Sluis Ooigem wordt klaargestoomd voor de toekomst
De sluis in Ooigem vormt een essentiële verbinding tussen het kanaal Roeselare-Leie en de Leie. De sluis dateert echter uit begin jaren '70 en is toe aan een grondige opknapbeurt. Deze werken gaan gepaard met een droogzetting van de sluis. Dit biedt de gelegenheid om de sluis grondig te inspecteren en ook voor te bereiden om op afstand bediend te worden. “De renovatie van de sluis in Ooigem is van cruciaal belang voor de binnenvaart. De sluis is de enige verbinding tussen de Leie en het Kanaal Roeselare-Leie. En versast jaarlijks maar liefst 4 miljoen ton ladingen. Door deze werken garanderen we deze verbinding en blijven we inzetten op goederenvervoer via het water om de mobiliteit van Vlaanderen en de regio te verbeteren,” zegt Lydia Peeters, Vlaams minister van Mobiliteit en Openbare Werken.

Het kanaal Roeselare-Leie is een erg belangrijke waterweg voor de binnenvaart. Langs het kanaal zijn tal van bedrijven gevestigd die de waterweg intensief gebruiken om hun goederen op een duurzame manier ter plaatse te brengen. Het gebruik van de binnenvaart is niet alleen een duurzame modus maar zorgt ook voor een betere mobiliteit in Vlaanderen en in de regio.

Een vlotte en betrouwbare verbinding tussen de Leie en het kanaal Roeselare-Leie is dus essentieel, en de sluis van Ooigem vervult die rol. Jaarlijks worden ongeveer 4 miljoen ton goederen vervoerd via de sluis in Ooigem. De sluis is gebouwd begin jaren '70 en is na jaren intensief gebruik toe aan een grondige opknapbeurt. Zo zorgen we ervoor dat deze belangrijke verbinding ook in de toekomst gegarandeerd blijft.

Verloop van de werken
In 2022 vond er al een eerste natte en droge opmeting plaats met een beperkte stremming. Van 29 juli tot 1 september 2023 wordt de sluis een 2de keer drooggezet. Hiervoor worden zowel aan de opwaartse als de afwaartse kant van de sluis noodschotten geplaatst die de sluisdeuren zullen vervangen tijdens de renovatiewerken. Ook de omloopriolen worden afgesloten met speciaal ontworpen schotten.
“Op deze manier kunnen we de stalen sluisdeuren, de schuiven van de omloopriolen en de vlottende bolders vervangen. Tegelijk worden renovatiewerken uitgevoerd aan de bijhorende betonconstructie. De elektromechanische uitrusting van de sluis, o.a. voor de aandrijving van de deuren, schuiven en bijhorende kabelwerken, wordt volledig vernieuwd. Tijdens de werken wordt de sluis tot slot ook voorbereid op de latere bediening op afstand”, vertelt Chris Danckaerts, gedelegeerd bestuurder van De Vlaamse Waterweg nv.

In de 2de helft van augustus worden dan de nieuwe stalen sluisdeuren geplaatst. Deze kwamen begin juli al aan op de werf. De werken zullen tegen begin september volledig afgerond zijn.

Mobiliteitsimpact beperken
Bij het voortraject met de bedrijven langs het kanaal en de kanaalgemeenten werd ingezet op het beperken van de impact van deze werken. Samen met deze bedrijven werd een traject doorlopen om zich te kunnen blijven bevoorraden. Want heel wat bedrijven in de omgeving maken voor het vervoer van hun goederen gebruik van de binnenvaart en moeten hiervoor ook via de sluis van Ooigem.

“In samenwerking met Rebel Advisory en Voka werden logistieke multimodale alternatieven uitgewerkt en besproken op maat van de bedrijven. Een van de alternatieven die blijvend gebruik maakt van de binnenvaart tijdens de stremming verloopt via de kade van de River Terminal Wielsbeke op de Leie om ladingstrajecten op te splitsen over meerdere modi en maakt gebruik van een kade net achter de sluis op het kanaal Roeselare-Leie”, vertelt Koen Anciaux, voorzitter van De Vlaamse Waterweg nv. “Om de mobiliteitsimpact door de toename van het aantal (lokale) vrachtwagenbewegingen te beperken is samen met het lokaal bestuur Wielsbeke ook een minder hinder plan uitgewerkt met tijdelijke verkeersmaatregelen.”

“De werken worden georganiseerd met een maximale inzet van ploegen die 24/7 werken, ook in de (bouw)verlofperiode. Dit om de scheepvaartstremming te beperken tot maximaal 35 kalenderdagen en ook de verkeershinder voor buurtbewoners zo kort mogelijk te laten duren”, vult gedelegeerd bestuurder Chris Danckaerts aan. “Via de River Terminal Wielsbeke en een kade net achter de sluis op het Kanaal Roeselare-Leie wordt nog een tijdelijke op- en overslag voor het kanaal voorzien. Om de bedrijven maximaal te faciliteren bij hun stockopbouw voor de stremming van de sluis werd een maand voor de werken 24/7 bediening voorzien van de sluizen in Ooigem en Evergem. Dit zal ook het geval zijn na de het einde van de stremming om de bedrijven opnieuw zo snel mogelijk te kunnen laten beleveren.”

