als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
15-11-2015
de foto van die arme kleine verdronken kleuter is ons tot treurens toe ... in ons strot geduwd
ik ben benieuwd of deze foto ook zal gepubliceerd worden.... allemaal in de naam van Allah
Het verdronken kindje is langs alle kanten uitgebuit zelfs na zijn dood ocharme... echt een kind van de rekening, maar deze mensen zijn even onschuldig als die kleuter , zich van geen kwaad bewust !.... In het brusselse zijn er wijken waar al jaren lang de politie niet meer optreed/trad, omdat ze gewoon bang zijn/waren en nu gaan ze grote kuis houden, kom zeg !!... d'as wel minstens twee decenia te laat..... hoelang gaan we die onzin nog verdragen... anders ik weet allang .... hoe de vork in de steel zit...
KLIK OP DE FOTO.... DAN WORDT HIJ GROOT (schouwburg drama in Parijs)
Dus ruimte... ik zal blij zijn als ik eindelijk vaste grond ( lees wonen) onder mijn voeten heb... het is nu ondanks dat het al 90 procent afgewerkt is.... nog altijd behelpen voor mezelf ... voor koken, provisiekasten ( heb ik nu veel te weingi) koken is nog op zijn campings !, en dan mijn brei en naaiperikelen... waar ik zo aan verslingerd ben.... ik hoop van nog heel lang te mogen leven, want ik heb nog veel projekten op mijn wenslijstje staan !! en die komen allemaal na de klussen die nog aan de boerderij moeten gebeuren.... maar zelfs nu geniet ik met volle teugen... van hetgeen ik toch klaarspeel.... het digitalizeren, afgekort is dat onder de borduursters gedigt.... en dan het borduren zelf.... als ik meer plaats heb kan ik alle drie de machines een plaats geven boven op mijn breimachines en de coverlock !!..... maar geduld, veel geduld !!!.....
nog altijd met verstomming geslagen!!.. wij hebben geen tv..( en we willen dat ook niet)
Het internet is meer dan een noodzakelijk kwaad... zonder telefoon en internet ... besta je tegenwoordig niet meer !!
al die mensen die nu dood zijn hun familie , vrienden en kennissen in rouw.... kindjes zonder moeder en vader .... pff... Theo is aan het lassen ... het is een werkje dat nu moet gebeuren, want als het echt koud is, verkrampt hij.... met platen sleuren heb je genoeg lichaamsbeweging zodat je geen kou moet lijden, met lassen is dat niet , je zit stil ... en het zijn nogal veel naden ... maar na het lassen is alles 1 sterk geheel !!.... het is echt al een heel ander zicht, het stuk waar de cave zich bevind is nog een probleem ... de balken die zijn echt zo krom... en moeten we dus echt een oplossing zoeken omdat op te lossen.... tijd brengt raad
Voor mezelf ?.... wel er staat een grote pot erwtensoep te brouwen... spliterwten hebben tot deze morgen staan weken.... en dan verse groenten uit de tuin, ajuin, selder... prei..... lekker aangestoofd en dan gans de zwik erwten erbij.... het zullen vele liters zijn... en die ga ik in emmertjes invriezen.... Heerlijk met een snee grof brood....geen pootjes want er is iemand die er van gruwt, ( zelfs als ik er nog maar over babbel )
deze middag brood met beleg... deze avond... een super dikke T-bone steak op de gril... met???? ik weet het nog niet !! in elk geval gene savooiestoemp want dat past er niet bij
Mij dus verder toegelegd om de Bernina te temmen... of anders gezegd... mezelf zover te krijgen dat ik dat machien door en door begrijp... maar het is echt iets ... waar je geduld mee moet hebben het machien kan zoveel.... ongelofelijk en bij elke update... kan hij nog meer.... het mag wel voor dat geld , want sommigen hun nieuwe auto heeft minder gekost... ( en dan bedoel ik echt nieuw en btw inbegrepen )
Ik heb deze keer eens een feller blauw genomen.... wat ik op de rug ga doen dat weet ik nog niet !! terwijl ik dan toch sjiek de friek uithang kunnen we beter maar overdrijven !!... Ik denk dat ik gans dat zaakske ga voeren met ondervloer voor laminaat.. een goeie bescherming ( ge weet nooit wat ge tegen kunt komen )...Pffff , ik moet nog steeds denken aan die mensen.... en ik had gisteren al een vreemd gevoel , gans de namiddag... ik weet het aan mijn medicatie... maar nee dus .. onder de slachtoffers zijn er twee jonge mensen afkomstig van Luik.... Er zijn ook Nederlandse mensen ernstig gewond... echt hé.... dat is zo krapuleus... 1e van die daders is binnen gekomen als vluchteling.... ze moeten nog meer koekskes bakken voor dat soort echt .. ik kan mijn gevoelens niet onder woorden brengen zo neig heb ik dat sé !!....
