als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
21-07-2014
eindelijk kunnen we ons middagmaaltje bijna oppeuzelen
een gewone kleine ( uiteraard zelfgemaakte) pizza !!...
als ik deeg overheb ... als de plaat volledig is belegd met het pizzadeeg ... dan vries ik de overschot in , en als ik het nodig heb een paar uur daarvoor laten ontdooien, het werkt voortreffelijk.... ik heb dan allerlei soorten trukjes om niet te moeten beginnen koken, ( voor tomatensaus bvb.) en ook om bepaald overschotjes uit de koelkast op te werken, op pizza kan je heel wat kunstjes uitwerken !! simpel en toch ook weer héél lekker !! ...zo binnen een paar minuutjes schuifel ik met de hete pizza naar boven en daar bovenop een lekker klein wijntje 1tje mag... om het door te spoelen, tenslotte is het nu in Belgïe de nationale feestdag, en met onze nieuwe koning , ben ik best blij !! ik ben fier hoe hij de zaken aanpakt en oplossingen zoekt voor bepaalde problemen , ook vind ik dat dit koningspaar de oudbollige sfeer helemaal moderniseert !! goed van hen.....
en ook omdat we dan na het primen van de inkom (aan de badkamer op het eerste) we dan al aan het tweede verdiep gaan isoleren zodat we daar de muren en de plavonds kunnen gaan afwerken.. en dan de balken die we compleet willen verwijderen vrij hebben, want zonder zouden heel wat meer heksentoeren moeten uithalen om de binnenkant van het dak onder handen te pakken !!
We liggen mooi op schema !!..
Gisteren avond een ouwe kaskraker bekeken...dat tegenwoordig toch weel hééél actueel is !! ....
De boy's van Sint Vincent ...een weeshuis en paterkes !!! jaja !!!... inderdaad!!!!...het eerste deel gaat dus over jaren geleden het tweede gedeelte als de kinders volwassen zijn, en dus... hun eigen leven zijn gaan leiden ( het kan uiteraard ook gelezen worden met lange ij !! het is maar hoe je het bekijkt !!, )
Het is bijna half drie !! en we komen justekes van ons middagmaaltje !!
Bij ons bestaat er momenteel geen tijd !!... we leven zoals het ons het beste uitkomt, nee niet zoals god in frankrijk, want dan zouden we met een ruïne blijven zitten....
Maar we eten op ons gemakske ons ontbijtje, ... bespreken onze voornemens van die dag, en werken dan door tot we honger krijgen!!!
Als ik s'morgens al een broodje met spek en eieren heb gegeten of fricandon met lekker zelf gemaakte confituur, heb ik s'middags weinig honger en gromt mijn beerke maar om een uur of 2 , halfdrie !!...
Dus vandaag had ik ook eigenlijk nog niet veel honger !! Maar alléén al het gedacht dat er een lekker stuk gebakken ham lag te wachten.... Dus ik zo rond een uur of twee.... Theo wat denkt ge van een broodje met hamme sneetjes en gestoofde uitjes?.... die was daar natuurlijk direct voor te vinden...
en zo geschiede, een broodje lekker krokant van buiten en super mals kruim van binnen gebakken, de uitjes gestoofd.... en daarna ...... THEO?????... Yep ik kom.... hemels .... het koude varkensvlees in deftige sneetjes op een broodje met de lekkere gestoofde uitjes ..... en de nodige lif-lafjes van sauzen !!.... Njam , eenvoudige lekkernijen !!..... en als je dan in zo een broodje bijt proef je het vlees , de kruiden maar ook de rokerige , eiksmaak ... echt het was een :"left over" maar desalnietemin, ik denk dat er veel zijn die het met minder hebben moeten stellen.. zo nog eventjes gaan bijplamuren en mijn zondag kan ook beginnen , als pietje zjust !! heb ik gene rust of het moet dus allemaal correkt zijn !!