De werken worden uitgevoerd door de TM Artes NV – Victor Buyck Steel Construction NV – Besix Unitec. Kostprijs van het project: 16 miljoen euro.

03-08-2023, 10:28 geschreven door Beverse Weetjes

Ereschepen Marcel Timmerman overleden
Zopas vernemen we het overlijden van ereschepen Marcel Timmerman. We gingen op zoek wat we over Marcel konden terug vinden.
Marcel is geboren in Beveren-Leie op 06/02/1933 en overleden in Waregem op 29 juli 2023.
Naast zijn politieke loopbaan was hij ook lid van verschillende verenigingen onderandere voorzitter van NSB-afdeling Beveren-Leie (zie foto hieronder).
Om te condoleren klik hier.

Marcel Timmerman mocht de titel van ereschepen dragen. Hij zetelde 42 jaar in de gemeenteraad, waarvan 23 jaar als schepen van groot-Waregem.

"Marcel Timmerman, schepen van Landbouw en Openbare Werken én van Beveren-Leie maakte zijn laatste raadszitting mee in de Waregemse raad. Op 31 december 2000 zegde hij de politiek vaarwel en gaf de fakkel door aan de nieuwe beleidsploeg.

Marcel heeft er maar liefst 42 jaar gemeenteraad op zitten, aanvankelijk als raadslid in zijn gemeente Beveren-Leie, na de fusie al vlug als schepen in het Waregemse college. Marcel was vooral de sterkhouder voor Beveren-Leie, maar ook in Waregem en de andere deelgemeenten was hij graag gezien en werd hij gewaardeerd. Stilletjes uitbollen staat niet in Marcel zijn woordenboek en ook de toekomst vreest hij niet. "Ik doe mijn werk als schepen tot de laatste dag", aldus Marcel. "Nu ik ermee stop kan ik me weer meer met andere dingen inlaten. Ik heb voor de mensen veel gedaan en 'Wie goed doet, goed ontmoet'. Ik heb dat ondervonden en weet dat waar ik ga, ik nog altijd welkom zal zijn".

Niet voor niets was Marcel schepen van Landbouw. Hij stamt uit een landbouwersgezin en behoorde tot de derde generatie die het gemengd bedrijf aan de Stuivenbergstraat op het nummer 5 runde. Dat deed hij samen met zijn vrouw Cécile Delbeke (dochter van de Waregemse Caseelhoeve, die jammer genoeg op 18 augustus jl. overleed) en de hulp van zijn zoon Bert. Landbouwer-politicus, het komt in onze regio wel meer voor. Z'n vader Abel volgde hij zelfs op in de Beverense raad en ook z'n grootvader Alfons was er raadslid.

Onderwijs
Marcel vertelt hoe het allemaal begon : "In Beveren-Leie werd er in 1956 een afdeling CVP-jongeren opgericht. Daar was ik samen met ondermeer Willy en Elie Stevens en Leon Pappijn bij. Vader was toen bij de fractie Callens en toen Frans Christiaens voor de verkiezingen van 1958 een oppositiepartij oprichtte vroeg hij mij mee te gaan. Ik wilde wel, maar vroeg de medewerking van nog twee jongeren, André Deprez en Dion Coussement. Helemaal alleen bij die 'oude ratten' zag ik niet zo zitten. Christiaens was akkoord. Ik werd verkozen, Dion Coussement ook, maar die gaf zijn mandaat door aan André Deprez.. Deprez was ingenieur bij Bekaert Zwevegem en hij heeft het burgemeester Callens knap lastig gemaakt. Mijn vader stopte en ik kwam zowat in zijn plaats in de raad".

Drie legislaturen lang, tot aan de fusie, was Marcel Timmerman raadslid in de soms woelige Beverense raad. Na de fusie in 1976 werd hij weer verkozen en toen de schepen van Onderwijs, de vroegere burgemeester Frans Christiaens verongelukte, volgde hij hem in januari 1977 op. Marcel zou 12 jaar schepen van Onderwijs blijven : "Een mooie tijd", herinnert Marcel zich. "Ik heb er veel sympathieke mensen ontmoet en goede directeurs gekend met ondermeer Daniël Bossuyt, André Dewaele, Rik Vererfven en Robert Vandevelde".

Samenwerking
"Een goeie verstandhouding was er ook met inspecteur (later hoofdinspecteur red.) André Durnez", vertelt Marcel verder. "Mede dankzij diens medewerking konden we in Waregem heel wat realiseren. Zo werd de school op het Torenhof een pilootschool voor het lanceren van het VLO, het vernieuwd lager onderwijs. Durnez was ook de stuwende kracht achter de intercommunale GORK (Gemeentelijk Onderwijs Regio Kortrijk red.) en in Waregem waren we de eersten in de regio die schoolbusvervoer organiseerden over alle netten heen".