Ik leef mee met al de mensen die nu zoveel leed moeten ondergaan ... onschuldige mensen... die zich van geen kwaad bewust zijn... hup ... in 1 klap weg door een bende idioten.... die mischien amper hunne naam kunnen schrijven !!
Ellende.. door die idioten (meestal bekeerlingen )die zich alle soorten van tiranieke fabels laten wijsmaken... mensen die niet tot drie kunnen tellen, eigenlijk loozers die in de westerse maatschappij niet veel voorstellen... en zich dan laten gebruiken om De moslims... aan hun ding te laten geraken, gaat het niet om macht dan gaat het om geld, omdat ze zelf niet in staat zijn van in eigen land orde op zaken te stellen, want er woeden altijd kleine oorlogskes en spanning.... met dat volk ( en dan heb ik het nog over Moslims, gematigd en de fundamentalisten onder mekaar )... Oooo en ik betwijfel niet , dat er goeie bij zullen zijn... maar die blijven waar ze thuis horen in hun eigen land.....die hebben genoeg verstand om de zaken in hun leven ginder op orde te krijgen zonder te moeten schooien, of te dreigen, want daar zijn ze enorm goed in.. ( zelfs aan de lijve ondervonden ).... ik heb daar mijn eigen conclusie's uitgetrokken en handel daar naar.. nu en voor later nog vele meer !!.... Onder de naam van gelijk welke profeet ... wordt er gedreigt, bedreigt gestolen ,ook van de financÏele instantie's met ficitieve adressen ... een rondeke OCMW ..... om dan terug naar hun eigen rovershol terug te keren... ik mag ze niet en ik zal dat nooit veranderen.... rijk worden op de mensen hun rug die sociale bijdragen betalen... en als de kassen leeg zijn .... trappen ze het af !!.... het geld wordt besteed aan dure auto's en machinegeweren !!.... vies volk ...
Wel dat volk.... dat komt hier tiranie veroorzaken ik hoop dat ze, ze allemaal opknopen aan den hoogsten boom !!...en ze moeten ze van mij niet sparen , geen ene !!.... het is wel een schoon ding dat ze zichzelf ook opblazen , dat scheelt in de stroppen die er moeten gemaakt worden !!! bende armoezaaiers gvd.
Ik had nog gekochte lasagnablaadjes liggen ( gekocht van de comerce dus).. en de lekkere sauzen maakten het goed, maar die gekochte smeerlapperij is dus echt niets voor mijn verwende smaakpapillen... het zijn nog thans van die hele dure in een mooie kartonnen doos, en niet van den aldi of de lidl hoor ( alhoewel ik van deze supermarkten geen kwaad woord zal spreken ze hebben prima produkten).. nee geef mij maar zelfgemaakt.... Theo vond het niet slecht... maar ik ben zeer kieskeurig.... ook op de kleine dingen... en ook aan mijn eigen tafel ben ik zeer kritisch.... enfin morgen is het weer iets lekkerder... maar de Brusselse bodding is dus een groot succes.... ik stond verstomd van de kleur... er is wel een schocoladeglazuur opgesmeerd, maar geen schocolade of cacao gebruikt voor de bereiding.... het zal waarschijnlijk de honing en de kaneel zijn die de koek zo donker van kleur maakt , de smaak is echt heel lekker.... en fris door de appeltjes ..... Ik heb de ingredientenlijst moeten aanpassen wegens een grotere hoeveelheid, en een berg honing die ik moet opgebruiken deze zomer gekregen van iemand die haar kasten leeg ruimde... en hier staan die ook eigenlijk in mijne weg !.....Dus gebruiken we die dan maar in zo een toestanden...
