Bio bier en food happening 2017 - De Plukker - Poperinge
Bio bier en food happening 2017
1000-tal bezoekers genoten van biobieren tussen de hoppe
Op 27 augustus 2017 organiseerde Brouwerij De Plukker i.s.m. Toerisme Poperinge een eerste Biobierhappening.
Dichter bij het belangrijkste ingrediënt van bier kon je immers niet komen.
Letterlijk tussen de idyllische hopvelden genoten een kleine 1000 bezoekers van enkele geselecteerde biobieren.
Het Informatiebord Tournée Locale van brouwerij De Plukker.
Deze borden gelegen op de fietsroute geven uitleg over de brouwerij, welke bieren er worden gebrouwen enz...
Tussen de hopperanken door om zich naar het festival te begeven.
Idyllischer kan niet!
Stralend zomerweer, bloeiende hoppevelden en een vijftal biobrouwers die hun bieren presenteerden.
Alle ingrediënten voor een fijne namiddag waren aanwezig op deze schitterende zondag.
De bezoekers stapten letterlijk door het hopveld om het terrein van de happening te betreden.
Terwijl de geur van rijpe hopbellen voor een heerlijk nazomers sfeertje zorgde, kon men genieten van de bieren van vijf biobrouwerijen en een biofoodstand.
Net zoals De Plukker brouwen de vijf deelnemende brouwerijen biologische en artisanale bieren.
Bij Sebastien Demanez van Brasserie Demanez uit Saint-Ode kon je o.a. proeven van La B.R. Blonde en la B.R. Triple.
De kleine onafhankelijke brouwerij Den Hopperd uit Westmeerbeek produceert bieren met de naam Kameleon tripel, donker, amber, ginseng en saison en het Cannabier.
Brasserie Brunehaut, uit Rongy vlakbij Doornik, had een gamma biologische en glutenvrije bieren ontwikkeld, gemaakt met gerst die op hun domein geteeld wordt.
Brouwerij Cantillon is de enige overgebleven ambachtelijke brouwerij van Lambiek in Brussel.
Dit familiebedrijf zorgde o.a. voor een geuze, een kriek en een lambic.
Uiteraard ontbrak ook het gamma van gastbrouwerij De Plukker niet op dit event. De prijzen voor een consumptie werden bewust vrij laag gehouden. 
Praatgrage Marc-Antoine de Mees van brasserie de Brunehaut was in zijn nopjes.
Vanaf 2002 brouwde deze Waalse brouwerij hun eerste biobier
St. Martin Blonde (7%).
Goudgeel bier met een witte schuimkraag.
Zoete neus met een kruidig tintje
Evenwichtig bier met een zoete aanvang en een mooie nabitterheid.
De brouwerij van Brunehaut heeft een gamma biologische en glutenvrije bieren ontwikkeld,
gemaakt met gerst die op hun domein geteeld wordt (de boerderij van domaine de Graux).
Gezellig degusteren in het hoppeveld.
Hoppeboer Joris gaf met veel plezier uitleg tijdens de plukdemonstraties met een miniplukmachine.
De bezoekers konden de vers geplukte hoppebellen meenemen naar huis.
Hoppeboer Joris Cambi en bierkenner Bart Vermeulen belijken een homootje
Dit is een hermafroditplant waar en vrouwelijke bellen en mannelijke zaadbloemen aan dezelfde plant hangen.
Die mannelijk bloemen kunnen geen kwaad, want er wordt geen zaad in gevormd.
Komt zeer uitzonderlijk voor.
Brouwerij Cantillon is de enige overgebleven ambachtelijke brouwerij van Lambiek in Brussel.
Dit familiebedrijf zorgde o.a. voor een geuze, een kriek en een lambic. 
Een lekkere frisse lambic kon veel bezoekers bekoren.
De hongerige bezoekers konden genieten van de lekkere biohapjes van Jozefien van Ooogst (www.ooogst.be).
In haar caravan toverde ze smaakvolle, verse en locale ingrediënten om tot hartelijke lunches,
verrassende snacks en feestelijke buffetten.
In het tentje van Guido Vandermarliere kon je lijken naar een videofilm ‘Hoppebloed’
en ook proeven van zijn zelfgemaakte hopthee!
Deze twee jonge dames serveerden biobier van brouwerij De Hopperd uit Westmeerbeek.
De kleine onafhankelijke brouwerij produceert bieren met de naam Kameleon tripel, donker, amber, ginseng en saison en het Cannabier. 
De toeristische dienst van Poperinge stond er met een infostand.
Via folders kon men alles weten over de komende Hopfestiviteiten!
Bij Sebastien Demanez van Brasserie Demanez uit Saint-Ode kon je o.a. proeven van La B.R. Blonde en la B.R. Triple.
La B.R.Triple (9,0%) met biologische hop uit de Elzas
Donkerblond bier met romige witte schuimkraag
Moutige neus - Tikje grassig
Zoet karamel
Fruitig
Lichtbittere afdronk
We proefden uiteraard een biertje van brouwerij De Plukker.
Rookop (7%)
Donkerbruin tot zwart bier
met beige romige schuimkraag.
Mooie moutige neus
met lichtjes gebrande toetsen
Muffig.
moutig
Gebrande toetsen.
Heel diep een mooie hopbitterheid
Drop toetsen komen soms boven piepen.
Droge afdronk
Met een ondergaande zon nemen we afscheid van dit prachtig Biofestival!
Er is prake dat dit festival om de drie jaar zal ingericht worden telkens n.a.v de driejaarlijkse Hoppefeesten.
Maar eerlijk?
Voor mij mag het elk jaar! doorgaan
Groeten
William Roelens.
