38ste Dinsdagnamiddag proeverij

Voordrachtgever Geroen Vansteenbrugge, Poperingse voordrachtgever Edwin Ghequire, mijn vriendin Annemie Declercq (lid van de Hoppy Beer Ladies Poperinge) en ik William Roelens komen regelmatig de dinsdagnamiddag samen om enkele nieuwe biertjes te proeven.

Waarom op dinsdag? Het zou kunnen dat de Nederlandse naam ‘dinsdag’ genoemd is naar de ‘dingen’ zoals vroegere voorlopers van rechtsgedingen of rechtszaken genoemd werden.

Het woord 'ding' verwijst in deze betekenis ook weer naar Tyr als God van de rechtspraak. Daarom zullen we de biertjes eerlijk bespreken naar wat onze ogen, neus en smaakpapillen te vertellen hebben.

Op deze blog vermeld ik onze bevindingen onder de titel ‘Dinsdagnamiddag proeverijen’

Volgende bieren werden geproefd:

Runxter Sun – Ambrosia – Beiërdrèpke – Marketenster – Right Willy 7 – R Ipa – Moesjke Tripple

Runxter Sun (6,2%Alc.Vol.)

Gebrouwen voor Bierfirma Donbosvalk
Door Brouwerij De Rechter - Hasselt

Licht goudblend bier met een witte schuimkraag

De neus ruikt zoet
Tikje koriander

De eerste slokken zijn fruitig
Een lichte kruidigheid laat zich smaken
Ook enige granigheid
Klein zuurtje

Het bier heeft meer karakter in de smaak dan in het aroma
Lichte hopbitterheid op het einde
Toch een verfrissend bier?




Ambrosia (6,8%Alc.Vol.)
Brouwerij De Rechter - Hasselt

Donkerblond bier met een romige witte schuimkraag

De neus is kruidig
Tikje moutigheid komt boven

De aanzet is bitter
Toch enkele suikerprikjes in het begin
Een lichte bitterheid komt opzetten.
Ook enkele kruidige toetsen zijn aanwezig
Toch mist het meer smaak
De afdronk is licht bitter
Doordrinkbaar bier

Beiërdrèpke (6,8%Alc.Vol.)

Collab van Hoptwin brouwers & Fryns
Gebrouwen in de Brouwinstallatie van Brewminne tap

Donkerblond bier met een kleine witte schuimkraag

De neus is kruidig
Tikje dyacetyl

De smaak is licht zurig
Alcoholwarmte komt boven
Tikje fruitigheid
Gedroogd fruit
De toevoeging van de Hasseltse Jenever laat zich smaken tijdens het proeven
kruidigheid
Zoete afdronk 
Lekker bier

R Ipa (7,0%Alc.Vol.)
Brouwerij De Rechter – Hasselt

Wazig bruin bier met een romige witte/beige shuimkop
De neus ruikt lichte karamel
Zoet
Tikje fruit

De eerste slokken zijn zoet
Karamel
Nu en dan een fruitigheid in de mond
Zoet
Hopbitter
Droog
Niet zo veel smaak
Weinig body

Right Willy (7,0%Alc.Vol.)
Brouwerij De Rechter - Hasselt

Amberkleurig bier met een witte koperkleurige schuimkraag

De aanzet is zoet
Moutig
Fruitige prikken

De smaak is licht bitter
Moutig
Tikje honing
Enige kruidigheid tussendoor
Tikje hopbitterheid in de afdronk
Niet slecht maar kan beter!

Marketenster (6,9%Alc.Vol.)
Brouwerij Barak Leopoldsburg

Koperkleurig bier met witte schuimkraag

De neus is licht zurig

De aanzet is moutiig
met kleine zurige prikjes
Tikje kruidigheid tussendoor
De smaak is moutig
Nu en dan een zurig prikje
Lichtzurige afdronk
Niet het favoriete bier van deze proeverij!

Moesjke Tripple (8,5%Alc.Vol.)
Bierfirma Ultima
Gebrouwen bij Brouwerij Het Nest

Blond bier met witte schuimkraag

De neus ruikt lichte alcohol
Zoet
Moutig
Kruiden

De aanzet is zoet
Fruitigheid
Banaan
Tikje honing
Alcoholwarmte
Likeur?
Een van de beste van de namiddag!

De 6 bieren netjes op een rij!



Tot een volgende

Groeten
William Roelens

27-09-2024 om 00:00 geschreven door William Roelens