Na onderwijs volgden voor Marcel 12 jaar openbare werken en landbouw die nu dus worden beëindigd. "Zware kost, die openbare werken", aldus Marcel. "Het was toen even misgroeid en we moesten orde op zaken stellen. Met Ir Rudy Vandenberghe, hoofd van de technische dienst, bouwde ik een goeie samenwerking op. We zijn inmiddels niet alleen goeie collega's maar ook goede vrienden geworden. Ook met de chef van het gemeentepersoneel Xavier Deleersnijder was en is er een goede samenwerking".

Combinatie
"Bij openbare werken, maar ook bij onderwijs, heb ik veel bijgeleerd, veel ervaring en mensenkennis opgedaan. De combinatie van de politiek met mijn werk op de hoeve werd op het laatst wel wat zwaar. Bij onderwijs waren de vergaderingen meestal 's avonds, bij openbare werken moest ik eerder tijdens de dag op stap en dat kwam soms niet zo goed uit. Ik vond de jaren die ik aan politiek deed heel interessant, maar ik heb er geen moeite mee om te stoppen"."
^{Zo vonden we deze tekst terug geschreven door Jef Vanoutryve}

01-08-2023, 12:43 geschreven door Beverse Weetjes

Hermelijnen gespot in Beveren-Leie
Deze morgen de melding gekregen dat er deze nacht twee Hermelijnen gespot werden in Beveren-Leie.
Meer weten over een Hermelijn klik hier

09-06-2023, 11:51 geschreven door Beverse Weetjes

Buren vieren samen met de feestcheque en kiezen Koen Callens als Buur van het Jaar
De Europese Dag van de Buren brengt elk jaar vele duizenden buren samen, gewoon op straat of bij een lekkere barbecue. Een initiatief dat ook in Waregem veel succes kent. Dat succes krijgt een flinke boost door de ondersteuning van de stad: een feestcheque, gratis promopakket en voor het eerst ook de verkiezing van de Buur van het Jaar.

Ieder jaar tellen we tientallen gezellige samenkomsten in de periode rond de Dag van de Buren, die dit jaar op vrijdag 26 mei viel. Feestende buurten konden een feestcheque aanvragen als ze iets organiseerden tussen 26 mei en 4 juni. Dit jaar schreven maar liefst 61 buurten zich in voor Dag van de Buren, waarvan er 46 een feestcheque kregen. Het is een duidelijk bewijs dat onze inwoners veel belang hechten aan goede contacten in hun buurt.

Gratis promopakket en Buur van het Jaar
Om de initiatieven voor Dag van de Buren te ondersteunen, bood het stadsbestuur een gratis promopakket aan. Daarin zaten onder meer affiches en deurhangers om buren uit te nodigen, feestvlaggen, vuilniszakken, krijt voor de kinderen... Alles zat netjes verpakt in herbruikbare tassen zodat er duurzaam gefeest kon worden.

Voor het eerst konden alle Waregemnaren ook een Buur van het Jaar nomineren. Uit alle inzendingen kwam Koen Callens uit de Wallegracht als winnaar. Koen wordt gelauwerd door zijn buren omdat hij zich al 20 jaar onvoorwaardelijk inzet om de buurt samen te houden, onder meer met de organisatie van Dag van de Buren. Hij werd door de stad in de bloemetjes gezet met een mooi boeket en een gepersonaliseerde kampeerstoel.

Feestcheques
Om de sociale samenhang en het buurtgevoel in Waregem nog meer te versterken, heeft het stadsbestuur overigens al lang een financieel reglement uitgewerkt. Onder de noemer ‘feestcheques’ is het de bedoeling om niet-commerciële activiteiten en initiatieven die ontmoeting bevorderen te ondersteunen. Als er aan de voorwaarden voldaan wordt, betaalt de stad een feestcheque uit van 150 euro, onder de vorm van zes Waregembonnen van 25 euro. We tellen dit jaar al 79 feestcheques, waarvan dus 46 in de periode van Dag van de Buren. Er wordt één feestcheque per buurt per jaar goedgekeurd. Dit steuntje in de rug van het stadsbestuur geeft de organiserende inwoners de kans om hun gezellige buurtontmoeting nog een extra tintje te geven.

06-06-2023, 10:28 geschreven door Beverse Weetjes

Rerum Novarum petanquetornooi 
Op donderdag 18 mei genoten zo’n 30 personen van een gezellige namiddag op of naast de petanqueterreinen. Naast het Rerum Novarum petanquetornooi was er ook een gratis tombola. Rita Colle en Eric Beysen vielen hier in de prijzen.
Jan Tijtgat bekleedde de derde plaats in het tornooi, Andre Devos werd tweede en Martine Benoit ging met de zege lopen. Rita Vancolenberghe mocht dit jaar de spreekwoordelijke rode lantaarn in ontvangst nemen.

