al die goedkope prullen, die bij de minder dure modellekes bij of aan waren, hoe meer prutsen , hoe meer er kapot kan gaan !!
Het was nodig omdat we moeten weten waar we moeten beginnen met de muren van de badkamer en de inkomhal !!! dus hoogte en breedte van de douche !! zodat het toch nog een mooie grote badkamer blijft, en het ook een gezellige ruimte als je binnenkomt , tegen de trap komt dan toch een gang naar de leefkeuken , die ook niet van een piepklein formaat is !! de trap leid dus naar de twee ( meschien zelf drie slaapkamers !!
De trap waar hij dus ongeveer zal komen hij is vandaag niet vast gezet geraakt !! maar dat gebeurt dan morgen !!
en ons boterhammeke , met lekkere kaas, zelfgemaakte mirabelleconfituur, en onze zelfgemaakte yoghurt !!s is dus weer lekker in het zonneke opgepeuzeld.. Een klein beetje vakantiegevoel om de dag mee te beginnen en vandaag zal het dus de trap op zijn plaats sleuren worden !!...
Nadien de tegels nakijken hoever het staat met de droogtijd !! ..De maatjesharing ligt nog te ontdooien en Molly is me al drie keer komen vertellen dat ze nog geen stukje vis heeft gekregen, ( het zal haar poepke varen, als ze geen antibiotica meer moet innemen , dan is er ook geen maatje meer nodig.... en krijgt ze wel een stukje als ik maatjes ga eten, maar dat is dus geen dagelijks tafereel !!)
De trap is opgestookt !! zonder veel rook ontwikkeling !!
De laatste heugelijke feiten uit het kippenparadijs is dat er een kipje zit te broeden !! ik had gisteren drie eitjes, waarvan ik er twee heb laten liggen en vandaag weer drie, ik heb er de twee plastieke namaakeitjes ook bijgelegd en dat is blijkbaar aanstekelijk gaan werken op 1 van de madammekes !! die nu vrolijk op de eitjes zitten broeden, Theo kijkt er echt naar uit ( ik eigenlijk ook wel !)... en zodoende heb ik de natuur een beetje geholpen !!... Ik ben er bijna zeker van dat al de ( echte uiteraard ) eitjes bevrucht zijn, want het mannevolk is dolverliefd op het schoon vrouwvolk !! en het is zoals ik deze morgen al geschreven heb, plezierig om te zien hoe de haantjes hun beste danspasjes boven halen om de dames het hof te maken !!
Theo is nadat we de perfekte plaats hebben gevonden voor de nieuwe trap... alles in gereedheid aan het brengen !! en deze avond is het bbq... goed geweten !! heerlijk toch !!!
We zijn dus bezig... op het eerste, Theo heeft het kramiekelijk stuk vermolde trap , die naar de tweede verdieping liep gesloopt !! en die zijn we nu aan het opbranden in de tuin !!!... Ik hoop dat hij niet teveel rookt, want ik wil daar dus eten !! Het is hier echt schitterend weer !!... Deze morgen was de postbode met een pakje van Belgie ( Het rammelde!) hele fijne boontjes !! van het Vlaamse zaadhuis, blijkbaar een stuk van de bestelling die al geleverd was, ( dus ontbrak) en ik ben héél kritisch !! maar ere wie ere toekomt, ik wist het niet , dus ik ben aangenaam verrast ! ... van eerlijke mensen gesproken !! sommigen comersanten kunnen daar een voorbeeld aan nemen !!! ( en nu nog afwachten of de kwaliteit van hun produkten zo goed is als menig hobbytuinier beweerd !, het zal wel , want van einde en verre zakken ze af, naar dat tuincentrum in waarschoot !)
Vandaag beginnen we met electriciteit te leggen op het eerste verdiep, nadat we de grote oppervlakte hebben verdeelt, in leefkeuken, toilet badkamer, gang en trappenzaal , of meschien dat we die gewoon in de leefkeuken laten .... net zo gemakkelijk !!
we kunnen op dit ogenblik niet verder met ons tegelfabriekske , want de tegels die we reeds klaar hebben moeten drogen en om nieuwe tegels te maken komen we plaats tekort !!
De tegels zijn een waar succes !! iedereen vind het mooi, of op zijn minst speciaal !! ... ben ik wat blij dat we dit we op dit idee gekomen zijn !!