ik ben voor de verandering eens Brusselse bodding aan het maken
Das dus een soort van broodpudding , met rozijntjes, appeltjes, oudbrood natuurlijk ( ik had dat wel niet maar wel veel brood in de vriezer)... honing, suiker melk koffie.....en???!! kaneel... nu lekker laten bakken niet te heet, en lang genoeg want er is een manneke die niet graag kleffe koek heet, ik darentegen heb graag dat het meer op een dikke opgestijfde pudding trekt, een soort van flan maar dan in de vorm van broodpudding, smaken vershillen nu 1X... en omdat de grootste snoeper ergens over de planken en de balken aan het zweven is.... schik ik me maar die zijne smaak... ik snoep belange zoveel niet...
yes,Yes,YES..... ik ben heel erg blij , het zijn wel niet de allernieuwste versie's ..; ( want dat verandert om de haverklap, de technologie staat natuurlijk niet stil, netzoals de pc's verbeteren, verbeterd en verandert ook de software !)... jammer van die dure prijzen.... mocht het minder kosten, er zouden veel meer mensen zich dat mischien aanschaffen , alhoewel je moet in het begin wel je grijze massa pijnigen...en niet bang zijn om plat op je spreekwoordelijk snuitje te gaan, o.a. dat je gans de zaak kan blokkeren... en ja gans de mik-mak deinstalleren en terug installeren.... maar goed , dat is gene man overboord, en als je beseft , dat niemand je gestuntel ziet, ben je al vlug over je plankenkoorts heen..... en druppel voor druppel komt het dan wel goed, want opeens lukt er iets, en groeit je ondernemingslust... en zakt de schrik om te falen.... Omdat ik toch echt leergierig ben ( d'as zowat over en met alles) is dit voor mij echt zalig.... en je kan niet geloven hoeveel deugd ik heb als ik weer eens iets mooi heb verwezenlijkt.....
De mislukte camé.. ( foto hieronder) is niet echt tot zijn recht gekomen.... en goe geweten dat ik dit mooie patroon... vandaag terug ga borduren....het past juist van breedte voor de smartphone.... en de lengte ja sé dat is zoals ik het zal snijden en naaien !!....
Het appelgebak is weeral wijlen....dus ik heb beloofd van een ander gebak te maken.... toen ik voorstelde om er dan maar twee te maken ( de oven is dan toch warm) werd er gezegd dat het niet nodig was, bisquitrol is lekker , maar het appelgebak is blijkbaar net zo lekker of zelfs lekkerder.... ook ons pagadders lusten er wel pap van... zelfs de poes komt stukjes gebak schooien... vandaag lasagna.... ik heb nog bolognese saus staan en een paar lappen deeg zijn vlug genoeg gedraait.....
Och in al mijn euforie.... ben ik vergeten vertellen dat het hier redelijk donker is... net of er hangt sneeuw ofzo in de lucht !!....
Het werk vlot .... langzaam maar zeker.... want nu Moet theo , de platen in de lengte op maat zagen... en de muren van deze gebouwen zijn zoals eerder vermeld... niet echt kaarsrecht en waterpas, uitstulpingen ( een buik) om de haverklap scheelt het soms 30 cm als je zo door het franse platte land rijd.. dan zijn sommige gestapelde tuinmuren rechter dan de muren van onze schuren... maar het heeft zijn scharme , zeker en vast voor hetgeen we ze voorbestemd hebben !!... maar dat ga ik niet verklappen !