28-05-2023, 08:43 geschreven door Beverse Weetjes

Nico Sabbe gastkunstenaar bij Maarten Vaessen tijdens ‘KUNSTzinnigONTBIJT’
Tijdens het Hemelvaartweekend werd Nico Sabbe als gastkunstenaar bij Maarten Vaessen klik hier uitgenodigd in Kessenich in Limburg.
Maarten maakt monumentale beelden in ijzer. Ze leerden elkaar 2 jaar terug kennen op Vern-event in Ieper, waar ze beiden exposeerden. Dit jaar nodigde Maarten Nico uit om op zijn ‘KUNSTzinnigONTBIJT’ zijn werk in zijn beeldentuin te exposeren.
Tijdens dit 4-daags kunstevenement kunnen zijn binnen-en buitenlandse klanten genieten van een luxe-ontbijt en is in de namiddag de beeldentuin geopend voor het grote publiek.
Nico zakte naar het meest noordoostelijke punt van België af met een selectie glaskunstwerken die zowel binnen als in de beeldentuin op veel aandacht mochten rekenen. De combinatie van de robuuste ijzerkunstwerken en de transparantie en fragiliteit van het glas maakten een spannende match.

^{Met dank aan Nico voor tekst en foto's}

Exposities in 't verschiet
Nico neemt ook deel aan 'Kunstzomer Leiestreek' van 2 tot 16 juli in Kunsthuis De Leeuw te Machelen-Zulte, meer info klik hier
Op 16 en 17 september is zijn werk eveneens te bewonderen tijdens het 'Vern-event' in Ieper, meer info klik hier
Om de website van Nico Sabbe te bezoeken klik hier 

20-05-2023, 00:00 geschreven door Beverse Weetjes

Kunstzomer Leiestreek 2023
Nico Sabbe uit Beveren-Leie neemt deel aan Kunstzomer Leiestreek 2023
Voor meer info over de tentoonstellingen bekijk de website van StreekgenoOt klik hier

12-04-2023, 00:00 geschreven door Beverse Weetjes

Beverse Weetjes is 17 jaar geworden
Op 21 maart 2006 ging Beverse Weetjes online. 17 jaar bloggen, wie had dat ooit gedacht? Mensen, activiteiten, acties… op een positieve manier in de kijker zetten was, en is nog steeds, de opzet van dit blog.

Dankjewel aan iedereen die de afgelopen jaren een beroep deed op Beverse Weetjes, zelf iets instuurde, iets liet weten, toestemming gaf om iets te mogen publiceren, een toffe reactie neerpende, een persoonlijk mailtje stuurde en natuurlijk ook aan alle bezoekers.
En last but not least een dikke merci aan Carlos om steeds aan mijn zijde te staan.
Ondanks covid-19 het afgelopen jaar nog een invloed had op activiteiten, acties….. mochten we, op een paar na, evenveel bezoekers en pageviews noteren in vergelijking met jaargang 16.
Reden genoeg dus om aan het 18de jaar te beginnen en afwachten of we ook de eindmeet op 20 maart 2024 zullen halen.
Voor een terugblik op 21 maart 2022 klik hier

21-03-2023, 08:30 geschreven door Beverse Weetjes

De Kringloopwinkel serveert op 18 maart de lente

Op zaterdag 18 maart luidt De Kringloopwinkel definitief de lente in met een heuse lenteactie. Want weer of geen weer: alle varianten op lentekriebels steken de kop op. Dit betekent dat terras en tuin lenteklaar worden gestoomd en de kleerkast de switch van winter naar voorjaar maakt.

De winterblues mag dus weer drie seizoenen achter slot en grendel en plaats maken voor zotte voorjaarskuren. De (groene) vingers jeuken wellicht om erin te vliegen en van tuin en terras weer je eigen unieke hotspot van de lente te maken. Dan ben je in De Kringloopwinkel aan het juiste adres.

Tuinmeubelen en terrasdeco 
De voorbije maanden werden tuinmeubelen, bloempotten in alle maten en kleuren, terras- en tuindeco… opgespaard om op zaterdag in de winkels te plaatsen. Je vindt er een mix van stijlen en met wat geluk ook unieke retro of vintage stukken.

 Originele bloempotjes
Je kan zelfs aardbeienplantjes en kruiden kopen, die in een originele ge-upcycelde bloempotjes werden uitgeplant. Koop je er zelf geen, dan kan het inspireren om zelf out of the box te denken als het over een bloempot gaat.

 Unieke lenteoutfits
De voorbije seizoenen spaarde onze textielsortering ook een heel ruim en aantrekkelijk aanbod lentekledij op. Onze winkelmedewerkers vullen de komende dagen volop de rekken, zodat je op zaterdag 18 maart naar hartenlust een nieuwe lenteoutfit, inclusief schoenen en accessoires, kan shoppen.

Herbruikbaar = 70x minder milieuimpact 
Voor wie eraan mocht twijfelen: door herbruikbare kledij te kopen, kies je niet alleen voor een unieke stijl maar bewijs je het milieu ook een heel grote dienst. Een recente studie van EuRIC toont namelijk aan dat de milieu-impact van herbruikbare kledij 70 keer kleiner is dan van nieuwe. Per kledingstuk van middelmatige tot goede kwaliteit bespaar je 3kg C02 en gebruik je slechts 0,01% van het water dat er nodig is voor de productie van nieuwe kledij.

