|
11de proeverij West-Vlaams Bierproevers Genootschap
Concordia Hell’s Pils (4,7%Alc.Vol.)
The Brew Society – Heule
Goudblond bier met romige witte schuimkraag
Moutige neus
Licht zuurtje (Tarwe)
Moutige aanzet
zoet toetsen
Romig
Ietsje te veel mout
Plakkerig
Bittere afdronk
Palm Session IPA (3,5%Alc.Vol.)
Brouwerij Palm – Swinkels Famiky Brewers - Steenuffel
Koperkleurig bier met een romige gebroken witte schuimkraag
Hoppig
Aroma van Simco hop
Tikje zoetigheid
De aanzet is floraal
Mangotoetsjes
Zoet en bittere wisselen elkaar af
De smaak loopt waterig uit
Voor een grote brouwerij is dit een voortreffelijke Session!
Cuvée Armand & Gaston (6,4%Alc.Vol.)
De 3 fonteinen – Beersel
Wazig koperkleurig bier met fijne schuimkraag
Aroma is zurig
Citroenprikken
Putjesaroma
Scherpe aanzet
Licht zurig
Bitterzuur
Mals
Brett
Tikje hout
Perfect in balans
Over de gehele lijn verfijnd
Droge afdronk
Lekkerbekkie geuze
Mak (eens Proeven) (7,0%Alc.Vol.)
Mak Brouwerij – Zaventem
Koperkleurig bier met witte schuimkraag
Kruidig aroma
Subtiele kruiding
Herbe de Provence
De smaak is kruidig
Lichte bitterheid
Het bier is in balans
Het zou misschien na een tijdje een beetje vervelen
Licht kruidige afdronk
Mocht iets hoppiger zijn.
Toch goed gedaan voor hun eerste bier!
Cuvée Oncle Pol(7,0%Alc.Vol.)
De Leite – Ruddervoorde
Roodbruin bier met een mooie fijnmazige schuimkraag
De neus bied ons een lichtzurig parfum
Aroma’s van roodbruin
Tikje balsamico
Lichte brett
De eerste slokken zijn heerlijk
Lichte houtsmaak
Zachte melkzurige prikken
Nu en dan een klein bittertje.
afgewisseld met een lichte zoete toets
Een andere De Leite in de mond!
Mammoet Belgian Pale Ale (7,0%Alc.Vol.)
De Plukker – Poperinge
Goudblond bier lichtwazig bier met witte schuimkraag
Hoppig aroma
Tikje kruidig
Granig
Zoete aanzet
Een lichte kruidigheid komt naar boven
malse hopbitterheid
Mooi in evenwicht
Degusteert vlot
Eenvoudig lekker bier!
Meer moet dat niet zijn voor een gezellige terrasbijeenkomst!
Arthur's Legacy - Created by Viki Geunes(7,5%Alc.Vol.)
Brouwerij De Hoorn – Palm Swinkels Famiky Brewers - Steenuffel
Blond bier met een romige witte schuimkraag
De eerste geuren zijn die van banaan
Lichte zoetigheid met een kruidig tikje
Zacht en frisse aanzet
Snoepjes in het begin
daarna een licht bittertje
Vanille waarneembaar
Plakkerig op het einde
Banaan en een lichte bitterheid in de afdronk!
Wuk Blond (8,0%Alc.Vol.)
De Brouwmoaten – Roeselare
Gebrouwen bij Gulden Spoor – Gullegem
Blond helder bier met een witte romige schuimkraag
De neus is geparfumeerd
gistig
Floraal en een tikje granig
Bittere aanzet
Moutig
Lichte fruitigheid van citrus
Kruidige toetsen
Hopbittere en redelijk lange afdronk
Lekker en aangenaam bier
Wuk zegje? Nog eentje!
Chateau d’Ychouffe Rosé Brut 2018 (8,5%Alc.Vol.)
Brasserie d’Achouffe (Duvel-Moortgat) - Achouffe
Licht roze/amber kleurig bier met gebroken witte schuimkraag
Zoete fijne aanzet
Met een licht zuurtje op de achtergrond
Lichte bitterheid in de smaak
Fruitige gekonfijte toetsen
Sprankelend
Lichte hopbitterheid
Droog
Cydertoets
Beter dan de vorige edities!
Een voor mij lekker aperitiefbier
Turbeau Noir (8,0%Alc.Vol.)
Brouwerij Strubbe – Ichtegem
Helder roodbruin bier met gebroken witte schuimkraag
De neus ruikt een zoet aroma van
over gerijpte aardbeien
Zoete aanzet
Lichte bitterheid komt soms boven
toetsen van Haribo snoepjes
Yogurt
Redelijk bittere afdronk
Gelijkt een beetje op Kasteel Rouge
Gaat zeker een succes worden bij zoetekauwen!
Maar gevaarlijk door zijn redelijk hoog alcoholgehalte
Dominicains Quadrupel 9 (9,2%Alc.Vol.)
Brasserie 3F - Frameries
Goudkleurig bier met witte romige schuimkraag
Moutige neus
Lichte kruidentinten
Kruidige aanzet
Moutig
Koriander
Geconfijt fruit
Bittere toetsen van hop
Licht bittere afdronk
Gerookte aardse nasmaak
Experimental {C} (9,9%Alc.Vol.)
Brasserie {C} – Luik
Amberkleurig bier met witte romige schuimkraag
De neus bied ons alcoholwarmte
Moutig
Caramel
Bourbon
De aanzet is warme alcohol
Zoete mout toetsen
Karamel
Vanilleprikken
Zoete afdronk
Zetelbier
Gulden Draak Imperial Stout (12,0%Alc.Vol.)
Van Steenberge –Ertvelde
Donkerbruin bier met een gebroken witte schuimkraag
De neus verwelkomt een aards aroma
Koffieprikken
Een zoet begin
Moutige toetsen
Chocolade prikken
Lichte toetsen van donker fruit
Warme alcohol
Zacht en toegankelijk
Lekker zetelbier maar geen type stout!
Knapperige Duke dogs om af te sluiten!
De geproefde bieren
Het gezellige koffiehuis 'De Hofnar'
Het Genootschap en uitbater Frank
Groeten
William
03-06-2019 om 07:36
geschreven door William Roelens
|