Nadat we thuis waren hebben we nog telefonisch nagekeuveld met onze kennissen, over ons wedervaren in bepaalde dorpjes, uiteraard de gastheer van de chambres d'hotes ( toffe lieve en eenvoudige mensen zonder idioot over te komen op ons, mensen die goed weten waar ze mee bezig zijn , )... en uiteraard over de tips die we gekregen hebben wat we zeker moeten doen, wat we zeker niet mogen doen, en dat is een pak, en naargelang het district waar je zit.... beginnen ze dus de dorpen uit te kammen naar zwartwerkerij, fraude etc. en ze zijn niet mals voor belastingontduikers !!
Ook het verschil tussen de mensen die we gesproken hebben ,( die hun eigendom verkopen) sommigen denken echt dat in Belgïe en nederland de gebraaien kiekens uit de lucht vallen !! , of dat we zo dom zijn dat we eender wat gaan betalen..... dat is trouwens ook zo met alles wat met de bouw en renovatie's te maken heeft, maar dat is dan voor iedereen héél duur ook voor de eigen bevolking en niet alléén voor de toeristen die een vakantiehuis willen kopen , of een kleine comerce uit de grond willen stampen, en het 1e brengt uiteraard het andere mee, vandaar dat er zoveel huizen in slechte staat zijn, ruïnes ( omdat het gewoon niet betaalbaar is) ....
De handelsgeest in frankrijk is anders dan in Belgïe.. die meestal toch proberen van op een eerlijke manier hun comerce uit te baten, met betaalbare prijzen , dat resulteerd uiteraard in massa's werk !! en lange wachttijden !! ...
Zo het was super in de tuin, de plantjes doen het allemaal om ter beter , de kippen hun eitjes laat ik voorlopig liggen zodat ze meschien gaan broeden, want de hanen doen dapper hun best.....
En de paringsdansjes van Lambik en Jerommeke , zijn niet uit de lucht, het is net een kippendancing
Heerlijk !! mee gaan huizen kijken met onze kennisjes !!
De zon was van de partij en wij hebben weer veel moois gezien, prachtige dorpjes, met heel weinig krotten, aan sommige boerderijtjes loopt er een riviertje .. ( en wij verdikke ..pff... maar het onze wordt ook héél mooi, het heeft zijn eigen charme's, alléén mijn loos vissertje , zou natuurlijk graag zo ook iets aan de deur hebben !!..
Wij hebben ook nog veel goeie raad gekregen van de mensen waar onze kennissen logeerden... machtige mooie chambre d'hotes.... mooie ruime kamers, met centrale verwarming, en een open haard in elke kamer, met mooie kwaliteitsmeubels met veel liefde en geduld bij mekaar gesprokkeld !! waauw echt waar een echte fijne belevenis, en niet eens zo duur, voor een overnachting met ontbijt ( luxe) 80 euro voor twee pers. na de derde overnachting, wordt de prijs nog schappelijker !! .. Dit mooie en gastvrije hotel , ligt midden in een mooi natuurgebied waar enorm veel gewandelt, maar ook aan watersport wordt gedaan !!
Ik zal het later zeker aan mijn gasten aanbevelen !!
Uit overtuiging zet ik hier geen adressen , omdat wijzelf en de mensen die wij enorm respecteren ook liever een publiek hebben dat aan onze normen en zeden gelijk is !
Een paar sfeerbeelden van meschien iets waar we op bezoek zullen kunnen gaan
Gisteren was het een maartse temperatuur, de thermometer was serieus naar beneden geduikeld.. en voor mij zeer rugske en dito knoken geen plezierige gewaarwording !!
Maar vandaag is alle leed weeral geleden sé !! ( volgende week schijnt het veel kouder te worden )
We zijn al het werk dat we gisteren verricht hebben gaan bewonderen!! Het ziet er bangelijk mooi uit !!
Nu nog het geduld opbrengen om ze voldoende te laten drogen !! en YES !! we zijn onder tussen toch weeral al wat vaardiger geworden, we weten wat we niet mogen en zeker moeten doen !!
Het feit dat het compleet handwerk is, geeft natuurlijk altijd een piepklein verschil !! ...En ik ben er zeker van als je ze moet gaan kopen, het serieus in je portemonai zou rinkelen !!...
Ondertussen ook al de zaailingen van de krulsla verpoot , in individuele potjes !... Ik dacht eerst verdorie, ze gaan kapot , omdat er een rode schijn op de blaadjes ligt, maar nee hoor, dat komt ,omdat de randjes van de sla heel mooi rood gekruld zijn en hoe meer je naar de midden-nerf gaat van het blad wordt het groener , tot donkergroen !!
MIJn kippespit is van eigenaar verandert..... zien was kopen !! .... Ik ben er zeker van dat ze goed gesteld zijn !! voor de prijs die ze ervoor betaald hebben ...