Praktisch
De Lente in De Kringloopwinkel vindt plaats op zaterdag 18 maart in de 7 winkels van De Kringloopwinkel:
Avelgem, Krinloopwinkel Beveren-Leie gelegen aan de Kortrijkseweg 346, Kortrijk, Menen Markt, Menen Molen, Wevelgem en Zwevegem. De winkels openen om 9u30 (Menen Markt om 10u) en zijn open tot 17u30 (Avelgem en Zwevegem tot 17u)

15-03-2023, 08:15 geschreven door Beverse Weetjes

Steffen Ron maakte nieuw supporterslied
"Hallo voetballiefhebber(s) / (ster(s)!
Het gaat helaas niet zo goed met onze boeren van SVZW ☹. 
Onlangs maakte ik nog een nieuw supporterslied, getiteld “Fan van SVZW !”
Je kan dit hier nu beluisteren tijdens een live-programma van Radio WarMegem1… onlangs op 10 februari, tijdens de “2 weken vol warmte en liefde”.
Op de tonen van een zéér mooie cover van The Monkees ( I’m a believer), is deze Waoregemse meezingtekst geschreven. Hopelijk wordt dit ooit het alleréérste clublied dat een ‘blijvende tekstinhoud’ heeft… En daarvoor willen we ook in de muziekstudio stappen om dit luisterlied met folkgitaar, volledig om te toveren in een toffe, luidkeels-meezingende, ambiancevolle boerensong !", aldus Ron Verbeke.

 

^{Met dank aan Nathalie en Ron voor de videobeelden en tekst.}

06-03-2023, 11:05 geschreven door Beverse Weetjes

Benefietconcert door de familie Lavens
Op zaterdagavond genoten van het benefietconcert gebracht door de familie Lavens uit Beveren-Leie. Na afloop van deze prachtige avond kregen we niets anders dan lovende woorden te horen. Wie het wenst kan vandaag, zondag 11 december, ook nog genieten van het concert en dit alles ten voordele van het Kinderkankerfonds en Bednet. Kaarten zijn nog beschikbaar aan de deur.
Meer weten klik hier

11-12-2022, 12:06 geschreven door Beverse Weetjes

Foto-en kijkboek "128 HONDERDJARIGEN uit GROOT-WAREGEM"
Het foto-en kijkboek " 128 HONDERDJARIGEN uit GROOT-WAREGEM" wordt binnenkort gedrukt.
Dit naslagwerk telt 206 bladzijden en beschrijft de levensloop van alle overleden honderdjarigen, alsook van de huidige eeuwelingen.
Wie dit onuitgegeven boek, dat in beperkte oplage verschijnt, alsnog wenst te bestellen kan dit onverwijld doen bij de auteur zelf: Luc Van Houcke - Bessemstraat 44 - 8790 Waregem - tel 056 600 601 - 0496 133225 - hiluc@telenet.be
Een ideaal eindejaarsgeschenk voor de prijs van 27 €.
Afhaling, thuisbezorging (of verzending) na telefonische afspraak vanaf 20 december 2022.

07-12-2022, 10:11 geschreven door Beverse Weetjes

Raf mag dertigste verjaardag van 't Beverblaadje vieren, goed voor 301 edities
Raf Demortier werd geboren op 16 juli 1954 in Kortrijk. Op 2 april 1977 huwde hij met Martine Demey uit Ooigem en in 1978 kwamen ze in Beveren-Leie wonen. Vanaf oktober 1989 werd hij zelfstandige in bijberoep. Een hobby die snel uitgroeide tot een zelfstandige activiteit onder de naam Software Applications. Hij werkte aanvankelijk als leraar. 

Raf vertelde ons hoe het allemaal begon naar aanleiding van het 15-jarig bestaan in 2007
"Raf vertelde ons hoe het allemaal begon naar aanleiding van het 15-jarig bestaan in 2007. "Ik hield van de computer, hield van ontwerpen, logo's en uitnodigingen maken. Ik kreeg daar heel wat vragen rond en maakte van een slaapkamer mijn werkterrein. Maar die kamer werd al snel te klein omdat er nogal wat volk over de vloer kwam, dus richtte ik op de zolderkamer van mijn woning aan de Hekkeniersstraat een ontwerpruimte en computerwinkel in, maar in 1993 werd ook een groot stuk van de zolder ingenomen. De computerlessen werden toen druk bijgewoond door studenten, particulieren en zelfstandigen. Door plaatsgebrek werd ons pand in de Kortrijkseweg in 1997 gebouwd en was de ‘computerwinkel’ een feit".
In 2015 sloot Raf de deur van zijn computerwinkel en begon online te werken. Sinds 1992 gaf hij ook het alom gekende 't Beverblaadje uit. 
Op 6 december komt de 301ste editie uit, dat komt overeen met 30 jaar Beverblaadje.