Alles op zijnen tijd !..... voila ik zal der is aan beginnen sé !!
en d'as voor mij nu eens een echt toffe avond geworden..... ik ben gek op alles wat met handwerken te maken heeft en nog het meeste met de machines breimachines, en borduurmachine's...
nu op zijn eigen is dat al héél wat, ben ik toch wel gebeten van de digitalizeer microbe hé, je kan het zo gek niet opnoemen of ik zal er een borduurpatroon van kunnen maken ( ook van foto's ) omdat ik ook een brother borduurmachine heb... ( een ouwer beestje maar goe er zijn er veel die dat nog zouden willen... het was 13 jaar geleden het neusje van de zalm, maar nu uiteraard voorbijgestreefd , geen floppy's of dure kaartjes maar huppekee een usbstick in zijn gaatje en ge zijt vertrokken... met gekochte ( en gedownloade dure patroontjes, soms freebie's ) maar meestal dure toestanden, nu moet ik zeggen de software van gelijk welk machinemerk , en het maakt niet uit japans of geen japans , het rinkelt... de prijzen swingen de pan uit;.. heb je dan al het geluk van zo een machine te mogen bezitten ( gekocht of een geschenk van iemand die je wel heel erg graag moet zien ) dan ben je der nog niet, want uiteindelijk ben je beterkoop uit met de software en je patroontjes zelf digitalizeren... prijzen van 1599 voor de PE design next voor bernina kost een update al rond de duizend euro... .
Je hebt ook software dat autonoom van de merken werkt zoals Embird, die is relatief goedkoper en daar kan je dus voor vele verschillende naaimachinemerken patronen voor ontwerpen, zelfs vaklui die gebruiken heel dikwijls embird .... maar toch loopt dat allemaal op als je alle onderdelen wil hebben .... het voordeel is je moet het niet allemaal tegelijkertijd aanschaffen....
Wel vandaag kreeg ik van iemand die met haar hobby stopt een fantastisch voorstel, ik kan de PE-design 7 en embird overnemen voor een zeer , zeer aantrekkelijke prijs, uit dank heb ik ook nog wat van haar patronen overgenomen.... nu maar op mijn pakske wachten jipeee... voor mij is het een zeer vroege sinterklaas !!
Ik had dus onder het onderhandelen ( per mail) en het eten opwarmen..... want het was de nasi die over was... door ook nog een mooie camé willen borduren.... maar de wet van Murphy speelde me weer eens parten.... de voorlaatste kleur ( 10 kleuren patroon) krijg ik trobbels.... maar het voorsmaakje zegt dat het dus fantastisch zal zijn eventjes een piepke laten zien van wat gaat komen.... ik denk nog een schoon frakske voor mijne smartphone.... Dit exemplaar is voor de voddezak
En dat was gisteren in de late namiddag al het geval....Ik ben eigenlijk niet buiten geweest.... maar theo die wist het bij het binnen komen, na een dag noeste arbeid... al te vertellen dat het echt kouder aan het worden was en ook aan de vier pagadders kon je het merken, buiten om een pieske te doen, maar heel rap terug binnen voor het stoofke !...zo af en to met 1 oog eens naar de tafel glurend of te zien of er niets te schooien viel, en in het slechtste geval.... piekedieven....
Ik heb eigenlijk druk doende geweest met de Bernina .. en stofkes ( ik heb de opdracht gekregen van de dealer dat ik dus me echt wat meer moet toeleggen op de machine, dat ik dan pas echt ( met nadruk) ga weten wat die machine waard is omdat die zoveel kan ( jaja !! als die niet in panne valt .... maar tot nu toe is het echt de max )
Dus straks ga ik theo zijn harde werken bewonderen... en volgende week gaan we dan het raam op het eerste verdiep aan de tuinkant plaatsen... het kan niet open, maar nu is het een echt trekgat !! dus dat zal toch schelen..... zeker omdat ik nu alle kooktoestanden op zijn campings doe op het binnenterras.... want al die toestanden gaan we maar plaatsen als wijzelf naar een ander huis verhuizen , dan blijft alles netjes.... nu is het allemaal nog behelpen... maar dus er komen betere tijden aan.... ik tel al af !!
