Urban Crop Solutions en Aixponic revolutioneren de voedingsindustrie met zoutwater plantenteelt
Urban Crop Solutions, gelegen aan de Grote Heerweg te Beveren-Leie, wereldwijd bekend om zijn innovatieve aanpak in verticale landbouw, heeft een opmerkelijke bijdrage geleverd aan de voedingsindustrie door zijn geavanceerde Indoor Vertical Farming-oplossing te leveren aan Aixponic in Duitsland. Aixponic, een toonaangevend bedrijf op het gebied van aquaponic-technologie, heeft met behulp van deze baanbrekende technologie met succes zoutwaterplanten voor de voedingsindustrie gekweekt.

Deze oplossing combineert het concept van een Indoor viskwekerij met een Indoor Vertical Farm, waardoor de duurzame en efficiënte teelt van zoutwaterplanten mogelijk wordt. Urban Crop Solutions heeft hierbij geavanceerde teelttechnologieën en klimaatbeheersingssystemen geïntegreerd om de ideale groeiomstandigheden voor deze planten te creëren.

De voordelen van deze samenwerking en technologische innovatie zijn aanzienlijk:
1. Duurzame plantenteelt: Door gebruik te maken van zoutwaterbronnen voor irrigatie minimaliseert Aixponic het gebruik van zoetwater, wat cruciaal is in tijden van waterschaarste. 
2. Hoogwaardige voeding: De zoutwaterplanten, gekweekt in een gecontroleerde omgeving, zijn van hoge kwaliteit, vrij van verontreinigingen, leveren veel mineralen zoals natrium, kalium, magnesium en calcium en zijn een uitstekende bron van essentieel jodium.
3. Efficiënt ruimtegebruik: de Indoor Vertical Farming-oplossing van Urban Crop Solutions optimaliseert de verticaal beschikbare ruimte, wat resulteert in hogere opbrengsten per vierkante meter.
4. Milieuvriendelijk: Verminderd transport en gebruik van 100% hernieuwbare energiebronnen dragen bij aan een duurzamere voedselproductie.
5. Nichetoepassing: Door deze hoogwaardige planten te produceren, is dit een goed voorbeeld van hoe de Indoor Farming-industrie kan laten zien dat toepassingen die verder gaan dan de typische bladgroenten niet enkel in de verre toekomst liggen, maar nu al een meerwaarde opleveren.
“Deze samenwerking markeert een krachtige stap op weg naar een toekomst waarin technologie en duurzaamheid hand in hand gaan om onze wereld te voorzien van efficiënte oplossingen.” Jean-Pierre Coene, CEO van Urban Crop Solutions, legt uit: "We zijn blij dat onze technologie een sleutelrol speelt bij het vormgeven van een duurzamere voedselproductie voor Aixponic en de hele voedingsindustrie. Het toont aan dat innovatieve oplossingen niet alleen de toekomst zijn, maar vandaag al commercieel het verschil maken." Aixponic heeft met succes zoutwaterplanten gekweekt en geleverd aan de voedingsindustrie, wat het potentieel van Indoor Vertical Farming in combinatie met aquaponic-technologieën onderstreept.

Over Aixponic
Aixponic kweekt lokale, verse en duurzame zeevruchten van hoge kwaliteit. Het Aixponic-systeem combineert aquacultuur en plantenteelt en bootst de natuurlijke cycli van de natuur na door beide ecosystemen, aquaponics genaamd, met elkaar te verbinden. Als pionier op het gebied van indoor zoutwateraquaponics creëert Aixponic een innovatief en efficiënt circulair voedselteeltproces. Als containergebaseerde oplossing is het Aixponic-systeem eenvoudig schaalbaar en vooral geschikt om stedelijke gebieden te voorzien van hoogwaardige zeevruchten. Door alleen hernieuwbare energiebronnen te gebruiken en het transport tot een minimum te beperken, biedt Aixponic een oplossing voor de lokale en verantwoorde productie van zeevruchten.