5 bieren 151




All-in Chinook - Gouden Carolus Classic - Hilleveld Wild Pale Ale -
Maredsous Brune - Ne Grellige








All - in Chinook (9,8%Alc.Vol.)
Brouwerij Het Nest - Oud-Turnhout

Koperkleurig bier met een witte schuimkraag

De neus is moutig
Lichte hopprik
Karamel
Vanille

De eerste slokken zijn zoet
Perzik
Gekruide prikjes
Droog
Lichte bitterheid
Tropische toetsjes van Lychee
In balans
De warme afdronk is zoet
Karamel
Lekkere zachte barleywine








Gouden Carolus Classic (8,5%Alc.Vol.)
Brouwerij ‘Het Anker’ – Mechelen








Robijnrood bier met een romige beige schuimkraag.

Een aroma van karamel en gedroogd fruit verwen de neus.
Zoete prikken
Hints van pruimpjes
Chocolade
Karamel
Vanille
Prikje banaan
In balans
De afdronk is droog en fruitig
Lichte bittere nasmaak
Heerlijke Mechelse klassieker.








Hilleveld Wild Pale Ale
Brouwerij Westkwartier – Geluveld






Donker oranjekleurig met een witte fijne schuimkraag.
Verdwijnt vlug

De neus heeft geuzetrekjes
De reuk van paardendeken komt boven

De smaak van wilde gisten
Citroentoets
Zure fruitigheid
Pompoen
Gistig
Bittertje nu en dan tussendoor
De afdronk is licht zurig.
Een West-Vlaamse geuze?







Maredsous Bruin/Brune (8,0%Alc.Vol.)
Maredsous’s abbey beers (maredsousbier.be) – Moortgat Breendonk









Mahoniekleur met een dikke romige schuimkraag.

De neus ruikt donker fruit
Karamel
Geroosterd aroma

De eerste slokken zijn moutig
Donker fruit
Karamel
Gebrande suiker
Nootachtig
Nu en dan een tikje chocolade tussendoor
In balans
Geroosterde afdronk
Uitstekende klassieker.










Ne Grellige (10,0%Alc.Vol.)
Brouwerij Vandijck – Lommel






Donkerbruin bier met een beige schuimkop

De neus ruikt geroosterde mout
Tikje karamel

Zoete aanzet
Geroosterde mout
Koffie
Kruidig
Karamel
Lichtjes alcohol doorheen
Goed in evenwicht
Moutige afdronk
Tikje chocolade
Bitter
Toch een lekker Kerstbier



Groeten
William

22-03-2024 om 00:00 geschreven door William Roelens

5 bieren 150



Antiek Blond Super 5 Ale - Brown Ale Le Chasseur -
Straffe Hendrik X-mas Blend -
Ter Dolen Winter – Wintermaster

Antiek Blond Super 5 Ale (5,0%Alc.Vol.)
Deca Services – Woesten - Vleteren






Amberkleurig bier met witte schuimkraag.

De neus is moutig
Tikje fruitigheid
Nu en dan een hopdoorbraak

De eerste slokken zijn licht hoppig
Moutig
Granig
Brood
Lichte bitterheid
Juist in balans
Licht bittere afdronk
Een lekkere dorstlesser!






Brown Ale Le Chasseur (8,5%Alc.Vol.)
Thuisbrouwerij La Chasseur – Gullegem

Donkerbruin bier met een romige beige schuimkraag

Zoet aroma
Karamel
Rozijntjes breken door

De aanzet is zoet
Pruimen
Karamel
Chocoladetoets
In balans
Zoete afdronk
Lichte alcohol in de smaak!
Een Gullegemse topper!






Straffe Hendrik X-mas Blend
Brouwerij De Halve Maan – Brugge







Donkerbruin bier met een romige beige schuimkraag

Het aroma is fantastisch
Rozijntjes
Koffie
Karamel

Ook de aanzet is geweldig
Zoet
Caramel
Pruimpjes
Tikje kruidigheid
Alcoholsmaakje tussendoor
Tikje gebrand
In evenwicht
Karamel in de nasmaak
Heerlijk Kerstbier!








Ter Dolen Winter (9,1%Alc.Vol.)
Brouwerij De Dool – Helchteren







Amberkleurig bier met een romige schuimkraag

De neus ruikt kaneel
suiker
Karamel
Tikje zoethout

De eerste slokken zijn zoet
Lichte kruidigheid
Rozijntjes
Vijgen
aangenaam
Mooi in evenwicht
Lichte kruidigheid in de afdronk
Tikje kaneel
Lekker winterbier







Wintermaster (12,0%Alc.Vol.)
Brouwerij De Meester (Lendelede)

Amberkleurig licht wazig bier met een beige romige schuimkraag

Het aroma ruikt kaneel
Fruitigheid
Lichte kruidigheid

De eerste slokken zijn moutig
Karamel
Alcoholtoetsjes
doorheen een vanilletoets
Gedroogd fruit

Mooi in evenwicht

De afdronk is moutig
Lichte bitterheid
Alcohol
Heel lekker gerstenat!!!



Groeten
William

11-03-2024 om 11:23 geschreven door William Roelens