Ik denk van deze avond iets klaar te maken uit het moderne kookboek van Paul Bocusse ... iets zeer eenvoudigs maar wel zeer calorie rijk....
IK denk dat maitre Bocusse zijn familiale toestanden zich toch op den boeren buiten hebben afgespeeld, want ( in -dit boek althans) staan de meest eenvoudige gerechten die zelfs een kook-analfabeet klaar kan maken... en dit gerechtje is eerder uit nieuwsgierigheid... dan eigenlijk het koken op zichzelf, want er is geen fluit aan.... In elk geval ga ik mijn matekes op de hoogte houden als het iets is.... want verdikke ... het is zo eenvoudig dat het eigenlijk op zichzelf uniek is, mischien dat er mensen zijn die dit geregeld klaar maken omdat dit al sinds mensen heugenis al door moeder grootmoeder en overgrootmoeder gedaan werd, maar voor mij is dit echt nieuw... en het was Theo ook al opgevallen... s'avonds zit hij meestal een boek te lezen in de zetel, Op een middag hadden we het over onze gerechtjes klaarmaken, en toen opperde hij dat in het boek van bocusse ook een paar lekkere exemplaren stonden... dus boek erbij gehaald ... en me voorgenomen om dit zeker 1 van deze dagen dus op tafel te toveren... maar omdat dit een gerechtje is , waar dat ik zeker van ben dat je dan de eerste veertien dagen gene honger meer gaat hebben wil ik dit dus op het goeie moment op tafel toveren... Bocusse maakt geen gewag van de groenten , ik ga er toch een witloofslaatje bij serveren...
Of ge het gelooft of niet maar het appelgebak is weeral bijna op.. nog twee stukskes zitten er in de plastieke container die het gebak vers en sappig houd... ( bij ons is dat blijkbaar niet echt nodig... want zelfs onze Mol lust graag appelgebak)
en de geur van verse soepgroenten, zweeft weer door ons huis..tot in de slaapkamers.. ruik je selder, prei en ui..... ik voeg voor de goeie gang van zaken, in verband met vitamines ook een handvol verse peterselie toe....
en deze keer is het terug linzensoep.... die is zo verduvelt lekker dat je spijt hebt dat de emmerkes leeg zijn ( d'as dus een verpakking van yoghurt, gekregen van de Fons... die koopt die bij den turk... volgens ik weet is die aan de zoute kant... een hele andere smaak , dan dat wij gewoon zijn van dat witte goedje !).. in zo een emmerke niet tot aan de rand gevuld.... gaan er twee volwassen soepmokken aan volume.... zodra de soep afgekoeld is , wordt die soep overgeschept en in de ijskast gezet... en dan is het maar gewoon per portie uit de ijskast in de komen gieten en opwarmen.....
Ik ben er nog niet uit voor deze avond.... we zien wel wat het wordt,
Nu ga ik verder werken aan de (sier)afdekhoesjes voor de konfituur..... maar ik zal eerst moeten spelen met het strijkijzer... want ik wil er ook een mooi randje rond ( a la bais) dus ik zal die moeten knippen en strijken met die kleine hulpstukjes.... mijn verweg naai en borduurmaatjes, stelden me voor om zo een machientje op te sturen, maar ik vind het persoonlijk een prulleding dat veel kost..... te plastiekerig .... en met die kleine spullekes die ik heb gaat het net zo gemakkelijk....
