|
In het spoor van Nico Mattan
In de zon - De Klyte - Heuvelland
Na onze aperitief gedegusteerd te hebben in De Helleketel (Poperinge)
reden we door naar het restaurant ‘In de Zon’
Deze bekende eetgelegenheid is gelegen niet ver van de Klijte in Heuvelland.
‘In de Zon’ is een restaurant die ingericht is zoals in de tijd van toen
en die daardoor wat nostalgisch aandoet.
Het heeft een karaktervol interieur met een knipoog naar het landelijke.
De sfeer is gezellig vooral vanaf de herfst als de kachel brandt
en kaarsjes die zorgen voor een aangename stemming.
De prachtige antieke toog!
De keuken is typisch Vlaams.
Het eten is er lekker en heel betaalbaar.
De sympathieke uitbaters Cathy en Dirk
Mooie brandglazen verfraaien de ruimte!
Het ruikt er naar antiek en brocante. De duidelijke passie van uitbater Dirk.
Wij proefden er een Baptiste (7,7%Alc.Vol.)
gebrouwen door Brouwerij Strubbe uit Ichtegem
voor Bataille-Dumortier ‘Komen’ ter ere van Jean-Baptiste Soete.
Jean-Baptiste was de de laatste molenaar van Soetens Molen uit Komen-Ten Brielen.
De hop komt uit Warneton (Waasten)
Blond wazig bier met witte fijne schuimkraag
Neus is moutig
Gistig
De eerste slokken zijn scherp
Moutig met een lichte zuurtje
Hoppige toetsen
Licht fruitige prikken van banaan
Voldoende evenwicht
Zoet moutige afdronk
Toch een bittertje in de nasmaak!
Lekker bier!!!
We aten er een lekker Kraaibiefstuk in sjalottensaus
Een vaste waarde op de Franse menukaarten en gelukkig
ook op de kaart van In 'De Zon'!
De liefde voor de wielerkoers is duidelijk zichtbaar in een zaaltje achteraan het restaurant.
Niet verwonderlijk want de zaakvoerder is een oud wielrenner.
Vanop het terras heb je een prachtig uitzicht op de vallei met Ieper en omstreken.
'In de Zon' is een uitstekende zaak;
Niet chique of stijf maar warm en huiselijk
met een prima bediening en aandacht voor de klant.
Niets dan lof dus zodat ik er zeker van ben dat menig klant hier terugkomt.
Wij komen zeker nog eens terug maar eerst nog andere locaties bezoeken
Groeten
William
|
