39ste Dinsdagnamiddag proeverij
39ste Dinsdagnamiddag proeverij
Voordrachtgever Geroen Vansteenbrugge, Poperingse voordrachtgever Edwin Ghequire, mijn vriendin Annemie Declercq (lid van de Hoppy Ladies Poperinge) en ik William Roelens (BIERblog) komen regelmatig de dinsdagnamiddag samen om enkele nieuwe biertjes te proeven.
Waarom op dinsdag? Het zou kunnen dat de Nederlandse naam ‘dinsdag’ genoemd is naar de ‘dingen’ zoals vroegere voorlopers van rechtsgedingen of rechtszaken genoemd werden.
Het woord 'ding' verwijst in deze betekenis ook weer naar Tyr als God van de rechtspraak. Daarom zullen we de biertjes eerlijk bespreken naar wat onze ogen, neus en smaakpapillen te vertellen hebben.
Op deze blog vermeld ik onze bevindingen onder de titel ‘Dinsdagnamiddag proeverijen’
Volgende bieren werden geproefd:
Pieuws (5,0% Alc.Vol.)
Brouwerij Angarde - Kaprijke
Blond lichtwazig bier met witte schuimkraag
Moutig aroma
Lichtbitter
Pilsaroma
Lichtbittere aanzet
Smaak van een pils
Toch een tikje kruidigheid
Bittere afdronk
Toch een lekker bier
Arbalette IPA (6,1%Alc)
Brouwerij Angarde - Kaprijke
Donkergoudblond bier met een romige witte schuimkop
Hoppig aroma
Bitter
De smaak is bitter
tussendoor een klein zoetje
Pompelmoessmaakje tussendoor
Citrus
Bittere afdronk
Heerlijk bier
Pavois Blond (6,5%Alc)
Brouwerij Angarde - Kaprijke
Blond bier met een witte fijne schuimkraag
Granig Aroma
Zoete aanzet
Ook in de smaak granig
Fruitig
Smaak van banaan
Alcoholprikje tussendoor
Een bier met heel veel smaak voor 6,5%
Trebuchet (8,3%Alc)
Brouwerij 't Verzet
voor Angarde
Wazig blond bier bier
Bijna koperkleurig met witte schuimkraag
Fruitig aroma
Tikje medicinaal?
De smaak is alvast beter dan het aroma
Kleine bitterheid
Fruitige toetsen
Een uitgesproken smaak
Naamloos bier van
Brouwerij De Tseut (waarschijnlijk 9,0%)
Een variant op hun champagnebier!
Nog niet in de handel!
Amberkleurig bier met een kleine fijne schuimkraag
die vlug verdwijnt
In het bier zit lokale druivenmost in
Her aroma is fruitig door de druivenmost
Lichte bitterheid
Tikje hoppigheid
Wijnachtig door perzik of mango!
Niet zo slecht
La Mort Noire (8,2%Alc.Vol.)
Brouwerij Angarde
Bruin bier met een romige beige schuimkraag
Het aroma is licht bitter
Koffie
Ook een geur van rozijntjes
De aanzet is zoet
Ook hier komen rozijntjes naar voor
Een tikje fruitigheid
Toegankelijke quadruppel
De topper van de namiddag
De zes geproefde bieren
Groeten
William Roelens