(Mensen die soep ruikt zo lekker dat je scheel gaat zien van de grote goesting !)
een heel erg gebruikt kookboekje ( pocketformaat) van de jaren stillekes (1612) is dinsdag geveild !! en de leuvense universiteitsbib heeft dit kunnen aanschaffen voor 3600 euro ...
een verslag.... ( Ooo wa zou ik daar graag eens in snuffelen, maar die schanse zal ik niet hebben natuurlijk )
Wat ik zelf op tafel ga zetten weet ik nog niet, ik ga in elk geval toch verse soep maken ( linzen deze keer !!)
Ik heb nog twee kleine portie's nasi.... en heb nog genoeg vleessaus voor een lekkere lasagna te bereiden... maar daar ben ik nog niet over uit sé !!.... in de loop van de dag kom ik wel tot een besluit !
In den buik van den oven zit er terug een appelgebak ( zal ik het maar noemen)... het is dus een electrisc he warme luchtoven die ik geerfd heb van onze Nederlandse vrienden.....die staat provesoir op een houten tuintafel op het terras !.... en gelijk je buiten gaat ( uit de loft dus).... ruik je de lekkere geuren van het gebak, appel kaneel noten.... vanillesuiker... Het is echt plezierig om Theo zijn reactie te zien /horen...MOOOHooooo lekker !!....
Hoe gaarder het gebak hoe intenser de geuren worden en daar kan geen enkel huisparfumeke het tegen halen sé !! ... Hij zal weer goed geslaagd zijn zeker te weten....
Ik zou ook 1 van deze dagen eens wat meringe's moeten in mekaar knutselen.....want ik heb al een zeer groot gedeelte eiwitten opgespaard, (diepvries uiteraard)zodat die ook nog eens van pas komen om mijn snoeperkont te verwennen !!.....
Op het programma van Theo staat dus verder aan de vloer in de schuur werken ( hij doet het heel graag, maar het is natuurlijk heel zwaar !)
tussen de buien door eens komen drinken, thee, koffie, een pintje.... en af en toe een stukje appeltaart komen oppeuzelen, hij krijgt er maar niet genoeg van... daar sta ik dan met mijn meters lange rijen kookboeken , met de aller heerlijkste recepten, van super oude, naar ultra moderne methode's.... nee hoor Theo krijgt maar niet genoeg van die lekkere sappige appelcake... ( die is ook onbeschoft lekker doordat hij dus in een soort van tuperware doos in de ijskast staat en daardoor niet uitdroogt, dus sappig blijft.... de kilte van de ijskast... laat de appel en kweeperensmaak goed tot zijn recht komen... als de cake in de doos gaat... snij ik hem op voorhand in de lengte in twee en dan om de 6 a zeven cm's dwars door, zodat je lekkere grote mooie gebakjes verkrijgt !) juist genoeg om je lekkere trek, of een kleine honger te stillen.... Het is echt een super recept;... dat ik aangepast heb naar mijn cakeblik... die is redelijk groot en de gewone hoeveelheden die ik hier heb neergetokkeld volstaan niet, een armtierige taart die eruit ziet dat hij niet gerezen is, vind ik maar niets.... nee voor mij moet een taart dus lekker hoog gerezen zijn en vol liggen met schijfjes appel rozijntjes en amandelschilfertjes of boerennoten.....
Bij mij mogen ze gerust weten dat ik van vlaamse origine ben, en niet op een onsje meer kijk..... ( hetgeen teveel is , dat eten we eerst op )...zo en nu aan de slag !! want ik heb nog veel op mijn programma staan.... ik zou stoffen kapjes willen maken voor potjes gelei die ik als klein bedankje wil afgeven een mooie muts met een mooi kaartje dat er een beetje nostalgisch uitziet presenteerd beter !!.. en diegene die het dan proeft , ........ hahahaha, meer reclame moet dat niet zijn... zeker en vast voor diegene die graag eerlijk en lekker willen eten
heerlijk genieten ieder voor zich ( wat we plezierig vinden of interesant) en voila.... ik heb een mooi nieuw telefoonhoesje ontworpen.... materiaal is van zijde ( dubbel) en met isacord borduurgaren toon op toon,
lekker gedigt... en nadien borduren de max !! subietekes een lekkere taloor van onze favorieten... meer moet dat niet zijn.... ons acu's zijn weer opgeladen om er morgen weer tegen aan te klappen !