Hebben we dus met veel smaak de ham die op de bbq was gebakken opgepeuzeld met lekkere groenten uit eigen tuin !!.... Ik heb daarna naar een reportage gekeken over de amisch . een grote groep van mensen ... die dus nog leven zoals in de jaren 1700 toen hun voorouders ( duitsers en zweden ) naar Amerika zijn gevlucht omwille van geloofsvervolging!!... en dus die oude traditie kost , wat kost in ere willen houden......
De eerste reportage gaat over een jong gezin.... die zich echt kunnen vinden in dit super, zwaar geloof, het is een mengeling van protestants en katholiek.... met veel hele zware regelsgeving, tot in het belachelijke toe,
niet naleven van deze soms echt krankzinnige toestanden ( wetten anno 1700) wordt dus bestraft met verbanning !!!... en dan zie je hoe sommigen machtspellekes spelen !! en de mensen zo in bedwang houden !!
Ik zou dus een slechte amisch zijn, want het feit , van je mag lekker toch niet meer meespelen, zou mij helemaal niet deren , integendeel!!... ik zou de rollen lekker omdraaien,... aja???? , zijn wij niet goed genoeg!!???.. mooi , laat ons dan maar lekker met rust, we zijn wie we zijn !!! .... doe jullie ding , wij het onze !! en de zaak zou beklonken zijn !!
In de tweede reportage ( deze morgen héél vroeg)heb ik dus twee andere amisch gezinnen bezig gezien, en hun redenering, surtout , de twee jonge mannen aanvaarden niet klakkeloos wat er hen werdt opgedragen... maar stelden sommige punten in twijfel, en dat mocht blijkbaar niet, dus werden ze geband.. je zag hoe dat die mensen daar wel onder leden , maar toch hun eigen doelstelling verdedigden, ook omdat ze dus niets verkeerd deden !!... Mensen met een klein beetje nuchter verstand laten zich niet intimideren, als ze recht in hun schoenen staan !!....
Ik vind dit enorm boeiend.... te zien , wat het zogezegde geloof allemaal uitvind om mensen toch maar klein te houden en machtspellekes te spelen, protestants, ervormt, katholiek, moslim, het is gewoon 1 grote pot .... (vult dat zelf maar in )
en diegene die het meest met bijbels, corans en gelijksgestelde schriften rondsleuren en zwaaien zijn over het algemeen de grootste viezerikken en valsaards !!..
Ons molleke had het geroken hé, want ze was duidelijk present !! en maar knuffelen en maar kopjes geven !! om zeker en vast een stukske van het vlees te krijgen ze eet normaal gezien ook groenten, rauw of gewoon klaar gemaakt !! ze is gelijk de zjef, een klein vuilbakske dat alles lust !! ... behalve kaas die een sterke geur heeft !!
Nu nog wat nagenieten als de rommel is opgeruimd, met een lekker glaasje , meer moet dat niet zijn , ons gezinneke is compleet gelukkig met hetgeen we hebben, ieder van ons is zeker van de anderen !!.....
er staat een straf windje, eigenlijk wel welkom zo krijgen we toch een beetje koelte !!
Ik ben met de doorgang bezig en tegelijkertijd uiteraard al voorbereidingen gemaakt voor de bbq deze avond !!
Weer zo een grote schijf ham ... met een zelf bereide kruidenmengeling ingewreven staat die nu lekker op het gemakskete ontdooien !! zo kunnen al de kruiden goed hun werk doen !! en zal he weer meer dan hemels ruiken .....
Ik ben echt blij dat we zo een kleintje hebben gekocht voor twee mensen is dat echt meer dan voldoende !! wij hebben niet echt de behoefte om iets groots op te zetten.... en het is gemakkelijk.... het kost minder aan houtskool, het staat niet echt in de weg !! is rap op temperatuur , en met het deksel is het vlees, en ook de groenten, en aanverwanten niet droog maar lekker sappig en ook nog eens vele vlugger klaar !!Waarom we voor houtskool kiezen?... omdat bbqen met gas zeker en vast niet hetzelfde is !! het wordt inderdaad wel gegrilt, maar waarom zou je dan een klein fortuintje uitgeven.... als je het gewoon op het keukenfornuis ook kan klaarmaken !!...De lekkere specifieke smaak van de houtskool, / sprokkelhout dat goed droog is , kan uiteraard ook !!..... is toch iets dat ik niet versmaad en dat krijg je nooit met gas !! Het klein beetje extra werk dat je hebt om de houtskool / of extra droge houtjes aan te maken, en zodoende het vuur te bewerken dat het alléén nog maar smeult is dus echt een peuleschil.... om de intens lekkere smaak te krijgen... en de asse is ook nog eens goed voor de planten !
