|
24ste Poperinge Bierfestival 2019
Op zaterdag 24 en zondag 25 oktober vond de 24ste editie van het Poperinge Bierfestival plaats. In de zoals altijd mooie opgefriste Maeke Blyde zaal stonden 25 brouwerijen de bezoekers op te wachten.
Naast onze Belgische waren ook enkele Franse en een Nederlandse aanwezig brouwer aanwezig.
+/-3000 bierliefhebbers kwamen op dit festival af om meer dan 100 bieren te proeven.
Niet enkel proevers uit de eigen streek kwamen op het festival af maar ook uit Frankrijk, Noorwegen en de USA.
Voorzitter Guy Osteux
Volgens Voorzitter Guy Osteux is het festival in deze vorm nog altijd een succesformule. Het bestuur is nu al bezig om van de 25ste editie van volgend jaar een echte verjaardageditie te maken.
De plannen zijn om brouwerijen van de zustersteden waarmee Poperinge verbroederd is uit te nodigen
Ook Burgemeester Christof Dejaegher had lof voor de organisatie en was bijzonder fier over het aantal mensen dat dit festival naar Poperinge lokt.
Hij had ook Jean-Michel Cerceau burgemeester van Saint-Victor-de- Buthon. (Verbroederd met jubilagestad Roesbrugge-Poperinge) bij en Christine Marchand (Centre national d'enseignement à distance).
LB : Burgemeester Christof Dejaegher met Jean-Michel Cerceau burgemeester van Saint-Victor-de- Buthon en Christine Marchand
RB : De Hopkonigin Laura Sambaer en haar eredames Manon Debacker en Hanne Rouseréen.
LO : Zoals gebruikelijk een Poperings Bier om het festival te openen. De Tripel plukker werd op gediend door
Bestuurslid Edwin Ghequire en de lieve jolien Cambie
De Bieren die ik proefde
Singel Green 2019 (5,5%Alc.Vol)
De Plukker (Poperinge)
Amberkleurig bier met een grove witte schuimkraag.
Zoete prikken
Gevolgd door zachte hoppige toetsen
Lichte moutaroma
De eerste slokken zijn hoppig
zacht
Moutig
soms een lichte citroentoets
Maar meer een eenrichtingsverkeer van smaak
Zachte bitterheid strelen je smaakpapillen
Het bier is nog wat jong maar nu al een topper!
De hop die gebruikt werd is Centennial
Bellenaert Triple (8,0%Alc.Vol)
Brasserie Bellenaert (FR) – Outtersteene/Bailleul
Amberkleurig wazig bier met witte schuimkraag
Matig aroma
Licht hoppig
Gevolgd door een tikje fruit (abrikoos)
Een fruitige aanzet
Soms een granig smaakje
Kleine bitterheid in de mond
Evenwichtig
Lichtzoete droge afdronk.
Een goede Noord Franse tripel
Monachus VIII (8,0%Alc.Vol)
De Vier Monikken – Brugge.
Gebrouwen bij Brouwerij De Feniks - Heule
Donkerblond bier met een romige witte schuimkraag
Fruitig aroma van banaan
Tikje muffigheid
Licht bittere aanzet
Moutige toetsen
Fruitig
zoetje
De mout triomfeert
Tikje kruidigheid
Mooie bitterheid
Een genietbare Tripel
Blonde Kuif (6,0%Alc.Vol.)
Stadsbrouwerij ’t Koelschip – Oostende
Lichtblond gesluierd bier met witte schuimkraag
Fruitige neus
Citroenaroma
Frisse aanzet
Fruitig
De smaak is matig
Eenzijdig met ietsje te weinig body
Mocht iets meer hopbitterheid hebben
Al bij al een zomers fris bier!
Vleteren Rood (8,0%Alc.Vol)
Brouwerij Deca Sevices – Woesten-Vleteren
Donker amberkleurig met gebroken witte volle schuimkraag
Moutige neus
Licht kruidig
tikje hout
Moutige aanzet
Lichte bitterheid
Geroosterde toets
Tikj hout
Lichte kruidigheid
Karamel komt boven
Mooi in balans
Licht bittere afdronk
lekker bier
Saison d’Or (5,5%Alc.Vol.)
Huisbrouwerij Klondiker – Meulebeke
Amberkleurig wazig bier met een romige witte schuimkraag
De eerste geur is fruitig
Koriander
Licht moutig
In de eerste slokken is een lichte lekkere bitterheid aanwezig
Tikje citrus fruitigheid kom naar boven
Kruidigheid van koriander
Mooi evenwichtig
Gistig
Licht bittere afdronk
Goed gebrouwen bier
Zoals elk jaar een bomvolle zaal
Golden Brown (8,0%Alc.Vol)
Brouwerij De Meester– Stasegem
Lichtbruin bier met gebroken witte schuimkraag
Een aangenaam moutig aroma
Licht geroosterd
Licht bittere aanzet
Fruitige toetsen
Tikje hout komt boven
Bittere prikken
Mooi in balans
Licht bittere afdronk
Lekker bier maar De Meester heeft betere in de brouwerij
Het Poperinge Bierfestival is genieten!!!
Serafijn (9,0%Alc.Vol)
Brouwerij Pirlot - Zandhoven
Amberkleurig bier met witte kleine schuimkraag
Fruitige neus
Zoet aroma
Karameltoetsjes
Ook de aanzet is zoet
Gistig
Fruitige toetsen perzik
Vanille
Tikje kruidigheid
Evenwichtig
Niet slecht!
Gevaarlijk! Proeft vlot
Houthakker (7,0%Alc.Vol)
Brasserie St. Sylvester - Saint-Sylvestre-Cappel France
Helder amberkleurig bier met witte schuimkraag
Moutige neus
Mooie bitterheid
De eerste slokken zijn licht bitter
Moutig
De bitterheid neemt lichtjes toe
Tikje gebrand
Fruitigheid in de achtergrond
Mooi in balans
Licht fruitige afdronk
Lekker Noord-Frans bier
Uiltje Cavallaro Napoli Birra Superiore (6,0%Alc.Vol)
Uiltje Brewing Co.- Haarlem (NL)
Licht blond bier met witte schuimkraag
Het aroma is citrus
Lichtzure prikjes
De eerste slokken zijn zoet
Zoet zuur
Citroen komt opzetten
Ik smaak een tikje ananas
Kruidig
Ook een beetje bitterheid.
Stabiel
Lichtzure afdronk
Heel veel smaak in dit maar 6,0% Alc. biertje!
WUK Bruin (8,5%Alc.Vol)
De Brouwmoaten – Roeselare
Gebrouwen bij Het Gulden Spoor – Gullegem
Donkerbruin bier met lichtbruine schuimkraag
Moutig aroma
Lichtjes gebrand
Karamelprik
De geroosterde mout zet zich verder in de smaak
Tikje koffie
Karamel
Lichte bitterheid
Tikje fondant chocolade
Allemaal goed in evenwicht
Licht bittere afdronk
Een west-Vlaams toppertje
Dit is Poperinge. Tijdens het proeven genieten van een dansje op de tonen van
The MG Brothers en Blue Jerry (Gitarist Will Tura)
Dit jaar geen één, geen twee maar drie mooie vrolijke dames
die mij enthousiast één voor één in mijn oor toe fluisterden
"TOT VOLGEND JAAR"
Op het 25ste Poperinge Bierfestival
Groeten
William
06-11-2019 om 00:00
geschreven door William Roelens
|