Ik ben zo blij met de service van het Immo kantoor waar ik mee in zee ben gegaan....
Namelijk IMMO CENTURY 21 .....oerdegelijk, helemaal doorzichtig, geen kleine letterkes, duidelijke afspraken ( ook op papier ).... helemaal tot de puntjes afgewerkt... ik heb hier ... anders meegemaakt... vriendendiensten!! .... dat is zo een rekbaar begrip, wienze vriend???? omdat deze mensen internationaal werken, zal ik hen met graagte in de toekomst ... nog inzetten voor verkoop en aankopen van roerend goed !!.... Ze zijn werken in gans Eurpopa .. dus ook in Frankrijk enNederland en natuurlijk ook daarbuiten... Ik vind het noodzakelijk om met specialisten ter zake .. alles af te handelen... goed je betaald een premie ( die kan je eventueel incalculeren )maar dan is alles netjes geregeld zonder dat je, je zorgen moet maken... en een betrouwbare immo is toch een must... enzovoort enzoverder !!.....Zelfs als ik de koper voor 1 van mijn panden weet en ken ... ga ik vragen aan dit immo-kantoor om alles , maar dan ook alles te regelen ...
Maar het is echt de moeite waard. ik ben zo blij dat hij aan dit werk begonnen is , niet tegenstaande hij goed wist hoe zwaar het wel zou worden...maar al dat zweet loont dus... en dat hij maar lekker uitrust.. ik ben er 100% zeker van dat het werk niet zal gaan lopen !....En omdat we hier heel vlug geleerd hebben dat we hier op niemand moeten rekenen..... doen we alles op onze slim bedachte methode's, het duurt natuurlijk iets langer... dan met meerdere mensen, maar we halen ons doel ook al is het iets later ,maar goed het zij zo...
nu verliezen we geen tijd .. om bewezen diensten terug te doen... want dat is voor ons wel een erezaak.... wie ons helpt , helpen we op de 1 of andere manier terug !! daar staan we op ....maar het voortouw nemen en de zaak op gang trekken van goeie buren is ons al lang in het verkeerde keelgat geschoten... het spreekwoord dat zegt :"wie goed doet, goed ontmoet, is hier van gene tel, wel een mes in de rug, zwartmakerij, en/of bestolen worden.....
Het heeft een vies smaakske in onze mond nagelaten... en nu zijn er die het ons kwalijk nemen , dat we gans ons manier van handelen hier verandert hebben... We willen niet opgeslokt worden door het beest dat jaloezie heet... iedereen zoekt het maar uit voor zichzelf,tenslotte moeten wij dat hier ook doen...... en we zijn niet naar hier gekomen om hier gratis en verniet de knecht te spelen van jan en alleman
diegene die maar vriend zijn om te profiteren, slaan de bal mis , dat zijn geen vrienden, dat noemt men gewoon profiteurs
het is ons echt menens... we weten hoe het hier in mekaar steekt !!....en wees gerust. en we gaan nog het 1 en ander uit onze mouw schudden..... als dat nodig mocht zijn !!
Vandaag opruimdag, wat oefenen met de Bernina, ik denk dat ik mijne smart-phone een nieuw jasje ga maken met een mooi borduurpatroontje ...
Het is hier muisstil... de hondjes liggen te wachten tot ze wat lekkers krijgen, de poes is al twee keer binnen en buiten geweest.....
Dus ik zal eens aan de slag gaan....een beetje stofzuigen en afstoffen.... de badkamer op een dweilke trakteren...e
Deze avond heb ik de keuze, spaghetti, of de overschot van onze nasi... daar zou ik eventueel nasiballen van kunnen maken.... maar ik heb ondervonden, dat als ik ze maak ze te flauw uitvallen, Mora of gelijk welk andere firma gebruiken vele meer zout en andere ongezonde toestanden.... en daar deins ik voor terug.... dat durf ik echt niet.... en daardoor zijn mijn nasiballen waarschijnlijk te flets.....