De oveschot van de pizza is onder tussen al soldaat gemaakt !!.... en het was even lekker dan gisteren
DEze nacht was iets of wat hectisch, Zjef en de kleintjes hebben wel een keer of twee aangeslagen
Ik ben uiteraard zogauw het licht was op inspectie geweest, maar het is niet wat ik dacht ( vossen op bezoek)
en het is in de tuin al héél warm, goed voor de tomaten die met volle trossen donkergroen wachten om te rijpen,
Ik kan bijna niet wachten om in die lekkere zongerijpte tomaten te bijten, dat is toch héél wat anders dan die rooie rapen van de comerce !!
en het zullen er plenty zijn , dus meer dan genoeg, zelfs héél veel !!
Ik heb zo eens mijn berekening nagekeken als het eerste stuk van de boerderij af zal zijn, zullen we al vijf hele ruime slaapkamers hebben.. in nummer zeventien gaan we onder het dak ook nog een loft maken ... en het tweede gedeelte dus het gedeelte waar we eerst gewoond hebben daar kunnen we met gemak ook nog zeker twee a drie slaapkamers maken !!..Zonder de studio's die aan de zijde van de tuin op het gelijkvloers nog wil maken voor de mensen die alléén zijn, even willen op adem komen, al dan niet op doorreis !!
Vandaag staat er weer een bbq op het programma, met als voorafje het stuk pizza dat over is gebleven !!
Dus straks nog eventjes in de voorraad graaien naar een lekker sappig stukske vlees !!
het was weer overheerlijk en ik weet dat er eentje supergelukkig is geworden !
Er is nog een stuk over ( ongeveer een vierde van zo een bakplaat) maar omdat we gezond willen blijven, gaan we die morgen oppeuzelen... want je kan er van blijven eten, met als gevolg dat je echt ongemakkelijk gaat slapen !!, ik krijg liever om een uur of 10 terug honger, ( mijn pizza's blijven niet op de maag liggen)... dan dat je overladen vol je niet meer kan bewegen !! ... door schade en schande wijs geworden !!
zo en nu een lekkere douche om het zout van ons lichaam te spoelen... en fris aan onze nachtrust te beginnen
Van armoei.... toch eerst verder doen in de badkamer !!
het is echt te heet om onder de pannen te isoleren !! het is er echt een ( goedwerkende) oven !!
De badkamer is op het eerste en daar is het koeler, omdat we de ramen aan de straatkant gesloten houden en waar al luiken zijn, is het helemaal de max, want die houden op hun beurt ook nog eens extra de warmte buiten !!
Ik moet wachten tot mijn gevoegde platen gedroogd zijn om nog eens minitieus .. de zaken te controleren, en verder met het plamuurmes af te werken voor er kan geschuurd worden ( bij deze temperatuur, zeker en vast morgenvroeg !!is alles goed droog en uitgehard)
De smoothie heeft super gesmaakt!! en deze avond staat er plaatpizza op het menu ik ga nu stillekes aan , aan het deeg beginnen, zodat die lekker de tijd krijgt om te rijzen, deze keer is het weer met bolognesesaus, die ik met kilo's tegelijkertijd heb klaar gemaakt en dus gemakkelijk uit de vriezer te plukken is !!Het deeg maken is voor mij echt ontspannend niets stress, ik weet zelfs als ik niets afweeg dat dat allemaal lukt !! omdat het eigenlijk spotgemakkelijk is !!...Mijn manneke is dus weer super in zijn nopjes !! we werken hard,en de kleine verwennerijtjes zijn dus de mercie .... die ik uit de grond van mijn hart op tafel tover !!.....Tussen ons beiden is er nooit iemand die iets teveel vind ( om te doen voor de ander) er worden geen wetten gesteld !! bij ons is geen van de twee baas ( ja ons molly !!)...en we zijn na al die tijd nog altijd blij met mekaar !!.....