Zoon Wim Demortier vertelt:
"Het Beverblaadje is ontstaan in de schoot van Software Applications. Zaakvoerder Raf Demortier kreeg vanuit verschillende hoeken (zelfstandigen, particulieren, verenigingen, scholen, ...) uit Beveren-Leie de vraag om een flyer met hun publiciteit te maken. Daaruit ontsproot de idee om al die verschillende flyers te bundelen in één blaadje: ´t Beverblaadje, attractiever en goedkoper voor de klant.

Raf deelde dit idee met de betrokken partijen en ging rond met een ‘pre-productiemodel’ om de look en feel te presenteren. Hij kwam tevreden thuis met tal van adverteerders. Het eerste Beverblaadje was een feit.
Het maken en drukken was één zaak, het verspreiden daarentegen wat moeilijker. De eerste edities bedelen was een heuse familiegebeurtenis: broers, schoonzussen, neven, nichten, echtgenote en kinderen gingen enthousiast van bus tot bus. Een hele karwei, maar volgens Raf maken vele handen licht werk. Later namen verschillende bedelers die taak over. Aanvankelijk werden artikels mondeling, telefonisch of via kattebelletjes doorgegeven, waarna alles (over)getypt werd. Gelukkig kan nu alles vanuit de mailbox overgenomen worden. Wat een tijdsbesparing.

Het full colour drukwerk werd aantrekkelijker, het Beverblaadje (vroeger ´t Beverblaadje) kon niet achterblijven en onderging een metamorfose. Het zag er meteen eleganter uit. De naam “Beverblaadje” staat evenwel nog steeds in het herkenbare lettertype bovenaan iedere editie. Jammer genoeg moesten we hierdoor afscheid nemen van onze huisdrukker en vriend Rik van drukkerij Astoria. We stapten over naar een andere drukkerij. Gelukkig konden we door de jaren heen steeds rekenen op de medewerking van Jan Meersman die het Beverblaadje taalkundig, maand na maand doornam op fouten. Zijn arendsoog zag gewoon alle onnauwkeurigheden! Inhoudelijk schreven Rik Steeland (Bevers nieuws) en Etienne Ducatteeuw (Heemkundige Kring) de nodige teksten. Zij kenden Beveren-Leie echter door en door. Ook mogen we Filip Decavel, de maandelijkse columnist (Lenig en Vlug), niet vergeten. Een grote dank-je-wel aan allen!
Tot op heden kent iedereen Raf van het Beverblaadje. Hiervoor werd hij zelfs tot ridder geslagen in de orde van ‘Beverna Cum Laude’. Het Beverblaadje kreeg zelf ook andere roepnamen als ’t Beverneirke’, ‘t Bladje"....
Ra, ra, ra, uitkijken naar ......

't Beverblaadje is ook permanent te lezen op Beverse Weetjes. Klik op het pijltje Start.
Bij deze ook een dankjewel aan Raf voor de fijne samenwerking!

24-11-2022, 00:00 geschreven door Beverse Weetjes

Van 26 november 2022 tot 8 januari 2023 organiseert Bezo terug een eindejaarsactie
Hoofdprijs: Een ‘feestje bij u thuis’ voor 20 personen verzorgd door de Meatboetiek twv €800
2e prijs: Seizoensarrangement bij instituut SKIN twv €400
3e prijs: Waardebon twv €250 voor een etentje bij de Castor
4e prijs: Deluxe ontbijtmand voor 4 personen van ‘t Graantje twv €120
Tal van kleinere prijzen geschonken door de Beverse Handelaar
Om alle deelnemende handelaars te bekijken klik hier

23-11-2022, 12:27 geschreven door Beverse Weetjes

Bewoners van de De Meers maken smaakvolle uitstap naar tweesterrenrestaurant Castor in Beveren-Leie

Wzc De Meers trok deze week met een groep enthousiaste bewoners naar tweesterrenrestaurant Castor in Beveren-Leie.
Ze deden dat in het kader van de Week van de Smaak. Reken maar dat het gesmaakt heeft. De bewoners smulden van een heerlijk dessert op basis van chocolade, karamel, peer en crumble. Daarna volgden nog koffie en thee in het goede gezelschap van huisgemaakte versnaperingen.
Chef-kok Maarten Bouckaert opende voor deze vrolijke bende speciaal de deuren van het restaurant en nam uitgebreid de tijd om een woordje uitleg te geven bij het gerecht en om het verhaal van Castor te vertellen. Tijdens deze culinaire topervaring haalden de bewoners ook mooie herinneringen op aan hun eigen kookkunsten, gezellige etentjes of restaurantbezoeken. Kortom, een gesmaakte uitstap!
Meer weten over chef-kok Maarten Bouckaert en zijn tweesterrenrestaurant Castor klik hier