Wat ben ik fier op mijn manneke!... de platen worden met de grootste zorg gelegd... het is en blijft natuurlijk een eeuwen oude schuur, en net zoals de buitenmuren wil ik dit aspekt toch meespelen... dus niets is eigenlijk waterpas .... het zal wel pas en vliegwerk geven als er muren ofzo moeten geplaatst worden, maar het zij zo....
Hij was dus echt moe, zijn vatje was meer dan af... en dat geloof ik best, want de zeiknatte platen... wegen als lood.... telkens op een kant naar buiten sleuren uit zeventien om dan op de kubota te leggen en dan zo tot aan de achterkant van de ruitjes en dan zo naar boven geloodst worden met het pallettenwagen en dan maar aan mekaar leggen zo goed en zo kwaad het kan nivelleren... uitvullen soms afschrapen... ( van de oude balken die zo hard zijn als gewapend beton ).... en dan lassen.... ge ziet er de vonken afspringen.... maar als de werken stil gelegd worden om te eten of tot s'anderendaags, dan zie je hoe alles verandert... dat gaat het 1 en ander zijn amai... ik kan haast niet wachten, nog thans zullen we aan de balken die boven de cave zitten nog veel werk hebben die zijn schotser en nog schever dan de rest !! ( ik denk dat de houthakkers en schrijnwerkers al de wijn die er in moest komen eerst voorgeproefd hebben voor ze aan die balken begonnen zijn... als ik er aan denk zal ik eens foto's maken van die toestanden. (Satomi die weet de foto's wel te vinden hahahaha, ik spreek een beetje in raadsels, maar ,ne goeie verstaander heeft maar een paar letterkes nodig !)
Zo en deze avond zoals gezegd , nasi met kippevleugeltjes , currysaus en voor mij een potteken rijstpap.... Theo ligt al in zijn beddebakske !!
er staat een grote pot rijst uit te dampen, want ik heb besloten om deze avond nasi op tafel te toveren, met lekkere pikante kippevleugeltjes....
Ik had al ik weet niet hoelang al goesting in roomrijst.. en die heb ik dus nu ook gemaakt, de mooie glaasjes gevuld met dit lekkere goedje staan lekker af te koelen.... ik denk dat Theo dat niet lust, d'as nie erg, dan hebbekik meer !!.... ik ga hem eerst laten proeven, want het is niet de echte ouderwetse rijspap, die met kaneel of met safraan is gekruid....( daar ben ik ook niet echt gek op , althans de versie die ik als kind kreeg voorgeschoteld.... Het is pas na vele, vele jaren, dat ik me aan een portie rijstpap durfde wagen en het ook nog eens verduveld lekker vond, maar deze versie was helemaal anders dan de vorig beschreven toestand...
En daarom , dat ik ook de mensen begrijp die iets niet lusten... toch dring ik aan om mijn versie eens te proeven... en meestal gaat dan de persoon overstag !....Graag koken is een must om iets lekkers op tafel te toveren..... iemand die niet graag kookt, weet niet hoe lekker eten kan smaken.... en kwakt die maar wat op een taloor ( bord)....is dat nu door laksigheid .... of gewoon door dommigheid... want zelfs met heel weinig kan je hele lekker eten klaar maken....
)...zo en nu aan de slag !! want ik heb nog veel op mijn programma staan.... ik zou stoffen kapjes willen maken voor potjes gelei die ik als klein bedankje wil afgeven een mooie muts met een mooi kaartje dat er een beetje nostalgisch uitziet presenteerd beter !!.. en diegene die het dan proeft , ........ hahahaha, meer reclame moet dat niet zijn... zeker en vast voor diegene die graag eerlijk en lekker willen eten 