Zo op mijn gemakske beginnen met het water , gist, olie ,meel en zout klaar zetten zodat het feest kan beginnen !!!
Mischien dat ik extra deeg maak om morgen een calzone te maken !! Het is al heel lang geleden en we lusen daar ook pap van !!
Onze plannen geraken echt helemaal uitgevoerd zoals we gedacht hadden ..
Maar voor sommige constructie's uit te voeren, moeten er eerst andere werkzaamheden uitgevoerd worden !!
Het loftgevoel, wil ik laten beginnen aan de inkomdeur !! en dus bij het binnen gaan ... kom je op de (spiksplinternieuwe) trap.... en een kleine hal....maar als je dan naar boven kijkt zie je al direct de schuinte van het dak.... en het is de bedoeling dat he dus van op het eerste verdiep bijna helemaal tot in de nok van het dak zal kunnen kijken, uiteraard helemaal geisoleerd, en afgewerkt!!....het eerste stuk dat ik dus beschreven heb zal dus gemakshalve eerst moeten gebeuren, het zou anders bijna niet haalbaar zijn!!.. Want er gaat dus een gedeelte van de originele ( kleinere, minderwaardige) balken weg !! zodat je echt een hele hoge ruimte krijgt waar we een prachtige grote smeedijzeren luchter gaan hangen !!... en dan kunnen we pas de muren aan inkom verder afwerken,Het klinkt en leest waarschijnlijk heel ingewikkeld maar voor ons is het dat niet omdat we dus inzicht hebben in onze ideetjes !!.....Ik ben zo blij dat we echt dit idee gaan uitwerken , omdat ik weet dat het echt eigentijds, origineel en een bijzonder vakantie gevoel geeft... waar jong en oud zich in zullen kunnen vinden.....
( enkel alléén is het nu onder het pannendak,dat nog niet geisoleerd is, vreselijk warm !!....)maar wel fantastisch voor het stuk dat reeds geplamuurd is, en zo vele vlugger droogt !!.. onze krullebol zjef, weet elke schaduwplek te waarderen en weet exact de plekken in huis waar het lekker koel is, .. dat is dus beneden de gang naar de slaapkamers, en uiteraard de doorgang tegen de badkamer op het eerste verdiep !!
Zo en nu lekker terug wat verder gaan doen, en mijn manneke lekker verwennen met iets heel fris !! eenlekkere verse smoothie , d'as eten en drinken teglijkertijd !!
Dus moeten we als het enigsins mogelijk is deze avond sproeien ..
Bangelijk hoe goed dat onze tomaten ( afgeladen vol) erbij staan, uiteraard het onkruid ook, maar goed, voorlopig zit er niets anders op , dan dit te tolereren... en de geoogste tomaten zullen er niet minder door smaken !!
Gewoon zalig om te weten dat dit allemaal zonder 1 druppel insecticide, of herbicide is verbouwd!!
Wat staat er vandaag op het programma, de augurken opleggen, ( ik heb momenteel zo een twee kilootjes en de grote oogst moet nog komen); lekker zoet,zuur en een gedeelte met witte wijn !! als lekkere versnapering !!! binnen een maand of twee , drie !!
Ik moet dringend nog wat potten pruimenconfituur leegmaken, de pruimen die ik indertijd van een buurvrouw kreeg, zijn eigenlijk niet geschikt voor confituur, en geven een bittere smaak, ik vond het zonde om ze weg te gooien, al die dure suiker, en de tijd die ik er in had gestoken, maar uiteindelijk krijgen we hem niet door ons strot geduwd, en neemt dat maar plaats in beslag !!.. ik ben nu héél wat voorzichtiger met fruit dat ik krijg !!