18-11-2022, 09:39 geschreven door Beverse Weetjes

Castor Beveren-Leie
Maarten Bouckaert van restaurant Castor in Beveren-Leie heeft zijn positie aan de top van de Belgische gastronomie nog verstevigd. In de nieuwe culinaire gids Gault Millau kreeg de Waregemse kok 17 op 20, een half puntje meer nog dan zijn score vorig jaar. De kok trok met een delegatie van zijn team naar de uitreiking van de punten. “We zijn er heel graag bij”, vertelt Maarten. .......
Meer lezen klik hier

Op 1 september 2022 werd Maarten Bouckaert tot ridder geslagen in de orde 'Beverna Cum Laude'
Hierbij een korte levensschets van de sterrenchef:
Maarten Maarten Bouckaert werd geboren op 19 mei 1982 te Kortrijk. Na zijn kleuter en lagere school in Kuurne, ging Maarten naar de Middelbare school Ter Groene Poort te Brugge. Daar was het vrij snel duidelijk dat de afdeling hotel en kok zijn voorkeur genoot.

Na zijn middelbaar kon hij onmiddellijk beginnen in het restaurant van Eddy Van de Kerkhove te Marke, als hulp in de keuken. Na een halfjaar wou Maarten bijleren en hij solliciteerde bij het zeer gerenommeerde 3 sterren restaurant van Georges Blanc in Vonnas nabij Lyon. Hij verhuisde naar Vonnas waar hij in een rusthuis ging inwonen en deed er zelf zijn was en plas. Een zware periode van heel veel bijleren en stelen met de ogen van hoe het er aan toe gaat in een restaurant met 3 sterren. Na een groot halfjaar vertrok Maarten naar een 5 sterren hotel in Paradou in de Provence, waar hij terug aan de slag ging in de keuken.

Na deze Franse periode in het actieve jonge leven van Maarten, was het tijd om terug huiswaarts te keren. Maarten ging daarna aan de slag bij restaurant Saint Nicolas in Elverdinge. Hij ging in Ieper wonen, niet zo ver van restaurant. Hij begon er als hulpkok. Na 6 maand werd hij op 21 jarige leeftijd sous-chef in de keuken. In diezelfde periode leerde Maarten zijn echtgenote Stefanie kennen, die in Vleteren woonde. Na 4 jaar solliciteerde hij bij de top 5 restaurants van de wereld: El Bulli in Spanje, Alinea in Chicago, Michel Bras in Frankrijk, Mugaritz in Spanje en The Fat Duck in Engeland. Zijn kandidatuur werd weerhouden in het 3 sterren restaurant The Fat Duck, waar hij eerst 6 maand op proef mocht werken. Zijn handelingen in de keuken werden als uitzonderlijk gequoteerd, maar zijn Engelse taal was minder. Maar gelukkig, zijn echtgenote Stefanie is licentiaat vertaler-tolk en wist in een spoedcursus zijn Engels der mate te verbeteren zodat Maarten er maar liefst 4 jaar bleef werken onder leiding van meester chef-kok Heston Blumenthal. Na die 4 jaar kwam Maarten terug en begon te werken bij het 3 sterren restaurant de Karmeliet in Brugge als eerste chef. Uiteindelijk kwam hij bij Peter Goossens terecht en ging er aan de slag bij het 3 sterren restaurant Hof van Cleve. Eerst samen met chef Michaël Vrijmoed om er na een korte periode de volledige keuken onder zijn hoede te hebben.

Na 7 jaar werd het tijd voor een nieuwe uitdaging, om een eigen restaurant te beginnen. Zo kwam hij uit op een stuk grond in de Kortrijkseweg te Beveren-Leie. In 2013 werd begonnen met het ontwerpen van het restaurant en begin 2016 opende restaurant Castor de deuren. De naam Castor die trouwens naar het verleden van Beveren-Leie verwijst. Na 10 maanden werd het engagement bekroond met een eerste Michelin ster. In 2020 kreeg Maarten zijn 2° Michelin ster. Sedert zijn 2° ster komen bezoekers van over geheel Vlaanderen, België, Europa, zelfs van Japan, China en Australië om van de kunsten van Maarten te genieten. De spirit van Maarten om op dit topniveau te blijven is investeren in goed personeel, goede materialen en ingrediënten.

“Een topzaak runnen is een ploegsport waar je probeert iedereen van uw team mee te krijgen om er te blijven voor gaan. Maar zonder Stefanie zou het niet gelukt zijn, en zonder de uitzonderlijke ligging in Beveren zou het ook niet gelukt zijn”, aldus de nieuwe Ridder. (Rita Sabbe)

08-11-2022, 10:26 geschreven door Beverse Weetjes

Urban Crop Solutions en Dr. Rudi Pauwels richten onderzoekcentrum op in Spanje
Urban Crop Solutions (UCS), gelegen aan de Grote Heerweg Beveren-Leie en Dr. Rudi Pauwels gaan in Zuid Spanje een onderzoekscentrum oprichten rond indoor farming toepassingen. In dit onderzoekscentrum zal er gewerkt worden rond de uitdagingen van de klimaatopwarming in de Zuid-Europese landen, alsook zal onderzoek gebeuren naar optimalisatie van voedingsrijke gewassen die indien mogelijk ook bijdragen aan een goede gezondheid. Voor UCS is dit nieuw onderzoekscentrum een aanvulling van zijn bestaande onderzoekscentrum in België. Dr. Rudi Pauwels zal UCS ook adviseren in haar activiteiten met betrekking tot plant moleculair farming.