Onze nectarinnenboom staat al vollop in bloesem, en al de andere fruitbomen staan in de knop !!
De eeuwige moes is vollop in de groei en hopelijk komt de radisio ook op zijn plooi ... ( in elk geval het miezerig regentje van gisteren zal zeker en vast deugd hebben gedaan !)
Ik zal ook dringend op jacht moeten naar brandnetels om mijn gierton op peil te brengen voor de volgende maanden ... want dat is echt een onbetaalbare rijkdom !! het stinkt en dat is het enigste nadeel !! je ziet de planten, groenten, bomen en bloemen gewoon groeien !!
deze morgen bewolkt en 10 graden op de koer om een uur of 10... nu is het net of de mist valt uit en is het nog amper 7 graden op de koer, desalnietemin ! heeft het smoske ons goed gesmaakt, er lag nog 1 sloor van een eenzame tomaat ( eigenlijk, feitelijk qua smaak een raap !! maar goed het oog wil ook wat, en de goeie smaak die denken we derbij ) en dan nog een paar hard gekookte eitjes van het huis !! op een goeie plak hollandse gouda ... met uiteraard mayonaise... dus .. dat was ons middagmaaltje.
Deze avond ga ik de laatste schijf(lees tuperwarepot) van de te pikante pruttelpot op tafel zetten met frietjes !!
NU dat we wat opgewarmd zijn gaan we verder doen aan de tegelgieterij !! ... Het is best een zwaar karwei, maar als het allemaal klaar is .... zal het echt héél mooi zijn , en goed bij de stijl van de boerderij passen, het is uiteraard niet authentiek maar goed...Het zal de zaak nog meer cachet geven..... samen met de rozen ( zalmkleur en een heel subtiel parfum) dan de luiken die in een stoere kleur zijn geverfd, laat dit echt een woning zien waar alle elementen aanwezig zullen zijn, met respect voor het gebouw,het materiaal en de natuur en de veiligheid !! Ik kan me niet voorstellen dat ik mensen zou laten logeren in een onveilig gebouw qua brandveiligheid, terug denkend aan de jaren zestig in Belgïe , waar honderden mensen levend zijn verbrand, omdat ze niet weg konden deuren versperd, ramen die dicht gespijkerd waren (Brussel INNO), ... en uiteraard is dit ook schering en inslag in bepaalde verwegnistan landen waar menig brand uitbreekt in dancing's en clubs !! en zo dus menig mens zijn leven laat ,omdat crapuleuze, en frauduleuse zakkenvullers de veiligheidsvoorschriften aan hun laars lappen uit winstbejag !!
Ik stel me zelf dan de vraag, wie draait er dan op , als er iets ernstigs gebeurt, omdat het allemaal oogluikend is toegestaan? , de brandweercommandant, de gemeenteraad?, de burgemeester?
Maar goed dat dus deze toestanden gecontrolleerd worden .... en in elke vlaamse B+B heb ik toch overal brandladders gezien die op maat gemaakt zijn... en heb ik toch ook vernomen dat die regelmatig ( elk jaar ) dus controle krijgen !
Wij slapen met onze venster open en 24 muggen vinden dit leuk
Op een ecologische verantwoorde manier muggen verdelgen
Hiervoor heb je ( alweer) een petfles nodig van 2 liter.. daar snij je dus de hals af, zodatje een beker en een trechter hebt.
verder heb je nog nog , een stukje donker grijze plastiek, ( bvb. vuilniszak)
25 cl water
een klein blokje verse gist (5 gram)
30 gram suiker
verwarm het water met de suiker en voeg de gist toe ( laat smelten op warme temp., niet heet )dus van het vuur .
Giet in de beker van de fles, zet de afgesneden hals van de fles omgekeerd ( dus als trechter in de beker en wikkel het gevulde toestel ( dat je zelf vervaardigt hebt ) in de grijze plastiek.. zet hem verdekt in een hoek van de (slaap)kaper, je zal verbaasd zijn wat je vind na 14 dagen geslapen te hebben met open raam !!
De muggen komen af op de gist die door de suiker is beginnen gisten .. en donderen zo langs het trechtergaatje in de substantie, ze kunnen er niet meer uit en verdrinken !!
heel bewolkt.... maar ik denk wel dat het een zonnige dag zal worden
Ik heb verleden jaar, op een vide-grenier( 1 van de weinige waar we naartoe zijn geweest !) een porseleinen koffiekanneke gekocht met een ouderwetse filter.. om dus zonder dat je papier gebruikt of een koffiezak ( in stof)koffie maakt met kokend water !!
omdat onze kippen nu echt, alle dagen vier eitjes leggen ( ik weet het , het is abnormaal, het duurt normaal voele langer dan 24 uur eer een kip een nieuw eitje legt, maar het is wel de waarheid).. Dus eitjes bij het ontbijt !!.. een lekker knapperig broodje, verse confituur, en uiteraard onze zelfgemaakte yoghurt !! ( lekkere dikke a la methode griekenland !! heerlijk smeuïg !!)