Ik koop mijn fruit liever van een bron waar ik zeker van ben , dat het van een deugdelijke kwaliteit is, want het gekregen spul is eigenlijk peperduur geworden !! ....
Gisterenavond was het weer lekker toeven op onze koer !! alhoewel het weeral een rommeltje is, het kan nu echt niet anders !! dat nemen we der bij !!
en dan uiteraard gaan we dus verder op de loft !! het zal weer een X aantal vierkante meters groter en lichter zijn deze avond !! ... hopelijk kan ik ook deze voormiddag de laatste stoel nog afwerken in het faibel grijs !! .. de kasten daar zal ik nog voor moeten wachten tot er een gedeelte spullen weggehaald zijn ....want anders is het weer een piste obstakel !!
We zijn weeral een stapje verder in het plannen maken !!
Het tweede verdiep is uiteraard dezelfde grote als het eerste verdiep en de begane grond !! maar daar moeten we wel rekening houden met de schuinte van het dak, het dakgebinte,( fenomenaal ingewikkelde balken struktuur ) en de trap... dus ook de overloop !!
Als we dus het tweede verdiep indelen, dan zou het economisch gezien drie slaapkamers moeten inhouden, maar dan heb je eerder kleedhokjes van het wezenbergzwembad, Ik opteer voor ruime en lichte slaapkamers met een maximum aan confort !! dus zullen het er maximum twee worden, maar met als optie dat we dus met een niet te dure molenaarstrap... nog een verdiep kunnen bij maken in de nok van het dak, groot genoeg voor voor een ruime derde slaapkamer de loft bied dus alle confort die je maar kan wensen !!Maar dat zal dus nog wel eventjes wat meer werk inhouden !! goed het is nu zo, een kleine streep door mijn uitgerekende tijdsbepaling !!..... We schieten uiteraard goed op.... ik denk niet dat er veel zullen zijn die ons dit na doen, in ogenschouw nemend de kwaliteit die we leveren !!... en dat we echt maar met ons tweetjes zijn !!
Dat het super mooi wordt zien we aan sommigen hun reactie's !! soms heel hartverwarmend, soms .....dat vult ge zelf maar in !!
De inkom van de loft is weeral bijna X-aantal vierkante meters meer afgewerkt!!
We moeten onze schuurmachine terug gaan ophalen die we uitgeleend hebben ,want het zal er ver op aan gaan komen dat we de vloer op het eerste verdiep kunnen schuren en afwerken !!.....
ik ben benieuwd hoe de parketvloer van onze kennissen er nu uitziet... we hebben voor hen ook dezelfde olie meegebracht als diegene die we zelf gekocht hebben om de loftvloer af te werken !!
In belgie verwachten ze een hittegolf, ik hoop dat het hier blijft zoals het nu is, want warmer kan in onze tuin echt niet het is er nu al heet !!......
deze avond of morgenvroeg moeten we weer sproeien !!...
We hebben met ons zessen lekker genoten van ons ontbijt, al onze viervoetige huisgenootjes hebben dus het laatste stukje van de fricandon opgepeuzeld..ons molly is over het algemeen al op expeditie, maar ze wist dus verduveld goed, dat er nog lekkere beetjes op de tafel zouden komen en zweeft ze om en rond de koer in de schuren, of gewoon in huis, tot we aan tafel gaan !!.. en dan komt ze zich lekker tussen ons in nestelen op de grote bank !! ongedurig voor de lekkere stukjes vlees !!
Vandaag de laatste stoel afschuren, primen en in de definitieve kleur zetten, enorm mooi !! echt waar de tafel staat nu gewoon uit te harden en hoe meer stoelen er rond komen te staan ( gewoon uit de weg gezet uiteraard) hoe meer je ziet dat dit de nagel op de kop is !! gewoon bangelijk mooi !!
Mijn 10steken-deken gaat met rasse schreden vooruit, uiteraard heeft dit ook te maken met het feit dat we gisteren niet veel meer gedaan hebben omdat het echt toch al laat was !!.. en door mijn speurtocht , in de zakken en tassen die ik meegesleurd had, heb ik toch een bol oud roze gevonden dus we kunnen nog een tijdje voort ...