Urban Crop Solutions is sinds 2014 actief in onderzoek naar toepassingen voor ‘landbouw zonder zonlicht’ zoals ‘indoor farming’ dikwijls wordt genoemd met als bedoeling om wereldwijd commerciële ‘indoor’ boerderijen te gaan installeren. De voorbije onderzoeksactiviteiten vanuit het hoofdkantoor in Beveren-Leie hebben al geleid tot verschillende toepassingen van deze nieuwe landbouwtechniek en bieden zeker oplossingen voor de uitdagingen die er zijn op gebied van voedselschaarste en productie van ingrediënten en grondstoffen op basis van planten.

Met Dr. Rudi Pauwels, die wereldwijd bekendheid geniet omwille van zijn ontwikkeling van werelds meest gebruikte en succesvolste aidsremmers en tevens oprichter van verschillende succesvolle biotechbedrijven, gaat UCS samen een nieuw onderzoekscentrum bouwen in de buurt van Malaga in het Zuiden van Spanje. In dit onderzoekscentrum zal er gewerkt worden rond de uitdagingen van de klimaatopwarming in de Zuid-Europese regio’s. In deze regio’s is er een mogelijkheid en noodzaak om het traditioneel landbouwgebeuren te herzien rekening houdende met de steeds nijper wordende watertekorten maar tevens ook met de voordelen die moderne landbouw in deze streken biedt. Verder is er de logica dat landbouwbedrijven zich in de toekomst meer moeten toeleggen op de productie van meest voedingsrijke gewassen. Het is de gezamenlijke visie dat de inhoud van het gewas, via de gecontroleerde technieken van indoor farming kan geoptimaliseerd worden. Het is voorzien dat het onderzoekscentrum tegen begin 2023 operationeel is. De onderzoeken zullen geleid worden door Dr. Rudi Pauwels en Dr. Oscar Navarrete, hoofd plant wetenschapper van Urban Crop Solutions.

“Ik sluit met dit initiatief weer aan met een eeuwenlange agro traditie in mijn familie. Het waren mijn grootvader en vooral mijn vader, ingenieur in de tuinbouw, die me in mijn jeugd jaren veel kennis en passie hebben doorgegeven voor dit domein.” Legt Dr. Rudi Pauwels uit. “Verder geloof ik heel sterk in plant molecular farming of plant gebaseerde productie. De indoor farming technieken van UCS zijn heel belangrijk om in de toekomst de plant te gebruiken als alternatieve en efficiënte fabriek voor de productie van interessante voedingsstoffen en farmaceutische relevante producten zoals bijvoorbeeld vaccins.“ "We zijn heel vereerd dat een captain of industry van het kaliber van Dr. Rudi Pauwels samen met ons de mogelijkheden van indoor farming wil omzetten in concrete realisaties. Dit bewijst dat we de voorbije 8 jaar heel wat expertise hebben opgebouwd en dat we het juiste business model hebben geïnstalleerd.”, vertelt Frederic Bulcaen, voorzitter en mede-oprichter van Urban Crop Solutions.

Jean Pierre Coene, CEO van Urban Crop Solutions, vult aan "Waar in de beginjaren de focus van ons bedrijf uitsluitend lag op verkoop van installaties voor traditionele commerciële voedingsproductie zijn we overtuigd dat we onze groei kunnen versnellen door meer te focussen op installaties voor plant moleculair farming.”

21-10-2022, 12:19 geschreven door Beverse Weetjes

Reünie Desselgemse 70-jarigen 
Op zondag 16 oktober kwam het jaar 1952 van Desselgem samen voor hun vijfjaarlijkse reünie in restaurant Gruuthuse te Beveren-Leie.

Op de foto van vlnr : Christine Magherman, Dirk Follens, Roos Goethals , Erik Voet, Marie Madeleine Vromant Luc Degrande, Christine Benoit, Dirk Thooft, Marie Jeanne Coopman, Johan Vanderstichelen, Suzette ...... , Bernard Delange, Christine Vanwijnsberghe, Ronny Dhoop, Frank Cnockaert, Lieven Vanhoutte, Philip Vandenhende, Carlos Vanvlierberghe.

17-10-2022, 00:00 geschreven door Beverse Weetjes

Marktdag in Beveren-Leie
Op 5 september 2018 werd de wekelijkse markt in Beveren-Leie officieel geopend.
Voor een terugblik op deze opening klik hier.
Vandaag 7 september 2022 is er marktdag.
Wie iets koopt bij een van de handelaars neemt automatisch deel aan de marktactie. 
Je kan een fles cava winnen of een Waregembon!

06-09-2022, 00:00 geschreven door Beverse Weetjes

Nico Sabbe stelt tentoon in Ingelmunster

05-07-2022, 12:39 geschreven door Beverse Weetjes