Het is echt fantastisch ... de dooiers van de eitjes zijn echt donker oranje, bijna rood , van kleur !!
De kippen komen uit de hand eten ( ook bij Theo hoor) en kijken altijd reikhalzend naar het deurtje van de hartjesschuur of we nog niet komen met extra snoepjes ( gisteren was dat een portie engerlingen , die de buurman uit zijn bloembak had gevist !!)... Maar vandaag dus weer verder met onze tegelgieterij, Het is een inmens werk maar Ooooh zo mooi.... Mijn handen jeuken al om er mee te kunnen werken , dat zal weer een grote meerwaarde geven aan de gebouwen !! ..
We gaan ook stillekes aan het stuk waar het zand dat gestort was met de vrachtwagen beginnen opruimen en daar hebben we onder tussen ook al een goeie bestemming voor gevonden die ten gepaste tijde zullen uitvoeren !! ...
Voila aan de slag !!
De plantjes zijn op de koer blijven staan en doen het goed !! in de serre heb ik de deur al open gezet , de speciale zaaibakjes met deksel (comerce) heb ik opengezet, en de rest van de kweekbakken zijn nog afgespannen met folie ( wel een gaatje tegen het schimmelen ( teveel vocht) ..
Ik denk dat ik deze avond mijn kippespit nog eens aan het werk zal zetten !!
Ik denk dat al mijn groene kameraden volop genieten van hun tuin !!
Het proper maken, het omspitten omfrezen,in het geval dat het een bloementuin is, nieuwe blijvende bloemstruiken aanschaffen, prijs/kwaliteit vergelijken ( een hobby op zichzelf vind ik ) .... ik ben absoluut afgestapt van de Nederlandse Bakker, een dief !! met echt minderwaardige produkten !! echt héél duur en sullige plantjes , met nadruk op het stukje "jes"
Darentegen ben ik super tevreden ( althans voorlopig ) van intratuin... er is er eentje in Breda , enkel hun koffie is duur en echt slechte kwaliteit !! zelfs met het super gezellig interieur niet te pruimen! Ik denk dat ik daar het slechtste en duurste kopje koffie gedronken heb van holland !! ( en die staan toch bekend om goeie koffie te schenken !!
Onze pizza was lekker, enkel je smaakte wel dat het geen tomaten van eigen kweek waren, geen smaak,maar goed, de rest maakte veel goed !!en we weten dat er een nieuw lading verse tomaten op komst is "goe geweten " ... Sommige tomatenrassen zijn al een cm of vijf zes, en zijn dus het 1e echte paar blaadjes aan het produceren.... zodat we ze daarna kunnen verspenen !! en overbrengen naar de nog te maken speciale tomatentunnels... IK heb nu de plantjes die op de koer uitgestald staan , buiten gelaten, en wacht met een bang hartje af , wat het gaat doen, als ze vriesweer voorspellen gaan ze natuurlijk terug binnen , maar op de koer is het s'nachts warmer dan in de tuin, en koeler overdag !! de vers gezaaide tomaten , pepers , paprika's en tuinbonen, ( boeretenen, priestertenen ) zijn wel in de serre gezet !! en we zien wel wat het wordt, de snijbloemen die ik gezaaid heb, staan dus al mooi met een paar kiemblaadjes boven de grond, op een paar dagen.... Ik denk dat we terug een jaar tegemoet gaan zoals 2011 !! met 2015 weer een winter die enorm koud en hard zal zijn, maar dat is natuurlijk mijne pronostiek ( sommige mensen weten , dat ik meestal juist zit ! ) we zien wel !! in elk geval mensen zorg dat je genoeg op voorhand met bio- middelen en technieken de insekten de baas blijft want het zal dit jaar knokken geblazen zijn tegen het ongedierte, en venijn !!
!)... en zodoende heb ik de natuur een beetje geholpen !!... Ik ben er bijna zeker van dat al de ( echte uiteraard ) eitjes bevrucht zijn, want het mannevolk is dolverliefd op het schoon vrouwvolk !! en het is zoals ik deze morgen al geschreven heb, plezierig om te zien hoe de haantjes hun beste danspasjes boven halen om de dames het hof te maken !! 