Vandaag staat er gepofte aardappeltjes met verse princesseboontjes uit eigen tuin op het programma en een lekekre entrecote !!
Na de middag dus na 14 uur ... ( want tussen twaalf en twee ligt frankrijk grotendeels plat)
Nog even zaken doen zoals gewoonlijk !!.. deels iets heel lekkers kunnen scoren bij een maatje !!.. en deels veel kilometer gereden voor een promotie die zware bedriegerij is, in verschillende filialen gewoon niet geleverd, ik ben uiteraard van de franse handelswet niet op de hoogte, maar in Belgie en waarschijnlijk ook nederland zou deze firma de promotie moeten leveren , op straffe van zware boete als dit niet gebeurt !!... maar we weten onder tussen hoe het hier werkt, en sorry, heu.... ik ga maar niet schrijven hetgeen ik eigenlijk van dit alles moet denken !!....Toen we thuis kwamen hadden we dus geen stroom, ( was ons op voorhand door edf verwittigd per brief ).. dus hebben we het er maar van genomen, !! er was nog ruimschoots een halve kip over van gisteren..( ondanks dat we ons te pletter hebben gegeten) en ook nog rijst en groenten.... ik heb die dus omgetoverd tot nasi, en er een lekkere currysaus bij gemaakt, uiteraard niet uit een pakske maar allemaal gewoon met kruiden samen gesteld, ... hoe duur het merk is van al dat pakskes gesukkel je proeft het , en waarom zou ik mijn lekker eten verpieteren door prut dat uit een pakske komt en stinkt naar chemie !!
het 10-steken deken gaat gestaag vooruit !! Zelfs mijn manneke vind het fantastisch hoe alle hoeken mooi symetrisch in mekaar lopen !! .... ikke zeer blij !! met het resultaat, het zal uiteraard een werkske van hele lange adem worden.... maar het is dus echt iets dat goed lekker verbreid... enkel weet ik niet hoe het eindresultaat zal zijn , want het is gewoon iets dat spontaan in mekaar wordt gezet !! en de kleuren , die voorhanden zijn en zullen komen als we weer eens in belgie zijn, ik zou ook aan een tweede kunnen beginnen als de kleuren die ik al vastgelegd heb opgeraakt zijn, en de grove wol die ik zelf gesponnen heb aanvallen met van die hele dikke naalden, ( dat zijn uiteraard geen sokkennaalden... zo dik bestaan die zelfs niet , daar ben ik zeker van !! ...
de tomatenplanten doen het voortreffelijk, de kuikentjes die uit het ei komen minder, al twee die dood zijn half uit het ei gepikt !! jammer ,
Het is uiteraard nog geen deken (plaid) maar het zit er aan te komen, ik heb van hetzelfde breigaren nog hele mooie zachte pastelkleuren, een speciaal oud roze, zacht roze, een licht blauwig groen, creme kleuren en dit blauw.. en daar ga ik dus om te beginnen een lekker knuffeldeken van maken om in de zetels te leggen op de loft, (althans zolang wij daar zelf gaan wonen) , ik kijk daar echt al naar uit, om lichter en luchtiger te wonen !!.... hier is het al een hele verbetering, maar.... hetgeen nu op komst is, zal werkelijk de max zijn !!..... en dan eerst en vooral ons eigen definitieve woning in orde maken, wel met een doorsteek naar de ruitjesschuur zodat je eigenlijk voor niets nog om moet lopen !!
Het deken wordt echt gebreid met maar 10 steken tegelijkertijd, nooit 1 steekje meer, de kunst is om te meerderen, te minderen, en te verbinden !! met sokkennaaldjes
Het is bijna code rood, voor bepaalde levensnoodzakelijke huishoudmiddelen
Dus zouden we daar toch eventjes tijd voor vrij moeten maken,maar het is hier zo zalig dat we gewoon... verder doen waar we mee bezig zijn... t'ja!!!
