'De Circus Brouwerij' mag 10 kaarsjes uitblazen Dat laten ze natuurlijk niet zomaar voorbij gaan... Zelfs voor de meest doorwinterde circusartiest geldt de leuze: “Oefening baart kunst”. In het geval van bierbrouwen spreken we van kunst met een grote K. De K van klinkende kelken vol kolkend kietelend kleurrijk karakter. Die kelken schenkt de Circus Brouwerij in 2023 al 10 jaar vol. Dit jubileum wordt dan ook duchtig gevierd.
V.l.n.r. Tim Vandenberghe en Bert Deprez (gewezen Bevernaar)
We spreken januari 2021 wanneer de nieuwe brouwerij in werking treedt in een oude werkplaats op de erfgoedsite Transfo te Zwevegem. Op dat moment zijn brouwmeester Tim Vandenberghe en mede acrobaat Bert Deprez (gewezen Bevernaar) al 7,5 jaar bezig met brouwen. Doe daar nog 2,5 jaar bij en dan kunnen we besluiten dat het merk Circus Brouwerij deze zomer 10 kaarsjes mag uitblazen.
Tijd voor een groot en spectaculair feest. De Circus Brouwerij speelt ook dit jaar weer een thuismatch op het Internationaal Streekbierenfestival. Dit festival gaat door op 14 en 15 augustus, op het Toyeplein in hartje Zwevegem. Je vindt ze er terug met een dubbel zo grote stand. De viering wordt compleet gemaakt met enkele ludieke acties en de officiële voorstelling van een ware rebranding van het merk “Circus”. Denk hierbij aan een nieuw logo, nieuwe etiketten en allerlei toffe hebbedingen.
De special act is uiteraard weggelegd voor de bieren zelf. De fris stuntende hoofdacts Picollo, Jongleur en Cascadeur worden omgedoopt tot de Herb Tripel, Session IPA en Saison van Circus.
Circusdirecteuren Tim en Bert zullen iedereen met open armen ontvangen. Ook voor en na de bierfeesten kan er gedegusteerd worden in het proeflokaal in de brouwerij zelf. Zorg vooral dus dat je erbij bent op 14 en 15 augustus. Meer weten over 'De Circus Brouwerij' en de openingsuren bekijken klik hier.
|