De verdere stand van zaken : lekker geslapen..... na een paar goeie programma's te hebben gelezen en!! nog maar eens mijn 10 steken deken uitgetrokken en van vooraf aan herbegonnen, ik vond dat de hoeken die ik maakte niet echt mooi waren en heb dus heel zorgvuldig mijn stappen ( lees steken maken) nagegaan, waar gaat het telkens fout?, wel ik heb het gevonden,het resultaat is bangelijk, maar uiteraard nog niet heel erg groot !!.. het blijft enorm plezierig om het te doen, en omdat je dat met piepkleine naaldjes kan doen, (sokkennaalden bvb.)kan je het werkstuk eigenlijk overal mee naar toe sleuren, ( althans zolang het nog geen echt deken of plaid is geworden )
Denkende aan mijn ooit privé-toestand van bedlegerig te zijn door een hele zware rugoperatie, kan je ook al liggende of zittende in bed breien.....zelf televisie kijkend moet dit gaan, enkel aan de hoeken is er een klein beetje aandacht nodig ( althans in den beginne) ik denk niet dat ik zo een magnifieke bolleboos ben, dat ik dit alléén gemakkelijk en plezierig vind, ik ben er van overtuigd , dat je na een klein beetje oefening, dit héél gemakkelijk onder de knie hebt !!en echt een hele mooie plaid, of babyplaid kan maken in een mum van tijd,( als je lekkere chunky wol gebruikt , dus hele grove dikke wol, meschien iets voor de spinsters onder mijn kennissen en vriendinnen ).....
Zo ... we zijn redelijk laat, en moeten nog ontbijten, dat gaan we dus nu lekker doen met een heerlijk knapperig broodje, echte boereboter confituur uit eigen ketel en fricandon, de laatste twee gecombineerd op een broodje is a la limburgs en om duimen en vingers af te likken !!
mijnen allerliefste schat is niet te houden!!.....
Als ik een kip in de oven prop... de geur van de zelfgemaakte kippekruiden.... treiteren langzaam de mensen met grote honger of goesting naar een lekker sappig kieken !!
Deze keer heb ik er thaise rijst bij klaar gemaakt... en we hebben allemaal heerlijk genoten...
Dus hebben we redelijk vroeg gegeten !! en eigenlijk gegeten tot we bijna barsten !!, het kieken op mijn manier klaargemaakt is dus heerlijk sappig.. met een krokant korstje.... (redelijk pittig omdat wijzelf daar van houden, maar dat één ingrediënt wordt er altijd apart bijgevoegd, zodat ik nooit de mensen die blijven eten, schokeer met een te pittige maaltijd !!!.... want ik maak die kruiden natuurlijk niet voor 1 keertje klaar maar voor heel veel keertjes tegelijkertijd)
In elk geval ik weet dat de geburen niet moeten komen lezen , om te weten dat er kip wordt klaargemaakt bij ons !!
Zo nog heerlijk nagenieten met zelfgemaakte schoeke's... jaja Christiane, ik ben geen bakkersdochter maar ik kan dat ook hahaha !!!.... Zo en nu een douche.... en lekker nagenieten van een weer zeer vruchtbare dag !!..
De tafel is afgewerkt en drie van de vijf stoelen ( 1 reserve-stoel dus)
Nu er al drie stoelen bij de tafel staan !! zie ik dat mijn keuze dus een goeie is !!.. wat gaat dat zijn als de kasten die erbij horen ook helemaal zijn opgepimpt...
Ik denk dat er een paar mensen..spijt gaan krijgen dat ze deze meubeltjes hebben weg gedaan !!
En mijn voorliefde om toch anders , dan anders te willen zijn.... met gelijk wat, loont dus weer de moeite...
Het zou dus inderdaad weer goed cursus materiaal zijn, om een klein meubeltje al dan niet om op te zitten helemaal op te kalifateren, en er een echt hebbeding van te maken, iets waar iedereen wel een plaatske voor vrij wil maken !!....
Stoeltjes bekleden, is iets duurder als je dus meubelstofkes moet gaan kopen, want de normale gewone kledingstoffen en zelfs gordijnstoffen zijn veel te licht als het om meubeltjes (stoeltjes) die je echt gaat gebruiken, en het zou dus zonde zijn van al het werk dat je er dan in gestopt hebt!!!...
Maar, ikke , zou ikke niet zijn als ik daar weer geen goed adreske voor moest hebben hé!!
Ge weet wel, Pol en klein pierke !! hahahahaha!!!...
Deze avond een lekkere dikke hoevekip op zijn thaïs !!
Alles is zoals al eerder geschreven de week die gepasseerd is enorm gegroeit.. uiteraard ook de minder welkome planten !!...
en gelukkig gene meeldauw te bespeuren, want de tomaten staan gewoon in open lucht... zonder bescherming !!
Ik heb er zoveel staan, dat ik zeker en vast voor eigen consumptie toe zal komen, als er een paar planten ziek worden of kapot gaan !!
Vandaag staat er met gyprocplaten sleuren op het programma zodat er weer een stuk gedaan zal zijn en ik weer lekker kan kliederen met prut om de naden af te werken tot een mooie egale muur of plavond !!..... en het is enorm hoe je dan het licht ziet veranderen, nu slorpen dus de brute muren alle licht op !! en als de muren geschuurd en geprimd zijn... is het net of je komt gewoon in een andere atmosfeer terecht !!
Ook de meubeltjes die ik onder handen neem zijn enorm mooi geworden, zelfs nadat ik maar 1 keertje met de definitieve kleur heb geverfd... ongelofelijk wat een beetje kleur doet aan aftandse meubeltjes( maar wel vol hout en geen plic-plak van 1 of ander goedkope meubelwinkel )
De 10 steken deken daar ben ik ook al een eind mee verder, uiteraard is dit nog het prototype, en moet ik hier en daar nog wat bijleren om de hoeken beter te vormen , ( leergeld moet je toch betalen, ) maar het is echt enorm plezierig !! en ik heb spijt dat ik de uiteindelijke kleuren die ik dus wil gebruiken nog in antwerpen op mijn breiatelier heb liggen ( in een hele grote plastieke krat met deksel, van die zogenaamde goedkope meubelwinkel)
Zo en nu aan de slag ik heb er net zoals gisteren weer helemaal zin in !!
alhoewel.... er toch nog van"slechter weer "wordt geschreven !!
Vandaag is het in frankrijk dus een feestdag de veertiende dag van de zevende maand !! de dag dat frankrijk een republiek werd en dat menig edelman/mens van zijn leven beroofd werd door mensen die teveel honger hadden, vernedert en vertrapt werden en dus de (zogezegde) nobelen zich dood vraten aan alle soorten fijne spijzen en dranken, en in grote weelde leefden, het plebs.... had zelfs geen brood !! en dat was de laatste druppel die de franse emmer deed overlopen, ...
Als je een doodbrave hond voortdurend pest en slaat , gaat die opden duur bijten en zo geschiede !!
er word in elk dorp ( dat nog bewoond is , want wij weten verschillende gehuchten en dorpen die gewoon niet meer bewoond worden , waar de huizen gewoon in mekaar stuiken, door gemis van onderhoud )
een drink gehouden, en wordt er een feestmaal voorzien ( uiteraard moeten de genodigden hun maaltijd zelf betalen en de drank is ook nog eens apart af te rekenen )
Wij waren uitgenodigt bij vrienden, om het bij hen te vieren met de talrijke vrienden, burgemeester etc.
Wij hebben het vriendelijk afgewimpeld, we hebben besloten om ons voorlopig .... te concentreren op onze hoeve, ver van alle drukte,want in de eerste plaats zijn we dus voor de rust naar hier gekomen.
de mooie woorden die tijdens , door en voor de revolutie geboren zijn
Liberté, égalité, fraternité >vrijheid, gelijkheid en broederschap.... of dit nu nog voor iedereen de realiteit is ?? ... is nog de vraag !!
zo lekker aan de slag, om een volgend meubeltje af te werken,.....
!!)...en we zijn na al die tijd nog altijd blij met mekaar !!.....
